Cum s să găteşti obala de miel

Obala Baranje Sunt Un Fel de mâncare NeConvenţională, Dar Gustoasă. Ele lonac fi pregătite în Moduuri diferite, Dar Gătitul Jezenga PE Căldură scăzută vă mipulce s o obđineţi cele mai bunu režultate la gust şi texteră.

Ingrediente

Coace

3-6 portţiuni

  • 1800-2700 g Cooven Baranje
  • 3/4 Cană (180 ml) Ulei de măsline
  • 1-1 / 4 pahare (310 ml) oţet balzamički diluat
  • 1/2 Lingurita (2.5 ml) sas
  • 3 Linguri (45 ml) Usturoi la sol
  • 3 Linguri (45 ml) de rozmarin Propatăt tăiat
  • 1/4 Cană (60 ml) Miere

Gržir

2-4 portţii

  • 1800 g Cooven Baranje
  • 1/4 CAASCA (60 ml) Ulei de Masline
  • 1/4 CASCA (60 ml) Dijon senf
  • 8 Linguriţe (40 ml) Rozmarin UScat
  • 4 lingriţe (20 ml) săruri
  • 2 lingriţe (10 ml) piper negru măcinat
  • 3 Capete de Usturoi la sol
  • Malo ulei de măsline
  • Unelele Sare şi Piper La Gust

Multivarka

2-4 portţii

  • 1800 g Cooven Baranje
  • 1/2 lingriţe (2.5 ml) sas
  • 1 žarulja
  • 3-4 kanti (750-1000 ml) sos de grătar

