Cum să găteşti coapsese de Pui -

Coapsese de Pui Sunt delike, suculentte şi au o texteră interansantă, Mai Ales Dacă Pielea Este Clară. Există Modalităţi de a pregăti coapsese de Pui, Iar Comlea Mai Frecvent Utilizate Dintre Ele, uključujući koacereu, prăjirea în kockar cu Funcţia de Grbar, GăTT întrija-o cratiţă de gătit lent şi prăjore. Iată câteva reţete şi instrucţiuni may care lon fi folosite înpararea coapsei de Pui.

Ingrediente

Koacere

450 g Coapse de Pui Fără oase şi Piele
1-2 Linguri (15-30 ml) Ulei de măsline
Sare şi Piper La Gust

Cupturul Cu Funcţia de grătar

450 g Coapse de Pui Fără oase şi Piele
1-2 Linguri (15-30 ml) Ulei de măsline
Sare şi Piper La Gust

Miere

450 g Coapse de Pui Fără oase şi Piele
1/4 LINGURITA (1,25 ml) săruri
1/8 LINGURITA (0,625 ml) Piper
3/4 Cană (185 ml) sos de grătar
2 Linguri (30 ml) Miere
1 lingriţă (5 ml) sos woofershire

Prăji

450 g Coapse de Pui Fără oase şi Piele
Sare şi Piper La Gust
1 1/2 sticlă (375 ml) patel
4 šala (1 litru) ulei de rapiţă
1 cană (225 ml) făină
2 ouă de ouă
2 Cani (450 ml) Făină de Polja

Pasi

Metoda 1 DIN 4:

Koacere

un. Preîncălzirea kopturului la 220 de razreda Celzija. Pregătiţi o for formă de coptt, acoperind-o cu un strat subrire de grăsime culineră.

De asemenea, puteţi să lubifiaţi format de coptt, cl să l fixaţi cu folie de aluminiu sau hârtie pergament.

Zamislite intitulată kuhati pileće hulahopke Pasul 2

2. SE condimentază Puuuul. Sung în Jos, Piper La Disreţia ta şi Splash Cu Ulei de măsline.

Puteţi Analiza Puuul Direct în Formă pentru a coache pentru minimaža cantitatea de Murcăruri Murdare sau pe supată sau de mâncare, astfel încât să nu contaminaze forme exsesivă pentru koacere.

DAC NU Sunteţi Sigur Cât de Multă Utilizare de Sare şi Piper, porniţi de la 1/4 h. L. (1.25 ml) săruri şi 1/8 h. L. (0,625 ml) Piper Negru.

Pentru acoperi puuul cu ulei de măsline mai uniforme, utilizaţi o perie culinară. Uleuiul Păstrează Sućuri în Carne şi Promovează Apoariţia Crustei Roşii în Procesul de Coacere. De asemenea, Puteţi Utiliza Alte Untili de Legume sau fuzionate.

Dacă doriţi, puteţi înlocui uleuul cu sos de Coacere. AcopeRiţi Puiul Cu Sos sau SOS finit (de Exemplu, SOS DE GRătar) Cu o perie culineră.

Zamislite intitulată kuhati pilećice Pasul 3

3. Coaceţi Puiul Fără Acoperire Timp de 20 de Minute. Puuuul Trebuie Să Fier Răsucit, Iar Temperatura Să Intentă Ar Trebui Să ajungă la 80 de Grada Celzija.

Pentru măsurarea Temperatura, Utilizaţi Termometrul de Carne Instant. CONVENTESI-L îN Centrul Unei Părţi Groase A Şoldoui pentru a obţine Citiri točno.

Dacă coapsese de Pui nu Sunt Gata, Puneţi-le înapoi în kockar şi coceţi cu interleavati de 5-minutu până cleand calnea

Zamislite intitulată kuhati pileće hulahopke Pasul 4

4. Serviţi în Cald. Scoateţi Puuul Din Cumptor, Acoperiţi şi Lăsaţi Să Stea Timp de 10 minuta.

Acoperă Format foliei de aluminiu. Nu este nevoie să acoperiţi forma Unei Foliju Poate fi PUR Şi jednostavno peter de sus.

Va Face O Pui Mai Licitaţie, Iar Carnea se va Răci la Siguranţă Pentru utilizarea Temperatura.

Metoda 2 DIN 4:

Cupturul Cu Funcţia de grătar

un. Porniţi caracteristica grill den cutter. Daţi-i să se încălzaescă timp de 5-10 minuta.

