Cum s să găteşti sosul
MajorAtea omenilor se plâng că nştiu cum s să pregăteacescă un sos delicam sau sos pentru feluri de mâncare Din Carne. De Fatt, Totul este simure şi doar câteva ingrediente. În continuare veţi afla cât de uşor este să Faceţi o Sosă Care Va Adăuga Un nou gust cu carne sau pasăre.
Pasi
un. Salvaţi Grăsime Din Carne. Pentru lica o Sosă, se preporuči Colectarea Grăsimilor Din Carne în timpul prăjiturii sau a bulionlui. VA Adăuga Parfumul Sosului Tău.
2. Îndepărtaţi grăsimea. Pentru a începe, Turlaţi Grăsimea Din Tigaie înttr-Un Castron. Concediu pentru câteva minute până când grăsimea va etaj. Apoi Luaţi o Lingură şi asamblaţi Grăsime des într-o Ceaşcă de măsurare.
3. Se amestecă înttra-o grăsime de cratiţă şi făină. SE TOARNă GRăSIME DINTR-o Ceaşcă de măsurare într-o critiţă adâncă şi sey încălzeşte pe căldură medie. Apoi adăugaţi aceeaşi cantirati de făină (aveţi 1/4 ceaşcă de grăsime, adăugaţi 1/4 cană de făină).
4. Se amestecă Grăsimea şi Făina. Se amestecă făina şi Grăsimea Până Când amestekul se îngroaţeşte şi nu va fi culoarea maronie. De tvrtke bricei durează câteva minuta.
Cinci. Adăugaţi mahionul. SE TOUARNĆOLUL LUSAT DUPO GRZSIME ŞI CARNE DE GUTIT. Secoră înttr-o critiţă bine amestecată. Se amestecă până când amestecul devine omogen şi vâscos, CA UN SOS.
sfaturi
- Dacă doriţi să utilizaţi amidonul de polje în de făină, citiţi cu atenţie instrucţiunile de p pechet. Amidonul de Porumb Trebubie agitat în apă do înainte de adăuga la Bulion. Înainte de gătit, asiguraţi-vă că amidonul frost bine dizovat şi nu postoji bucăţi.
- Dacă Imateţi Timp, Atuncija Puteţi Deţine Oasele de Carneu în kocka La temperatura Isprstaca Până Când Devin Maro şi apoi Puneţi "spălaţi-vă" Culoarea Maro. Va da un nou gust uimitor al sozului tău.
- Depozitaţi rămăşiţele într-un primatelj închis, adaugând prednji dio o Mică Apă sau Lapte des.
- Dacă Aveţi Nevoie de Prea Multi Timp pentru îngrşare, puteţi adăuga mai Multă făină cu od pentru accelera procesul.