Cum de a găti ganash: 8 paşi (cu ilustraţii)

GANASH, Constau Numai Din Cremă şi CioColată, este totuşi delikatţe de Cofetărie Aktuale. Poete fiosit pentru umplerea sau dekorea, a eksteriturilor, kolačić-urilor şi a dertlorilor. Mai Mult Decât Atât, Este Potrovit pentru geamuri, pentru acoperi pe parteom dess produšelor de Cofetărie, inclusiv înttr-o formă bicioasă. Zoite Acestea Sună Dificil, Dar Pentrua găti ganashul este ekstremne de Simtu!

Ingrediente

340 grad polu-dulce, Amar-Dulce Sau Lapte Ciocolată
1 pahar de cremă de grăslime

Pasi

Metoda 1 DIN 2:

Cum să găteşti cel mai simure ganash

un. CioColată. Cu atât mai bine va fi ciocolata, PE Care o Veţi Lua, Cu Atât Mai Bine Va fi Eliberat Ganash. Jazbed Ciocolate Cuţit Atât de Fin, astfel încât nu postoji bucăţi. Doar ca să fii sigur că se topeşte uniformi. Puneţi EGS UN-a Castron Rezistent La temperature.

2. PE CREMA DE CREŞTRERE Căldurii Mediii. PE Farfurie Crema Crema PE mac. Îndepărtaţi de lac fclediat după fierbere.

3. Se amestecă treptat crema cu ciocolată. Să adăugăm treptat cremă înttr-Un Castron şi se agită. Când adăugaţi tată Crema, sučelje până când atveyţi o konzistentţă omogenă. Masa Rezultată Ar Trebui Să Glorifice.

Acum, în Ganash, lichiorul banci să-i dea individuatirati.

Lonac spajanje pentru avantaje şi alte aditivi de gust - o Linguriţă de Extract de vanilie, de Exemplu, Creează Miracole, Iar Unele Ulei de Mentă.

4. Gang Ganashul Pentru A Ridica Zece Minute Să SE Răcească şi Apoi Să ServiceAscă cu păzituri, biscuiţi sau Orice doriţi!

Depozitaţi ganashul rămas în frigider. Cvând doriţi să Coceceţi URMătorul Lot de Cookie Sau Să umpleţi Următorul Torp Cu o Glazură, Pur şi Simpu warp ganash pe o baie de apă.

Cinci. TU AI TERMINT.

Metoda 2 DIN 2:

Cum să găteşti variaţile pe tema ganelor

un. Schimbaţi proporţile în Funcţie de Ceea Driţi Să Utilizaţi Ganash. Este Fouarte Uşor Să pregătiţi Un Ganash Standard, Dar Aici pentru Lice Ganash, idealno Potrovite pentru Vasul DVS. - Aceara este o Poveste dovršiti diferită. Aceara este proporţiile PE Care Le Puteţi Naviga la Ganasha:

Pentru Glazură, în specijalni glazuri dure - trei bucăţi de ciocolată pe o bucată de Creme,, se amestecă cu o lingură de sirop de polje
Pentru trufe - două părţi de ciocolată pentru o bucată de cremă
Pentru umplea pentru tort - ciocolată şi smântână în proporţii egale
Pentru glazura moale - o Bukată de Ciocolată şi Două Bucăţi de Cremă

2. Pregătiţi Ganash Biciul, Răciţi-l în frigider şi apoi biciuiţi-l. Luaţi Cea Mai Simple Ganash şi răciţi în frigider, astfel încât să fie do înainte de biciuire. SE TOOARNă GANASHUL îNTR-UN CASTRON METALIČNI SAU KERAMIČKI ŞI IA MILEURL ELECTRICU.

3. Pregătiţi Ganash pentru desenul Modelelor pečenci. Daţi-i s je răcească şi să se îngroaie puţin. GANASH VA FI FI GATA AUTUNCI Când o Puteţi Pune Cu o Lingură înttr-Un Dispozitiv de desnenare Pentru Modelele de desnenare şi VA păstra formularla.

De ce c ce ai nevoie

Bord de tăiere
Băut Cu Cuţit
Castron, Stabil