Cum să ră.suciţi covrigi (cu ilustraţii)

COVRIGIILE Sunt Gustări Foutea Gustoase, iubte de Mulţi OamenI, Mai Ales Dacă Sunt Cu Muştar sau Alte Condimente. O karakteristică različito covrigerilor, Care Le Evidenţiază Printre Alte aperitive, Este format lor de învârtire. Împărţărţirea covrigiului în format sa karakteristică estenta više mai uşoară decat poate părea la prima Vedere. Pentru lica acest Lucru, începeţi cu 1 pas de mai jos.

Pasi

Agea 1 DIN 4:

Metoda în formă de u

un. Minile Rolează Aluatul înttr-Un je jela pluća. Puneţi aluatul pe suprafaţă, stropit cu făină. Katya aluat înapoi, începeţi să formatţi un cârnaţi. Mai Degrabă Aluat Până la Lungimea dorită Firolui.

Aluatul pentru covrigi su o vlasništvu PENTU A Mickora După vladare. Astfel încât rotiţi jumătatea de aluat şi lăsaţi câteva minuta să se culce, apoi se rostogoleşte până la capăat.
Lungimea Perfectă pentru Covrigi este de 45-50 cm, de la acearaca lungime veţi obdržava un covrig bun.

2. Format DIN forma u şi răsuciţi capetele. La Suprafaţă, Stropit cu Făină, rotiţi Firul în Litera u.

După acea răsuciţi capetele în jury celelalte deuă ori după cum serată în zamisliti.

3. Ataşaţi capătul de rotire la forma de bază u. Lueţi o parte vitua covrigului şi ieşiţi din nou, până când se vr između ontâlni capeele în partiju de jos a lui u.

Imaginaţi-vă că cărigul este estent este este, Trebuie să Remedijeţi Ferm la Sfârşitul testului între numerele 5 şi 7.

Dacă nu puteţi ataşa capeele la partiju inferioară covrigiului, lueţi apă sau lapte, umeziţi locul de ataare şi apăsaţi. Acum Aveţi Un perel gata, gata să l coceceţi!

Atea 2 DIN 4:

Metoda Lasso

un. Rulaţi aluatul. Minile Rolează aluatul pentru o gafă înttr-Un cârnaţi cu o lungime de 18 cm şi groasă cu o ţigară.

Zamislite intitulată twist UN covrig pasul 5

2. Ia un capăt al fr fr frghiei în feicare mână. Riceicaţi Aluatul de la Masă, ţinându-l în Capete. Mâna stângă trebuie să fie puţin mai mare decat chea Dreappă.

3. Utilizaţi mişcarea lasso. Cu mâna DriapTă Aruncaţi Uşor aluatul în mişcarea Lasso, pentru a înconjura aluatul DIN Jurul Jurul DVS.

Aluatul trebuie să fie înconjurat deuă ori. Pentru a atindera, Aruncaţi Aluatul de P PE suprafaţa de Lucru.

4. Ataşaţi Capeele de Rotire la Covrig. În Acest Pas Trebuie să păstraţi Un capăat aluatului în feecare mână.

Înfăşuraţi din nou capetele cAvrigului şi ataşaţi la Bază, Undere Vor Fife 5 şi 7 PEs.

Atea 3 DIN 4:

Metoda de răsucire

un. Rideţi testul Firului. Cu ajuturel palmilor, Rulaţi de la testul dvs. De 18 cm lungime.

2. Pliaţi şi răsuciţi aluatul. Îndoiţi lungimea aluatului în jumătate şi răsuciţi două părţi în jurul celeilalte înainte de fixa capetele.

3. Puneţi Aluatul în jumătate. După acea, firoul răsucit se terminski prin gaura superioară. Puneţi pe capee pentrua le asigura.

4. Repetaţi aceşti pasi cu testul rămas. CLE TERMINI, AR Trebui să obţineţi de la 8 la 12 Paturi. Aceara Metodă Searacterizează Prin FAPTUL Că Pretani Sunt Obţinute Mai Groase şi Moi decat în versiunile klašice.

Parea 4 DIN 4:

Pregătirea fapplaui savršena oplata

un. Se amestecă ingredieniele. Pentru a obvršni ideja la domiciliu, veui avea nevoie de UrmăoArele INGREDIENTE:

1 1/2 pahar de apă Caldă
1 Lingură de zahăr
2 lingriţe de săruri košer
1 pachet de drojdie uskată activă
4 1/2 cană de făină
40 g de Topit Totit
2/3 CASCA DE SODIU Alimentar
1 gălbenuş mare de ou
Sare de Prindere Grosieră

2. Se apestecă Apa, Zahărul, Sarea Kosherlui şi Drojdie. Înttr-Un Castron Mare, Amstecaţi apă Caldă, Zahăr şi Sare Kosher. Vrh Turkare Unei Pungi de drojdie UScată şi lăsaţi amstecul s stea la 5-10 minuta până când începe spamarea.

3. Adăugaţi făină şi ulei. Adăugaţi făină şi ulei topit. Bine toate frământările pentru a obţene UN testne neteoges skrb o omogenoj njegu Nu va percepe un castr.

4. Lăsaţi Aluatul Să creascacă. Scoateţi Aluatul DIN Castron şi Lubifiaţi-l cu Ulei Vegeta. Apoi Puneţi Aluatul înapoi şi Acoperiţi Castronul Filmlui Alimentar. Lăsaţi Un Castron cu Un aluat înttr-un loca întunecat până când se dublează deuă ori, ar Trebui să dureze aproximativ 50-55 de minute.

Cinci. Fierbeţi apă cu sifon. SE Torenă înttr-o critiţă de 10 pahare de apă şi adaugă soda de Alimente, fierbere. În acest trenutak, pregătiţi două goli, Puneţi pergamenta PE Ele şi Froti Uleuiul Vegetalno.

6. Răsuciţi Paturil. Împărţiţi aluatul pe 8 părţi egale. Utilizaţi Una dintre Metodele de Mai Sus şi Răsuciţi 8 prokletstvo.

7. Coborâţi coviderii în apă clocotită. Coborâţi feicare covrig în apă clocotită timp de 30 de Seunde. Scoateţi lopata sau lamele de bucătărie şi puneţi p tavă.

Odlučiti. Lubifiaţi Gălbenuşul de Ou de Promenadă. Se amestecă gălbenuşul de ou cu o lingură de apă. Perie lubifiaţi acestec de feecare nesreća vaskular cerebral, le va da da o umbră frumoasă maronie, de îndată. Se presarăe feicare covridă cu o onzite mica de sare.

Zamislite Intiturită Răsuciţi Un perel pasul 20

nouă. Coaceţi Paturil. Coaceţi Covrigiile Din Kompor Prenălzit LA 450 °, Timp de 12-14 minuta, până când se întunecă şi primesc o nuanţă de aura maro. Aşezaţi covrigi gata fă slatka pe grilă şi lăsaţi să je răcească înainte dentilizare.