Cum de arunca aluatul pentru pizza: 14 paşi

Trucul este de a obţine aluatul pentru pizza, care poate fi uşor de aruncat. Fără gluter adecvat, aluatul nu va odrezati de întins. Odată a a aperut aluatul corspunzător, vă puteţi praksa Tehnica de îmbinare utiljizând pasii scrise.

Ingrediente

1 pahar de apă
½ s. L. Sololi
1 umjetnost. L. Sahara
1 umjetnost. L. Ulei de Masline
1 umjetnost. L. Drojdie UScata
UN pic mai multi de 2 pahare de făină.

Pasi

Metoda 1 DIN 2:

Pregătirea aluatului

un. Amestecaţi ingredientele de mai. SE Toarnă Apă Caldă înttr-Un Castron şi Adaugă Drojdie, Apoi Sare, zahăr şi ulei. Adăugaţi Treptat făină în Timp CE amestekaţi Un amestec. Aţi adăugat sufightă făină dacă aluatul deventit atât de gros încât esthe difficil să se articte.

Zamislite intitulată bacanje pizza aliaat pasul 2

2. Verificaţi Aluatul. Aluatul este gata dacă este lucios şi elastic, dar nu lipicios şi o odvraćati Mică de aluat poate fi îndepărtată şi întinsă destul de podţire, la.

Zamislite intitulată bacanje pizza aliaat pasul 3

3. Daţi testului să crească înttra-o oră la temperatura kamerei sau la 5 rude în frigider.

Zamislite intitulată bacanje pizza aluat pasul 4

4. Puneţi aluatul pe suprafaţa finii ş stropiţi cu făină.

Zamislite intitulată bacanje pizza aliat pasul 5

Cinci. Tăiaţi aluatul în două žuč rotunde şi repetaţi paşii următori separati pentru fiacare dintre ele.

Zamislite intitulată bacanje pizza aliaat pasul 6

6. Rulaţi o minge cu mâna la gagorime 2-4 cm.

Zamislite intitulată bacanje pizza aliaat pasul 7

7. Ia un aluat naibii şi fă-o marginea de aproximativ 1.3 cm. De la marginea. Verificaţi şi întindeţi când opriţi, Repetaţi-O Peste Currefeferiinţă.

Zamislite intitulată bacanje pizza aliaat pasul 8

Odlučiti. CLAND ERA PRISTUPNI SO întindeţi barajele DIN ALUAT, începeţi să o aruncaţi.

Metoda 2 DIN 2:

Aruncarea de teren

un. Strângeţi mâna înttr-unutul pe el.

Zamislite Intiturită bacanje pizza aliaat pasul 10

2. Strangeţi mâna doue în pmn şi postţi lângă prima mână.

Zamislite intitulată bacanje pizza aluat pasul 11

3. Împrăştiaţi cu atenţie pejums, întinzâd aluatul şi mai.

Zamislite intitulată bacanje pizza aliaat pasul 12

4. Schimbaţi Pumski Onele Lokuri (PUMUL STâng La Tine, şi Dreptul de la Tine) Pentru a aluatul s s întoarcă în timpul întenderindeii.

Zamislite intitulată bacanje pizza aluat pasul 13

Cinci. CLED ALUATUL devine Aproximativ 20 cm. În DiameTru, Puteţi lice brzo o mişcare A arkului la stânga spre DVS. În Acelaşi Timp, Alocaţi PUMUL POTRIVIT DE LA DVS. DACă UN PIC îMINGE în Sus Cu PUMPUL DREPT, ALUATUL SE VA ROTI CA UN BRISBEE (letenje diska). Praksaţi pentru echilibra uniforma puterea pedumljenje de răsucire. Acest Lucru va ajuta pizza să nu zboare onhi (sau mai rău).

Zamislite Intiturită Bacanje pizza Aluat Pasul 14

6. Asiguraţi-vă că aţi pridruže Celeu Două Pumžuje Care CAD Cu pizza rotativă atât de atent, după cum puteţi, astfel încât să nu se rupă.

sfaturi

Puteţi Oferi Timp Suplimentar Pentru a Ridica Testul Dacă Numărul de drojdii Scăzut.
Utilizaţi Atât de Multer Făină, După cum aveţi nevoie în thisp che Faceţi Aluatul.

Avertizări

Test Aruncarea Prea Mare Poate Avea Conseccinţe Catastrofale. Aluatul Creşte Foarte Multi, cât şi se rupe sau se lipeste de tavan.
Este važna să frământaţi aluatul pentru o plunngăriodă de thip, Dar nu Exsesiv. Dacă utilizaţi Un mikser električni put, puteţi egzagera cu frământarea, - ca rezultat, se obrt aluatul fibros, briga se va desfărţi.