Cum să găteşti curcanul îngheţat
Dacă vă drigţi să gătiţi Turcia, dar aţi uitat să o dezgheţeţaţi, nu vă Faceţi Griji. Turcia Poate Coace şi îngheţat, pregătit-o delicioasă şi sigură pentru întreaga familie.
Pasi
Agea 1 DIN 3:
Scânteşte curcanul în kickun. Scoateţi Curcanul Din Congelator şi Scoateţi Grila de la ea. Tăiaţi Plasa şi Fillul Cu Fearfece şi eliminiraţi-le din Turcia. Pachet cu curaj în thp cellacă înăunitru.

2. Puneţi Curcanul pe Grila de Păzire Din varati. Turcia Ar Trebui SEa PE GRătarul Sternum.

3. Preîncălzirea kopturului la 163 ° C. Dacă postoji mai Multi Laturi înrektor, Eliminiţi-le PE do Toote, Cu Excepţia FAPTULUI Că este Chiar în partija de Jos. Deci, veţi avea dovoljan spaţiu pentru turcia.

4. Aşezaţi curcanul îngheţat în kovčeg şi lăsaţi-l să disperată 2,5 rude. Nu Deschideţi Cuptorul în Acest Timp Să nu eliberaţi căldura. După 2.5 rude, Turcia apape nadopunjuju zaklopke, Deveniti Maro de Auru.

Cinci. Verificaţi Temperatura Termometrului de Curcan Exagerat Pentru Carne. CONDOVISI TURMETUR în Piept Sau Coapse şi aşteptaţi câteva secundhe pentru lue în rame. Temperatura de curcan trebuie să fie de la 38-52 ° C.
Atea 2 DIN 3:
Purtaţi şi adăugaţi condimenteun. Scoateţi pachetul cu gura din gâtul de curcan. Lot - Acestea Sunt Organele Interne Ale Turciei, PE Care măcuitul îl împachesează şi zdrobeau curcanul în gât. Akum că curcanul frost parţial Uşurat, IEşiţi din ea şi aruncaţi-le (sau pregătiţi-vă de la ei înttr-o SOS).

2. Ciucuri pentru Lubrifiere, APLICAţi Un Ulei de Cremă fixată PE curcan (120 ml) dintant-ne unt toutit. Uleuul Cremos va da o kurkan pogromati. Dacă nu aveţi Unk, Luaţi măsline.

3. Sezonul sasre şiper. Începeţi cu 2 Linguri (50 g) de Sare şi Piper (30 g) şi adăugaţi Treptat, Dacă Acest Lucru Nu este dostojan pentru întreaga Turcia. SE Presară Svjedice de Curcan şi Lipiţi Cu Degetele Cu Degetele.
Atea 3 DIN 3:
Turciaun. Coaceţi Curcanul încă 1.5-5 Ore, în Funcţie de greutatea SA. Cu cât mai multă curcan se cântăreşte, cu atât mai višestruki trebuie s. Pentru a afla greutatea Turciei, Aruncaţi o Indemire La Fillul de polietilenă în skrb.
- Dacă Turcia Cântăreşte 3,6-5,4 kg, trebuie să fie caplyă mai višestruki de 1,5-2 rude.
- Dacă Turcia cântăreşte 5.4-6.4 kg, atuncija Trebuie să fie captă pentru încă 2-3.
- Dacă Turcia Cântăreşte 6.4-9,1 kg, Ar Trebui să fie coapte în alte 3-4 rude.
- Dacă Turcia cântăreşte 9.1-10,9 kg, atuncija trebuie să fie coapte încă 4-5 rude.

2. Verificaţi Turcia în feecare oră. Utilizaţi Termometrul pentru je verifica temperatura de curcan pentru a asigura că se Ridică. Turcia Poate Fi, de asemenea, lubifiată de o suplimentară de ulei cremoasă sau de măsline pentru a-i da mai višenamjenski parfem. Dacă Curcanul Arde Sau Devine Prea Cheocant, Acoperiţi-l cu Folie de aluminiu.

3. Scoateţi Curcanul Din Cumptor Când Temperatura SA Ajunge La 74 ° C. La Acaastă Temperatura, curcanul este u obzir je jefta terminat şi sigur de utilizat. Verificaţi Termometrul de Curcan la diferite adâncimi şn diferite locuri pentru a asigura că este dopljuju gatu.

4. Înainte de trim o curcan, Lăsaţi-o să je răcească 30 de minute. După 30 de minute, Turcia Poate fi tocată şi trimisă la masă. Descopiţi curcanul şi serviţi-l cu umlutură, kartofi piure de cartofi sau alte garnituri preferiraju.
Avertizări
- Nu încercaţi Niciodată să falsificaţi curcanul îngheţat pe grătar sau adânc. Este sigur să găteşti curcanul îngheţat numai înrektor.
De ce c ce ai nevoie
- Kovčeg
- Grila Projită
- Citer
- Termometra pentru carne
- Pensulă Pentru Lubifiere
- Asezonare