Cum de a găti carne de vită

Carnea de Vită este Uşor pregătită, Dacă aveţi o Bază de Carne de Vită şi de îngrşare. Translatea de Carne de Vită tradicională se pregăteşte să picureze pe o Grăsime de Comt de Cart de Carne de Carne de Carne de Carne de Carne de Carne de carne de Carne de carnej şi în Acest Ghid Veţi Găsi Mai Multi Moduri Care Acomeeră Toite Bazele Posibile de Carne de Vită Podliva. Artizement relevantni: Câd începeţi să gătiţi acasă, nu vă puteţi opri!

Ingrediente

PE 2 pahare (500 ml.) Podliva

Turnân de la carne de vită Pepăjită pepjită p feaia de comt şi amidonul de polje

2. L. (30 ml.) Carne de vita pesjită prăjită p peaaia de Coacere
2. L. (30 ml.) Amidon de polje
1/4 Cană (60 ml.) Apă
2 Cani (500 ml.) CIORIBA de vacuta
Sare şi Piper La Gust

Turnân de la carne de vită p peaia de copt şi făină

2. L. (30 ml.) Carne de Vită pesjită de Siguranţă Care Picură PE FOAAIE de Coacere
1-2 articolul. L. (15-30 ml.) Făină
2 Cani (500 ml.) Carne de Vitărs pe Foaia de Coptt, plus Bloon de Carne de Vită
Sare şi Piper La Gust

Se tarnă cu parfum de Carne de vită

1 1/2 Cană (375 ml.) Apă
3 C. L. (15 ml.) Bloion de Vită granulat
1/4 Cană (60 ml.) Făină
1 Bec Mediu, tocat peraje
1/4 Cană (60 ml.) Ulei krema

Pasi

Metoda 1 DIN 3:

Turnân de la carne de vită Pepăjită pepjită p feaia de comt şi amidonul de polje

un. SE za to. L.(30 ml.) Carne de Vitărsime, brinite se frost uskată p o feaaie de coacere, înttr-o critiţă. După Finazarea pregătirii Unei friptura de friptură sau a otora Carne de Vită, ia 2 st. L. (30 ml.) Carne de Vită grasă Care a Izbucnit înttr-o FOAAIE de Coacere. Apăsaţi această Grăsime înttr-O Tigaie Mică.

Păstraţi ingredientele pentru Podliva Cald Prin PLASAREA CRITIĆEI PE ARAGAZ. Setaţi Temperatura la Focul Scăzut sau Mediu.
Îndepărtaţi atât denter lichid cât mai višestruki Posibil, Dar Lăsaţi Grăsimea.
Reţineţi Că Acest Savjet.

Zamislite Intiturită Faceţi Calnea de Carne de Vită Pasul 2

2. Se amestecă amidonul de polje şi apă. Se amestecă înttr-Un vas separat, îpreună 2. L. (30 ml.) Amidon de Porumb de la 1/4 Cană (60 ml.) Apă. Se amestecă până se formează aluatul lichid.

Utilizaţi apă. Temperatura Precisă nu Contează, Dar ar Trebui Să Fie Un pic mai receirati decatura kamerei.

Zamislite intitulată napraviti goveđi umak pasul 3

3. Adăugaţi suspensie de la amidonul de poljam. Se toarnă un amstec de amidon de pokumb.

Continuaţi să bateţi la căldură lentă până când turul înepe cu Grosimea semnifica.

Zamislite Intiturită Faceţi Calnea de Carne de Vită Pasul 4

4. Adăugaţi încet bulijul de vita. Searnă aproximativ 2 pahare (500 ml.) Bloion de Carne de Vită sau Bloon de Carne înttr-o critiţă, lovind-o treptat, dar cu atenţie.

Schimbaţi Secvenţa dintre adăugarea dejoon şi biciuiţi-o. Trebuie să puteţi menţine o konzistenţă destul de bună dacă je adaugă treptat.

