Cum s să se prăjeşte în casă adâncă

Dacă aveţi o Pricjitură, o cratiţă specijaliteti pentruz, fond sau brazier, puteţi găti cu uşurinţă în ulei de fierbere. Umpleţi capacitatea de ulei cu Unct de Ardere Ridicat (de Exemplu, Legume Sau Canalo), Vindecă Uleuul La 175 ° C Şi adăugaţi Produse tocati de Bucăţi Mici de aceaşi dimensiune. După Câteva Minute, Produsele Vor Avea o Crustă de Aur Crocantă şi Un Miros, înainte de Care Nu Va fi Posibil s reziste.

Pasi

Metoda 1 DIN 3:

Cum de alege feluri de mâncare

un. Încercaţi să gătiţi în mâncărura rezistente la căldură cu margini mari. Cel Mai bine este să gătiţi înttr-Un fritefy Electric, o critiţă Specipentă Pentru Bloion, Tigaie Adânc, îk wok sau înk-un prăjit. Cu toite acestea, Orice Alte Feluri de mâncare Sunt Potirivit, Care Se vrrom Potrivi Mai Multior Pahare de Uleuri (şi Produse) şi Care lonac rezista la temperatura jahaniti.

Cel Mai ChilarAbil, Desigur, Utilizaţi Friterre Electrice.
Dacă nuaţi mâncăruri speciale, utilizaţi o critiţă sau wok cu margini mari. Deci, va fi fi mai uşor să nu pulvizaţi Uleuil în bucătărie.

Zamislite intitulată andânc pasuli la domiciliu pasul 2

2. Alegeţi uleuul cu educaţaţie hodot de înaltă edukacija. Aceara înseamnă că temperatura arderi în ulei ar trebui să fie cât mai mare Posibil. Acest ulei este potrivit pentru friteza duboko. Utilizaţi de pokreće uleuri vegetale, arahid ş polja.

Dacă doriţi să obţeineţi un anumit nalet, încercaţi să a amstecaţi mai multel uleuri.

Pentru lica Un fel de mâncare puţin mai puţin dūunător, înlocuiţi o parte uleiului glavnicu cu ulei de acocado, ulei de avokado, ulei de avokado, ulei de ulei sau grăsime animală.

Uleuul de măsline Nerafinat de Cea Mai înaltă Clasă Extra Virginăă, Ulei de Susan şi Alte Uleuri nerafinat, precum şi uleul şi margarina au o temperaturi scăzută de combustie. Ele nu pot FILISITE PENTU TRUTE MYNCAREA îNCIME.

Zamislite Intiturită Adânc Fry La Domiciliu Pasul 3

3. Pregătiţi Un termometra specijalna de fritere, precum şi cleşti sau linguri de. Cu termmetrul puteţi controinla temperatura PE procesul de gătire. Acest Lucru Va lica posibilă obrta o gustului savršena şi a aurului de auru. Tipări Sau Linguri Vor Avea Nevoie Să se amestece Produse în Timpul Gătitului şi Pentru leg-scoate Din Ulei.

Dacă nu Aveţi un Termometru, o Lingură de. VA VA AJUTA Să CONALUI Temperatura. Coborâţi vârful în ulei. DACă Bulele Apar în Jurul Lingurii, înseamnă că uleuul nu a frost înc încălzit la temperatura dorită.

Nu Utilizaţi Linguri de Plastic. Uleuul brut se tupeşte instantaneu!

Zamislite Intiturită Adânc prăjit la domiciliu Pasul 4

4. Pregătiţi stojet de răcire sau prosoepe de hârtie. Cel Mai bine este să utilizaţi šala Naslov pentru răcirea Alimentelor păjite, Dar Sunt Montate Laturi Canck Comptor. Dacă nu Aveţi Alţii, Luaţi o Placă Mare şi Faceţi-o câteva straturi de prosoepe de hârtie.

Când Obţineţi mâncare de la Un fritet, va trebui să le puneţi pen antrenor pentru răcire la geamul uleiului.

Utilizaţi prosoepe de hârtie chiar Dacă Aveţi Un stoje specijalno de răcire. Hârtia va Colecta ulei suplicar.

Metoda 2 DIN 3:

Cum să găteşti în adâncime

un. Searnă în primatelju atât dentele ulei, astfel încât să acopere Produsele Cel Puţin Până la mijloc. Cantitatea de Ulei deninde de Prosuseereelele în Care Gătiţi. De tvrtke Obicei, este necesar să je pregătească Produse Alimentare îme Adâncime de 900 de Mililitri LA 1.9 litri de ulei.

