Cum s să gătiţi folosind sucul de var

Subal Lyme, în compalaţie cu sucul de lamaie, nue este pjenašica popularan, Dar Este Acelaşi Universal şi Parfumat. Sural de Lămâie este utilizat atuncija când este necesar să se "gătească" peşte fără expunera la căldură. Acest Fel de Mâncare Este CunoScut Submele de Sevic sau Tartar. De asemenea, puteţi utiliza sucul Lyme Bucătărie pentru carnea Marină, Peştea Carne de Porc sau Accentuaţi Gustul octur Feluri de mâncare.

Ingrediente

Pentru sević

  • 1 450 de Grame de Pekte Zdrobit Sub for Formă de cuburi
  • 1 Cană (250 mililitri) je lime
  • ½ lingriţă de sare
  • 1 Cuişoare de Usturoi (OPţional)
  • ¾ ochelari (170 de grad) roşii de cremeă, zdrobite
  • ½ CASSCA (115 gramena) de Crumbs de Caepă roşie
  • ½ CASSCA (115 gramena) požurila je s kinsom
  • ½ CASSCA (115 gramena) Ardei Iute de Chili Acut (Opţional

Pasi

Metoda 1 DIN 3:
Sevich
  1. Zamislite intitulată kuhati cuc de vapne pasul 1
un. Se amestecă Sunil de Lime, Sarea şi Usturoul Zdrobit într-Un Castron de sticlă. Nu utilizaţi mâncăruri metalika, deoarece kiseli Lyme inplet înttr-o reacţţiie chimică cu Un metal, cari esteuts negativ în proprietăţile ulti alimentor.
  • Zamislite intitulată kuhati cuc de vapve pasul 2
    2. Adăugaţi cuburi de peşte înttr-un castrn. Cel Mai Aisea, Somonul este Folit, Aish ton, Halibut, Tilapia şi Bass Sea, Dar Pentru Acest Fel de mâncare Puteţi Folis Multi Alte Tipuri de Pekte şi fruce de kobilice. Carnea Trebuie să fie dovršiti acoperită de sucul lime.
  • Zamislite intitulată kuhati cuc de vapve pasul 3
    3. AcopeRiţi Castronul Filmlui Alimentar şi Puneţi-l în frigider. Peştele trebuie s marineze înttr-un amstec dec de lime cel puţin opt orma sau până când fileul devine alb şi mat. Se amestecă periodični conţinutul vasului pentrui distribui uniformi.
  • Aconul în compoziţia sucului lime vino carne de peştee înttr-o reacţie chimică, ca rezultat al căruia peştele este de fatt "pregătit" fără efectele temperatura.
  • Reţineţi Că Undele deviuri de Peşti, sperma ar ahi şi sombon, Nu Vor Fi ambalate, Deşi Vor Deveni Oprace. În acest caz, va trebui să Pierdeţi filetul cu o furculiţă pentru a-şi verifica disconibilitatea.
  • Zamislite intitulată kuhati cuc de vapne pasul 4
    4. Adăugaţi Roşii, CAEPA Roşie, Kinse şi Ardei ascuţiţi într-un amstec de var şi peşte. Se amestecă şi se lasă încă 30 de minute. Nu Adăugaţi Imediat mahum în Surul Lyme, Altfel Aconul Le înmoaie Până Când -i Trimteţi Sevirice.
  • Zamislite Intiturită Cook Cu Suc de vapve Pasul 5
    Cinci. Îndepărtaţi peştele şi Legumele Din Surul Lyme Cu o Lingură Specială. În Unele Cazuri, Sews Este Servit Cu Surul Lyme, totuşi, îl puteţi sprijini cu o lingură covenţională.
  • Metoda 2 DIN 3:
    Marinadă
    1. Zamislite intitulată kuhati cuc de vapne pasul 6
