Cum se găteesc sirop de zahăr
Siropul de zahăr covenţional este relativ simure în pregărire, dentru că trebuie doar să amstecaţi zahărul cu apăo, puneţi-l peba şi amstecaţi până la dizollarea. Pentru bucătari care iubesc să eksperimenteze, postoji munter sfaturi despre sperma cristalizarea zahărului, precum şi să sordeţi dureta de depozitare în thipul depozitării şi să adăugaţi. Orice Caz, Veui Avea Un îndulcitor minunat pentruri, cafea şi citada.
Ingrediente
- 1 parte apei
- 1-2 părţi de zahăr
- APA Suplimentară (pentru sterilizare rezerviraju)
- Žlica vodcă (Opţional - pentru extunde durata de valeabilitate)
Pasi
Metoda 1 DIN 2:
Sweep Simple Siropun. Alegeţi zahărul. De Reful, more iau Zahăr alb granulat pentruarea siropului de zahăr, dar postoji şi alte opţiuni. Utilizarea zahărului cu granulaţie Fină smanjuje Riscul de Cristalizare. Şi de la zahăr Brun, sperma ar-turbobobelo sau Damarara, se DogeDeşte Un Sirop Maro cu parfum de Melasă, Care Este minunat pentru cu rom şi buurbon.
- Refuză glazura de zahăr (pulbere de zahăr), deoarece conţine amidon de polja care nu se dizolvă în apă. Din acest motiv, siropul este noroios şi granula.

2. Măsurţi cantitatea necesară de apă şi zahăr. Iau zahăr şi apă în proporţii egale şi apoi le pameti în peisaj. Pentru a pregăti UN sirop obişnuit trebuie măsrată egal cu ambile ingrediente. Şi pentru a obţine o opţiune mai densă, Trebuie să Luaţi Zahăr deuă Ori mai više.

3. Căldură şi agitaţie. Puneţi apă cu zahăr pe aragaz şi porniţi fokus. A amestecă până zalijepiti cristalele de zahăr se dizolvă în apă. De obitelji se dizolvă în câteva minuta, Dar Pentru o Mare Parte Din Zahăr Poate Neceseita Mai Multi Timp.

4. Zahăr rock de pe suprafaţa internioară pielii. Micul Boabe de Zahăr rămase în sirop lonac ducea la formaarea mnoštvo cristale solide. Dacă Paswaţi Zahăr, rămâi pe pereţii Vesela, Scoateţi-l în Sirop Cu o perie umedă pentru coacere. FIE Acoperiţi Cratiul Cu Un capac tapac de Câteva minuta, astfel încât culuploil kondenzat pahare pe pereţii vezela, spălând cu zahăr.

Cinci. Detectaţi Siropul Dentru Răcire. Siropul trebuie să fie pregătit pentru depozitare de îndată ce răceşte până la temperatura kamerei.

6. Sterilizaţiceientul. Turlaţi apă înttra-o cratiţă Mică şi adauceţi-o la fierbere, apoi transferaţi la boncă sau o sticlă curată. De asemenea, ascundeţi cu capacul de apă fierbinte. Sterilizarea Konteroului va sma smanjiti probabilitatee de inversa cristalizarea zahărului şi va prelungi durata de valeabilitate siropului.

7. Puneţi la depozitare. Searnă Apă Caldă Din Primatelju şi Sparge Imediat Siropul Care Atins Temperature Camerei. Strangeţi capacul şi puneţi siropul în frigider.
Metoda 2 DIN 2:
Utilizaţi diferite varianteun. Pregătiţi siropul fără încălzire. Zahărul se dizolvă în apă la temperatura kamerei, dacă este agitat cu atenţie. Pentru lipsa de căldură pentru sterilizarea siropului, aceara o opţiune va i clip-aproximativ două săptămâni. În ceea CE Priveşte Gustul, Barmanii Nu au Realization o Omiee Generală Despr Cel Mai Bun Rezultat. Deci, încercaţi ambele opţiuni şi alegeţi-vă singleurul skrb vă mjesto ..
- Se agită înttr-un zahăr de kontejner Sigilat şi Apă în proporţii egale (Utilizarea Fracţiei de Super-Fermier de Zahăr VA Smanjiti timpul de Stacojiu).
- Luaţi Amestecul Timp de Trei minuta, Apoi Lăsaţi-l doar pentru un un.
- După acea, din nou, agitaţi Recientul cu Aproximativ 30 de Seunde, Până Când Toide Zahărul este dizolvat.

2. Umpleţi siropul cu proprietietţţi suplimentare de gust. Pentru ao zasita, fierbeţi-l pec fond cu ierburi sau condimente pentru 35-40 de minute. Urmaţi Siropul de Scortţişoară şi nudeoară pentruura gătitul desertURi în thitpul sărbătorilor de.

3. Pregătiţi Siropul "Gomme". Adăugarea unui gumiarbabic creează o textura catifelată şi smanjuju probabilitatea de cristalizare. Aceara reţetă din nou popularati din cauza moticiunii, skrb dă koktel-urilor un gust minunat:

4. Karameliza Sirop. Adăugaţi la cocktailuri de la whiskey sau dertce aceasteră aromă de caramel întuneric. Puneţi mănuşile şi Plecaţi Puţin Din Foameră, deoarece zahărul Topit Pote provoka Arsuri grob. Efectuaţi UrmăoArele:
sfaturi
- Dacă Siropul dvs. Cristalizat în Timp Ce depozitaţi, încălziţi-l pentru a topi zahărul din nou.
- Pentru o Protecţaţie suplimentară împotriva îririi, adăugaţi şi amstecaţi cantităţi mici de glukoză. Acaaraă tehnică nu este necesesară pentru aplica dacă Numai SIROPUL NU Este Sjedrite koncentrat.
- În CELE DIN URMăE, Veţi Rămâne ¾ Din Volumul Siropui Din Cantitatea Iniţială de apă şi zahăr.
- În reţeelte indiene, apsia folsessc "Nireva" SISTEM DE MUSURARE GROSIMII SIROPULUI. Pentru verifica amestecul fierbinte, lueţi o spatulă cu un mikrofon sirop şi lăsaţi-l să je răcească. După Câteva Seunde, Luaţi-o cu Două dedute, apoi deschideţi-le şi tragţi uşor masa. Numărul de numere întregi "Jela" Siropul Dintre CELE două Deguete Coreshunde opisuje DIN Reţetă.
Avertizări
- CLEND CINATAţi Pielea, Siropul Fierbinte Cauzează Arsuri şi se întăreşte. Urmăriţi cu atenţie stropi pečenica.
- Nu Lăsaţi Un amstec nesupravegheat, Altfel Poate Arde.
De ce c ce ai nevoie
- Două critiţe
- Farfurie
- Tacâmuri pentru amestekare