Cum s să faci o curry japoneză

Curry japonez poate fi făcută în mai Multi Moduuri diferite, Dar, în General, Vazul Este Pripremat Prin Adăugarea Lui Karry Ru la Calnea Principă Ras de Legume Sau SOS. Zoite Acestea Sunt Apoi pregătite Treptat pe căldură lentă şi servilă orez.

Ingrediente

Pentru 3-4 portţiuni

Karry Ru

4 articolul.L. (60 ml) ulei de cremă
7 st.L. (105 ml) făină
2.L. (30 ml) pulbere curry
2 Linguri (30 ml) Garam masala

Baza pentru curry

450 g Carne de Vită, Carne de Porc, Fileu de Pui, Tăiate în Bucăţi Mici
Sare şi Piper - La Gust
1 Lingură (15 ml) ulei vegeta
3 st.L. (45 ml) kečap
3 Cani (750 ml)
1 Caepă Mare, curăţată şi tăiată mare
3 Morcovi, Piele decojită şi Felii
1 jabuka mici, curăţet şi rase
1 kartofi mari, curăţaţi cu piele şi tăiate în bucăţi mici
1 Cană (250 ml) Alimente promatrati sau congelete, fără cooaa

Eybroces şi mâncărurili

Dijeliti sl
Fukuzhinzuk
Rachetă

Pasi

Metoda 1 DIN 3:

Pregătirea Bazei

un. Lice Carne. SE presară carne de la 1/2 rude.L. (2,5 ml) săruri şi 1/4 h.L. (1.25 ml) Piper Negru Sau Sezon negru. Înlocuiţi în Direcţie.

Dacă aţi luat o bucată mare de Carne, tăiaţi-o cu cuburi de 2.5 cm înainte de reanamentare. De asemenea, puteţi să l Ştergeţi UScat de orneeelze kustini sau cu prosoepe de hârtie.
Curry poene fi charpu t. De Exemplu, Multe Dragoste Pentru A adăuga Mai Multă razjasnite în Timpul Curry de Porc de Gătit. Puteţi se suočava Acest Lucru Prin Creştea Numărului de Ardei sau Prin Stropirea Bazei Sosului de Gătit.
Dacă vă drinkţi să gătiţi puuul în sos de curry, alegeţi Bucăţi înttunecate de Carne de Pui, cum ar fi şoldrile. Scoateţi Pielea înainte de a Pune Un Pui înttra-o critiţă.
Alternativ, puteţi refuza carnea de laate şi pregătiţi o curry vegetarijanac, dups aţi aţi terminat paşii descrişi pe.

Zamislite Intiturită Face Curry Japonez Pasul 2

2. Prefncălzirea uleiului vegeta. Se tarnă uleuuul vegetalno înttr-o tigaie grea mai mare şi îl încălzi pe căldură medie. Dă - ja un taut sau aşa să se încălzaescă.

Reţineţi Că Trebuie să utilizaţi o oală cu Un fond Gros şi cu pereţi Grşi pentru a evita tăierea curry. Sosul Trebuie sefied de cerije pentru a găzdui 5 l.

Pentru Un gust mai bogat, utilizaţi od sau ulei Topit, în de mahunarke. În Compele Din Urmăe, de Refulă, Diferenţa de Gust VA FIFE FOIF FOIFE DE PROSPET, deoarece aromele curry au proprietaţţi pentru suprima orice diferenţe minore de gust.

Zamislite Intiturită Face Curry Japonez Pas 3

3. Adăugaţi Loue. Puneţi CAEPA tocată în Ulei Fierbinte şi prăjiţi aproximativ 5 minuta, apsia agitaţi, sau până când devine moale şi transparentă. Tragţi temporar CAEPA DIN TIGAIE Şi Puneţi-o PE URMăTaEarea.