În Mod Idealan, Ar Trebui să Utilizaţi Un Kontejner Mare şi Accoperite Clut Cu Proizpravke Petroliere.
Uleuul nubuie să ajungă la marginea capacităţii de cel puţin 2-3 centimetri, astfel încât stropii să zboare în juril bucătăriei.

Zamislite Intiturită Adânc Fry la Domiciliu Pasul 6

2. Ulei de preîncălzire până la 150-190 ° C. Dacă Aveţi Un fritur električni, porniţi-l şi selektiţi temperatura dorită. Dacă Aveţi Alte Feluri de mâncare, Puneţi-o PE aragaz. CELE MAI MULTE REPEETE INDIKA O temperaturnoj de 160-180 ° C. DACă Reţeta nu specifična temperatura pripremljenu, Rămâneţi la 150-190 ° C.

DACă temperatura este Subpet 150 ° C, Vasul Pote Fi Moale şi Nu Poate Ficus la Sfârşit. Dacă Temperatura este Mai Mare de 190 ° C, Uleuil şi Produsele pot începe să ardă.

Temperaturile diferite Sunt Potrovite Pentru Protuise. Pentru a înţelege CE temperature aveţi nevoie, citiţi instrucţiunile pentru friteza.

Păstraţi Obicele Inflamabile şi Subdanţele Polaže de Fritu de Lucru.

Zamislite intitulată adânc prăjit la domiciliu pasul 7

3. AcopeRiţi Produsele Cu Pgine sau Klyar, astfel încât sruptice s OPrească. Panikarea sau pedaelsa strânsă va lica ca gustul şi textura Produselor Să Fie Mai Intesante. Acopeeră întreaga suprafaţă unei bucăţi de bol sau a unui klyar şi coborâţi-o în ulei.

Dacă vă drinkţi să liceţi o phine, scufundaţi o bucată de produs înttr-un amstec de 3-4 ouă bicioasă, apoi coborâţi făina sau pesmet sau ambicio şi ambile.

De asemenea, puteţi lice Aluat. Semestecă 120 Mililitri de Lapte Sau Alte Produse Lactate, 80 de Mililitri de Apă, 60 de Grame de Făină, 60 de Grame de Porumb Ş ,.

Puteţi întări Gustul Unei Frontiere Sau Unei phâinea, Adăugând Câteva Mirodenii, Sare, Caapă Sau Pulbere de Usturoi, Piper Negru Sau Cayenne, Piper Roşu Sau Oregano.

Zamislite Intiturită Adânc Fry La Domiciliu Pasul 8

4. Lent şi cu atenţie smanjuje produsele în frite. Astfel încât stropilele au frost mai puţin, coborâţi produsele cu cleşti sau zgomot. Este važna să adăugaţi korisses produce şi în cantităţi mici. Dacă Aruncaţi PREA Multi Bucăţi, temperatura uleiului va scădea, davaoci faptului că produšele sunt pregătite şi absorbite prea više ulei.

Bucăţi Lungi Sau Mari Mai Mici în Ulei Treptat, 2-5 centimetri. Direcţţionaţi-le de la tine, astfel încât stropi să nu zboare în partiju ta.

Dacă aveţi nevoie să pregătiţi Un număr mare de Protuze, împărţărţiţi toite pieseele în mai Multi părţi, astfel încât uleul să rămână mai cald.

Zamislite Intiturită Deep Fry La Domiciliu Pasul 9

Cinci. Încă piese, astfel încât să nui recips. Faceţi-o la feecare câteva minuta cu cleşti sau o Lingură de. Dacă Piebele Sunt Prea Appliat Uniful de Celălalt, SE VOR Lipi împreună, Iar Careupta Va fi neine.

Dacă vă înfuntaţaţi o Piesă Mare Care Este Accoperită cu ulei doar jumătate, rotiţi-o în procesul de gătit, astfel încât dentre jumătăţi să fie acoperită cual.

Pentru a nu arde, Nu ţineţi mâna Peste Frite.

Zamislite intiturită andâc prăjit la domiciliu pasul 10

6. Obţeneţi Alimente din frites când acoperă o crustă de auru. Produsele Multiple Au Nevoie de Cantităţi Diarite de Timp (de la 30 de Secunde la Câteva minute), Deci este Mai Bine Să DeterInaţi Gradul de pregărire pentru caluarea crustei.