    un. Gatati marinada cuc de varni pentru carne, pasari sau pesti. Orice marinadă constain kiselina, Ulei şi condimente. Uleuiul se înmoaie Carne, în Timp C condimentele şi ierburile îl Vor Hoted şi Vor Adăuga Un Parfem Protunţat. Acid Dealege Firele de Carne, ceea CE ajută benzin şi condimente să şi wacă treaba. CEI mai frecvenţi acizi pentru marinadă Sunt oţetul şi Suamul de Lămâie, Dar Surul Lyme este, de asemenea, Dest de potrivit. Mai Ales Că se combină cu pui şi peşte.
    • În CELE MAI Jednostavno marinirati, părţi egale de ulei şi utilizare cu kiseline. În majoritatea cazurilor, va DURA 125 de Mililitri Pentru Fiecare 450 de Mililitri de Carne Sau 60 de Mililitri de Suc de Lyme şi 60 de Mililitri de Ulei de măsline PE aceleaşi 450 de grad.
  • Zamislite intitulată kuhati cuc de vapve pasul 7
    2. Utilizaţi Sucul Lyme în Loc dec de Lămâie pentru marine. Deşi în compoziţia sucului Lyme este sificijent de kiseline pentru a descompune carnea, dar este više mai Slabă lamaie, Datorită Cărora Reacţia este Mai Lentă. Ca rezultat, marinat în Surul de Carne Lyme este depozitat mai pluća şi nu va fi dur.
  • Zamislite Intiturită Cook Cu Suc de vapne Pasul 8
    3. Nu Marina Carne, Pasăre Sau Peşte Prea Multi Timp. Subal Acru Al Lyme înceepe de Fatt Să "Carne Crudă, CA în Cazuls t. Cu toite acesta, Uleuiul nu Va dopustiti acest lucru să o facă la fel de bine, iar cele Din Urmă veţi obdržaj carne Crudă Care va fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fi fa.
  • Marina Carne de Porc şi Carne de Vită Timp de 2 Ore, Iar în acest Timp Marinada Este Este BINE. Bucăţi Mari şi Dure de Carne de marioasă cu 1-2 zile înainte deveni greu.
  • Marinaţi puuul pentru o oră. Carne de Pui şi Alte Păsări de Carte Nu Sunt Atât de Serânse de Porc sau Carne de Vită, Astfel încât Marinada acţionează mai potvrđivati. Nu Marinaţi Un Pui Mai Mare de 8-10 rude.
  • Marinaţi fruce de Mare Timp de 30 de Minute. Carnea de Peşte se Pierde, Prin Urmare, Aconel Sucului Din Lyme su im udarni putnik ASUPRA Lui. Nu Marinaţi Mai Multi De 60 de Minute, Altfel Carnea Va endcepe să.
  • Metoda 3 DIN 3:
    Alte Rezete Culinare
    1. Zamislite intitulată kuhati cuc de vap-pasul 9
    un. Adăugaţi Suasul Lyme într-Un vas de gust moale pentru a da o nuanţă latină sau insulă egzotică. Subal Lyme Cel Mai des Folisit în Meksic, Amerika Latină, Insulele Hawaiiene şi Alte ări Din Insula în Bucătăria naţionaă. Puteţi Căuta Regiuni în Care Sural Lyme este Utilizat sau adăugaţi-l la sfârşitul procesului de aboda astfel de feluri ca supele sau pastele.
  • Zamislite intitulată kuhati Cu Suc de vapne Pasul 10
    2. Combinaţi Suasul Lyme Cu Alte gusturi. Kinse Mai desât Alte ierburi Sunt amestecate Cu Sua Sural Lyme. Gustul de Nucă de Cocos Este Perfect Combinat Cu Var şi Adaugă o Note Dulce Plăcută.
  • Zamislite Intitulată Gătit Cu Suc de Lime Pasul 11
    3. SE FIERBE OREZ CU UCE de Lyme. Orezul în procesul de gătit aboarbe aromele, astfel încât adăugaţi 1 sau 2 Linguri (15-30 mililitri) sučel Lyme pentru a da o umbră ascuţită şi egzotică. Sural de Citrice Face, de asemenea, Orezul Prgjit şi Aer, Dar Efectul Nuunci Când Utilizaţi Suagul de LămÂie satrată.