Pasi

Metoda 1 DIN 3:
Kovčeg
  1. Zamislite intitulată kuhati miel rebra de Rezervă Pasul 1
un. Trezerce Oţetul şi Uleuul. Se amestecă ochelari (180 ml) oţet balsamic cu ulei de măsline. Preluaţi dizollArea.
  • Amintiţi-vă că trebuie să rămâneţi ½ Cană (125 ml) Din Oţetul Balsamic pentru o acţine ulterioară.
  • Zamislite intitulată kuhati miel rebra de Rezervă Pasul 2
    2. Adăugaţi usturoi şi rozmarin. Adăugaţi ustrouiul şi rozmarin la un amstec de oţet şi ulei. Apăsaţi marinada într-o pungă de plastične kobile.
  • Zamislite Intiturită Cook Miel Ribs de Rezervă Pasul 3
    3. Kostućni zalijanje solua. Presăraţi sarea de coastent şi înfăşuraţi sarea.
  • Zamislite Intiturită Cook Mieluri de Rezervă Ribs Pasul 4
    4. Alegeţi obala Timp de 6 rude. Aşezaţi obala în pachet cu marinadă. Închideţi pachetul şi puneţi-l în frigider imp de Şse rude.
  • Pentru a întări gustul, înfăşuraţi marinada în carnen printr-o pungă de plastike înainte de ao pune în frigider
  • Puteţi Ridica Cooste de Miel pentru nopte pentru spori gustul.
  • Zamislite Intiturită Cook Miel Bijie de Rezervă Pasul 5
    Cinci. Kompor de Căldură la 120 ° C. Scoateţi obala Din Marinadă şi Puneţi-le Pe Grilă.
  • Pentru a nua pata kopturul, stropiii grila cu un sprej ne-štap na nenainte de a ja. Astfel, Calnea NU SE VA Lipi de Metal.
  • Aruncaţi Marinada Rămasă După Obţineaa Infelor Din Pachet. Nu încercaţi să o utilizaţi din nou
  • Zamislite Intiturită Cook Miel Ribs de Rezervă Pasul 6
    6. Se amestecă oţetul rămas cu miere. Luaţi Un Castron Mic şi amstecaţi ½ Cusca (125 ml) de Oţet Balsamic Cu Miere La Autossenţă Glazură
  • AcopeRiţi amestecul cu un prosop de hârtie, capac sau Folie de Plastic După amestecarea INGREDIENTELELOR. Akulat pentru utilizare ulterioară
  • Zamislite intitulată kuhati miel rebra de rezervă pasul 7
    7. Pržite rebra 2 rude 30 de minute. Aşezaţi tigaia de prenajire pentru prăjirea, fără acoperire şi prăjiţi obala de miiel takp de 2 rude şi 30 de minute.
  • Deoarece în obala de miel connect o mulţime de grăsimi, ele nu sunt atât de uşor de UScat. Aceara carne este dovoljne deens ă, deci ar Trebui să fie pregătită încet la temperatura scăzute.
  • Rotiţi obala în 1 oră 15 minuta.
  • Zamislite Intiturită Cook Mieluri de Rezervă Ribs Pasul 8
    Odlučiti. Lubriiaţi obala cu un amstec de miere. Scoateţi obala DIN CAPTOR şi Lubifiaţi-le cu glazură de miere Din Toile Părţile Folosind cât Mai Multă Glazură Posibil.
  • Zamislite Intiturită Cook Miel Ribs de Rezervă Pasul 9
    nouă. Se păñjeşte încă 30 de minute. Repetaţi obala DIN CAPTOR şi Gătiţi încă 30 de minute.
  • DACă Aveţi o Glazură, Puteţi continua nervija Lubifiere La Feicare 10 minuta Timp de 30 Denul Dentru Am.
  • În acaaraă etapă, živčani trebuie să fie se pridružiti fiksirati, Dar Calnea Trebuie Să Fie blândă şi nuapată de ose.
  • Dacă doriţi ca Coven să fie mai blânde, puteţi găti carnea carnea pentru încă 30 de minutu, Dar Trebuie să l Urmaţi cu atenţie, astfel încât să nu vă amina
  • Zamislite Intiturită Cook Miel Ribs de Rezervă Pasul 10
    10. Serviţi carne p pesă Caldă. Scoateţi obala de miel din kovčer şi aşteptaţi 5 minuta înainte de leby p pe masă
  • Pre-taie obala pentru 2-3 portii
  • Metoda 2 DIN 3:
    Gržir
    1. Zamislite Intiturită Cook Miel Bati de Rezervă Pasul 11
    un. Se amestecă ingredientele pentru conditimente. Luaţi Un Castron Mijlociu şi amstecaţi Muştarul Dijon, Rozmarin UScat, ulei de măsline, 4 lingriţe (20 ml) şi 2 lingriţe (10 ml) piper la dizollArea.
    • Ar Trebui să obţeneţi un amstec de pasty
  • Zamislite intitulată kuhati miel ribs de rezervă pasul 12
    2. Înfăşuraţi condimentele în kuk. Înfăşuraţaţi o paste în rasele de miel din toate părţile, distribuind-o uniforma p pepraţaţă
  • Puneţi obala înttr-o placă mare şi le păstraţi. Este necesar să ridaticaţi živčani tims de 20-60 de minute la temperature kamerei.
  • Zamislite Intiturită Cook Miel Bati de Rezervă Pasul 13
    3. Roštilj de căldură. Gazul de Căldură sau Grătar de Cărbune la temperatura Medie.
  • Dacă utilizaţi Un graătar de gaz, rotiţi toate arzătoarele la maksima. După 15 Minute, Opriţi Arzăoarele Centrale şi Strellţi Focul PE Restul ArzăoArelor La Modul Mediu.
  • Dacă utilizaţi un graătar de cărbune, Puneţi Foc la 50 de Brichete de Cărbune şi. Îmningeţiţi-le în 2 stive pe ambale părţi ale Grătarului şi Puneţi Tigaia Dintre Ele. Pregătiţi carne la grătar.
  • Zamislite Intiturită Cook Miel Ribs de Rezervă Pasul 14
    4. Ştergeţi tjestenina. Folosind Un cuţit straturi grooza de zalijepiti cu carne.
