Cum să gătiţi ficat

FICAT DE Multi Orită Gătitul, Dar Dacă îl Găteşti Crect, Atuncija Poate Fiarte Gustos. IATă Câteva Moduuri Destul de Simple, Dar Fotvease Gustoase de a acest Fel de mâncare.

Ingrediente

Ficat coapte cu slănină şi caepă

PE 4-6 portţii

675 g. FICAT DE VIŽEL, Carne de Vită Sau Berbec, tocat Cu 6 Bucţţi
6 Bucăţi de slănină
2 Becuri Mari, Felii Foriate (1.25 cm)
4 articolul. L. (60 ml.) Benzin
½ CASSCA (125 ml.) Vin Roşu UScat
¼ CASCA de Patunjel ProASPăt Feliata
1 Frunze de Bay, Zdrobite
1 C. L. (5 ml.) CIMBRU USCAT
½ CASSCA (125 ml.) Făină
½ CASSCA (125 ml.) Apă
1 C. L. (5 ml.) Sare
½ C. L. (2.5 ml.) Piper negru

Fried pe pecat de Carne de vită de grătar

PE 4 portţii

450 g. Ficat de Vită, Bucăţi Foriate (1.25 cm.)
3 st. L. (45 ml.) Făină
½ C. L. (2.5 ml.) Sare
½ C. L.(2.5 ml.) Piper negru
1/3 CASSCA (80 ml.) Apă
¼ CASSCA (60 ml.) Kečap
2. L. (30 ml.) Zahar Brun
1 umjetnost. L. (15 ml.) Oţet de samo
1 umjetnost. L. (15 ml.) SOS WOSSTERSHIRE (SAU Worcester)
1/8 ch. L. USTUROI USCAT LAL
1 umjetnost. L. (15 ml.) Ulei vegeta

Ficat Ficat de Pui Sud

PE 4 portţii

450 g. Ficat de Pui, spălat şi UScat
1 Oă
½ CASSCA (125 ml.) Lapte
1 Cană (250 ml.) Făină
1 umjetnost. L. (15 ml.) Čekić Usturoi UScat
½ C. L.(2.5 ml.) Sare
C.L. (UNU.25 ml.) Piper negru
1 L. Vegeta

Pasi

Metoda 1 DIN 3:

Ficat coapte cu slănină şi caepă

un. Kompor de Căldură la 180 ° C. Uşor lubifiaţi forma de comt cu sprej culinar non-štap.

Trebuie să Lubriiaţi Uşor format dept. Grăsimea de la Salla împiedică Formarea Aderenţei conţinutului, chiar şi atuncija când se utilizază o caltite mi Mică de sprej culinar sau o gr.

Zamislite intitulată kuhati ficator Pasul 2

2. Puneţi Straturi în Formă de slănină şi arcul. Răspândiţi în Formă pentru coacerea a Trei Bucăţi de Slănină la aceeaşi Distanţă. SE Presară CAEPA de Sus, Apoi Puneţi Piesele Rămase de Slănină şi Tăiaţi Din Nou Stratul.

Adăugaţi Un pic de un pic de ulei de cremeă (Bucăţi).

3. Se amestecă împreună vin, Patunjal, Frunze de Bază, Cimbru, Sare, Piper şi Apă. SE Toarnă acest amestec după cum puteţi cu uşurinţă, Caepă şi slănină.

SE Recomandă amestecarea Tutuuror indedentlor ON a TURCA în Formă, astfel încât întregul amestec este cât mai uniformi.

Zamislite Intitulată Ficatul de Budătărie Pasul 4

4. Coaceţi Timp de 30 de Minute. AcopeRiţi Forma Foliei de aluminiu şi plasaţi înttr-UN komplator prenălzit. Coaceţi Până Când Arcul şi Slănina Devin Foarte Parfumate.

Zamislite Intiturită Ficat de Bucătărie pasul 5

Cinci. Promatrač ficatul din făină. CLAND ARCUL VA FE GATA, Turlaţi Făina într-Un Castron şi Tăiaţi Ficare Bucată de Ficat Din Toate Părţile DIN EA.

În loc de un castron de făină poate fisturati înttr-un pachet kobila. Puneţi Piebele Hepatice Unitul Câte Unitul în pachet, închideţi-l şi o agitaţi bine, astfel încât za toide părţile să fie acoperite cu o făină.

