Cum de a găti cheesecake

CheeseCake - Desert Clasic Care VA dekora Orice tabel. Cheesecake de gătit de la nula poete părea îrficoşătoare, Dar, de Fatty, Procesul este destul de Simtu. Acest articol vă va je preseličan cere od cere trebuie să. Puteţi alege între cheesecake tradicija coapte şi gruda - în orice caz, nueţi Pierde Nimic.

Ingrediente

Pentru Un brânză (DiameTru de 23 cm.)

Korzh

475 gr. Krekeri Zdrobite (2 pachete sau 20 de Bucăţi)
2.L. (30 gr.) Sakhara
Sas
5 st.L. (70 gr.) Unt Totit

Umplerea Carcaselor Coapte

900 gr. Scoateţi Temperatura Camerei de brânză
1 1/3 CASCA (270 gr.) Nisip de zahăr
Sas
2 C.L. (10 gr.) Vanilina
4 Ouă Mari
2/3 cesti (160 gr.) Smântână
2/3 cesti (160 gr.) Cremă de grăsime

Brânză de umlutură de brânză

500 gr. Scoateţi Temperatura Camerei de brânză
435 gr. Lapte kondenzat
¼ Ceaşcă (60 gr.) Suc de lămâie
1 C.L. (5gr.) Ekstrakt de vanilie

Pasi

Metoda 1 DIN 4:

Partiju întâi: Gătit brzo

un. Preîncălzirea kopturului la 180 ° C. Pregătiţi forma pentru dertle prin omachetat cu folie de aluminiu.

Dacă Gătiţi Un cheesecake coapte, apoi împachetaţi folia Din aluminija va ampiedica uvođenje. Săriţi acest pas dacă interţionaţi să gătiţi cheesecake crud.

Puneţi Pătratul Foliei podforma (46, 46 cm). Generaţi Capetele SE Termin înttr-Un Cerc de Formă, Dar Faceţi Cu Atenţie să nu o rupeţi. Zamislite Intiturită Faceţi Cheesecake Pas 1Bullet2

Zamislite Intiturită Faceţi Cheesecake Pas 1Bullet2

Repetaţi Acearace Prouedură Utilizând Acea de-Auua FOAAIE de Folie cu aceaşi dimensiune. Zamislite Intiturită Faceţi Cheesecake Pas 1Bullet3

Zamislite Intiturită Faceţi Cheesecake Pas 1Bullet3

APăsaţi Folie la marljivile formularluui. Zamislite intitulată lice cheesecake Pas 1Bullet4

Reţineţi Că Trebuie să utilizaţi o for formă de dertle. Acest Formular Este koncept astfel încât părţile să Poată. Ea lice uşor să obţeineţi cheesecake după gătire.

Imaginea intitulată faceţi cheesecake Pasul 2

2. Mljeveći krekere. Să mănship biscuiţii la frânghii superficiale, Puneţi-le înttr-Un pachet de închidere Mare şi folsiţi frânghia.

În plus, puteţi să vă bucuraţi de biscuiţi în Bucătăria Combină Sau Blender. De Fatty, această Metodă Vă mici Crurge Pentru o perioadă mai Scurtă de Timp.

Când Aţi Terminat, reprooşaţi prăjiţi înttr-un castrn kobila.

Zamislite Intiturită Faceţi Cheesecake Pasul 3

3. Se amestecă mrvice cu alte ingrediente pentru cruste. În Primul rând, amstecaţi degetele cu zahăr şi un vârf de sare. Apoi adăugaţi Ulei Topit.

Poţi să amesteci uleuul cu mrmlja Folosind o Lingură de lem, Dar Mai Bine Să o premijerşti cu minile. Numai înainte de leg je Acest Lucru. Zamislite Intiturită Makececcake Pasul 3Bullet1

Zamislite Intiturită Makececcake Pasul 3Bullet1

Dacă utilizaţi od sărat, atuncija nuagaţija.

