Cum de alege cuţite de bucătărie de înaltă callatitate: 13 paşi

Nu Toite Cuţitele de Bucătărie Sunt aceleaşi - de muter ori o marcă de modă modă poe. Dar Mai Puţin de Marca Faimosă.

Deoarece cuţitele de bucătărie vor deveni o inveiţie care este folsită zilnic pentru toile ideile DVS. Culinare, este pur şi simure necesar să alegeţi cuţite de bună callatition - astfel încât acestea vorfile, durabile, deklabile de utilizat şi puterrnice. În acest articol veai afla cabuuie să căutaţi atuncija când veţi campări cuţite de bucătărie de înaltă callation.

Pasi

un. Înainte de comge la magazin pentru cuţite, gândiţi-vă la ce tip de cuţit este necesesar în Bucătăria DVS. Acum, Cuţitele de Bucătărie au o sraznik de format.

Un postavljen Bun de Bază de Cuţite pentru Bucătăria medie ar Trebui să uključujući:

Cuţit Universal (13 cm / 5 inci) - Utilizat pentru o serie de Produse, Adusea Atuncija Când Aleg Primal Cuţit este Ghidat de FapTul Că este MultiFuncţional.
Cuţitul Bucătarului (20 - 23 cm / 7.8 - 9 inci) - Utilizat pentru măcinare, cuburi de tăiere, Tăiere de Carne şi Tăăeiere Simpă.
Un cuţit pentru legume sau Un cuţit pentru curăţare (8 cm / 3 inci) - utilizat pentru curăţarea, tăierea şi tăienea alimenelor mici PE Care Le ţineţi în Mini (de Exemplu, Curăţarea CartoFilor Fine).
Cuţit de Pyine (Dinţată) - Folosit Panru Pginje, Dektore, Fruce şi Roşi.
Tesz - Folosit pentru carne şi o versiune redusă tesacianului - pentru Verdele de măcinare şi t.D. Campăraţi Numai Când Trebuie să Tăiaţi Bucăţi Foarte Mari de Carne.
Un cuţit pentru filetare - ajută lapaparea filei de peşte. Campăraţi Numai atuncija când întâmpinaţi cu adevărat datoteka de pekte din peşte.LA. Adesea, majortitatea omenărilor campără fileri gata fă slatka.
Cuţit pentru tăiere - Folisa Pentrua proizvoda Felii Fine şi Netede de Carne Prgjită, Păsări şi t.D.
Instrumente Corective, Piatră de măcinat pentru cuţite sau ascuţite cu cuţit električni.

Destal de des, Puteţi Cummpăra Un set de Cuţite, Care uključuju Deja Multe Sau Toate aceste Liste, Acesta Va Costa Acessea Mai Ieftin decat cužare cuţite separati. Cu toite acestea, pentru alege un postavljen Bun de cuţite, Trebuie să Urmaţi Aceleaşi Regulira. În Plus, Riscul de a campăra Un postavljen iffin sau ambalat de cuţite este că nu vă mjesto să atiweiţi câteva cuţite kompletan, din cauza a ce je cere, ca rezultat, nu-i mjesto pentru o anumită Marcă. Pe de altă parte, testarea unui singur cuţit, puteţi Schimba cu uşurinţă cuţitul Unei Alte Componal, Dacă nu a venit.

Zamislite Intiturită SelecteAţi Cuţite de Bucătărie de callatite Pasul 2

2. Campărearea u unui postaviti de cuţite, ţineţi feicare dintre cuţitele în mână. Dacă Veţi Folosi acest articol de bucătărie, atuncija ar Trebui să fie confortAbilă şi bine situată în mână. Reţineţi că, dacă un anumit cuţit este makabil pentru o singură persuană, nu înseamnă neapărat că va fi collabil pentru., Astfel încât să folisiţi acest sfat util şi să încercaţi în mod nezavisno cuţitul.

Zamislite Intiturită SelecleAţi Cuţite de Bucătărie de callatite Pasul 3

3. Uită-te cât de puterica este Oţelul şi Unde je află. Uită-te la Orice Semne de Compus sau sudare, în poseban în câmpul mânerului cuţitului. Acesta este Un punkt ploča al cuţitului, trebuie amintit că cuţitele slabe sunt mai probabil să se Teamă sau S Spargă în Acest trenutak. CELE Mai Bunu Cuţite Suntricate DintR-o Bucată Solidă de Forjare ručno.