CAPE MAI MULTE CUBTORARE CU FuncţionalGril su capacitatea de a regla modul deemparatură, Dar Dacăe este în kovčeg.

Zamislite intitulată kuhati pileće hulahopke Pasul 6

2. Sezonul bokovima. Sare, Piper Pe Gustul Tău, Dacă Vrej, Stropi cu za.

Dacă nu Aveţi Poelnaţe speciale de Gust, utilizaţi aproximativ 1/4 rude. L. (1.25 ml) săruri şi 1/8 h. L. (0,625 ml) Piper Negru.

Marinada poate fi lăsată peste, dacă se doreşte.

Zamislite intitulată kuhati pileće hulahopke Pasul 7

3. Aşezaţi coapsese de pui înttr-o critiţă a ne unui Grătar. Între rack şi fundul tăvii trebuie să fie spaţiu.

Este važna să foliţi un graătar cu un suport şi nu o for formă de coptă. Rack Vă Otpustite s spălaţi cu Grăsime Fierbinte, Cea CE Predin Previše Riscul de Aprindrere.

Dacă utilizaţi Şoldouri fără oase şi piele, nu contează točan CE partid le Stabili Stabili. Dar Dacă pregătiţi şoldri cu oase, Puneţi Osul în Sus. Dacă vă o piele cu o piele, atuncija este mai bine să o puneţi cu o piele în sus, astfel încât să se dodegească o crocantă.

Zamislite intitulată kuhati pileće hulahopke Pasul 8

4. SRJ HIPS TIMP DE 20 DE MINUTA. Transformaţi-le o dată în procesul de gătit, astfel încât acestea sestea sortiranje Răsucite uniforme. Nu acoperă.

Montaţi critiţa pentru grătar de 10-13 cm de la elentlul superior de încălzire.

Rotiţi uşor puuul după 10 minuta de gătit. Lubifiaţi Acaastă parte cu ust şi continuaţi să gătiţi încă 10 minuta.

Dacă coapsa este groasă, este posibil să fie să le pregătiţi într-UN ukupno de 25-35 de minute.

Pielea sau carnea ar Trebui să devină maro de auru. Dacă Pielea Este Deja RăSucit, Iar. Deci, veţi evita USCarea iutilă.

Zamislite intitulată kuhati pileće hulahopke Pasul 9

Cinci. Serviţi în Cald. IA Puiul Din CompTor de îndată CE este bine submatur, şi temperatura sa internioară va ajunge la 82 de razreda Celzija.

Sural de Pui ar Trebui să fie transparentna, Iar Calnea Nu este Roz.

Verificaţi Temtratura Interioară a Termometrului Instant de Pui pentru carne, Lăsându-l îa aea mai groasă parte a Piesei Păsăcă. Dacă pregătiţi şoldri cu Os, asiguraţi-vă Că Termometrul Nu Atinges Osul.

Metoda 3 DIN 4:

Miere

un. SE condimentază Puuuul. Sleeta în mod egal şi lipiţi-o.

Dacă Doriţi, Puteţi Utiliza Alte Mirodenii. Pentru aceara reţetă, un vârf de pulbere de ustaroi, pulbere de chili, praf de coapă sau condimente kreole. Dacă în loc de sozul de grătar folsiţi od sau sos de lămâie, adăugaţi un vârf Genes de Patunjl sau origano.

Zamislite intitulată kuhati pileće hulahopke Pasul 11

2. Puneţi Puuil în Mednenovarka. Utilizaţi o critiţă de cel puţin 3-4 litri şi asiguraţi-vă că puteţi închide capacul str`ns.

Dacă doriţi, acoperiţi-l cu Un strat subţire de grăsime pentru gătit sau pentru a utiliza o Patură Specială Anti-Dinast Pentru Medical. Acest Lucru Nu este neapat, Dar Astfel Veţi Preventi Riscul de a achie Puiul.

3. Se amestecă Sosul de Grbar, Miere şi SOW Woofershire. Treziţi Acese indediente înttr-Un Castron Mic.

DACă preferencaţi mai Multi feluri de mâncare ascuţite, adăugaţi la 1/4 h. L. (1.25 ml) de SOS ACUT.

De asemenea, puteţi găti un alt sos dacă nu vă mjesto Gustul unui Grătar de SOS. Trebuie doar să adăugaţi 3/4 Ceşti laapala je unui fluid de sticlă (185 ml). De Exemplu, puteţi pregăti un sos simuru de 1/2 Cană (125 ml) de Bulion de Pui, 3 st. L. (45 ml) ulei de creme şi 2 lingri (60 ml) suc de lămâie.

