Cum se g gătesc kosher ficator

Ficat - Carne Foatete Sângeroasă. Nu Poate Fi curăţat şi lica košer, scufundând în apă sărată, sper deosebire de alte liviuri de Carne. VOM Spune sperma Să Facem Ficatul Košer, Măcându-L PE Focul Deschis.

Ingrediente

Ficat: Carne de Vită, Pui sau vitel.
Sas

Pasi

Metoda 1 DIN 4:

Curăţarea pregătiii ficatului

un. Trebuie să cummpăraţi un ficat bun, de înaltăaltitati. Vacă, vitel şi Pui Sunt animale Kosher Dacă au fros înjunghiate în konfirstvolat cu kashrut, aşa cumrt sunt rececsite de Piele.

Părţile grase ale ficatului trebului să fie decupatiju în thipul setării prodaja de o alt parte a cărnii.
Cel mai bine este să cummăraţi un ficat alui životinja, žrtvovanje cu mai mai multi de 72 de Ore în Urmă, Dacă este Posibil. Ştergerea ficatului nu necesită mai târziu de 72 de ora după cumpărare. În Caz contran, Ficatul Poate FI PRăjit Numai, este imposibil să o încălziţi şi să o daţi minciuna în propriul său.

2. Scurgeţi sângele. Trebuie să tragţi ficatul din pachet şi să daţi sânge.

Nu Lăsaţi Ficatul s scurgă în s mai mult de 24 de rude.

3. Dezheţeţaţi ficatul dacă neesesar. Dacă Cummpăraţi Un ficat îngheţat, Trebuie să fie dovršiti definitivno înainte de curăţare şi prăjere.

Nu Lăsaţi Ficatul sfideze mai višestruki de 24 dere.

Metoda 2 DIN 4:

Pregătirea locului de muncă

un. Alegeţi o Metodă de Gătit Ficat. Poete fic Un fokus deschis, Grătar Sau Brazier.

Puteţi Folosi Cuptorul, încălzitorul în Care Este Doasupra Alimentelor. Dar Numai Dacă Este Singura Opţine. De asemenea, potriviţi UN komplator električni.
Dacă Folysiţi Aragazul, închideţi-l cu folie de aluminiu, astfel încât să nu Spargeţi sângele.

2. Sursa de Inkandiu Trebuie protežu protejată de picăturile de sânge.

Cel Mai Simpu Mod de PUNE O Altă Tigaie sub aea PE Care Se va pregăti ficatul. Astfel, Grăsimea şi sângele se vrrovati scurge pee.

Nu Poate fiosit pentru gătit şi alte lucruri, cu excepţia ficatului de curăţare şi de gătit. Dacă doriţi să utilizaţi acest submoct în viitor pentru gătit, va trebui să îl curăţaţi.

Dacă Sângele Scade Pe Sursa Focului, Trebuie să fie curăţată în confirmitit balcut înainte de din nou alimente.

3. Este necesar s aplice crno-crnozitivele de stocare. Utilizaţi furculiţă sau Cleşti pentruu transformacija ficatul. EI NU VOR FI KOSHER DUPA ACEEA, EI NU VOR FI UTILIZAţi în Alte Scopuri. Dacă doriţi să utilizaţi acest submoct în viitor pentru gătit, va trebui să îl curăţaţi în confirmitit cu kashrut.

Puteţi Curăţa Zažad Aparatele de Bucătărie Uzate După Finazarea Proccului de Curăţare A ficatului.

Înainter de Curăţarea Nu Trebuie să atingă plăcile, Bolurile şi cuţitele Ple Care Le Veţi mÂnca.

Metoda 3 DIN 4:

Košer ficat =

un. Tăiaţi ficatul. Utilizaţi Un cuţit poseban. Faceţi câteva tăeueturi pe carne.

Puteţi lice o incizie Profundă Peste Carne şi Una de-a lungul.
Prin aceste tăeieturi va curge sângele.
Puteţi tăia ficatul la bucăţi mai Mici de Orice.
Acest Pas Nu contează când gătiţi un ficat de Pui, deoarece este pjenavice.

2. Scoateţi Vezica Biliară. Dacă utilizaţi Un ficat de Pui, Tăiaţi Vezica bilartă, Dacă Acest Lucru Nu a făcul încă măcecelarul.

Biliara Este Un cilindru Verde.

3. Scenge Rock, Solid Ficatul Sub apă. Îndepărtaţi toide cheagurile sângeroase.

4. Răspândiţi Sarea hepastică înainte de ao košer.

Adăugaţi sasre la gost.

Sarea va ajuta la scăparea sângelui în timpul gătitului ficat.

Salina Ficatul este Opţional, Deoarece majoritatea sângelui vor fi îndepărttate princ.

Cinci. Puneţi ficatul pe grilă.

Puneţi Ficatul P Grila Spre Brad şi sânge şi sânge în timpul prăjită. În Jos Puneţi Tigaia de PRăjore. După aceara, Tigaia de Polyosită nu va fi folosită în Alte Scopuri. Dacă doriţi să utilizaţi acest submoct în viitor pentru gătit, va trebui să îl curăţaţi în confirmitit cu kashrut.

Rešetka Nu va fi košer după aceea.

Dacă Aveţi Mai Multi de O bucată de ficat, puteţi să o puneţi cu straturi tăiate până la partiju de jos.

6. La Grătar PE fokus deschis, transformându-l de mai multe ori.Lice FOC MEDIU. Transformaţi în mod konstantna ficatul la toide marginile păjite în mod egal.

Suprafaţa ficatului nu ar Trebui să fie Feierte Pricjită.

CLAND Sućurile Se OPRESC DIN FICAT ATUNCI Când SE Usucă, va fi gata dentilizare.

Puteţi prăji ficatul în bara de gril sau pe o scuipă. Nu uitaţi s spălaţi sculaţi scuipat înainte. Nu este nevoie să o transcry în mod konstantan. Faceţi-o doar de câteva ori.

7. Clătiţi Ficatul Kosher Finit Sub Apă recept de 3 ori.

După acea, sărural şi sângele višak vor fi eliminirati.

Metoda 4 DIN 4:

Cum Să serviţi un ficat pe masă

un. Verificaţi Ficatul, uite, este gata în unutrašnjost. Taie-l, ar Trebui să fie întuneric, bej, verzui sau puţin roz.

Ficat brut maro închis. Dacă culoaarea nu sa Schimbat, Ficatul Nu este încă pregătit.DEGETUL DIN NOU SAU IA BUCATă NOUă.
Dacă toux aţi fă rez konform instruktus instruktus, dacă ficatul a dobândit culoarea dorită şi uskată, atuncija deventit košer.

2. După acea, pregătiţi ficatul cu Calea Selectoră - Pierce, Coaptă, Baston şi Aşa Mai Polaže. Acum este mâncare košer.

Singura excepţie este atuncija când ficatul frost pregătit mai višestruki de 72 de rupe cumpărare. În acest caz, ficatul trebuie să mănânce imediat după prima Prima aderenţă. Nu Lăsaţi-o Să Stea în Surul Tău.

Avertizări

Dacă vă îndoiţi, discutaţi cu specijalist skrb Ştie totul despre mâncearea kosher şi cum să crno-carnea košer. Dacă veţi Găti Un ficat, Dar Animal, Din Care Fost Sculptat, FONTCHIFANCAT CU Mai Multi DE 72 DE ORE îN URMăE, Consultanţi Mai Bine UN specijalist în Hrana Sacushu. Faceţi Acelaşi Lucru dacă ficatul se afla în sucul propriu sau sânge mai višestruki de 24 dere.