Cum să dezgheţeţaţi carnea de vită

De la carne tocată de Carne de vită puteţi găti multe feluri de mâncare diferite. Cu toite acestea, dacă păstraţi misija în congelator, înainte de a ar je trebui s drebut. Postoje trei modalităţi principale de dezgheţa carnea de vită Carne Tocată. Cel Mai bine este să l puneţi în frigider, astfel încât să nu se deteroreze şi să eliberez treptat la o temperature relativ scăzută. După acea, Mince Pote îngheţa Chiar Din Nou. DACă Aveţi Puţin Timp, puteţi defama umlutura cu o apă pripis sau cu camptor cu mikrounde şi liceţi-o immediat.

Pasi

Metoda 1 DIN 3:

U frigideru

un. DeterInaţi în avans când aveţi nevoie de mincei, astfel încât să aveţi în stok 1-24 rude. Dacă aţi îngheţat porţiuni minore cu o Grosime de Cel Mult 5 Centimetri, îl Puteţi Schimba în frigider cu o oră. Dacă Mincea Este îngheţată cu o Piesă Solidă, Planificaţi Timpul La Rata de 24 de Ore pentru feecare 0,5 kilogram de tocată.

Reţineţi Că cu cât este mai Mică Temljatura în frigider, cu atât este mai puţin tocată. La o temperature de 4 ° C, aceara va fi mai Rapidă decat la 2 ° C.

2. Puneţi Carne de Vită în pachetul celofan sau castron. Când Dezgheţarea, Mincea Pote Curge şi Poate Lăsa în Urmă Sângele şi bakterij. Puneţi Mince Ple o placă, înttr-Un Castron sau o Pungă de Plastic, astfel încât lichidul să nu se răspândească peste frigider.

Carne Tocată nu Poate fi acoperită.

3. Dezheţeţiţi umlutura pe rojt de jos. Puneţi Calnea de Vită în apropierEA peretelui îndărttat al frigiderului. Este Mai Bine Să o aşezi pe rårfal inferior, astfel încât lichidul Distins în thipul Dezgheţării nu Intunda Produsele de Mai Jos.

Puneţi Calnea La Peretele Din Širina al Frigiderului, astfel încât acesta să fie la o temperatura konstanta.

4. Verificaţi umlutura lyainte de ao folsi. Spălaţi-vă Minile şi îMengeţeţi Uşor Minceul Prin Ambalaj. Dacă dent rămâne în acest loca, atuncija misija este dohvatne de rapidă şi poate fi utilizată.

De asemenea, puteţi împărţi o bukată de moj la jumătate şi apăsaţi PE mijloc. Dacă Calnea Este Moale La Atigere, Atuncija A Căzut. Dacă carnea tocată Rămas tare, el a înţeles nu la sfârşit.

Dacă este necesar, puteţi kompleti dezgheţeţarea Din carnert tocată în kopturul cucrounde.

Zamislite Intiturită Defrost Carne de Vită Pasul 5

Cinci. Utilizaţi Mince Timp de 1-2 zile. Deşi Frigiderul de Miniat este deformat de o lungă perioadă de thisp, aceara este Cea mai Sigură Metodă, Deoarece Calnea este la o temperature constantă scăzută. La Grătar Astfel îngheţat în acest Fel lonac popucaju în frigider 24-48 rude.

După Dezgheţearea în Frigider, Mincea Poate fi îngheţată Din Nou. Dacă vă Schimbaţi Mintea Pentrua Utiliza o Mincă îngheţată, Puneţi-o înapoi în Congelator Nu Mai târziu de 24-48 de Ore duph.

Metoda 2 DIN 3:

În apă

un. Promatrač dezgheţearea în avans la rata de 60 deys pentru feecare 500 de grad de tocată. Începe să dezgheţeţaţi carnea de vită cu cel puţin o oră înainte de ao folsin. În acest caz, veui avea dovoljan timp pentru dezgheţa carnea.

Reţineţi Că cu cât mi-a Minţit Mai Mult, Cu Atât se va fi deteriorA mai. Pentru Dezgheţearea Pieselor Mari (1,5-2 kilograma), Calnea tocată Poate fi necesesară 2-3 rude.
FOARTE SUBŽIRE (NU MA MAI GROS DE 1,5 CENTIMETRI) Piebele de Carne tocată lon fi ograničiti numai tims de 10-20 de minute.

2. Înfăşuraţi umlutura înttr-o pungă de Plastic închisă. Aşezaţi Carnea de Carne de Vită în Sacul de Plastic de P clapetă şi sigilaţi stup.

Dacă Pachetul continuă, bakterijski lonac unutar în Minţe. În plus, în acest Caz, Mince Pote Appbibi Apa Şi Splash.

3. Aşezaţi apa de umlutură tocată de subara. Puneţi Un pachet strâns închis cu umlutura de Carne de vită înttr-un castron mare sau o placă şi se tarnă apă. Asiguraţi-vă că sub apă sa sobom. Lăsaţi Un Castron în chiuvetă la umplerea tocată.

Utilizaţi apă. Apă Caldă şi Caldă, precum şi apa la temperatura camerei nu se potresc, deoarece reproducecija şi creşterea bakterieilor pot provoka. Dacă curge o apă prea Caldă din makara, adăugaţi câteva cuburi de geaţă pentru ao răci puţin.

De asemenea, puteţi umple chiuveta cu apă recept şi coborâţi pachetul cu carnert tocată. Pre-spălaţi chiuveta şi nuu uitaţi să conectaţi gaura de scurgere.