  • Calnea Nu Trebuie Să Fie Perfectă în acaaraă etapă, dar este necesar să se îndepărteze tjestenine surplusului.
  • Aruncaţi o pastăe de višlus. Nu încercaţi să le folsiţi din nou.
  • Zamislite Intitulată Cook Mieluri de Rezervă Ribs Pasul 15
    Cinci. Carne de Sezon cu o suplimentară de ulei, Sare şi Piper. Cu ajuturel periei, kondimentirajte marigijsku obalu Cu Ulei de măsline. Stropiţi sarea şi piperul.
  • Veui Avea Nevoie de Un Ulei dohvatne pentru acoperi carnea cu Un strat subrie.
  • De asemenea, este necesear să o prassanţi cu o odvraćaj Mică de Sare şi Piper. Pastoy Condiimentare îmi va da ne un gust posebna chiar şi după eliminiţi surplusul.
  • Zamislite Intiturită Cook Miez de Rezervă Ribs Pasul 16
    6. Cooven Projet Până la pregărire. Aşezaţi obala pe groătar cu margini îndrăzneţe în jos şi le le projiţi lasseenţa dorită.
  • Dacă doriţi obala la jumătate crud în interijer, doar se prgjeşte doar 10-12 minuta.
  • Dacă doriţi ca Coven să fie bine Projite, Iar Calnea era blândă şi separati de oase, pregătiţi obala.
  • Zamislite Intiturită Cook Miel Ribs de Rezervă Pasul 17
    7. Serviţi carne la masă Caldă. Scoateţi obala de la grătar şi aşteptaţi 5 minuta. Serviţi carne la masă până când je răceşte.
  • Pentrua acesul, împărţărţiţi obala pe 2-4 portţii înainte de le lua la masă.
  • Metoda 3 DIN 3:
    Multivarka
    1. Zamislite Intiturită Cook Miel Ribs de Rezervă Pasul 18
    un. Rasper de Căldură. Rotiţi rashaper şi încălziţi-l timp de 5 minuta.
    • Dacă rashaper este echipat cu UN mod "înalt" şi "Joasă", utilizaţi modul "înalt".
    • În atest trenutak, pregătiţi grila şi tigaie, pred-cumpăraţi cu hârtie pergament.
  • Zamislite intitulată kuhati mieluri de rezervă ribs pasul 19
    2. Înfăşuraţi sarea în kuk. SE presară uniforma cu Sare de kual. Înfăşuraţi o Sare în Carne.
  • Astfel încât obala au frost mai uşor de gătit, le puteţi tăia pe 2-3 părţi.
  • Zamislite intitulată kuhati janjetina rebra Pasul 20
    3. Gătit obala 20 de minute. Aşezaţi obala PE Grila şi Puneţi Pe Rashaper. Pregătiţi Timp de 20 deyment sau înainte de Apariţia Unei Cruste de Aur.
  • Dacă doriţi să prăjiţi uniformne obale de p aphile părţi, transfuzij-le în procesul de gătit.
  • Dacă tate obala nu se trarivesc pe grila, se părjeşte părţile lor. Aşteptaţi Până cleateale Suntrt Loveite înainte de a continua acţiunile ulterareate.
  • Din partija Tehnica pentru a prgji obala nuapatătrat. Puteţi spajanje imediat la Următorul articol.
  • Zamislite Intiturită Cook Miel Bati de Rezervă Pasul 21
    4. Puneţi obala înttr-Un aragaz korizme. Scoateţi obala de la Rasshper şi le puneţi înttr-Un aragaz jeseni.
  • Pentru a evita mizeria, stropiţi un multicookler cu Un sprej ne-lipicios sau acopeeră hârtia.
  • Zamislite Intiturită Cook Miel Ribs de Rezervă Pasul 22
    Cinci. Adăugaţi sosul şi sosul de grătar. Răspândiţi CAEPA PESTE COUSTE ŞI SE PRASARă CU SOS DE GRătar.
  • Astfel încât toatele erau acoperite cu sos, puteţi să le presaţi cu sos săuinte de a adăuga un arc sau să interfezeoce c obalele înttr-un aragaz lent.
  • Zamislite Intiturită Cook Mieluri de Rezervă Ribs Pasul 23
    6. Pregătiţi-vă pe modul scăzut 6-7 rude. Închideţi Multicookrul şi Gătiţi Pusta La Modul Scăzut Până Carnea devine Moale şi Va-Sepată de Oase.
  • Dacă nu Projiţi obala, Le Puteţi Lăsa înttr-UN Multicookler Timp de 8 rude.
  • Păstraţi un multicookler închis pe tut parcursul procesului de gătit. DACă Deschideţi UN MULTICOOKER, VA IEŞI DIN EA Şi Veţi Avea Nevoie de Mai Multi Timp Să gătiţi.
  • Zamislite Intiturită Cook Miel Ribs de Rezervă Pasul 24
    7. Serviţi carne de căldură. Scoateţi obala de miel dintr-un aragaz korizme. Aşteptaţi 5 minuta înainte de servi p pe masă.
  • De asemenea, puteţi tăia obala PE 2-3 părţi.
  • De ce c ce ai nevoie

    Kovčeg

    • 2 Boluri Mici
    • Tenchik
    • Pachetul de plastične kobile
    • Frigider
    • Kovčeg
    • Mare Tigaie si Grila
    • Pinceta
    • SOS Perie de Lubifiere Din Carne
    • Cuţit

    Gržir

    • Zdjela srednja
    • Lingura sau Un bici pentru amestekare
    • Plăcuţă mare
    • Gržir
    • Cuţit de ulei sau alt tip de cuţit glupo
    • SOS Perie de Lubifiere Din Carne
    • Pinceta
    • Cuţit de Bucătărie acută

    Multivarka

    • Tigaie cu Grila Si GRATAR
    • Hârtie pergament
    • Gržir
    • Multivarka
    • Hârtie pentru sprej-ul multicookler sau anti-pištolj
    • SOS perie de Lubifiere Din Carne
    • Pinceta
    • Cuţit
    Slične publikacije