Cum să găteşti cartofi afumaţi

Pregătirea. Nu vă Vor Lăsa Indiferenţi. Veui Avea Nevoie doar de Câteva ingrediente şi puteţi pregăti astfel de Cartofi sau în Fum, sau pe Grbarul obiđa.

Ingrediente

SE pare 4 portţii

  • 4 Kartofi Mari
  • 2-3 umjetnosti. L. (30-45 ml) Ulei Topit
  • 1-2 C. L. (5-10 g.) Piper negru
  • 1-2 C. L. (5-10 g) săruri

Pasi

Metoda 1 DIN 3:
AfumAare
  1. Zamislite Cu Titlu de Cartofi de Fum Pasul 1
un. Îmiaţi čipsirice în apă. Puneţi 2 Pahare (500 g) Neulilizat în Un Castron Mare şi Umpleţi Apa. Lăsaţi Timp de 30 de Minute.
  • SE Recomandă Să Luaţi Un Jetoane Din Arin şi Un copac tenskit.
  • Acest pas poate fi omiš dacă aveţi deja chips-uri preliminare.
  • Zamislite Cu denumirea de Cartofi de Fum Pasul 2
    2. Fumatul fumatul corspunzător inflamabil. Tipul de combustibil va diferen în funcţie de tipul de fum.
  • Dacă Aveţi Un Smokihouse PE Cărbuni, ComputAţi-l Cărbune.
  • Dacă Aveţi Un Fum de Fum, conectaţi un cilindru cu propan la acesta.
  • Conectaţi fumatul električni la kent.
  • Zamislite Cu Titlu de Cartofi de Fum Pasul 3
    3. Pre-încălziţi Fumul de Până la 130 de Grade Celzija. Prima Porniţi La Putere Maximă şi apoi când se încălzeşte, smanjuje se u Siltţi Focul La 130 de Grada Celzija.
  • Deschideţi Supapa de aer. Dă-MI FUM PENTU A încălzi 20-30 de minute, astfel încât temperatura de încălzire ajuns la aproximativ 200 de razreda Celzija.
  • Glisaţi Supapa Conducei de Aer pentru a rămâne Un slot mikrofon. Temperatura Va Cădea. Traceţi termmetrul astfel încât temperatura să atingă 130-135 razreda Celzija.
  • Zamislite Cu Titlu de Cartofi de Fum Pasul 4
    4. Fecare furcă cu cartofi de 8-12 ori. Asiguraţi-vă Că Găurile Suntuat PE toide Suprafelee de Cartofi.
  • Trebuie s ecă în Momentul în Care Fumatul.
  • Acaastă ProUedură VA dozvola za unui cuplu săntre în procesul de gătit. În caz contran, kartofii pot eksplode.
  • Zamislite Cu Titlu de Cartofi de Fum Pasul 5
    Cinci. Sezon. Feicare Card Cary Sifon. Umflarea şi piperul.
  • Luaţi o odvraćaj sfisteră de ulei, astfel încât să acopere întreaga suprafaţă cartofilor.
  • Reţeta Indictă otujte aproximativă de Sare şi Piper. Poţi să-ţi doriţi gustul.
  • Zamislite Cu Titlu de Cartofi de Fum Pasul 6
    6. Poziţionaţi čips-Umile Umede na partiju de Jos a fumului.
  • Dacă Ştergeţi grila în thipul reamentării fumatului, vrataţi-o lacul.
  • Când Utilizaţi Criptarea Gazului, Trebuie Să înfăşuraţi Şlefuirea foliei înainte de a PUN PE Endul Fumului. Apoi carcaţi furculiţa de 6 sau 7 ori şi plasaţi folie cu funtul funtul fufului.
  • Aşteptaţi până când vârful începe să fumeze.
  • Zamislite Cu Titlu de Cartofi de Fum Pasul 7
    7. După CE aţi Complet Toide Lucrierierierile pregătitoare, Poziţionaţi Cu Atenţie Cartofii de PE Grila.
  • Plasaţi kartofii înttr-Un rând şi Lăsaţi Dinanţa dintre Ele în 2.5 cm. Cu Atât Mai Multă Distanţă între Ele, Cu Atât Mai Bine Rezultulul Fumatlului.
  • Zamislite Cu Titlu de Cartofi de Fum Pasul 8
    Odlučiti. Închideţi capacul de şoc şi gătiţi aproximativ o oră.
  • În Procesul de Gătit, Supapa de Aer Trebuie deschisă la jumătate.
  • Fata de Cartofi Trebuie să Fie Moi, ca Debă Gătit sau Coacere în kopturul cucrounde. Încercaţi să nu depăşiţi faptul că catofii nu se încadrează.
  • Zamislite Intiturită Cartofi de Fum Pasul 9
    nouă. Serviţi Cartofi Calzi. Îndepărtaţi kartofii de la dimhouse şi serviţi.