Zamislite Intiturită SelecleAţi Cuţite de Bucătărie dealtite Pasul 4

4. Simţiţi greutatea cuţitului. Un cuţit uşor pentru tăiere este Bun datorită vitezei şi preciziei, în thip c ent cuţit greu necesită više mai više mult, în specijalni pentru Şlefuirea u unui număr mare de ingrediente uşoare. Cu toite acestea, pentru produsele solid, cum ar ar ar-piuuliţe, rădă cină de ghimbir, zahăr de Palmier şi Aşa Mai Polažite, Cuţit Greu Este Este Doar savršeno.

Zamislite Intiturită SelecteAţi Cuţite de Bucătărie de callation Pasul 5

Cinci. Verificaţi Echilibra Cuţitului. Cuţitele de CalyPatent Suntnt Sunt, de Obicei, bine ehilibrat şi a aproximativ aceaşi greutate, ambiciozam şi mânere. UN MOD VECHI DE VERIFA ECHILIBRAL CUţitilui Este Dege Degetilu în Poziţie, Unde Lama şi mânerul Sunton clectice, ţinând Cuţitul Orizontal, Cu Faţa ascuţită. Un cuţit de înaltă callatition, bine echilibratibrat, va păstra echilibra în acest trenutak şi nua cădea de la deget. "În Mod Prirodno, în timpul acestui test trebuie să fii ekstremne de atenţi! Numai Cuţitele de la induciTorii Foatete Scumpi de îNaltă calite îndeplinesc toţi paramattrii de echilibre, restalul celor mai Multi Cuţite Care CAD PUR Şi Simpu Din Degetel Tău ".

Principealul Motiv Pentru Care Merită echilibirlui cuţitului, este că un cuţit bine echilibratibrat lica ca Orice acţiuni de tăiere să fie mai uşoară şi să cheltuiţi mai puţin efter. În esenţă, acesta este punctul de pârghie - ca un echilibra al Leagănului - şi Trebuie Să fie într-neumeit loca, sau cuţitul va fi dezechilibratibrat. Dacă utilizaţi în mod repetat un cuţit pentru un număr mare de ingrediente, un cuţit echilibratic încărcătură više mai mică.

Zamislite Intiturită SelecteAţi Cuţite de Bucătărie dealtitate Pasul 6

6. Uită-te la mânerul cuţitului. Trebuie Să Fie Solidă, Uşor de spălat şi bine ataşată. Pentru majoritatea cuţitelor, aceara este aea mai grea parte cuţitilui, în skrb, ca în provod, tensiunea când este presată este transmisă de la mâner la lama. DACă Este Subţire, Ascunsă (de Exemplu, Acoperită Cu Plastic) SAU O cusătură de sudură Un alt compus este vizibil, atuncija acesta nu este un sing pjevica. Dacă Vedeţi Vreeun Decalaj, Nu Numai Că Veţi Creşte Slăbiciunea Cuţitului, CI Poate REVENI Ş.

Zamislite Intiturită SelecteAţi Cuţite de Bucătărie dealtitatia Pasul 7

7. Luaţi în razmatranje DIN CE materijala se suočava s mhenerulom. Pixrile Sunt aduca fă slatka Din Leču, plastika, răşină călită şi alte materiale durabile. Cuţitele de Modă Veche Cu mâner Osos nu Sunt o alegere Bunău, t.LA. În Timpul Timpului, OsUl devine Fraline. Câteva Cazuri Sunt cunoscut atuncija când un bărbat antic sau un mâner de cuţit dybuşeşte în mâna proprietarlui, traumându-l. Lemnul Liber Sau Moale Sau Alte Materiale de callatios inferioară nu Suntt Recomandate Ca Butoane Cuţit.

Zamislite Intiturită SelecteAţi Cuţite de Bucătărie dealtitatia Pasul 8

Odlučiti. Luaţi în razmatranje lama moj şi aflaţi CE este fă. Pote Cel Mai Materijal Pentru Lama Cuţitului este Ceramica, deoarece Pote FI Ascuţită la NiveLul Scalpeniului, nui îşi Pierde Claritatea de Multi Timp. Dezavantajul Cheie Al Acestui tip de cuţit este Fragulitatea de Urgenţă şi îN Vracutul Luminos - şi, în plus, Cuţitele Bune Sunt Adsea Prea Scumpe. Cuţite Ceramice Ieftine Ar Trebui Dayju în razmatranje Cu Mare Prudenţă.