Singura Excepţie este Calnea. DACă Gătiţi Pui, Carne de Porc sau Orice Orice Altă Carne, Care Nesigură o jumătate de mâncare, verificaţi temperatura în interijeru Unei Bucăţi de Termometru de Carne.

Puuil şi Alte Păsări Trebuie să fie pregătite până când temperatura interoartă ating cel puţin 75 de razreda. Carnea de Poete fi îndărtătă la o temperature de 63 de razreda. Puteţi mânca carnea de vită dacă temperatura interoartă atins 63 de razreda.

Zamislite Intiturită Adânc Passjit La Domiciliu Pasul 11

7. Îndepărtaţi bucăţi de ulei cu cleşti sau zgomot. CLED PIEŠELE Sunt accoperite cu o crustă de auru, scoateţi-le din ulei cu cleşti. Dacă Aveţi o Mulţime de Bucăţi Mici, utilizaţi un zgomot de metal sau o lingură cu găuri. Scuturaţi Uşor Uleuul de surplus şi puneţi pe suprafaţă pentru răcire.

Nu ColeCaţi Piese Ass Care PlutCES PE Suprafaţa Uleiului.

Zamislite Intiturită Adânc Passjit la Domiciliu Pasul 12

Odlučiti. Puneţi produsele pe suprafaţă pentru răcire şi lăsaţi-i sé. În Timp Ce piesele Sunt încă Fierbinţi, Puneţi-le Pe Grila, standul sau pe prosoepe de hârtie. Acolo Produsele se vrri u USCA şi Semperatură la Care lonac. Alimente Trebuie s ocea Cel Puţin 2-3 minute.

Când Scoateţi Produsele Din benzin, Acestea Vor Foarte Calde. Nu le a at Singeţi până când nu sunt cool. Amptiţi-vă Că, Chiar Dacă acestea Sunt răcite în Afara, Ele Pot Fi Pjeskalica Calde înăunitru.

Dacă doriţi să livreţi produsul, Faceţi-o în timpul răcirii. Condimentele sunt mai bunuimiraj smještaj p o alimentaţie caldă şi o.

Zamislite Intiturită Adânc prăjit la domiciliu pasul 13

nouă. Utilizaţi Uleiul Re-Odaţi înttr-Un Primatelj separata. CLEND TERMINAţi Gătitul, Treceţi Uleuil Prin Filtru pentru cafea înttr-UN-u UN kontejner mare rezistent la căldură. Depozitaţi la temperatura kamerei. Uleuul Poate Folosit pentru păjirea în fritet de adgncime. Dacă doriţi să utilizaţi Ulei promatăt, aruncaţi-o înttr-un primatelj închis.

Uleuiul pentru păzire poate fi depozitat în cutii metalika, sticle şi rezervirajte din plastični cu pereţi grši. Dacă Intenţionaţi să aruncaţi Uleuiul, să o recuperaţi în primatelja ple care nu vă deranjează (de exemplu, înttr-o sticlă de iaurt de băut).

Uleuul de REUTILIZARE VA VA DOLAZI Să Ekonomisiţi Bani.

Metoda 3 DIN 3:

Cum de alege produsele

un. Pregati Cartofi Pai, Dacă Vrej să mănci. Cartofi nu necesită pregărire specijal, astfel încât să puteţi instrui. Deschideţi pachetul cu bucăţi feliter şi cartofi prăjiţi 5-10 minuta. De asemenea, puteţi tăia kartofi.

Încercaţi să gătiţi chips-uri sau datum de datum. Dacă doriţi să obţeineţi Un fel de mâncare mai brută, pregătiţi-vă Kartof Dulce.
Blanch Cartofi prospeţi sau congelaţi Timp de 3-4 minuta, Apoi Mai Jos în fritet. Acest lucru vă va dozvola să vă rupeţi Felii şi Vor Lucra cu Crocante.

Zamislite Intiturită Adânc Fry La Domiciliu Pasul 15

2. Pregati Pui, Dacă Vrei o masă famiară. Puiul este idealna pentru gătit în andcime. Obrăcaţi bucăţi în casă Panirovka Sau dim în Alegerea. Apoi coborâţi puiul în ulei şi păstraţi acolo on -ainte de formarea unei cruste de auru. Puuil îNtreg Poate Fi Alimentat Timp de 30-45 de minute înttr-o singură critiţă simpă dacă puneţi o singură bucată la Un trenutak.

