Cum Să pregătiţi char

Când Gătiţi Un Baston Este Foatete važan pentru a promatra o konzistenţuj aluatului lichid skrbi lice Produsele DVS. Cu luminiă şi crocantă. Claritatea lichidă acoperă uniforma produsele şi lete suculentte şi blânde. Puteţi pregăti o maşină Universală Care Să se Poturiscă Pectic Tutor Produselor Ple Doriţi Să le Pričjiţi. Alternativ, încercaţi să oşisiţi din chestii, de la kompleta, Tampur Murat.

Ingrediente

Karakteristică Universală

1/2 Cană (110 gramena) Amidon de Porumb
1/2 Cană (80 grad) făină
1 1/2 Linguri de Linguri Lacuri
3/4 Lingurita Sare
1/2 de sticlă (125 ml) lapte sau patel
1/3 CASCA (80 ml) Apa

Cara de bere

1 Cană (160 grad) Făină Universală
2 Linguriţe de Usturoi UScat Zdrobit
2 Ceai Lanoxi
2 Linguriţe de Piper Sol
1 sticlă (350 ml) de bere u neoară

Crapătura Tampur

1 cană (160 grad) făină
1 Lingură de amidon de polje
1 1/2 Cană (375 ml) de apă vânzător (Poae fi înlocuită cu apă alcalină gasheză, cum ar ar-ar fi narzan)
1/2 Sare de Lingurita

Pasi

Metoda 1 DIN 3:

Karakteristică Universală

un. Pregătiţi produsele Ple Care Le Veţi prăji. Universal Clar Potrivit pentru majoritatea tipurilor de Carne şi mahunarke ple care doriţi să le pričjiţi. Nu contează că văha vă.i Proji, Tăiaţi Produsele cu Aceleaşi Piese, astfel încât Fiecare Piesă să fie încântată. Încercaţi să vă Pricabuşiţi UrmăoArela Produse:

CAEPA Feliata, Halapenos si Alte Mahum
Datoteka de Pui (Taie Benzi sau Bucăţi, cum ar fi nugget-Urile) sau Bucăţi de Pui PE OS
Peşte, de Exemplu, Cod, Tilapie sau Ştică

2. Amestekaţi ingredientele pentru un blister înttr-un castrn. Puneţi za toide Ingredienele într-Un Castron şi amstecaţi-le cu o bună konstituirajţa omogenă. Acest Clarket Universal Este Delical de la sine, Dar îl Puteţi adăuga la vârful Celorlalte condimente:

Amestekul univerzal de ierburi şi condimente, de Exemplu, Indana

Piper Roşu

USTUROI USCAT LAL

Stavite talijanski biljni

3. SE încălzeşte un astfel de ulei, astfel încât produsele scufundate în mod liber în ea. Ia o critiţă profundă cu fundul Gros, astfel încălzit uniformi. În Cele Mai Multi Cazuri, veui avea nevoie de ulei de 2 până la 5 cm, astfel încât produsele scufundate în ea. Puneţi o critiţă Pecul de mijloc, Lăsaţi-l să se încălzaescă câteva minuti. Pentru a detrina dacă uleuul este gata, utilizaţi Un termometra culinar pentru prăire. Odată CE temperatura ajunge la 176 ° C, Uleuul este pregătit pentru prăjirea prodului.

Alegeţi ulei cu punct de fierbere Ridicat. Uleuul de Arahide, Rapiţă, mahunarke şi struguri adecvate pentru Projere. Aveţi Nevoie de Un Ulei Care Se încălzeşte Până la temperatura Iskralica Fără Fuma.

Dacă nu aveţi un termometru de căldură, nu utilizaţi Termometrul de Carne. Pentru a verifica uleuul, puneţi o bucată de produs înttr-o critiţă. Dacă Uleuiul începe Să Se, Iar Produsul va fi acoperit cu o o oută, uleul este gata.

DACă Porniţi Produse de Păzhire înainte ca Uleuul să fie gata, claritatea Nu. Produsul va Deveni Grăsime şi umed în loc să devină crocant afară şi în unutrašnjost.