Cuţitele Bune Sunt AdSea Fă Slatka Din Oţel ne-inoxidabil (Oţel Carbon), Care Oferă Rapid UNGI UNGHI ASCUŽIT, DARR AR Trebui Să Aveţi Grijă, Astfel încât Astfel de Cuţite Să Nu Ruineze. Cuţitele de Oţel Sunt Uşor de ascuţit la domiciliu, Dar Trebuie să rămână vigilenţi pentru preveli koroziunea.

Multi Lam Moderni Ieftine de Cuţite Suntricate Din Oţel Inoxidabil, Dar Au Tindinţa de Profeni Rapid Stupid şi de Lua Multi Timp PE Ascuţire Repetată. Dacă doriţi să cummpăraţi cuţite Din Oţel Inoxidabil, Campăraţi Numai Carbon Mare - Ele neceseită, de asemenea, ascuţite, Dar nu Vor Ruga. Cuţitele cu Un conţinut mai mikrofon, Sunt Mai Suscectibile La Rugină, Dar Rămân ascuţite Mai Lungija.

Dacă alegeţi Un buget, versiune ieftinău, apoi cuţitul din oţel este este o alegere Bună până când vă puteţi dozvola za un cuţit Din Oţel Inoxidabil Cu Un Conţinut Ridicat de Carbon.

Cuţitele forjate Sunt Mai Bunu decât ŞTampile, Deoarece atuncija Când Forjarea, Metalul Devine Mai Puteric.

Evitaţi Cuţitele, PE Care Este Scris Că nu necesită Niciodată ascuţite. Ele nu Sunt orinale Foatete ascuţite şi nu pot fi askuuţite şi acest lucru înseamnăe când îşi pierd claraitatea (şi îl pierd), ei trebuie să fie elinenaţi.

Zamislite Intiturită SelecteAţi Cuţite de Bucătărie dealtitate Pasul 9

nouă. Uită-te la lăţimea părţii de tăeiere a cuţitului, precum şi grosimea şi netezirea lamei. CELE MAI BUNE CUŽITE SUNTE NETEEGA, CA A şi cum ar flustruite, Fără Semne de Mirosuri în Metal. Atea de Tăiere A Lamei Trebuie Să treacă de-a a lungul întregii lungimi de la vârf până la capăt. După cum arată imaginea des, ultimale 1.5 cm Sau Cam Asa Ceva Nu aua au de deăiere margiere margiere, astfel încât acest cuţit arfi initel pentru tăeirealo solilor, de Exemplu, morcovi pentru Care, în ravnatelj şi au a astfel de cuţite mari.

Ar Trebui eliminat din utilizarea de zi cu în tăeireanor legumelor şi a cuţitelor de viteze Din Carne, deoarece acestea pot FIRTEE periculoase. Ele nu pot fi ascuţite, Ele Sunt Mai Degrabă Tăat Decât au tăiat în bucăţi - desigur, dacă nu sunteţi apăsat izravni PE lama (sperma ar ar je, de Exemplu, Când tăiaţi Brânza Solidă), Care, Totuşi, Este, de asemenea, Destul de periculoasă. Acest cuţit este vândut la Un "preţe Adsea împachetaţi sau promovaţi ca Un" cuţit all-in-one ", skrb se pestuupune că este pogađaju lierea legumelor şi a cărnii şi chiar tăiee placaa, Dar de Fart nu Merită Penii! Briga. Niciodat nu le vehai mai vedea niciodată cu cuţite de la neproducător de înaltă callatition, deci poate pjeni pjeni pjena pjeni pjegavica pjenastog pjena pjenušaka. Cuţitele fără sudură ar Trebui să fie în Setul DVS., Dar Numai Pentru Tăierea PAINII SAU Produselor Coapte.

Zamislite Intiturită SelecleAţi Cuţite de Bucătărie dealtitatia Pasul 10

10. Sppijiniţi cuţitele în bună, îndeplinită. Pentru calitatea cuţitelor la înălţime, nu regretAţi bani şi campăraţi o ascuţire de oţel sau piatră. Struktura de oţel va je susţine partije de tăiere a lamei în bună, dar nu funcţionează dacă este fixată fără utilizare. Ascuţire de Piatră VA restabili lama sau va îmbunătăţi partiju de tăiere estentă.