Dacă Mirosul Devene Din Ce în CE mai rar decat preferaţi, opriţi adăugaţi Unjologija şi lăsaţi boot-ul, apsea amstecând să se evaporeze o bucată de lichid.

Acest Pas va DURA Cel Puţin 5 minuta.

De asemenea, puteţi utiliza apăă, lapte, cremă sau o anumită combinaţie de lichide în loc de Bulion.

Zamislite Intiturită Face Carne de Vită de Carne de Vită Pasul 5

Cinci. Sare de Sare şi Piper. SE presară condimente de sos şi se amestecă brzo pentrua lepecta cu lichid.

Sare şi Piper Trebuuie adăugate în Funcţie de preferenceel DVS. Dacă nu Sunteţi Sigur cum să adăugaţi, încercaţi să adăugaţi 1/4 h. L. (UNU.25 ml.) Piper Negrul sol şi 1/4 h. L. (UNU.25 ml) sas.

Zamislite intitulată napraviti goveđi umak pasul 6

6. Serviţi imediat. Scoateţi Sosul de lac şi îl conduceţi într-un sos sau înttr-inlt fel de mâncare. SERVI CU MânCarea ta.

Metoda 2 DIN 3:

Turnân de la carne de vită p peaia de copt şi făină

un. Se zakuhati grăsime la o sticlă de măsurare. După Gătit Caldă Fierbinte, Fricktură Sau Altă Carne de Vită, se tarnă Grăsime, skrb na masti, skrbi u UScată Peo.

De asemenea, puteţi utiliza uti separator de grăsime dacă îl aveţi. DACă NU, UN Geam Mare de măsurare Edhe Cel Mai Potrivit. Utilizaţi un pahar de măsurare de cel puţin 500 ml.
Vă Rugăm să Reţineţi Că Aceara Reţetă Pentru Carne de vită Podliva poegătită Numai Dacă.

Zamislite intitulată napraviti goveđi umak pasul 8

2. Deklaţia de grzhsime. Îndepărtaţi Grăsimea Din partiju superioară lichidului cu o lingură. Ulijte 2 articolul. L. (30 ml.) şi Orice Altceva este aruncat.

SE za to. L. (30 ml.) lăsat grăsime înttr-o critiţă mică şi înregistrată.

Zamislite Intiturită Napravite Carne de vită Gravy Pasul 9

3. Adăugaţi Bulion de Canne Sau Buloon Osos la lichid cu conţinut scăzut de grăsimi. SE TOOARNă dostojan de Carne de Carne de vită sau Unjoud pee oase înttr-Un lichid cu conţinut scăzut de grăsimi pentru a obţine 2 pahare (500 ml.) Lichid.

Dacă doriţi, puteţi Folosi apă, lapte sau Cremă în de Bloon, Dar Bulionul de Carne de Vită Sau Bulionul Osos va da ne un gust mai pufernic de carneon de carneon.

Zamislite Intiturită Face Carne de Vită de Carne de Vită Pasul 10

4. Amstecaţi făina şi răsturnat grăsimea. Adăugaţi la grăsime înttr-o staţie de critire 1. L. (15 ml.) Făină şi fierbeţi pe căldură medie înainte de a prima o masă omogenă.

Preventirea făinii şi Grăsimii până când totul esthe amstecat bine.

Combinaţia de grăsime şi făină se numeşte sos de sos.

Pentru o podliva mai groasă, odnos, utilizaţi 2 st. L. (30 ml.) Făină.

Zamislite intitulată napraviti goveđi umak pasul 11

Cinci. Adăugaţi Treptat lichid. Se tarnă încet combinaţia de fluid şijoloz la usta.

Dacă este Posibil, leut şi interfera cu simultan pentru manţine UN kontrola mai uniforma ASUPRA konstantneţei podliva. Cu toite acestea, dacă este prea dicifil, puteţi schimba ordinacija adăugării unui amstec şi amstecându-l.

Zamislite intitulată napraviti goveđi umak pasul 12

6. Gândiţi-vă launică. Aduceţi fierberea să se fiorbe şi să a amestece până când je îngroaşă.

Nu închideţi critiţa.