Indiferent de Metoda Ple Care o Utilizaţi, Ar Trebui scuturaţi ficatul deasupra pachetului sau la casstron pentru a îndărta excul de făină.

Zamislite intitulată kuhati ficator pasul 6

6. Puneţi Ficatul în Formă de Coacere. Îndepărtaţi temporar folioi, Puneţi Ficatul Din Vederea des a slăninului, după cum puteţi cu uşurinţă.

Când o faci, ajungeţi din nou la vasul de Folie.

Zamislite intitulată kuhati ficator pasul 7

7. Coaceţi încă 40 de minute. Păstraţi forma Acoperită pentru Primele 30 de minute. În Ultimale 10 minuta, Scoateţi Folia şi continuţi să coaceţi ficatul deblokat.

În thispul coacerii ficatului, este necesar să o vărsaţi deuă sau trei ori. Utilizaţi o perie pentru acoperi ficatul în Unele Lokuri Cu Subal ColectAt PE Funt Formei. Aceara va Răspândi Parfumul şi împiedică USCarea Ficatului.

Zamislite intitulată kuhati ficator Pasul 8

Odlučiti. Serviţi imediat. Scoateţi în Aer Liber în Aer Liber şi Puneţi Ficatul, Arcul şi Slănina PE Mâncăruri de Servire.

Metoda 2 DIN 3:

Fried pe pecat de Carne de vită de grătar

un. Amstecaţi făină, Sare şi Piper. Plasaţi cele trei ingrediente înttr-Un pachet kobila. Închideţi-l şi a ameteca toide ingredientele.

În plus, puteţi adăuga trei ingreintte înttr-Un Castron površinski şi le pateţi amestca cu o lingură sau o pană.

Zamislite intitulată ficat de bucătărie pasul 10

2. Promatrač ficatul în amestec de făină. Puneţi Bucăţi de Ficat de Carne de vită înttr-Un pachet cu făină. Închideţi-o din nou şi agitaţi-o bine, astfel încât toide părţile acoperite cu făină.

Pentru a evita supraaglomeraaa pachetelor, adăugaţi câteva pieve la Un trenutak dat. Dacă depăşiţi pachetul, va fi FOEARTE dicifil să acoperiţi partije de făinău a tutorski piesolor.

Dacă în loc de pachetul aţi pregătit un amstec în mâncărurri de micăncime, ar Trebui să Puneţi Un ficat înttr-Un castron cu făină şi tăiaţi-o cu degetele, furculiţa sau cleştele.

Indiferent de Metoda Ple Care o Utilizaţi, Trebuie să agitaţi cu atenţie ficatul Peste Ambalaj sau PETRON pentru a îndărta excesul de făină.

Zamislite intitulată kuhati ficator Pasul 11

3. Combinaţi investientle sosului de grătar. Înttr-Un Castron Mic, Conectaţi Apă, Ketchup, Zahăr Brun, Oţet de Home, Sos de Rău şi Usturoi UScat la sol. Se amestecă toate indredienie folosind o Lingură sau o Lingură până când sunt bine amestecate.

Zamislite intitulată kuhati ficator Pasul 12

4. Ulei de prenălzire pe o tigaie de prgžire. Turpaţi Uleuul întrija-O Tigaie Mare de Prgžre.

Nu Lăsaţi Petrolul să înceapă să fumeze. Dacă începe să fumeze, va începe să se păbuşască şi va fi prea fierbinte pentru acearace rezeta.

Zamislite intitulată kuhati ficator pasul 13

Cinci. Ficat de ficat. Puneţi Bucăţile de Ficat în Ulei şi frigă timp de 4-6 minuta PE ambite.

Întoarceţi cu atenţie ficatul cunce. În Modeal, va lobui să întoarceţi ficatul o dată când este păzită, Dar Dacă Aveţi Nevoie să Răurnaţi de Mai Multi Ori Pentru A Evita Lipirea sau Arderea PE O O.

Zamislite intitulată kuhati ficator Pasul 14

6. Adăugaţi Sosul. Umpleţi sosul de ficat şi adeceţi la fierbere. Când se fioor, Ar Trebui să fie redus la Un minim - acopere critiul.