Zamislite intitulată kuhati pileće hulahopke Pasul 13

4. Se tarnă sosul de pui şi se amestecy astfel încât şoldlyurile Să fie acoperite uniformu.

Zamislite intitulată kuhati pileće hulahopke Pasul 14

Cinci. Pregătiţi-vă la căldură scăzută timp de 5-6 rude. Temperatura Interioară Puiului Finit Trebuie să ajungă la 82 de Grada Celzija).

Puuuul Trebuie séfient de licitat şi uşor de separat fără cuţit.

Zamislite intitulată kuhati pileće hulahopke Pasul 15

6. Serviţi în Cald. Puneţi Puuul Finit pe un vas de servire şi se prasară cu sos sau.

Metoda 4 DIN 4:

Prăji

un. Sezonul şi Puuul de Pickup. Umflarea, Piper şoldrile şi Puneţi Cel Puţin 2 Ore în zach.

Faţa de Solit şi Piper, Dar Dacă Nu Sunteţi Sigur Cât de Multi de Utilizat, începeţi de la 1/4 h. L. (1.25 ml) săruri şi 1/8 h. L. (0,625 ml) Piper Negru.
Utilizaţi Un Castron nereaktiv. Multe metale se lonac adapta la un un pochtow Uşor kiselina. Este Mai Bine Să utilizaţi Un vas de sticlă, keramička sau plastika.
AcopeRiţi Castronul şi Puneţi Un Pui marinat în frigider. Lăsaţi-o Cel Puţin Timp de 2 Ore sau chiar neaptea.

Zamislite Intiturită Coapse de Pui Pasul 17

2. Uleuul de căldură în fritet. Când Sunteţi pregătiţi pentru arterea coapsei de Pui, încălziţi Uleuil la 177 de Grada Celzija.

Pentru amperatura URMări Uleiului, Utilizaţi Un Termometru Instant de Cofetărie.

Cel Mai bine este shelysiţi Un friter, Dar, în Cazul Dimrt, Puteţi Utiliza o Critiţă de Metal Gros Cu Supeaară. Uleuiul de Căldură întrija-o critiţă pe su căldură medie.

Zamislite intitulată kuhati pileće hulahopke Pasul 18

3. Puneţi ingrediente pentru Paine în Boluri diferite. Puneţi Făina, Ouăle şi Făina de Porumba în Boluri odvojena.

Bolurile Ar Trebui Să fie largi şi superficiale, astfel încât să liceţi mai uşor scufundaţi puuul.

Dacă doriţi, puteţi, de asemenea, Scuipa Făina de Porumb Cu Un Vârf de Sare, Piper şi paprika.

Zamislite intitulată kuhati pileće hulahopke Pasul 19

4. Acoperiţi Puiul. AcopeRiţi Feecare Pgine Coapsei în Următoarea ord: făină, Ouă şi Făină de Porumb.

Scoateţi COAONSA DIN CHESTIUNI Şi ţineţi-Vă Deasupra Vasului SPE Ochelarii în Exces de Strat.

Promatrač coapsa de pe ampete părţi ale făinii. Făina promoviază o mai bună legare. Ţineţi coapsa peste misiune, atingeţi uşor pentru a scăpa de exesul de făină.

Scufundaţi coapsa acoperită în ouă. Da Direcţie Peste Coapse Peste Misine.

Promatrač coapsa de pe ampete părţi în făină de polje. Puuul Trebuie Acoperit dovršetak.

Zamislite intitulată kuhati pileće hulahopke Pasul 20

Cinci. Fry Fiecare Bucată de Pui Timp de 13-20 de minute. Puuil este gata dacă frost acopert cu o crustă Maro Aurie, Iar Temperatura SA Intera Ajuns LA 82 de Grada Celzija.

Zamislite intitulată kuhati pileće hulahopke Pasul 21

6. UScat şi serviţi Fierbinte. Puneţi Puuul Timp de 5 minuta pe o placă râzând cu prosoepe de hârtie pentru a scăpa de grăsime excedentară. Servi fierbinte.

De ce c ce ai nevoie

Format de coptt
Pan roštilj
Miere
Fryer Sau Pan Gros, kobila
Grăsime pentru Gătit, Folie de aluminiu sau hârtie pergament
Castron nereaktiv
Perie culinară
Tenchik
Pinceta
Termmetru trenutak