Cum Să eliminiţi coapsese de Pui: 10 Paşi

Coapsese de Pui Suntine Ale Puiului, şi Puteţi Salva şi Mai Mulţi Bani, I-Au Salvat de la oase PE CONP PROPRIU ŞI NU Cummpăraţi Gata. Iată cum să o faci.

Pasi

Agea 1 DIN 2:

Coapsese de Pui

un. Sepalaţi uierul. Dacă Şuierul sau Piciorul este încă ataşat la coapsa de pui, va trebui să tăiaţi instrument de tăeiere ître conexiunile articulare pentru. Scapă de Restul Cărnii în Vecinătate pentru aparata dovršiti şoldrile şi picioarele dovršiti.

Îndoiţi piciorul pentrua găsi o articulaţie ître coapsă şi shin. Încercaţi să vă îndoiţi în mai Multi locuri până când reuşiţi. Punctul în Care Piciorul de Pui înclinat este orticulaţie.
Puneţi partija coapsei în jos şi rezervaţi peceastă articulaţie până la capăt pentru a împărţi acese două părţi.
Dacă Aţi Lovit slučajni Osul încercaţi să dekonektaţi coapsa şi shin, mutaţi uşor cuţitul până când găsiţi locul potrivit.
Zoite Lucrările Trebuie fă slatka pe o placă de tăiere curată, PE cât Posibil. Folosind o placă de tăiere curată Minifează Riscul de Microbi de la Masă sau la Lucru pe carne, precum şi să minizeze riscum deterorare aleatorie a instrument. În plus, placa de tăiere poate fi mai uşor de curătărie, briga smanjiti Riscul de Salmonella sau Alte bakteriji Alimentare şi răspândirea virusului.
Există MAI MULTE Instrumente de Tăiere Care LT FITILIZATE. Unii omeni că un cuţit cu o lamă plunngă îngustă, ca Un cuţit pentru datoteku, Funcţionează mai bine. Potrivit Altaora, kršćan grupe Bucătărie sau Fearfece Simple Mai Uşor de Lucru. În Cazul ekstrem, puteţi utiliza, de asemenea, un cuţit simure de mahunar sau pâlpâire.

2. Tăiaţi Pielea Dacă este necesar. Dacă Reţeta Necesită coapse de Pui, Cap Ar Trebui Să Fie Simultan Fără Piele şi oase, Puteţi Scoat Pielea, Tăierea membranei ître Piele şi Muşchi. Degenează degetele pentru a îndepărta membrana.

Vă rugăm să reţineţi că, de asemenea, puteţi eliminacija pielea după uloga şi, dacă este necesar, tăiaţi coapsa. Unii Bucătari preferirani să facă acest pas în avans, în thip Ce alţii Sunt după. Nu postoji un anumit Timp pentru lica acest lucru, este doar o kuca.

3. Spellţi Lungimea Osului. Lucrul în parter de jos a coapsei de Pui, Faceţi o Tăetură de la capătul superior Al Coapsei Până la Bază, Tăind cât mai aproape de os.

O Parte Care su Fie Sau su Pielea PE EA Trebuie să Fie Redată în timpul acestei părţi acesului.

Incizija ar Trebui să fie profundă, astfel încât să puteţi dezvălui cât mai više. Lucraţi cu atenţie, deoarece nu doriţi să vă tăiaţi în caaltă parte a şoldlui.

Plimbare de-a lungul ambicior Părţi Ale Oscului pentru dezvălui mai više.

4. Scoateţi Carlilajul în partija superioară sau inferioară asului. Utilizaţi Instrumentul de tăiere pentru a Tăia SetAEA CEA MAI MAI RUTHIDă CARLILAJULUI, APZA.

Dacă nu Scoateţi Carlilajul, Puteţi Separa Osul de la Carne Dohvatljiv pentru pune instrument de tăeiere între ele.

Cinci. Tăiat sub OS. Deplasaţi-vă instrument de laăiere de la un capăt al osului la Alta, Tăind Carcasa de Conectare, Care Păstrează Osul Ataşat la Carne.

CLAND UTILIZAţi FOARFECE, Treceţi Direct Prin Muşchi şi Membrană. Dacă tăiaţi cu Un cuţit, trebuie să tăiaţi puţin.

Păstraţi cuţitul cât mai aproape de os, pentru a nui Pierde Mai Multă Carne decat esthegor.

Nu Tăiaţi Niciodată Sper Degte, deoarece această aberdare poate ducea la o tăeiere.

Capturaţi Osul şi Tragţi-l în Sus şi polazi de Calnea de şold când candd aţi tăiat.

Lonac jest mai multe Treciri, onâainte de a obţene succesul în îndărtarea oaselor de la şold.

Utilizaţi tăeieturi Scurte de Curăţare pentru a Terminacija Separarea Osoasă de Carne.

6. Tăiat grăsime. După tesul fost îndărttat, verificaţi buzunarele de grăsime pe coapsă. Utilizaţi instrument de tăiere pentrua lebine.

Este Mai Bine Să aşteptaţi până cân Osul este îndepărttat, iar coapsa nu va fi de fishsă înainte de ao lica. Mai Mult Carne de Şold Va fi vizibilă până la sfârşitul procesului de ulogu decat la ha început, şi veţi putea Vedea Mai Multă Carne, Cea CE VA Facilita Detectarea.

