Cum se suočiti clo aluatul să urce mai repe

Înainter de Copierea Pasini, Trebuie să Aveţi Grijă de Aluatul Rose. Poate Dura Câteva Ore, Dar Uneori Suntem Atât de Greu încât Aluatul Trebuie să pună în kockar înainte de thip. Din Fericire, postoje modalităţi decketleres acestui proces. Trebueie doar să scoateţi aluatul în kopturul cucrounde sau să-l acoperiţi cu un prosop umed. Datorită Căldurii şi Umidităţii, Creşteaa testului se va accelera, deci nu trobuie să aşteptaţi višestruki timski să vă bucuraţi de guustul de PAPTăT.

Pasi

Metoda 1 DIN 4:

Cu ne prosop umed

un. Preîncălzirea kaupturuui la temperatura de Coacere. De Regultă, Basul de PYNE LA 177-260 ° C. Pentru afla temperatura egzoră, verificaţi cu reţeta.

Imaginea intitulată lice ca aluat să crească mai potvrđivati pasul 2

2. Umpleţi un prosop de bucătărie suba apă caldă. Prosopul ar Trebui să fie umed, Dar în Acelaşi Timp Nu Trebuie scurgă apă. Dacă postoji o mulţime de apă cu un prosop, str`ngeţi-o peste chiuvetă.

Imaginea intitulată Faceţi Aluatul Ridicaţi Mai Popeliti Pasul 3

3. AcopeRiţi aluatul cu ne prosop umed. Aluatul trebuie să fie dovršiti acoperit cu un prosop. Îmningeţi prosopul astfel încât marginile să fie atârnate de Un castron sau o tavă în care este aluatul. Datorită Umidităţii de la prosop, testul testului se va i accelera.

Luaţi Două Prosoape Umede şi Puneţi-le Uneul pe Celălalt Dacă suprafaţa de TESTARE EST PREA Mare.

Imaginea intitulată Faceţi Aluatul Ridicaţi Mai Poense Pasul 4

4. Puneţi Aluatul de lângă koturul predî dar nu izravno la acesta). Pentru lica Acest Lucru, Eliberaţi Un spaţiu Mic PE masă lângă kick. Datorită Căldurii Din Comptor, Creşteaa testului va accelera şi mai.

Imaginea intitulată Faceţi Aluat Risel Mai Popeliti Pasul 5

Cinci. Aşteptaţi Până cân. Volumul testului este dublat. Verificaţi aluatul după o jumătate de oră. Dacă dimesiunea sa nu se doblează, tăiaţi-o din nou cu prosoepe şi verificaţi din nou după 10-15 minuta.

Metoda 2 DIN 4:

Ridikarea aluatului în kopturul cucrounde

un. Plasaţi Un Pahar Plin de Apă înttr-UN-aUPOR Cu Microunde Timp de 240 ml. Sticla ar Trebui să fie mică pentru a se potrivi în kopturul cucrounde.

Imaginea intitulată Faceţi Aluat Risel Mai Poense Pasul 7

2. Preîncălzirea Apei Timp de 2 minuta la Puter Mare. După 2 minute, deschideţi kopturul cucrounde şi mutaţi geamul cu apă în pentru elibara skakula pentru castr catron cu aluatul. Deplasaţi Paharul Prin Lipirea sau prosopul de bucătărie dacă este fioorbinte.

Imaginea intitulată Faceţi Aluat Risel Mai Popeliti Pasul 8

3. Puneţi Aluatul înttr-Un Castron. BONBUL TREBUIE SO FIE FIE PRISTITNI DE MIC PENTU SE PO POTRIVI îN CUPTURUL CU. Nu vă fie fry frică să utilizaţi Uti camtron care castron nude ne este potrivit pentru lucra înttr-UN-camp cuptor cucrounde, deoarece nubuie să îl acondţi.

Imaginea intitulată Faceţi Aluatul Ridicaţi Mai Popeliti Pasul 9

4. Puneţi Un Castron cu Un aluat înttr-UN kovčeg Cu Microunde şi închideţi Uşa. Lăsaţi Paharul cu Apă na kopturulu cucrounde împreună cu aluatul. UN PAHAR CU APă Şi căldură de la apturorul cucrounde va crea un mediu cald şi umed, datoră căruia se va accelera testului. În nici un caz nurniţi kopturul cucrounde.

Imaginea intitulată Faceţi Aluatul Ridicaţi Mai Poense Pasul 10

Cinci. Aşteptaţi 30-45 de minute pentru alututul. Verificaţi Starea de TESTARE DUPO O Jumătate de Oră. Aluatul va fi gata atuncija când este dublat în dimensiune. Dacă acest lucru nu sa întâmplat încă, părăsiţi aluatul în kopturul cuccrounte imp de încă 15 minuta.