  • Bucuraţi-vă de cum să vă bucuraţi de kartofi coapte. Spargeţi Cartofii şi Puneţi Uleuul, Smântâna, Brânza, Beche, Cuişoare de Usturoi sau Ceva La Cerrea DVS.
  • Metoda 2 DIN 3:
    Roštilj de cărbune
    1. Zamislite Cu Titlu de Cartofi de Fum Pasul 10
    un. Îmiaţi čipsirice în apă. Puneţi 2 Pahare (500 g) Neulilizat în Un Castron Mare şi Umpleţi Apa. Lăsaţi Timp de 30 de Minute.
    • Luaţi o Grămadă de la arin şi Un copac tesskit.
    • Acest Pas este Recomandat Dacă Luaţi bolnavi UScaţi. Čips-uri pre-Umede, nu trebuie să fie repetat înmuiere.
  • Zamislite Cu Titlu de Cartofi de Fum Pasul 11
    2. Cărbune separată. Creaţi două Grămezi de Cărbune identicije PE ambale Părţi Ale Grbarului. Puneţi-le în Grătar, Sepaparea Paletului Din Folie Din Centrul Grătarului.
  • Este Posibil să aveţi nevoie să obţeineţi o reţea pentru lica această prouedură. După Finazare, întoarceţi Grila la Locul.
  • Zamislite Cu Titlu de Cartofi de Fum Pasul 12
    3. Aprinde fokul. Trebuie Să Faceţi Fokus la ambele stive de cărbune. Daţi colţul să ardă dovršiti şi să fie acoperit cu un discozitiv de RidCare Albă.
  • Poete Avea Nevoie să prasăraţi combustibilul de cărbune înainte de le lua.
  • Zoite Acestea Vor Dura de la 10 la 20 de minute. În atest trenutak, puteţi pregăti cartofi.
  • Zamislite Cu Titlu de Cartofi de Fum Pasul 13
    4. Fecare furcă cu cartofi de 8-12 ori. Asiguraţi-vă Că Găurile Suntuat PE toide Suprafelee de Cartofi.
  • Trebuie Să se face înttr-un trenutak în care arde fokus.
  • Acaastă procedură va dopuštenje o Pereche Să Iasă Din Cartofi.
  • Zamislite Cu Titlu de Cartofi de Fum Pasul 14
    Cinci. Sezon. Feicare Card Cary Sifon. Umflarea şi piperul.
  • Solit şi Piper au nevoie în linie cu gustul tău.
  • Zamislite Cu Titlu de Cartofi de Fum Pasul 15
    6. Odată aţi pregătit kartel.Ei Trebuie să fie pobiţionaţi uniforma pe fecare teanc separat de cărbune.
  • Pentru fiacare teanc de cărbune, veţi avea nevoie de un un pahar de jenoane.
  • Nu este nevoie săneţi sinterizaţi Pletul Grătarului.
  • Zamislite Cu Titlu de Cartofi de Fum Pasul 16
    7. Puneţi Cartofi P Grilă. Acestea trebuie să fie applasate.
  • Plasaţi kartofii înttr-Un rând şi Lăsaţi Dinanţa dintre Ele în 2.5 cm. Cu Atât Mai Multă Distanţă între Ele, Cu Atât Mai Bine Rezultulul Fumatlului.
  • Zamislite Cu Titlu de Cartofi de Fum Pasul 17
    Odlučiti. Fum. Închideţi capacul Grătarului şi fumaţi aproximativ 60-75 de minute.
  • O oră mai târziu, verificaţi kartofii pentru pregărire. Dacă acestea nu Sunt încă sufistere moi, apoi adăugaţi 12 cărbuni şi o jumătate de Ceeaşcă de jenoane, pentru feecare parte. Continuţi să fumaţi.
  • Cartofii Gata Trebuie să Fie Moi când Sunt prasaţi sau testaţi cu o Sembach metalică. Ei Trebuie să fie mai moi pentru a asemăna cu cartofi copţi.
  • Zamislite Cu Titlu de Cartofi de Fum Pasul 18
    nouă. Serviţi Cartofi Calzi. Îndepărtaţi cartofii şi serviţi după câteva minuta.
  • Bucuraţi-vă de cum să vă bucuraţi de kartofi coapte. Spargeţi Cartofii şi Puneţi Uleuiul, Smântână, Brânză, Beche, Cuişoare de Usturoi sau Caepă Verde.
  • Metoda 3 DIN 3:
    Grill de Gaz
    1. Zamislite Cu Titlu de Cartofi de Fum Pasul 19
    un. Potopiti păcate dacă se doreşte. Dacă Danţi să Utilizaţi Păcatele, atuncija Plasaţi 2 Pahare (500 g) Neulilizat înttr-Un Castron Mare şi umpleţi Apa. Lăsaţi Timp de 30 de Minute.
