Cum să găteşti supa de pui: 15 paşi

Dacă Sunteţi Bolnav cu Gripa sau Aţi Dorit Supa de Pui, atuncija ştiţi Că este Delicam, este util şi uşor de gătit. Supa de pe aceara Reţetă cu o multitudine infinită de variaţii posibile va fi fi o patiti exelentă la masă sau o mâncare magnifică. Reţeta este proectată pentru aproximativ 6 portţii.

Ingrediente

1 pui întreg, de la 1.3 la 1.8 kg
Pătrunjel
2-2,5 litri de apă recept (Cantitatea de Apé Poate Fiferită - Aveţi Nevoie de o odvraćajućne pentru averienta za toide ingredientele)
2 cuburi dejoon de Pui (Dacă este necesesar)
2 lingriţe de sare.
1 bec mikrofon, tocat
2 tulpini de ţelină cu frunze tocate
2 tăăeturi mari de morcovi mari
1 FOAAIE LOUREL
Sare şi Piper La Gust

Pasi

Agea 1 DIN 2:

Pregătirea Puiului

un. Clătiţi bine Puiul. Ca şi în cazul gătitului oricărui alt păsări de curi, utilizaţi apă recentu spălare. Apa Caldă şi Caldă Pote Intenzina Creşterea bakterieilor Care provoacă Salmoneloză şi Alte Boli.

2. Verificaţi Cavitatea Interioară. Uneori, UN stomak mišićavi, gât şi / sau Alte Organe Sunt plasat în carcasa toracică. DACă întâmpinaţi o Astfel de Situaţie, atuncija înainte de kontinua.

3. Îndepărtaţi excesul de grăsime. Cu ajutureul unui cuţit ascuţit, fearfece de bucătărie sau Minilor goole, îndărtaţi exculul de grăsime liberău la baza corpului de Pui. Dacă această Grăsime se încadradă în supă, va reamini o surpriză grea pentru oricine o măncă slučajno.

4. Tăiaţi-văcioarele. Surheră ambicio picioare de la carcasa de pui şi le tăiaţi cu un cuţit ascuţit. După acea, puteţi separac coapsa de la Picior, Tăiaţi Piciorul de-a A Lungul "Linii de grzhsime", Care NoteAză articulaţia dintre picior şi coapsă.

Cinci. Tăiaţi aripil. Aşa cum aţi separati picioarele, trageţi ambicio apipi din pui şi le tăiaţi polabe de corp cu un cuţit ascuţit. Tăiaţi aripile în jumătate îs şi aruncaţi părţile mici - "sfaturi" Api.

6. Tăiaţi Pieptul. Tăiaţi Pieptul de pe margini (în Scopuri de Siguranţă, Tăiate de la Tine). Răspândiţi Pieptul pe placa de tăiere şi sepalaţi-l de zaruri făcând tăăieturing longitudinale pe părţile licele ale mijlocului. Verificaţi Feicare Jumătate Pieptului PE sub-setul oaselor lăsate în ea sau a fragmenelor lor.

Acum puteţi tăia sânii în jumătate, în Patruj părţi sau pe cât mai Multi Părţi Părţi Ple care le doriţi.

7. Puneţi Puuil înttr-o critiţă mare. Tăierea Atât de măsură CE Aveţi Nevoie, Puneţi-o înttr-o Oală Mare - Totul este gata. Dacă Doriţi, Puteţi Scoat Pielea, Dar nu este necesar.

Atea 2 DIN 2:

Kuhajte supă

un. Diferite apău, adăugaţi sasre şi frunze de zaljev. Urmaţi Atât de Multă Apă, deoarece este necesar să acoperiţi întregul Pui. Nu este nevoie să carcaţi prea više - Dacă Supa Este Prea Groasă, atuncija puteţi adăuga înttotdeauna apă mai târziu. Şi aşteptaţi până la picăturile de supa de apă, va trebui să.

Pentru a adăuga o supă de Gust, în Momentul în Care Puteţi Arunca şi Un Cub de Bloin în Ea.

2. Acoperiţi critiiţa cu Un capac şi alaticeţi la fierbere. PE Focul de Mijloc, va DURA 8-10 minuta, Dar Poate Mai Multi, în Funcţie de Contitatea de Apă Din Supă, PE Care Aţi CANTAT-O.

3. Deschideţi Capacul şi Scoateţi Spuma Rezultată. Când Apa începe s forbe, deschideţi capacul şi Scoateţi Spuma cu o Lingură de. Acest lucru va împiedica transfuzia apei clocotite prin margine.

4. Supă încet fierbe aproximativ 2 cu un sfert de rude. Scopul Tău Este Să Faci Carne de Pui, Atât de Moale, Astfel încât să fie separati de ose. În thipul fierberii, verificaţi periodični sup pentru a asigura că puuul este pripreme fără probleme bine şi Scoateţi Spuma în partiju de Sus the Tigaiei.

Cinci. Adăugaţi arcul, ţelina şi morcovii, precum şi un vârf sau două Patunjelii. După CE Puiul Respiră Timp de Câteva rude, puteţi adăuga mahunarke la pripremljenik căreia aveţi nevoie de mai puţin timp.

6. Se fierbe la căldură lentă aproximativ 45 de minute. Se amestecă periodični pentru uniformitet şi scoateţi Spuma.

7. Supă de tulpină, Păstrbdžija. Îndreptaţi Supa înttr-o altă tavă sau o capacitatiusă pentru u Salva Bulijul. Carne de Pui Sepatată cu oase, aruncâd toide Zonele Neprevăzute. Apoi conectaţi mahionul, puuul şi legumele într-o critiţţj şi serviţi pe masă.

Odlučiti. De asemenea, puteţi pune o placă vermiceltină sau orez Fiert şi adăugaţi Supa. Pentru Accea Classicul Chalk "Supa de Pui Cu vermicelli", Doar Adăugaţi la Supa Voiată Vermicelli (SAU Sl). Pastele şi orezul se preegetesc mai potvrđivati Supa, astfel încât să Poată Poigătiţi în Timp CE Supa DVS. SE FIERBE PE Căldură lentă, având sificijent Timp Liber în Stoc.

Variaţii

Înlocuiţi orezul vermicelli sau găluşte.
Înlocuiţi apa cu Bulion atuncija când gătiţi orez sau vermicells, pentru o aromă mai bogată.
Supa de sezon cu o multime de marar. Sasre şi mărar - asta-i tot CE folsec.
Pentru un parfem suplicar, adăugaţi o gantirati Mică de Vin Alb - Alcoolul se va evapora în thipul gătitului, astfel încât Supa va fi sigurni pentru.
Adăugaţi cana de roşii, fără lichid. Alternativ, Puteţi Utiliza Sucul Ascuţit V-8, Care Dă Supa UN-a Napunite diferite.
Pentru a oboman o supă de stil azijski, utilizaţi SOS de Soija şi GhMbir.
Adăugaţi la supă p lângă virmicheli, kolačić Urile Din testul îngheţat (tăiate în patura părţi) şi se fiorije încet până când kolačići.
Adăugaţi Mingii Matza. La Amestecurile de Vânzare Trebuie să adăugaţi Un ou. OPriţi Arzătorul, aşteptaţi Până când fierberea se opreşte şi se zakušiti žuč, vraćanje cu atenţie fokus şi fierbeţi încet 20 de minutu. Bilele Vor Dubla Mai Multi.

sfaturi

De asemenea, puteţi adăuga kartografija
Faceţi vermicellierul sau utilizaţi ou de înaltă callatitation
Adăugaţi Unele zahăr, el va da o aromă minunată