4. Îndepărtaţi o bukată de produs selektirati în clar. Luaţi Ştecherul, Sharaţi Un Produs pe el, îl Scoaţi în Clar, Astfel încât Produsul Să Fie Acopert Cu Un Klyar Din Toate Părţile. Obţineţi o Acoperire uniformi, Agitaţi Suliţa Lui Klyar.

Cinci. Fry La Culoarea de Auru. Puneţi Câteva Bucăţi de produs înttr-Un chaster întrel-o tigaie, astfel încât piesele să fie acoperite cu ulei. Nu Puneţi PREA Multe Bucăţi, Altfel Vor Face Ingal. SE pârăjeşte până când toide piesele nu se înţeleg în mod egal din toide părţile, formând o crustă de auru. Puneţi-le pe pen vas aşezat cu prosoepe de hârtie pentru višak ulei de ulei. Timpul de Păzhire va deninde de ce produs te frică.

De tvrtke Obicei mahune se prgjeşte nu mai mult de trei până la patulja. CELE MAI Puţine Bucţţi, Cu Atât Mai Puţin Timp este necesar pentru prăjere.

Puuul Brut şi peştel pot friga de la 5 la 15 minute, în Funcţie de Faptul că sunteţi nişte bucţţţi oarecum mari şi dacă efesă în ele. Mijlocul cărnii ar Trebui să fie opac şi mat când este dovršiti gata.

Dacă vă pare că uleuul se rupe prea p. Încercaţi să menţineţi temperatura uleiului la 176 ° C.

Metoda 2 DIN 3:

Cara de bere

un. Pregătiţi produsele Ple Care Le Veţi prăji. Clasa de Bere oferă Prosuse o Criză şi Oţetate Specială. Bower Klyar Este Excelent inele de Caepă şi alte mahumu. Asiguraţi-vă că produsele sunt tăiate cu aceleaşi piese, astfel încât feecare piesă să fie încântată uniformi.

2. Pregătiţi cara. Pivo clar constă din mai muls ingredte, astfel încât să gătiţi că este pjenavice uşor. Se amestecă făină, condimente şi sticla de bere. Folosind o Lovitură, amstecaţi ingredienie la o konzistenţă omogenă.

Alegeţi ulei cu punct de fierbere Ridicat. Unos de Arahide Este de Obicei Folosit Cu o BERE KILUR PENTU A Obţine UN gust UniItor.

4. Obf up hrane în făină înainte de lete în clar. Dacă Rupeţi Produsele Din Făină, Lichidul Poate cijevi Produselor şi Nu alunecă. Promatrač Alimente din făină din toate părţile. Scrieţi Desprea marginea Bolului Pentru a Scutura Făina Surplusului. Skate o bucată pe Ştecher şi o scoaţi în plăcintă. Îndepărtaţi surplusul Klyara.

DACă postoji PREA MULTE KLYA PE PEIESE, temperatura în critiţă va s scădea, IAR Produsele Seagal Parăbuşi. Prin Urmare, este važnu să eliminaţi rahatul de la prosuse.

Cinci. Piese de Păzit la Craupta de Auru. Plasaţi Bucăţi de Peşte, Caepă şi Alte Produse înttr-o critiţă. Puneţi Produsele PE Endul Tigaiei, Nu Puneţi Prea Multi Bucăţi. SE Păăjeşte Până Când Piesele Sunt Roşii de Aur PE ambele.

Pielee de Peşte Sunt de Obicei Fierbinţi de aproxmativ 5 minuta. Când Peştele devine Netezit, Tăiaţi Piesa şi Vericaţi Dacă Sunt Opac în Interijer.

Dacă vă pare că uleuul se rupe prea p. Şi încep să ardă până la Modul în Care Sunt pregătiţi în unutrašnjost, săveryă temperatura. Încercaţi să menţineţi temperatura uleiului la 176 ° C.