Dacă critiul dvs. Este sificijent de larg, puteţi apăsa pur şi simure coapa într-o singură direcţie, în loc să o eliminaţi. Principealul lucru este de a păstra arcul izbrisana sepat de Carne în procesul de pregărire.

Zamislite Intiturită Face Curry Japonez Pasul 4

4. A amestecă carnea. Adăugaţi carne înttr-o critiţă. Lăsaţi Piebele Să Fie Stinse PE O Parte Timp de 1-3 minute, sau până când sunt răsucit pe acea parte. După aceea, continuaţi să Stingeţi încă 5-7 minuta, sau până când toate părţile Sunt Supposa.

Carne de Ruddy, în CELE DIN URMă, Adaugă Aromă Ficărei Piese.

Dacă drinkţi să părăsiţi becul într-o cratiţă în thp c carne carne, nubaţi atenţie acestuia. Arcul Poate Deveni Maro şi, în Acelaşi Timp, Să Rămână Gustos, Dar Dacă Pleacă dintr-o Umbro întunecată la Maro închis, Trageţi-l IMEDIT, înainte de fi foggs.

Zamislite Intiturită Face Curry Japonez Pasul 5

Cinci. Adăugaţi ingredienie de bază rămase. Povratak caepă înttra-o critiţă. În Acest Moment Ar Trebui să adăugaţi şi kechup, apă, morcov şi măr. Amesteka bine.

Vă rugăm să reţineţi că singurele ingrediente principale Ale Curry Care Nu Trebuie să adauge în acest trenutak - Cartofi şi Alimente.

Zamislite Intiturită Face Curry Japonez Pas 6

6. Pernă Timp de 20 de Minute. Speedţi Focul la Mediu sak Scăzut Până Când Lichidul este Abia Fiert. Alăturaţi-Vă, Fără Acoperire, Timp de 20 de minute. Încă Din Când na Când amesteculu pentru preveli lipirea sau arterea.

Odată b baza de curry va encepe să arunce, trebuie să începeţi să gătiţi curry ru.

Metoda 2 DIN 3:

Gătit ru

un. Uleuil Cremos se tupeşte înttr-o tigaie separată. Adăugaţi ulei cremos înttr-o tigaie mică. Preîncălziţi pe căldură medie, Uneori amstecând în Timp Ceuuiul nu se tupeşte dovršetak.

Pentru a ekonomski tim, puteţi sări Peste Instruktura Pentru Createa Propriei DVS. Ru şi pentru utiliza cuburi achiziionate gata. Veţi Avea Nevoie de Aproximativ 4 cuburi sau 100 g pentru a înlocui numărul de curry ru necesar pentru aceasteră reţetă. Adăugaţi-le să curry când pregătiţi î de acasă.
Nu Topiţi Uleuul Cremos PE UN fokus puterrni. Uleuul Tinde Să se evapore când ating punctul său de fierbere. Dacă o recunoaşteţi, veţi obţene stropi calde, arsuri de ulei. De asemenea, poate începe să pourbuşască grăsimile în ulei, afekt astfel gustul curry ru.

Zamislite Intiturită Face Curry Japonez Pas 8

2. Adăugaţi făină. Se zakuhati făina în unt Totit. Amestecaţi-l Rapid în Ulei şi continuţi să gătiţi timp de 15-20 de minute sau până când ru nusşte o culoare roz.

Este necesar să se agită în mod konstantna ru în timpul gătitului, cal puţin atâta timp cât uleuul şi făina sunt amestecate şi n je num începe să se răspândească. De acum încolo, continuţi să amestecaţi mai mul.

Dacă nu Reuşiţi să amestecaţi ru, se va pprgji repee.

Făina Trebuie să fie bine amestecată. Dacă nu Sunteţi dovoljan ca o făină, valva un gust putnik de amidon.

Zamislite Intiturită Face Curry Japonez Pasul 9

3. Adăugaţi Mirodenii. Adăugaţi nositi şi garam masala în ru. Se amestecă ingreeneele DIN RU PE FOC FOC TIMP de Aproximativ 30 de Seunde. Detectaţi ru de lac de îndată ca îl refuzaţi.