    • Sliprile Potfi poticaj dacă Grătarul DVS. De gaz su un compartiment separat pentru fumat.
    • Luaţi păcatele usada.
    • Dacă utilizaţi chipipsuri pred-umecte în de-usare, puteţi sări peste acest pasa.
    • SE Recomandă Să Luaţi Un Jetoane Din Arin şi Un copac tenskit.
  • Zamislite Cu Titlu de Cartofi de Fum Pasul 20
    2. Porniţi Gazul Total de Alimentare. Aşteptaţi astfel încât Grătarul să fie încălzit bine.
  • DACă NU Aveţi UN indikatorska njega Să Indice Temperatura de încălzire, aştentaţi aproximativ 10 minuta şi Treceţi la Următorul Pas.
  • Zamislite Intiturită de Cartofi de Fum Pasul 21
    3. Opriţi Centrul Arzătorului, Apoi Puneţi Paletul în Acest Loc.
  • Dacă Grătarul dvs. Jesu li doar două arzăare, apoi opriţi Uneul dintre ele şi puneţi paleta podrezati.
  • Zamislite Cu Titlu de Cartofi de Fum Pasul 22
    4. Spellţi Focul sub arzătorul rămas până la medie. Aşteptaţi aproximativ 10 minuta astfel încât temperatura DIN interijera Grătarului s SCADă.
  • DACă postoji UN TUROMETRU PA Capacul DVS. DE GRATAR, Aşteptaţi Până Când Temperatura DIN interijera Grbarului va ajunge la 130 de Grada Celzija.
  • Zamislite Cu Titlu de Cartofi de Fum Pasul 23
    Cinci. Poziţionaţi chips-uri pred-očuvanje în Ramura Specială Grătarului.
  • Păstraţi încălzirea grătarului până când vedeţi fumul deeşire.
  • Zamislite Cu Titlu de Cartofi de Fum Pasul 24
    6. Pregătiţi kartofii. Calea Cartofilor pentru o furculiţă, împrăştiaţi-le cu Sare de ulei şi sezon şi Piper.
  • APăSaţi Cartofii Din Jurul Perimetrului de la 8 la 12 ori pentru a obţine abur în timpul gătitului.
  • Cu grijă cu ulei.
  • Sasre şi piper lomak folsi după cumva.
  • Zamislite Cu denumirea de Cartofi de Fum Pasul 25
    7. Plasaţi kartofii înttr-Un rând pe Pletul prije pre-pregătiti.
  • Ître cartofi lasă distanţa în 2.5 cm şi mai više. Cu cât este mai mare dintre cartofi, cu atât vor spajanje mai bine.
  • Cartofii Trebuie Să Fie Localizaţi Ple, indiferentno Dacă este în centru sau desura unuia dintre arzăare.
  • Zamislite Cu Titlu de Cartofi de Fum Pasul 26
    Odlučiti. Închideţi gratarul şi fumul de la o oră la un sfert.
  • Na procesul de gătit nu este nevoie să transformaţi kartofii.
  • Kartofii gata trebuie să fie moi, cum ar fi coaaa. Trebuie să mii degetele pentru a Spăla Cartofi în Centru, Dar nub trebui s deschiidă. De asemenea, Ar Trebui să puteţi să pierdeţi cu uşurinţă cartofi cu un baston metalic.
  • Zamislite Cu denumirea de Cartofi de Fum Pasul 27
    nouă. Îndepărtaţi cartofii de grilă. Răciţi-le timp de 2-5 minuta şi serviţi.
  • Serviţi Cartofi Afumaţi, precum şi coapte. Întrerupeţi-vă în mijloc şi puneţi în interijer uleiului, smântânii, Brânzei, Baconului, Caepă Verde Sau Tot CE Vă Mjesto.
  • De ce c ce ai nevoie

    AfumAare

    • Ravele
    • UN Castron
    • Apă
    • AfumAare
    • Combustibil (cărbune, cilindru cu propan şi t. D.)
    • Mai Usoara
    • Furculiţă
    • Perie
    • Folie de aluminiu

    Roštilj de cărbune

    • Alunecare
    • UN Castron
    • Apă
    • Cărbune
    • Cărbune
    • Combustibil
    • Mai Usoara
    • Tigaie de metala
    • Furculiţă
    • Perie

    Grill de Gaz

    • Alunecare
    • UN Castron
    • Apă
    • Grill de Gaz
    • Cilindru cu propan
    • Tigaie de metala
    • Furculiţă
    • Perie
    Slične publikacije