Cum să faci sânii de curcan într-o critiţă de gătit
În loc să gătească o întreagă curcan pentru ziua recunoştinţei sau pentru orice alt caz, pregătiţi sânii de curcan. Carnea Va fi funk, gustoasă şi destul de elegantă pentru orice cină suflească.
Ingrediente
- jedan.5-3,1 kg Turcia
- 1/4 pahare de ulei de măsline
- 1/2 C. L. Sololi
- 1/2 C. L. Pepper Propatăt măcinat
- 1 C. L. Praf de Usturoi
- 1/2 C. L. Patunjal UScat
- 1 Bec Mare Tăiat în Patro Parţi
- 1 Apple, Fără Nucleu şi Tăiat în Patura Părţi
- 2 Pahare de Vin Alb Sau Bujor de Pui
Pasi
Metoda 1 DIN 3:
Pregătirea sânilor de curcan pentru gătitun. Verificaţi Cavitatea de Curcan pentru kalkulara. Cel Mai Adesea, Respiraţia Din Turcia Nu su Biţi, Dar Dacă Sunt,. Îmgingeţi-le într-o pungă mică de hârtie.

2. Spălaţi filetul de curcan într-o couajă curată. Nu Scoateţi Pielea Până când curcanul nu este gătit.

3. Lubifiaţi copilul cu ulei de măsline. Sung şi Piper Turcia şi presăraţi cu Pulbere de Usturoi şi Patunjel.

4. Puneţi în Curt Le Bulbului de Curcan şi a unui măr tăiat.

Cinci. AcopeRiţi o critiţă mare de gătit lentru gătit (sprej). Pune curcanul într-o critiţă de sân.
Metoda 2 DIN 3:
Gătit Turcia într-o critiţă de gătitun. Turcaţi Turcia, Caepă şi samo alb vin sau Bulion de Pui.

2. CONDOVISI TURMUTUL PENNU CARNEA îN CEL MAI GROS AL Sânului de Curcan.

3. AcopeRiţi critiţa de gătit lent cu un capac şi porniţi modul de tempratură medată. Pregătiţi o curcan imp de 3 rude, în thip ce temperatura de permometrul de carne ne ajunge la 60 ° C.

4. Pregătiţi o curcan pentru încă 2-3 rude până când temperatura internatura Creşte la 77 ° C.
Metoda 3 DIN 3:
Frog Froaişte şi Hrănireun. Preîncălziţi Elementul de Gril na kamper la temperature. AcopeRiţi format de copt cu grăsime pentru gătit (sprej).

2. Obţineţi o curcan dintr-o tigaie cu două forţe mari pentru carne. Fi foatete îngrijit, deoarece carnea va fi ekstremni de blândă şi poate aluneca osul.

3. Puneţi curcanul în format de îmbrăcămămntes s nnului în.

4. Fry Turcia Timp de 5-7 minuta, în thip ce pielea nu acoperă o crustă frumoasă rudă.

Cinci. Obţineţi Curcanul Din Currator. Daţi Turciei să stea la 15-20 de minute înainte de ao tăia. Înainte de tăiere, obţineţi pivanica şi mărul.

6. Lumârere şi servi curcan cu umlutură, sos de afine şi alte feluri de mâncare tradicija.

7.
sfaturi
- Puneţi Reziduurile de Carne înttr-o critiţă de gătit. AcopeRiţi Cu Legumele preferira, Fasole, Cartofi, Cuperci şi Bloion. Adăugaţi condimente. Gătiţi până când legumele devin moi. Bucuraţi-vă de Supă de Curcan.
- Nu Scoateţi Capacul Cu o critiţă de gătit lent şi nuericaţi disconibilitatea culdţija prezira. Veţi Elibera Căldură dintr-o cratiţă, ceer c ce dy vale la o creştere semnificativă aspului de gătire.
- Puteţi Folosi Sucuri dintr-o critiţă de gătit lent împreună cu cuznul pentrua găti sosul.
- Dacă Cratiul Tău de Gătit lent estent estentne de Mare, Puneţi 3 Cartofi roşii şi Un amblaj tânăr morcov. Verificaţi Disponibilitatea şi Scoateţi-le Din Tigaie, Dacă Sunt gata înainte de Turcia. Preîncălziţi mahunarke şi serviţi cu Turcia ca un el de mâncare laterală.
Avertizări
- Nu Aplaţi Turcia Dacă Temperatura SA INTERNă NU Atins 77 ° C, astfel încât să nu Nu Distribuie Obitelj Alimentară.
De ce c ce ai nevoie
- Sering calinară Pentru Carne
- Grăsime pentru gătit (sprej)
- Sosepan Mare de Gătit
- Termometra pentru carne
- 2 nagradu de Carne
- Format dept