Metoda 3 DIN 3:

Crapătura Tampur

un. Pregătiţi Bucăţi de Carne şe mahunarke. Cracker Tampur Foarte Lichid, Crispial, Iniţial Din Japonia, este Folosit în mod tradicionalni pentru Bucăţi de Carne, fruce de Mare şi maremu "pentru o muşcătură". Tăiaţi Produsele Cu Aceleaşi Piese, astfel încât Fiecare Piesă să fie încântată uniformi. AICI Sunt Produse Care Sunt Potrovite pentru Prgjire în Tampur Clear:

Crevetă
Unităţi de Crab
Cuburi de pui, carne de porc sau carne de vici
Infreescenţa brokula
Bucăţi de Cartofi Dulci

2. Amestekaţi ingredientele pentru un blister înttr-un castrn. Acest tip de klyar trebuie să fie fearte lichid. Amstecaţi ingredientele cu o mişcare, asiguraţi-vă că nu postoji bulgări în aluat.

3. Ulei de preñncălzire. Se tarnă câţiva centimetri de od de mahume sau de aahide înttr-o oală cu un fond Gros. Adăugaţi câteva lingri de ulei de susan pentru gust dacă doriţi. Ulei de preñncălzire până la 176 ° C.

Existingă frites speciale pentru tempura, Undeer temperatura Uleiului este menţinută la Un anumit nivel în thipul procesului de păzire.

Dacă nu Aveţi Un Termometru de Puăjire, Puneţi o bukată de produs înttr-o critiţă. Dacă Uleuiul începe Să Se, Iar Produsul este tăiat, Uleuil este gata.

4. Puneţi Bucăţi de Carne şi mahume în Alegerea Legumelor. În pregătirea Produselor DIN Aluatul Produselor Tampur, de Obicei, CryPate PE UN-a Capot de Lečul Sau Metal. Skate o Bukată de Produs pe Capot, o Škot în clar, astfel. PE o singură oblikovati, puteţi netezi mai Multi Bucţţi de Produs în Acelaşi Timp.

Cinci. Până Când Produsul se închide. Coborâţi Semumbarul Astfel încât Piesele de Protuse Să FIE Complete Imerate în Ulei. Păstraţi-le în ulei timp de câteva minute până când Sunt tăiate Din Toate părţile.

Deaarece Carnea Se pregăteşte de obiteljii un pic mai mult decat mahum, carne de Carne şi mahunovi separata.

Bucăţi Mici de Carne şi Gefume Ar Trebui să Fie Projite Nu Mai Multi De Cinci minuta. Tăiaţi Produsele Ple astfel de Piese, astfel încât acestea să fie gata în interijer înainte de levea.

sfaturi

Verificaţi CE temperatura Trebuie să utilizaţi pentru produsele de prednjire. Temperatura Poate Diferi în Funcţie de Ceea aţi Projet, Carne, Peşte, Legume Sau Fruce.
Înainte de Imeria Puiul în Clar, Lăsaţi-l Peste Noapte în Saramură Sau Miros.
Adăugaţi o Brânză de Parmezană Mică în aluat şi amstecaţi bine. Plonjaţi în el conopidă sau dovlacei şi prăjiţi.

Avertizări

Nu Supraîncărtaţi Niciodată friteza. Se Păñjeşte doar câteva bucăţi în acelaşi timp pentru preveli scăterea temperatura uleiului.
Nu Folsiţi Niciodată gălbenuşuri de ou pentru un plămân, crocant klyar. Utilizaţi Veeveriţee de Ou Dacă Sunt Nabrojite în Reţetă. Gălbenuşurile de ou conduc aluatul DIN Klyar. O astfel de claritatiate slično, cu aluatul pentru biscuiţi poate rămâne umedă în unutrašnjost.
Nu Faceţi Aluatul Klyar Prea Gros. O astfel de carmtite se pregăteşte mai više. CA Rezultat, Puteţi obţene Produse înrevate, Mai AUNCUNCI Când prăjiţi peşte şi fruce de kobilice.

De ce c ce ai nevoie

Tigăi Cu fudlel Gros
Termometru Culinar Pentru Projere
Uleuul Vegetalni pentru izlijevanje
Ražanj