7. Verificaţi Carlilajul şi Fragmenele Oaselor. Uneori, Fragmenele Osoase Şi Carlilaj Pot Fi Lăsat, Chiar Dacă Aţi Băut în Mod Corespunzător şoldrile. InspectAţi coapsese de pui pentru orikare dintre aceste livicu deşeuuri şi le tăiaţi înainte de folsa coapsa.

În prezent, coapseline de Pui Sunt Colapsete şi pregătite pentru gătit. Le Puteţi Folosi în Orice Reţetă.

Atea 2 DIN 2:

Îmbunătăţirea procesului

un. Tăiaţi coapsese de Pui cu Petriceri Mari şi îngheţeţaţi Resturile. Campărarea Cu Ridicata, Puteţi Ekonomisi Bani şi Dacă pregătiţi sificijent coapse de Pui în avans pentru utiliza pentru mai Multi Feluri de mâncare, puteţi minimali durata decata de thip pentru o cheltuiţi pentru găti cina zilnică zilnică.

Înfăşuraţi carnea cu conglator de plastike, hârtie strânsă sau folie de aluminija groasă. Plasaţi-vă şoldlyurile în congelatoare sigilate plastice din plastične sau pungi de plastike închis ermetic. Saci de vid chiar mai bine.
Păstraţi Puuuul na detekyu pripisuju kongelatorului.
Îngheţearea Coapsei brute de Pui de Până la -18 Razred Celsius va păstra Alimente în condiţii de Siguranţă Pe o perioadă Nedeterminată, Dar Pentru Calatitatij este Fouarte Recomandată Să se utizoze COAPAPELES de Pui îngheţete Timp de 9 Luni.

Zamislite intitulată debonă o coapsă de Pui Pasul 9

2. Salvaţi Oasele Coapsei Pentru Bloion de Pui. Femurul şi reziduurile de carne asociate cu ele ele nu pot fi comestibile, dar creează o mulţime de aromă. Puteţi Folosi Acest Parfem Folosind oase şi Reziduuri de Carne în Supe, Tocană, Sosuri şi Alte Rezete.

Dacă doriţi să utilizaţi oasele pentru Bloion, Dar nuaţi Timp Imediat După Rola de ¨nfăşuraţaţi înt-o Folie de Aluminiu Groasă sau să Puneţi întri. Depozitaţi Osul şi Reziduurile de Carne La 3 sau 4 Luni înainte de Le Folosi.

Puteţi pregăti Un Buloon Simtu, Deranjând Reziduurile Osoase de la 900 LA 1800 de Grame de şoldri înttr-o critiţă mare cu apă.

Adăugaţi ţelină tocată, CAPAPă, Morcovi şi Patunjel împreună cu aproximativ 1 lingriţă (5 ml) săruri şi 1/4 lingriţă (1,25 ml).

Fierbe toite ingredieniele.

Cond Conţinutul Panei Ajunge La Fierbere, Siltţi Fokul. Se fierbe la căldură lentă fără Acoperire Timp de 4 Ore sau Mai Muri. Scoateţi Spuma Care Appare.

Tulpini oase şi mahum şi salvaţi Bloion lichid.

Acest Bloion Pote fi utilizat imediat sau salvat pentru mai târziu.

Zamislite intitulată debonă o coapsă de Pui Pasul 10

3. Utilizaţi coapsese de Pui în Loc de Piept de Pui. Deoarece şoldrile de Pui Tind Să Rămână Mai Soculentte Decât sânii de Pui, şi Mai Greu de Suprapus, Mulţi preferirani să le folosaască şi nu sânii de Pui. Dacă aveţi coapse de Pui Nu Aveţi o Reţetă pentru ei, puteţi folsi pur şi simuru carnea de şold înttr-o altă formulare, care este itiţial konceptă pentru utiliza sânii de Pui.

Reţineţi Că atunci Când Utilizaţi coapsese de Pui loca de Piept de Pui, este Posibil să aveţi nevoie de o perioadă mai lungă de thip decat; în instrucţiunile pentru renta originalne. Pregătirea cărnii de ¨old durează mai višestruki decat gătitul de piept de Pui de Carne.

Avertizări

Întotdeauna curăţaţi cu atenţie după aţi lucrat cu carnea de Pui Brută. Carne de Pui, După cum ştiţi, transferă salmonella, ceer ceează o andinţare semnificativă la adresa sănătăţii. Spălaţi plăcile de bucătărie, cuţitul şi minile cu apă caldă cu săpun antibaterterian după finanzarii pripremarii coapsei de pui.
În Timp CE Lucraţi cu Carne de Pui Brută, Ar Trebui să evitaţi să at Singeţi Ceva Cu Minile Nespălate, deoarece puteţi Uita să o curăţaţi mai târziu. Îndepărtaţi za toide inelele, Brăţările sau orele înainte de a începe lucrul şi nu deschideţi dulapuri sau Cacete, Care Lucrează Cu Carne.

De ce c ce ai nevoie

Bord de tăiere
Fearfece de Bucătărie, un cuţit pentru fileu sau alte cuţite ascuţite pentru curăţarea legumelor
Folie de aluminiu, Folie de Plastic sau hârtie de bucătărie (OPţional)