Imaginea intitulată lice ca aluat să crească mai potvrđivati pasul 11

6. Încălziţi apa dacă aluatul nu se ridică. DAC 4 DE minute Aluatul Nu Dublează Aluatul, Scoateţi-l Din Kopturul Cu Microunde. Timp de 2 minute auziţi un pahar cu apă la putere mare, apoi întoarceţi aluatul în kopturul cucrounde. Aşteptaţi încă 10-15 minuta până când aluatul este Ridicat.

Metoda 3 DIN 4:

Ridikarea Aluatului în kovčeg

un. Preîncălziţi Cupturul 2 minuta la Cea Mai Mică Temperatura. Puneţi CroneTrul Să nu uitaţi. În thip c ca hepturul este încălzit, puneţi o critiţă cu apă pe placă şi alaticeţi-o la fierbere. Opriţi Cuptorul Când Expiră 2 minute.

Imaginea intitulată Faceţi Aluatul Ridicaţi Mai Poense Pasul 13

2. Turlaţi Apa Clocotită înttr-Un Castron de sticlă adecvat. Lueţi casstronul mijlociu sau mare şi umpleţi-l cu apă, astfel încât 2,5-5 cm rămăşiţe la margine.

Imaginea intitulată Faceţi Aluatul Ridicaţi Mai Popeliti Pasul 14

3. Puneţi Un Castron cu apă fierbinte în kockar şi închideţi uşa. În Timp Ce pregătiţi Aluatul, Lăsaţi Un castron de apă. Căldura, emanând din kovčer şi boluri cu apă, va crea un mediu cald şi umed, datoră cărora cărora testului SE va accelera.

Imaginea intitulată lice ca aluat să crească mai potvrditi pasul 15

4. Puneţi aluatul într-o cratiţă adecvată şi puneţi-o în kick, apoi închideţi uşa.

Imaginea intitulată lice ca aluat să chescască mai odnos pasul 16

Cinci. Lăsaţi Aluatul în kockar până. Verificaţi Stara Aluatului După 15 minuta. DACă ALUATUL NU Este încă pregătit, Lăsaţi-l în kockar Timp de încă 15 minuta.

Metoda 4 DIN 4:

Folosind Droujdie de Mare Viteză

un. Campăraţi pungi cu drojdie de Mare Viteză. Ele Sunt vândute sub for Formă de granule mici, care akclează activearea. Activerea Mai Rapidă Drojdiei înseamnă o Ridicare Mai Rapidă aluaturilor. Drojdie de Mare Viteză poate fi cumpărată în Cel Mai Apropiat Magazin Alimentar. Ele lonac fi, de asemenea, numita "drojdie activă" sau "drojdie Rapidă".

Imaginea intitulată Faceţi Aluatul Ridicaţi Mai Popeliti Pasul 18

2. Se amestecă Sacul de Mare Viteză cu INGREDIENTE USCATE DE ALUAT. Sper deosebire de drojdia obişnuită, drojdia de Mare Viteză nuBubuie Să se dizopull în apă. Doar amestecaţi-le cu făină şi cu alte ingrediente pentru aluat. Verificaţi cu reţeta pentru afla câte pungi cu drojdie veţi avea nevoie.

Imaginea intitulată Faceţi Aluatul Ridicaţi Mai Popina Pasul 19

3. Sări Peste CreStea Timpurie aluatului şi tragţi-o după frămâare. Dacă aluatul ar Trebui să crească în reţetă în două etape, Petricem doar al Doilea. Cu drojdie de Mare Viteză, Aluatul ar Trebui să crească o singură dată. Prin je sări peste prima etapă, încă mai smanjuje se timpul deuă ori.

Imaginea intitulată Faceţi Aluatul Ridicaţi Mai Popeliti Pasul 20

4. Înainte de coacea, daţi testul să urce o dată. Puneţi Aluatul într-Un loca Umed Cald, astfel încât să se jahac mai. Reţineţi Că Aluatul ne-adecvat, constâb ravnatelj Din Apă şi Făină, VA Creşte Mai Poense Decât Aluatul Din Lapte, Ouă, Săruri şi Grăsimi.

sfaturi

Înttr-UN mediu umed Cald, Creşteaa testului se akcelează Datorită AcceRelerii Procesului de Fermentaţaţie în Interijel Acestuia.
Luaţi Un Castron mikrofon. Adăugaţi drojdie şi un zahăr puţin la castron şi apoi cardaţi apă caldă (nu fierbinte) şi amstecaţi bine toite, în Timp Ce zahărul este dom do kraja. După acea, Lăsaţi Drojdie Timp de 15 minuta. SE Toarnă acest amestec în făină, adăugaţi apă şi frământaţi aluatul până când devine moale. Dacă faci toatea astea, aluatul ar Trebui să urce mai.