Cum să fumezi couste de carne de vită
Oamenii au început să fumeze carne când au descoperit că fumul ekonomiste carne de dauune. Astăzi, oamenii încă fumează carne cauza parfumului, briga o proizvodima. Combele de Carne de Vită Afumate Ar Trebui să fie pregătite la temperatura scăzute pentru o plunngă perioadă de this. Se topeşte grăsimile şi conectâd ţesăturile skrb se înmoaie alimente prin adăugarea de gust alumumat.
Ingrediente
- Kosturati
- Apă
- FreCare UScată Sau Marinadă la Alegere
- CIP DE, Cum Ar Ar FI Hickori, Cedar, Cherry, Prune Sau Arin
Pasi
Metoda 1 DIN 4:
Cummăraţi kuk
un. Mergeţi la Magazinul Lokalni Alimentar Sau La Magazinul de Carne.

2. Căutaţi cousta pala o mulţime de grăsimi. Cu courstan de vită lentă, cu atât mai višestruki Grăsime PE Carne, Cu Atât Va fi Mai Bine Gustul.

3. Alegeţi cousta pala o mulţime de ţesut konjunktiv. Cerd Fumaţi Calnea, Colagenul sau seu conectează macuul se tupeşte şi adaugă struktura obale.
Metoda 2 DIN 4:
Pregătirea obale
un. Scoateţi ţesutul mišićava Sau Spas, Njega Acomeeră Partea Osoasă Aastelor. Doriţi carvile de Carne de vită alumutat să fie moi, iar ţesutul mišićne este greu şicuit.
- Cuţitul se mişcă fără probleme sub pillulă, astfel încât să o puteţi curăţa.
- ApucA Bucata Sepatata de Prosop de Splava.
- Tragţi skro-ul.

2. Carne de Sezon înainte de Gătit. Puteţi înţelege obala Cu kondimente USCate Sosul DVS. Preferenca.
Metoda 3 DIN 4:
Pregătiţi fumatul
un. Lanseţi fumatul. Existingă Leču, Fumat Electric, propan şi Cărbune. Citiţi Instrucţiunile proizvodnje .Tainte de a începe.

2. Adăugaţi apă la camstr pentru, dacă este aşa, în fumul tău.

3. Găsiţi lemnmnul pentru fumat în curte, la UN magazin Local Sau Prin Internet. Cu couste de vităe de gătit, puteţi folsi chips-uri de lem svuri de.

4. Adăugaţi Blocuri Sau Jetonoa derin, Cireşe, Cedru, Prune, Arţar Sau Hikoi în apă sau Puneţi-le PE Cărbune. Veţi Avea Nevoie de Cel Puţin 4 Pahare (946.35 ml.) Chipsi şi 5-6 Blocuri de Lem LA FUMAT COUSTE de Carne de Vită.

Cinci. Verificaţi Temperatura Utiljizâb Termometral. Cu carne de gătit lentă, este imperativ să. CLED temperatura Ajunge La 107.22 ° C, puteţi începe obala de gătit.
Metoda 4 DIN 4:
Costeur de Fum
un. Puneţi obala în fumat şi asiguraţi capacul. CLAND FUMAĆI CARNEA, Este Necesar Să Sigilaţi Sistemul astfel încât fumul să pătrundă Alimente.

2. Verificaţi Temperatura fumului, reglaţi găurile de ventilaţie şi controluţi temperatura pentru u menţine fumatul la 107.22 ° C. Dacă este necesar, adăugaţi mai višestruki cărbune la fumat.

3. Remenţi Timpul de Fumat, Accoperiind Folia dup aluminija a povlastica după au frost priprema imp de 2 rude. Fumatul de Carne de Vită Poate Dura 6-8 Ore şi, Dacă vă Grăbiţi, înfăşuraţi obala.

4. Încercaţi couste după fumat pentru un plus 3 rude. Tăiaţi Bucata de Carne cu Un cuţit şi dacă živčane alumumatske suntove - sunt gata. Dacă Sunt încă dure, Puneţi-le înapoi în Fum de la 30 de Minute La 1 oră.
sfaturi
- Încercaţi să utilizaţi bere, vin sau suc de cele în rezervirul de apă în dimfehouse pentru a adăuga gust dulce.
- Cherry Wood - o alegere Bună pentru obala de Carne de vită afumată.
De ce c ce ai nevoie
- Cooste de vită
- Poslužiteljski de hârtie
- FreCare UScată Sau Marinadă
- AfumAare
- Leču, Brichete Sau propan
- Apă
- Lečur Pentru FUMAT
- Termometra
- Folie de aluminiu
- Cuţit