Zamislite Intiturită Faceţi Calnea de Carne de Vită Pasul 13

7. SELLO SOS. Adăugaţi Sare şi Piper în SOS LA Gustul DVS. Pentru ao livre. Amestekaţi bine pentru lica condimentele distribuite uniforme în amestec.

DAC NU Sunteţi Sigur Cât de Mult de Utilizat, încercaţi să adăugaţi 1/4 h. L. (UNU.25 ml.) Sasre şi 1/4 h. L. (UNU.25 ml) piper negru măcinat.

Zamislite intitulată napraviti goveđi umak pasul 14

Odlučiti. Serviţi Cald. Turlaţi Bere de Carne de Vită înttr-Un sos şi serviţi cu mâncearea voastaă.

Metoda 3 DIN 3:

Se tarnă cu parfum de Carne de vită

un. Preîncălzirea 2 articolul. L. (30 ml.) Ulei kremos înttr-o critiţă mică. Puneţi o critiţă pe plăcuţă pecuul de mijloc, Lăsaţi Uleuul Să se topească.

Mergeţi la Următorul Pas, de îndată ceuuiul seaşte. Nu Lăsaţi Uleuul de Ulei sau să se hiss după je topeşte.
Puteţi Folosi, de asemenea, Tigaia de Păzhire mijlocie în loc de o tigaie mică.
Vă Rugăm să Reţineţi Că Această Versiune de Carne de vită Podliva poegătită, Chiar Dacă Nu pregătiţi o friptură de friptura. Astfel, estea idealan pentru utilizarea cu Piure de Cartofi sau mâncăruri de Carne de vită pre-gătite.

Zamislite intitulată napraviti goveđi umak pasul 16

2. Pregătiţi CAEPA îN UNT. Adăugaţi o Caepă Feliată în Ulei Topit înttr-o critiţă şi amstecaţi în mod konstantan în câteva minuta.

Utilizaţi Spatula plană rezistentă la căldură pentru amesteka Arcul Tăaat.

Pregătiţi Caepă 2-3 minuta sau până cleand devine blândă şi transparentă. Nu dozvolaţi lui luka să se păbuşaescă sau să ardă.

Zamislite intitulată napraviti goveđi umak pasul 17

3. Adăugaţi Uleuul rămas şi făina. Adăugaţi restul de 2 în critiţă. L. (30 ml.) Ulei de cremă şi lăsaţi-l să se topească. Imediat după topirea uleiului, agitat în ea 1/4 Cană (60 ml.) Făină.

Combinaţia de ulei şi făină sau făină şi Orice Altă Grăsime se numeşte un sos de sos. Aceara este o komponenta važna pentru forma de Podlivaluri groase sau SOS.

Asiguraţi-Vă Că Caepă, unof şi Făina Sunt bine amestecate. Nu Ar Trebui să postoje nişte bucăţi vizibile ale făinii rămase.

Zamislite intitulată napraviti goveđi umak pasul 18

4. Amestec de apă şi Bloon de Carne de vită. Înttr-Un Vasparat, amstecaţi granulele de apă fierbinte şi granule de carne de carne de. Se amestecă granulele în apă până la džollArea.

Dacă doriţi, puteţi utiliza 3 cuburi de Bulion de Carne de vită în loc de 3 rude. L. (15 ml.) Bulion de vita de granule.

Zamislite Intiturită Face Carne de Vită de Carne de Vită Pasul 19

Cinci. Adăugaţi fluidul de aromă de vită la tazoasă. Se amestecă încet înttr-o critiţă cu carne de vita de aromă cu do, făină şi caepă. Preveliţi ingredientele atuncija când carcaţi pentru preveli form de bucăţi.

Dacă puteţi să vărsaţi şi să bateţi simultana, Schimbaţi Secvenţa de Ridanare lichidului şi amstecarea lichidului în pansamentul pentru sos.

Încercaţi să menţineţi o konstituirajţaju omogenă atuncija când adăugaţi lichid.