Aducerea la Un sos de fierbere înainte de a carăuga, puteţi siguri că totul fost adus la temperatura doriti. Nu Lăsaţi Sosul Să Se Fiorbe Puteric, deoarece Ficatul Se Poate Prea Repete şi Poate Deveni dur.

Zamislite intitulată ficat de bucătărie pasul 15

7. Se fierbe pe căldură lentă timp de 20 de minute. CLED FICATUL VA FI TERNAT, AR Trebui Să Fie Moale.

În Timpul Procesului de Gătit, Scoateţi Capacul Cât Mai Puţin Posibil (Numai în CELE MAI Cifen Cazuri).

Dacă doriţi, puteţi transformata ficatul. Acest Lucru Va îMpiedica Lipirea Unei Tigaie.

Zamislite Intitulată Ficatul de Bucătărie pasul 16

Odlučiti. Serviţi imediat. Puneţi un ficat fierbinte pe o placăe de servis, se za to za toigaie de la o tigaie des şi se bucură.

Metoda 3 DIN 3:

Ficat Ficat de Pui Sud

un. Încălziţi Uleuul înttr-Un frites sau o oală mare de fond groasă. Uleuul ar Trebui să atingă o temperaturnom depoksimativu 190 ° C.

Utilizaţi Un Termometru de Bomboane pentru a verifica temperatura uleiului. Aceste termometre sunt rezistente la temperature, astfel încât să puteţi ataşa un termometru întrel-o critiţă pentrua urmări temperatura.

Zamislite intitulată kuhati FICAT PAS 18

2. Trezersc Ouăle cu lapte. Trezers înttr-Un Castron larg de Ouă Şi Lapte Până Când Sunt amestecate.

CLENT TOTUL Este Amestecat Bine, Amestecul Ar Trebui Să SE Stingă Galben Pal. Nu Ar Trebui să postoji Benzi Albe Sau Galben închis, Dar Unele specii Pot rămâne.

Zamislite intitulată kuhati Ficat Pasul 19

3. Combinaţi ingredientele pentru kolaps. Aşezaţi Făina, Uurient UScat şi Piper UScat. Închideţi pachetul şi agitaţi bine pentru amesteka ingreenelelele.

Alternativ, puteţi adăuga trei ingrediente înttr-un castron mikrofon şi le puteţi amesteca cu o lingură sau o pană.

Zamislite intitulată kuhati ficator pasul 20

4. Promatrač Ficatul de Pui în Amstestecul de Ouă. PassAţi Ficat de Pui în amestekul de Ouă, asigurându-vă că tate părţile sunt.

Ţineţi Câteva minuta de Ficat de Pui Pestecul de Ou la sticlă iutilă.

Zamislite Intiturită Ficat de Bucătărie pasul 21

Cinci. Promatrač ficatul în amestec de făină. Puneţi Ficatul în ambalaj cu făină, închideţi-l şi clătiţi-l bine pentru fiacare parte a a arec de făină.

Pentru a evita supraglomerarea, adăugaţi câteva pieve la Un trenutak dat. Dacă depăşiţi pachetul, va fi defifil defifil s acopere cu făină toide părţile din toile piesele.

Dacă în loc de pachetul aţi pregătit un amstec în mâncărurri de micăncime, ar Trebui să Puneţi Un ficat înttr-Un castron cu făină şi tăiaţi-o cu degetele, furculiţa sau cleştele.

Indiferent de Metoda Ple Care o Utilizaţi, Trebuie să agitaţi cu atenţie ficatul Peste Ambalaj sau PETRON pentru a îndărta excesul de făină.

Zamislite intitulată ficat de bucătărie pasul 22

6. Gatati ficatul 5-6 minuta. Puneţi Uşor Ficatul (pentru câteva piese la Un trenutak dat) în ulei fierbinte. Gatati ficare ficat de pui la maro de auru.

Pentru a tă protetja de stropire, utilizaţi o grilă pentru pentru pentru acoperi tigaia în thip ca ficatul este pregytit. Nu Acoperiţi critiiţa cu Un capac, deoarece temperatura din unutrašnjost va creeste şi timpul de gătire.

7. Serviţi imediat. Scoateţi Ficatul Gătit. Înainte de PENE PE Mâncăruri de Servire, Puneţi Ficatul pe prosoepe de hârtie sau pungi de hârtie pentru câteva minuti. Bucuraţi-vă de.