Cum să găteşti sosul espanyol: 10 paşi

SOSUL ESPANYOL EST UNUL DINTRE SOSURILE CLASICE de Bază. Este Foatete Asemănător Cu Sosul de Molid, Dar su MAI MULTME INGREDIENTE.Avantajele Prodaja Sunt Un Timp Scurt de Gătire. Aceara înseamnă că sosul poate fierbe încet în thip c ce faceţi altceva. IATă O Reţetă Simplyă, cum lonac lice 2 cesti de sos de la Priena.

Ingrediente

1 l Bulion de Carne de Vită
2 C. Lingri de ulei krema
2 C. Linguri de făină
1/2 Ceşti de Piure de roşii sau 1 h. Žlica pasta
1 tocat luc
1 morcov, cuburi
1 ţelină tăiată în cuburi
1 C. Lingura de ulei vegeta (sau grasimi granulat)

Pasi

un. Încălziţi uleuul înttr-o Tigaie Mi Mică de Păzhire şi adăugaţi Făină. Împiedicaţi dizollArea completă şi prăjiţi culoarea de ciocolată uşoarăă, amstecând în mod konstantan astfel încât să nu se potresoască. De îndată rode de masă, Scoateţi Din Foc.

Zamislite Intiturită Face Sosul de Espagnole Pasul 2

2. Daţi-i să je răcească şi să adauge Bulijul în părţi, de fiacomre dată când agită până la o omogenă. Acum Aţi pregătit velutul de bază.

Zamislite Intiturită Faceţi Sosul de Espagnole Pasul 3

3. În tigaie de mijloc se încălzeşte uleuul sau grăsimea şi rotiţi Legumele Până Când Devin Moi. Adăugaţi o Piure de roşii şi velute şi amstecaţi bine.

Imaginea intitulată Faceţi Sosul de Espagnole Pasul 4

4. Încet tocată 30-45 de minute. Din când în când se amestecă pentru preveli lipirea. Îndepărtaţi grăsimea şi Spuma Care Se forrează pe suprafaţă.

Zamislite Intiturită Faceţi Sosul de Espagnole Pasul 5

Cinci. Tulpina Prin Sită. Espanyol gata. Acest SOS PEOLIZ FILSIT îN Acest Formular, Pentru Reveni Baza Pentru Altul Sau îngheţat pentru Viitor.

Metoda 1 DIN 1:

Opţiuni

un. Sos de vânăare. DEGETUL îNTR-O CANTETE MICO DE ULEI 1 Tăăetură de CAEPA de Caepă şi 3 cuburi tocate sau felii de cuperci. Adăugaţi 100 ml de vin alb şi espale. De asemenea, puteţi adăuga nişte roşte Roşte Roşii Vodificate şi ierburi tocate (Patunjel, CIMBRU). Videm la gust.

Zamislite Intiturită Faceţi Sosul Espagnole Pasul 7

2. SOS Burgignon. Adesea pregătirea dreptului în Tigaie în Care Projitoarea prăjită. Adăugaţi 1 CAEPA tocată de Coapa şi friptura. Adăugaţi 100 ml de vin roşu şi espale. În Timp CE Fierbinte, adăugaţi 1 h.L. Uleuul de Cremă pentru a da un sos delicat de Gust. Sezon. Puteţi adăuga un piper de cayenne.

Zamislite Intiturită Face Sosul de Espagnole Pasul 8

3. Demigla. Pregătiţi mai întâi Bulijul de Carne de vită şi gătiţi-l până când se îngroaşă puţin. Adăugaţi Espanyol în proporţie 1: 1 cu Bulion. Continuţi să stimulaţi dostavljaju necesesară. De tvrtke.

Zamislite Intiturită Face Sosul de Espagnole Pasul 9

4. SOS CU Coacăz roşu portocaliu. SE încălzeşte espanolul şi se adaugă 100 ml de vin alb sau roz. Adăugaţi Zestul şi Suagul 1 Portocaliu şi Linguriţă de Jeleu sau dragulj cuacăz roşu.

Zamislite Intiturită Faceţi Sosul de Espagnole Pasul 10

Cinci. Sos de locuinţă. Tăiaţi cu atenţie rădă linile de 50g şi adăugaţi la espanyol.

sfaturi

Versiunile de sosuri trebuie să fie fierte în 5-10 minuta, astfel încât za toide ingredientele Să Fie Desifise. Existingă sute de losuri diferite skrb fi gătite de la espanya.
Pregătiţi o Mulţime de Espanya Când Sunteţi Liberi şi îngheţeţaţi-l în pachete mici pentru pregăti sozuri pe el în viitor. De feecare dată când gătiţi espanyol nu este întotdeauna confortAbil.