Imaginea intitulată faceţi cheesecake Pasul 4

4. Aşezaţi aluatul într-o oblik. Puneţi amestekul aluatului în formă, cu excepţia sticlei ¼ (60 ml.). Se tarnă cu grijă degetele, Lăsând Un loc PENTU A Ridica Aluatul.

Lăsaţi aproximativ 5 cm. Testaţi marginile formulalului.

Restul Aluatului Poate Fille Folosit Pentru Umetke Oriće Găuri în Avocat, Care Se Formează După Mutarea Cheesecake-Ului Finit Din Formular. Zamislite Intiturită Faceţi Cheesecake Pas 4Bullet2

Zamislite Intiturită Faceţi Cheesecake Pas 4Bullet2

APăsaţi Minile Dure. Alternalativ, pentru a obţene UN brutu mreže, critme, folosind partiju de jos a Paharului de măsurare su metal. Zamislite Intiturită Face Cheesecake Pas 4Bullet3

Zamislite Intiturită Face Cheesecake Pas 4Bullet3

Imaginea intitulată Faceţi Cheesecake Pasul 5

Cinci. Coaceţi 10 minuta. Coaceţi Korzh într-UN kovčeg PRENNZIT TimP de 10 minuta. SE Poate întuneca Uşor, Dar nu Mai ar Trebui să postoje schimbări vizibile.

Imaginea intitulată faceţi cheesecake Pasul 6

6. Priču. Dacă Intenţionaţi să utilizaţi aluatul pentru Un cheesecake brut, trebuie să o răciţi înainte de bune umplerea. Răciţi korzh cel puţin 1-2 rude. Korzh nu ar Trebui să fie temperatura kamerei fierbinţi.

Vă rugăm să reţineţi că nu este nevoie să răciţi rădăcina, Dacă Intenţionaţi Să o Utilizaţi Pentru Cheesecake Coapte.

Metoda 2 DIN 4:

Agea Aua: pregătirea umplerii pentru cheesecake coapete

un. Preîncălzirea kopturului la 160 ° C. Dacă, înainte de aceara, aţi Coace Un Brut, atuncija este necesar Să SE SMSJENJA temperatura kopturului.

2. Bate brântză cremoasă. Tăiaţi temperatura kamerei cremoase în bucăţi şi transpiraţi mixerul timp de 4 minuta pe viteză medie.

Dacă este Posibil, utilizaţi Un mikser cu o spatulă. Zamislite Intiturită Faceţi Cheesecake Pas 8Bullet1

Când Aţi Terminat Să Bateţi, Brânza de Cremă Ar Trebui să devină omogenă şi groasă.

Înainte dentilizare, Lăsaţi Brânza La Temperatura Camerei Timp de 30-60 de minute pentru a se înmuia. Înuierea Va dozvola brânzei să devină Mai Mult Aer Timpul unui Biciuire. Imaginea intitulată Faceţi Cheesecake Pas 8Bullet3

Imaginea intitulată Faceţi Cheesecake Pas 8Bullet3

Imaginea intitulată faceţi cheesecake Pasul 9

3. Adăugaţi zahăr. În Brânza Cremoasă, adăugaţi Zahăr şi continuaţi să bateţi încă 4 minute.

Imaginea intitulată Faceţi Cheesecake Pasul 10

4. Adăugaţi Sare, vanilie şi ouă. Adăugaţi Fiecare Sastojak Sepat Prin Biciuirea Timp de UN un un Donă ficare Adăugare. Fecare ou trebuie adăugat separata.

Pentru a obţene Cel Mai Bun Rezultat, Bateţi Ouăle Timp de 10-30 minuta LEMERURA COMEREI.

Imaginea intitulată Facesi Cheesecake Pasul 11

Cinci. Adăugaţi încet smântână şi smântână. Adăugaţi UNUL DUPă UN ALT BICIUIRE FOTERTE ALENT.