4. Schimbaţi apa la fecare 30 de minute. Îmbinarea de la Vechea Castronului şi Apelează Api Pripopis Protesătă, astfel încât carnea connuoă să fie deficită, iar bakteriju nu se înmulţec în.

Urmăriţi că apa rămâne. Dacă se încălzeşte, adăugaţi 1-2 cuburi deheaţă.

Cinci. După aproximativ o oră, verificaţi dacă. Apăsaţi Sacul cu Un deget pur. Dacă Model este Moale La Atigere, Atuncija El A Isključivanje.

Împărţiţi piesa de umlutură în jumătate şi lueţi mijlocul. Dacă ea este fermă la atigere, model nu fost încă definition.

Zamislite Intiturită Defrost govedina de Carne de vită pasul 11

6. Utilizaţi imediat misija îngheţată. Pentru a mânce, bakterijskog nu au crescut, ar Trebui să fie pregătită în decurs de 2 rude. Dacă nu Veţi Folosi imediat misija îngheţată, Puneţi-o în frigider.

Ne îngheţeţaţi contorul tocat dupăa ce s mutat în apă, deoarece bakterijle se multiplika. Dacă Utilizaţi Mince Timp de 2 Ore DUPă CE aţi încântat, Nu Equieă Nicio Posibilitate, Puneţi-o în Frigider ş.

Metoda 3 DIN 3:

Înttr-UN komplator cucrounde

un. Îndepărtaţi carnea tocată. Nu Puneţi Calnea în Kopturul cucrounde împreună cu pachetul, deoarece nu ştiţi dacă este potrivit pentru acest lucru. Unele Tipuri debalaje Conţin Folie Metalică, Care lonac clipi într-un komptor cucrounde.

Aceara Modalitet Rapidă de dezgheţeare poate fi utilizată cu puţin timp înainte de gătit. Nu Trebuie să planinaţiţi dezgheţearea mi-a făcut în avans.
Dacă carnea tocată este pjenaj îngheţată şi lipită de stiloul din spumă, Scoateţi-l Din Ambalaj Poate să nu fie uşor. În acest caz, înfăşuraţi carnea în Sacul de Plastic şi Sigilaţi Strâns. După acea, Lăsaţi Apa do DIN makara pe tava de spumă şi aşteptaţi până la tocată.

2. Puneţi carnea tocată înttr-o placă de sticlă pentru u Un kockar cu mikrounda. Aşezaţi Mincea Brută întrija-O placă, a astfel încât umiditatea Distinsă în timpul dezgheţeului nu a precărat pe koptur. AcopeRiţi Placa cu Un capac sau altă placă.

3. Preîncălzirea cărnii tocată la o putere de 50%. Setaţi ora la rata de 3 minute pentru fiacare 0,5 kilogram de tocată. Utilizaţi 50 şi nu 100% putere, astfel încât carnea să nu înceapă să meargă.

Unelea Kompare Cu Microunde Au Modul de dezgheţeare. Acest mod vă mipula să calculaţi automat timpul şi puterea dorită. Dacă Aveţi o Astfel de OPatenite, Executaţi Modul de Dezgheţeare şi setaţi greutatea tocată.

4. Verificaţi Carnea tocată La Fiecare 45 de Seunde, Mai aleas După Primele Treceri. Chiar Dacă Modul de dezgheţeţare este furnizat în kopturul cucrounde, minceul poeni fi precieanţe în ingale. Mai Bine La Fiecare 45 de Seunde OPriţi Cupturul şi Vericaţi sperma DeckAmarea Cărnii.

CELE MAI MULTE KOMUTORARE Cu Microunde Sunt EhchiPate Cu Un paleta rotativ. Dacă Paletul Cupturului nu se roteşte, rotiţi placa de fiacomre dată când verificaţi tocmai.

Cinci. Pus mincea pentru a afla dacăe a încruntat dostojanstven. Spălaţi-vă Minile şi îMengingeţi-vă întrija-o bucată de carnert tocată în diferite locuri şi determinaţi und rămas greu la atigere. Nu Uitaţi să vă spălaţi din nou minile după aţi atins crnea brută.

Dacă este necesar, împărţărţiţi bucata de carnert tocată la jumătate şi verificaţi dacă zonele solide au rămas înăunitru.

Zamislite Intiturită Defrost mâna de Carne de Vită Pasul 17

6. Utilizaţi Imediat Miniat. După Găsirea Mincei în Kopturul Cu Microundee, Ar Trebui Să Fie Pregletită Timp de 2 Ore, Altfel Bakteriele Pot Fie Fie FI. Dacă Veţi Folusi mince 1-2 rude, puneţi-l în frigider.

După dezgheţearea în kopturul cucrounde, NuBubuie să îngheţeţaţi carnea tocată, deşi este posibilă punerea în frigider deja finisată.

sfaturi

Gândiţi-vă să utilizaţi carne incasionbilă sau parţial îgheţată. Dacă Gătiţi de la Taco, plăcintă sau bucincă, puteţi tăia carne congelată şi gătiţi-o. În acelaşi timp, reţineţi că carnea îngheţată este fiartă cu aproximativ un şi jumătate maire.

Avertizări

Nu încercaţi să dezamortaţi carnea de vită la temperatura kamerei. LA temperature de 4-16 ° C, dezgheţearea Mincă Prea Lungă şi lonac începe bakteriju dăunăare.

De ce c ce ai nevoie

Paleta (Opţional)
Velika zdjela (OPţional)
APă receint (OPţional)
Pachetul Din plastični pe klapet (Opţional)
Placă de sticlă pentru cuttuare cucrounde (Opţional)