Puteţi chiar să vă prubuşiţi chiar şi o frită de Pui îNtreg sau Curcan, Dacă aveţi o kobila. Încercaţi să vă pesbuşiţi Produse Mari P Stradă pentru smanjuje Riscul de Inkandiu.

Dacă Pasărea Este îngheţată, mai întâi o dezgheţeţaţi dovršiti pentru a evita stropi puterrnice.

Zamislite Intiturită Adânc Fry La Domiciliu Pasul 16

3. Gătiţi peştele în aluat. Luaţi Filetul Peştelui DVS. Preferirani şi daţi-vă în puncţia de făină, lapte şi ouă. Se p-păzjeşte până când aluatul este accoperit cu o crustă de auru. Încă peşte, astfel încât să nu se rătăcească, dar nu-l atingeţi prea des, astfel încât să nu se deschiidă.

Dacă adăugaţi Un pic de bere la aluat, gustul Klyar va deveni mai expreysiv, iar textura este mai uşoară şi crocantă.

Dacă doriţi să reproducijski atmosfera atmosferei casei, serviţi peşte într-o kartofi prăjiţi francezi, poazuri verzi şi oţet de malţ.

Zamislite Intiturită Adânc Fry La Domiciliu Pasul 17

4. Pregătiţi Legumele. Campăraţi în magazin un amstec pentru pripremneanea unui blister japonez, ardei iute, cuperci shiitake, dovleac japonez. Baby sau dovlechini, vinete, precum şi orice mahunice pentru gustul tău. Pregătiţi claritatea lichidă, Legumele Uscate în Ea, Friptura 3-4 minuta. Clasa Trebuie Să se aprindă în dimesiune şi acoperită cu o crustă de auru.

Kaleme Slično, Puteţi pregăti o BATT, CAPAPA, MORČOVI, HALAPA ŞI Alte Legum.

Tempura este o modalitat Excelentă de a găti mâncea dacă doriţi să obţineţi o farsă mai uşoară. Tempura este bine combinată cu kebab-uri de casă şi puu de kurkuma.

Zamislite intitulată andâc prăjit la domiciliu pasa 18

Cinci. Pregătiţi brânza Projită sau Mozzarella bastoane. Tăiaţi Mozzarella ProASPătă La Bucăţi de 10 centimetri, rotiţi-vă înttr-UN kadu pluća. BRânză uskată în Ouă Bicioase, Tăiate Pauză în Pesmet, Prăjiţi 30-60 de Seunde. SERVIŠI CU SOS DE MARINAR CALD.

Mozarella poate fi înlocuită cu o brută brută.

Zamislite Intitulată Adânc Fry La Domiciliu Pasul 19

6. Odmrzavanje produsele înainte de gătit. Indiferentni CE DECTţI Să Gătiţi, este važnu să eliminaţi Umiditatea Maximă Din Produs. Obţineţi Produsul umed cu un prosop de hârtie, Pliat în mai Multa Straturi. Nu Ar Trebui să postoje apă sau geaţă pe suprafaţă.

Uleuul brut interacţionează prost cu apă. Dacă Punem Un produs îngheţat sau umed în Uleuul de fierbere, stropi se răspândesc în jur.

Dacă încercaţi să pregătiţi Un aliment umed sau parţial îngheţat, acesta va ibucni ingal. Pentru accelera procesul de dezgheţeare şi pentrua preveli Bayingul Rău, Tăiaţi Produsul în Bucăţi de aceaşi dimensiune.

sfaturi

Cu cât mai više ulei, cu atât este mai uşor să menţineţi temperatura la Un nivel.

Scufundarea în ulei şi ieşirea din it va fi fi mai couteră cu Un coş metalik, deşi este Opţional să îl utilizaţi.

Fryer dozvola ca Produsele de Băut Mari, Grele şi Guen Să Fe Multi Mai Poperati.

Întotdeauna gătiţi haine profunde în haine cu mâneci lungi pentru vă protetja minile de picăturile de ulei. De asemenea, Puteţi Pune Mănuşi Care Nu Sunt căldură voditelj.

Cum să vă pesbuşiţi adânc adânc

Pasi

sfaturi

Avertizări

De ce c ce ai nevoie