Zgâlţâie rămăşiţele din pereţii castronului şi bate înapoi, că aţi răzuit - amestekat. Zamislite Intiturită Faceţi Cheesecake Pasul 11Bullet1

Imaginea intitulată Faceţi Cheesecake Pasul 12

6. SE completAză formularla. Se zakuhati încet rădăcina brânzei de cremă.

Traversaţi umplerea Cu Cauciuc sau spatulă din plastike.

7. Aşezaţi forma. Umpleţi Brazirul cu o sufietă de Apé Fiartă, Astfel încât Nivelulululu Apei să ajungă la jumătate de formă.

Pregătiţi 2 litri de apă fierbinte. Poete Că Nu Veţi Avea Nevoie de atât de Multă Apăă. Zamislite intitulată lice cheesecake Pas 13Bullet1

Apele nub trebui să fie prea multe, astfel încât să nu nün for formă şi p rădăcină. Zamislite Intiturită Faceţi Cheesecake Pas 13Bullet2

Cld cheesecake-ul se află pe o baie de apă caldă, atuncija se formează mai puţin fisuri. Dacă nu utilizaţi o baie de apă Caldă, atuncija umluturile Sunt formeate Adânc Crăpături la întărire.

Imaginea intitulată faceţi cheesecake Pasul 14

Odlučiti. Coaceţi Rădăcina Timp de 1 ½ rude. Puneţi CheeseCake Cu o Baie de Apă într-UN-aUPOR PRENNZIT Şi pregătiţi-vă pentru. CLAND UMPLEREA VA REVENI DESTUL de Densă - Cheesecake Gata.

nouă. Răciţi cheesecake-ul în kovčeg tima de 1 oră. OPRIII CUBUTORUL şi Ridicaţi Uşa pentru aproximativ 2.5 cm. DA CHEESECAKE Să SE Răcească Timp de o oră.

Acesta este un mod de răcire blând skrb ajută la prevedenirea fisurilor PE cheececake.

Imaginea intitulată Faceţi Cheesecake Pasul 16

10. Răciţi în frigider timp de 4 rude. AcopeRiţi CheeseCake-Ul de Folie de aluminiu şi se răceşte cu cel puţin 4 rude îne.

În plus, cheesecake-ul poate fi salvat neaptea.

Metoda 3 DIN 4:

TREAJA A TREAJA: umplerea gătitului pentru cheesecake brut

un. Trezems brânză de Cremă la masa omogenă. Tăiaţi Cuburile de înmuere BRânzei Cremoase şi Puneţi-o înttr-Un Castron kobila. Biciuiţi Mixerul Electric PE Viteza Medie Timp de 3-4 minuta sau înainte de a prima o masă omogenă.

Atuncija Când Este Folosit, Brânza de Cremă Trebuie Să FIE temperatura Camirei, Altfel Nu VA Ieşi Prihvatljivi deer DE AER DE AER DE L-Aţi Bătut. Lăsaţi Brânza La Temperatura Camerei Timp de 30 de Minute înainte dentilizare.

Imaginea intitulată faceţi cheesecake Pasul 18

2. Adăugaţi lapte kondenzat. Se tarnă un gram de lapte kondenzat în brânză cremoasă, în thip c ce. biciuie bine. Continuaţi să bateţi până când tot laptični kondenzat va fi do kraja interferază.

Cauciuc sau plastični lopată pătraţi rămăşiţee de p pereţii castronului şi bate până când totul estecat. Zamislite Intiturită Face Cheesecake Pas 18Bullet1

Zamislite Intiturită Face Cheesecake Pas 18Bullet1

Imaginea intitulată Faceţi Cheesecake Pasul 19

3. Interfera cucul de lămâie şi cu vanilie. Adăugaţi usk de lămâie şi vanilie la lanilie la splutură şi Mergeţi bine la amestecarea. Poete Că Trebuie să bateţi aproximativ 1 minut.

Încă o dată sapa totul de la pereţii castronului.