Ascuţirea de la oţel Diamant Poate Costa Multi Mai Mult, Dar Dă o Lamă Faarte Subţire. O astfel de ascuţire este Rapid AccuTaată cu lama, astfel încât cuţitele să se potomska kovrčaca să săa ia formakei, dacă nu se ocupă de îngrijire în thippul ascuţiei. Fourthe des, oamenii cu ascuţire ascuuţit doar mijlocul lamei, skrb se. Lueţi ascuţirea şi Petroceţi încet şi uniformne pe întreaga lungime, lamei, aşa că valne uniforme podţire şi ascuţită.

Nu Utilizaţi Un cuţit pe panouri de Piatră, sticlă, oţel sau Ceramică sau PE suprafeţe. Poate DeteriorA Cuţitul şi Poate provoka Apariţia Unor Fragmente Mici Cuţite îmente, şi, de asemenea, Cuţit, Alunecâd de la această Suprafaţă şi Rănire. Oplacă de tăeiere a lemnmului sau a plastikului solid rămâne aea mai bună opţine. Plăcile trebuie curăţate în mod regulati şi, în plus faţă de Culăţarea Regulata, în Cazul în Care Place de Plastice, atuncija Trebuie Să fie înmuiată înttr-o soluţie de albire (10, 1 la) o dată pe s săptămână.

MajorItatea Rănilor Din Cauza Cuţitelor Sunt Cauţate de FapTul Că cuţitele Futute şi Nu de FapTul că cuţitele au frost ascuţite. Acest Lucru SE Explică Prin FATTUL Că Atunci Când Cuţitul este Prost, Puneţi Mai Mult Effor, APăsând PE EA, cere CE CRESTE PROBABILITATEA CA Acesta Să Alunece.

Zamislite Intiturită SelecleAţi Calititi Cuţite de Bucătărie Uvod

nesprešnica. Plătiţi pentru calitatea cuţitului şi nu pentrume numele proizvodnje .Orului său. Desigur, prebicevul DVS. Este de a campăra Un cuţit de înaltă callation ieftin. Faima de Marcă în Acest Caz Nu înseamnă Nimic.

Încercaţi să împiedicaţi pe oricine altcineva să vă foliosacă cuţitele, bineînţeles, Dacă acesta este Setul DVS. Osobni. În CELE DIN URMăE, CEA Mai Mare Parte A Cuţitilui Cauzată Datorită FapTului Că Cineva Fontului Că Cineva Folosit Cuţitul "Nefamiliar".

Zamislite Intiturită SelecteAţi Cuţite de Bucătărie de callatite Pasul 11

12. Păstraţi cuţitele cu atenţie. Caseta pentru cuţite - este Bună, deoarece puteţi împacheta cuţite cu o cârpă sau le leu puteţi pune înttra-o geantă de mână, ca şi pentru o cheie sau alte. Unele Cuţite Sunt vândute în Caseta de depozitare proprie, Dar Mulţi Bucătari transformă PUR Şi simuzija cuţitele spre vici şorţ (asigurându-se că nu se preokupă cuţit), cu ajuutor legururilor Astfel încât nu dezvăluie. Stripele magnetice pentru cuţite nu sunt, de asemenea, atât de perfute, Dar Sunt Dest de Fundabile în Cazul în Care Nu Engio Copii. În plus, trebuie să fie instalirati Acolo Unde nu VO VerA să se dekoneceze şi să Cadă..

Depozitara liberău acestora înttr-un set de Innesteres sau Sertar pentru feluri de mâncare nu este recomandată.

Zamislite Intiturită SelecteAţi Cuţite de Bucătărie de callatite Pasul 12

13. Veniţi la cumpărături în căutarea cuţitelor DVS. Internetul Poate Deveni o Modalitet Excelentă Deţan Bun de la Bruri de înaltă callate, iar Mulţi Angrosişti Buni au site-uri pentru vânzări direce, PE Care Le Puteţi Cumăra Cuţite Računa. Dar Cel Puţin Vizitaţi magazinele pentru a înţelege ce cuţite doriţi să cumpăraţi în reţea să asiguraţi-vă că co existingă un program bun de ukrcaj Produsului în Cazul în Cazul în Cazul. Cuţitele Sunt, de prljavac, inveiţiţii, deoarece un postavljen bun vă poate servi de mulţi ani (de la 20 la 30 de ani sau Mai Mai Mai Mai Să Alegeţi Un Postavite Care VA Funcţiona Multi Timp Şi Funcţionează. şi de asemenea, Faceţi Procesul de Gătire Multi Mai Uşor şi mai plăcut.