  • Alternativ, Puteţi Găti Orez de Cocos, înlocuind jumătate de apă (sau sve) La laptični decos de Cocos şi adăugând 1-2 Linguri (15-30 mililitri) Lyme Suc. Din Cauza Laptelui Din Cocos, Textura Unei astfel de Orez nu va fi aetului.
  • Zamislite intitulată kuhati cuc de vap-pasul 12
    4. Pregătiţi Desertlul de la Limesul Meksikanac. Limiile Mexicane Sunt Mai Mici Decât Alte Souri, în Plus, au un gust acruţit şi pronunţat, cere CE Creează Un kontrastni interessant în Deterderi Dulci. Plăcintă de la limesurile Meksikane je Aquare Celui Mai Comun Fel de mâncare, Dar cu AJuture Surului Lor Puteţi Găti Projituri, Chaesecakes, îngheţată şi Multi Alte Deterderi.
  • Zamislite Intiturită Cook Cu Suc de vapve Pasul 13
    Cinci. Lice o băutură cu suc de lămâie. Deşi var, în compalaţie cu lămâul, utilizat RAR, DAR VA DA DE UN UN-a RăCoritor de Citrice la Multi Băuturi. Cel Mai bine este să adăugaţi 1-2 Linguriţe dec de Lyme în puteţi încerca să diluaţi cu câteva picături de băutură de lămâie sau o altă soda. De asemenea, încercaţi să gătiţi Lymad.
  • Zamislite Intiturită Cook Cu Suc de vapne Pasul 14
    6. Adăugaţi Suagul Lyme la Sosul DVS. Preferenca. Subal Lyme ofer ă Nuanţe de Gust La Sosul. Adăugaţi 1-2 Linguriţe (5-10 Mililitri) Sural Lyme înttr-Un SOS Standard de Grbar Sau Marinar. Amstecaţi Suagul şi încălziţi Sosul, Astfel încât Parfumul Să se aboarbă bine.
  • Zamislite intitulată kuhati cuc de vapne pasul 15
    7. Pregătiţi realementare de la Surul Lyme. Pansamentul Obişnuit pentru oţet constă din ulei de măsline şi oţet în proporţie 3: 1. Astfel încât Gustul Să se oprească egzotični, să înlocuiască oţetul cu sucul lime îneaşi proporţii. Amestekaţi o odvraćaj Mică de miere pentru echilibra varul de kiselinu sau adăugaţi nişte kinse, Ghimbir şi sare pentru a îmbunătăţi gustul. O astfel de Realmentare Poete fi Furnizată la makaroane şi salată den verdeaţă şi castravete.
  • Zamislite Intiturită Păstraţi Guacamole Green Pasul 1
    Odlučiti. Pregătiţi guacamole. În Reţeaa Clasică, Guacamole Foloseşte Subal Lui Lyme, Deoarece Parfumul Ei Creşte Gustul Avocadoului Pulpei. Alte Ingredte, sperma ar ar-arfinza, sasre şi usturoi, pot fi folosite pentru a adăuga noi nuanţe de fel de mâncare.
  • sfaturi

    • Alegeţi Salata de Limes sau Verde Deschis. Fruce Verde închis, de Refulă, Copleşit şi Galben-Verde - încă Nesănăose. De asemenea, Nu Merită să cummpăraţi limes prea tare sau moale. În Schimb, Alegeţi Fruce polu-solid cu zest de Primăvară.

    Avertizări

    • Marinaţi Produse Numai în Priceiente Din sticlă sau din plastike. Aked Reacţionează cu metal, Evidenţiind Subdvanţe Chimice Dăunăare Care Strică Gustul de Fuluri de mâncare.
    • Depozitaţi produsele marinirati în frigider. Bakteriile Vor începe să se înmulţiscă, dacă le lăsaţi la temperatura kamerei, ceea c cre va crestee Şansele de otoăvire Alimentară.
    Slične publikacije