Imaginea intitulată Faceţi Cheesecake Pasul 20

4. Turlaţi umplerea Rădă Cinii Răcit. Aliniaţi umplea cu cauciuc sau spatulă din plastike.

Înainte de a adăuga o umlutură, asiguraţi-vă că korzh a răcit. În Caz contran, lonac apărea nebess cu umplerea răcirii.

Imaginea intitulată Faceţi Cheesecake Pasul 21

Cinci. Se răceşte la îngheţ. AcopeRiţi cheesecake-ul şi se răceşte 2 ½ - 3 rude înainte de servi PE masă.

Metoda 4 DIN 4:

Patra: Tipuri de CheeceCakes

un. Faceţi Mini CheeseCakes. Amstecaţi ingredientele standard şi coceţi în matriţe pentru cupcakes sau forme de silicon.

În acelaşi mod, puteţi Coace Mini CheeseCakes, înlocuind biscuiţii cu hafea de ciocolată şi le Coace în Forme pentru cupcakes.

Imaginea intitulată Faceţi Cheesecake Pasul 23

2. Coaceţi cheesecake de ciocolată. Înlocuiţi biscuiţi cu biscuiţi de ciocolată şi adăugaţi ciocolată polu-dulce pentru simple.

Pentru un soi mai Bogat, Faceţi Un Cheesecake de la Brauni, înlocuind Stratul deput inferiorni Browni. Puteţi Utiliza Acest Korzh pentru umplerea Standard Sau de Ciocolată.

În plus, puteţi Coace o Cheesecake Alb de Ciocolată. De asemenea, ambile folsessc ciocolată polu-dulce în umlutura de cheesecake de ciocolată, deci folsiţi ciocolată albula pentru cheesecake cu ciocolată alba.

Imaginea intitulată faceţi cheesecake Pasul 24

3. Pregătiţi caramel cheesecake. Onăinte de adăuga brântză de Cremel, descompuneţi bucăţile de caramel penil. După Ceparator de Coacere, stropiţi-l desupra acelei caramel topite pentru a întări gustul caramelului.

Faceţi Tratamentul dvs. Mai Complitat, transformatându-l înttr-o Brânză de Brânză. Adăugaţi piuliţele de chip pecan şi ciocolată pot transformacija dovršen karamel cheesecake în ceva mai točan.

Imaginea intitulată faceţi cheesecake Pasul 25

4. Creaţi Cheesecake La Modă, Dar Buklele de Zmeură Jednostavno. Oneainte de Coace, Vopsiţi Gemul de Zmeură PE umlutura de Brânză Cremee, Rezultând în Bucle Rafinat.

Cinci. Mark sărbătorile cu cheesecake cu goli de ciocolată. Înainte de carkaaa umplerii, aşezaţi rădăcina bareloor de ciocolată şi coceţi cheesecake-ul în modul obiđa. În plus, dekorai ciocolata sau felii de bomboane.

Ca o sortate de cheececakes cu goli, încercaţi cheesecake cu ciocolată babblerne (toblerone). Utilizaţi tortira de topire de ciocolată pentru crea o umlutură bogată de cocolată şi pentru a dekora cheesecake-ul deasupra barelo de ciocolată de ciocolată.

În loc de cheesecake Cu goli de ciocolată, puteţi lice UN cheesecake Cu Bomboane Batearfinger (Butterfinger). Bomboane de Bomboane Cu umlutură cu umlutură şi se to zarobiti cheesecake-ul gata.

6. Încercaţi cheesecake vegetarijanac. Credeţi Sau Nu, Dar CheeseCake-Ul Poate fi transformat înttr-Un vas vegetarijanski cu Brânză de Cremă vegetarijanac, Smântână vegetarijanaca Ş. Acest CheeseCake Trebuie să fie coapte în kick.

Imaginea intitulată faceţi cheesecake Pasul 28

7. Încercaţi ceva nou făcând o Brânză de Brânză de Cashră. Puteţi găti cheesecake folosind Brântză de Cremă de Cashă, Brântză de Cremă şi smântână. Acest cheesecake va fi uşor mai greu şi uşor cu un miros aschuţit decatza standard.