sfaturi

CELE MAI Multi Cuţite Ieftine, în poseban uvoz, Sunt Fabricate Din Oţel Inoxidabil de Calite Scăzută. Equită Munte Tapuri de Oţel Inoxidabil, Iar Feicare Dintre Ele su propriantizare. De la oţel inoxidabil chirrgical puteţi lice UN skalpel veličanstveno, dar nu va iciodată un cuţit de bucătărie decentă. Ei Tind Să Se Rijec Rapid, IAR Re-ascuţirea Lor Durează Multi Timp. Cu cât le ascuţiţi mai višestruki, cu atât mai greu să le menţineţi ascuţiţi. PE lamele lor, de reguliraj, change neunimištan skrb interferează cu piatra de măcinare. Multe Dintre Aceste Micro-Fragmente Mici de Metal Pot descompune şi lonac intra în mâncare. Mulţi Susţin Că Cuţitele Brandului 440 Sunt Nepecabile, Dar Sunt de Obicei Multi Mai Moi.
Nu postoji un astfel de carept ca "Un cupit care nu necesităa ascuţire". EI NU VOR STA. Nule "Cuţitul Care Nu necesită ascuţire", Şi "cuţit, care nu Poate fi cuplat. Câţi omeni ştiţi briga Deţine Un cuţit ascuţit de 20 de ani?
Campărearea unui postaviti de cuţite cu partiferul sau familia DVS. Poste fi mai greu. În Lumea Perfectă, Feicare Ar Trebui Să aibă propriul set de cuţite, Dar deoarece Nu este întotdeauna Profinoabil Din Punkt de Vedere Economic, Alegeţi Cuţite Care Se potresc cu mijlocul de aur şi să găsească un compromis.
În Lumea Moderni, CEA Mai Mare Parte A Alimento Noastte Intă Deja în Felii, Aşa Că Astăzi Nevoia de O Mare sorte de Cuţite este de Furt Mai Puţin decat. Cu toite acestea, postoji mulţi omeni Care Sunt Intesaţi să şi dezvolte abilităţile culinare, astfel încât acestea Sunt sunt recomandate să cumere cuţite de înaltă callate pentru ei, cere.

Avertizări

Cuţitul Prost Este CEA Mai Periculoasă Vedere A Cuţitului. Este Nevoie de Prea Mult Effor Pentru smanjiti Ceva, şi de Multi Ori O mikcare spajanje Mai Profundă şi Mai Mult.
Nu Utilizaţi Cuţite de Bucătărie pentru a îndeplini Alte Sarcini de Uz CASTNIC, sperma ar fi tăierea Cablurilor sau pachetele de deschidere. Achiziţiţionaţi Un cuţit de buzunar sau fearfece în aceste scopuri. Este necesar s evite lamele necorespunzăare.
Când PurtAţi Cuţite, Ei Recomandă înfăşurarea strânsă a lamei la cârpă (de exemplu, într-ne prosop)., Cu un vârf de cuţit în jos şi, odnos, margine ascuţită, aspekt, înapoi. Altfel - în ambalajul saul său, de asemenea, Din SetAm DVS. Astfel, dacă cuţitul cade sau cineva se păybuşeşte în tine, va atât oamenii, cât şi un cuţit, mai alez dacă cuţitul se. Pote Deranja de PE Podea. Cu toite acestea, nu lăsaţi cuţitul în ţesătură atuncija când vă aflaţi. Unele Bucătăriile Sunt Pažljiv UN tona Bun Atuncija Când vă avertizaţi Purttaţi Un cuţit, apoi toţi se comportă mai atent până când îl transferaţi şi nu îl puneţi.
Nu Spălaţi Niciodată cuţitele în maşina de spălatele vaze, deoarece pulberea de curăţare poei fikshiirea şi fixarea cuţitului şi, înnele cazuri, Duće şi la nituri de coroziune. El Poate împărţi, de asemenea, mânalele de Leču, După Care Sunt Suscectibile Revenih. Spălaţi întotdeauna cuţitele de bucătărie imediat după utilizare, UScaţi-le şi puneţi înapoi în rack sau cutie.
Întotdeauna contactaţi cu atenţie cuţitele şi nu le direcţaţaţi în party dvs. Sau Atea Celorlalţi Din apropiere. Nu vă Grăbiţi Niciodată şi nu alergaţi când păstraţi un cuţit.

De ce c ce ai nevoie

Uşor ţesături de lustrifiată
Ascuţitor de cuţite
Cuţit de depozitare