Veui afla că conditiele au frost deja dizolltate în ru de o aromă puterici.

Zamislite Intiturită Face Curry Japonez Pasul 10

4. Săriţi lichidul de pregătire în ru. Scoateţi de la aproximativ 1/2 la 1 cană (125 până la 250 ml) tekućina de la baza curry. Se amestecă Rapid Acest Lichid Până Când tjestenina dobândeşte konzistenta dorită.

Mai întâi adăugaţi Un lichid şi sučelje treptat. Trebuie să Utilizaţi Dent de Puţin Pentru Lice paste. DACă Adăugaţi Imediat Prea Mult, amstecarea lichidului cu ru poate Deveni UN procesi kompleks.

Metoda 3 DIN 3:

Finazarea Curry

un. Adăugaţi ru la Bază. Se amestecă bine pentru a conecta tjestenina de ru cu un lichid înt-o critiţţ.

Dacă adăugaţi cuburi de curry cumpărate în de curry acasă, adăugaţi-le acum. Spargeţi kuburile îÂ câteva părţi mai mici. Îndepărtaţi temporar critiţa din fokus şi adăugaţi cuburi în lichid, amstecând bine până când se dizolvă dovršiti.

Zamislite Intiturită Face Curry Japonez Pasul 12

2. Amestekaţi kartofii şi puneţi-o. Adăugaţi cartofi decojiţi şi tăiaţi înttr-o critiţă şi amstecaţi pentrui distribui uniforme. Continuaţi să curry curry la căldură scăzută timp de 1 oră sau în thip Ce carnea şi cartofii ne vor deveni blând, iar lichidul curry este pjenavice gros.

Petreceţi întreaga oră dacă gătiţi curry cu carne de vită sau carne de porc. DACă VA FI FE FI PUI, VA Trebui Să l PRINDEţi doar 30-45 de minute pentru u Salva Puiul de Digestie şi USCare.

Zamislite Intiturită Face Curry Japonez Pasul 13

3. Amestecaţi cu alimente. Dacă Danţi să adăugaţi Alimente, amstecaţi-le în 5 minuta de la procesul de gătit.

Puteţi adăuga zelena polka točkice curry, dacă nu postojiă alimente sau puteţi sări Peste Aceara Pa Parte Deloc.

Asiguraţi-vă că mâncearea frost scoasă din coaaa înainte de a ledăuga la curry.

Zamislite Intiturită Face Curry Japonez Pasul 14

4. Servi. Răspândirea curry în feluri de mâncare odvojeno. Serviţi-l cu orez albut sau Maro. Dacă Doriţi, Decoraţi Fucifikacija Fin Tăiată.

În mod tradicionalni, curry japonez este servit înttr-Una Din CELE două Moduri: Puteţi Pune Sosul de Curry într-o Grămadă SepatAtă Cu curry.

Este demn de usporavanje faptul că fukuzhinzuk este un amstec dulce de mahum muhat şi cereh che - UN MIC ARC-NEGRU Marinat.

Dacă doriţi, puteţi păstra o curry suplimentară, îngheţeţaţi-o, dar atuncija trebuie să o gătiţi fără cartofi, dacă veţi lice acest lucru. Cartofi mai întâi îngheţeţeţaţi şi apoi au scăzut, se transformă înttr-Un mesager neplaćenje. SE FIERBE SEPAAT CARTROFI ŞI î Adăugaţi la curry îngheţat după încălzire.

Pentru a îngheţa curry, Puneţi o portţiune în Congelator - în Pachetul de Plastic de închidere. Faceţi o Etichetă cu podaci de per conţinutul de ambalare. Repetaţi Acelaşi Lucru cu curry rămaşi, pripremţi o pungă pentru feecare portţine Individuală.