Cum să faci chorizo

Chorizo ​​- Uneul Dintre Tipurile de Cârnaţi de Pict Picante, Care lon fi găsite de usluge în Bucătăria Spaniolă. Acest Cârnaţi Poate fi pregătit în pachet şi poate fi pur şi simu măncă, cajortea celormalte cârnaţi, Dar în majorkatea cazurilor mora adaugă la alte feluri de mâncare sau se pjeniti p pendwich-uri. Chorizo ​​- FOARTE Gustos Când Este Gătit înttr-O Tigaie, Grătar sau la grătar înrektor.

Ingrediente

Pentru 5 portţii

  • Buchet de 5 cârnaţi
  • ½ CASSCA (125 ml.) Apă

Pasi

Metoda 1 DIN 4:
Gătit înttr-o Tigaie de Puăjere
  1. Zamislite Intiturită Cook Chorizo ​​Pasul 1
un. Acoperiţi o tigaie de prgjire de 25 centimetri cu sprej ne-štap. Puneţi aragazul şi porniţi fokus mediu-½.
  • Zamislite intitulată kuhati Chorizo ​​Pasul 2
    2. Adăugaţi Chorizo. Cel Mai bine lice-o potvrđivanje înainte ca tigaia să devină prea Caldă.
  • Alternativ, puteţi adăuga mai întâi chorizo ​​la Tigaie şi apoi porniţi fokul.
  • Adăugând chorizo ​​după tigaie devine Prea Caldă, Creşte Probabilitatea de arde pe o parte.
  • Zamislite Intiturită Cook Chorizo ​​Pasul 3
    3. Pregătiţi chorizo ​​timp de 5 minuta. Cârnaţii ar Trebui să înceapă să fie răsucite.
  • Adesea se întoarce, folosind cleşti atuncija când prăjiţi chorizo ​​astfel încât o parte să nu fie arsă. Ambele Părţi Ale Fekărui cârnaţi Trebuie să fie perient în mod egal.
  • Zamislite Intiturită Cook Chorizo ​​Pasul 4
    4. Spellţi fokus şi adăugaţi apă. Spellţi Temperatura la Mediu şi adăugaţi ½ Cusca (125 ml.) Apă.
  • Adăugaţi cu atenţie apă, astfel încât stropii să nu ajungă peču. Păstraţi Faţa şi Pielea de mână Protejată Vadeće de Tigaie, Ca Cuuluri Fierbinţi, Care Vor Creşte După Adăugarea Apei, Pot provoka Arsuri Minore.
  • Zamislite Intiturită Cook Chorizo ​​Pasul 5
    Cinci. AcopeRiţi Capacul şi Terminarea Gătitului. AcopeRiţi Capacul şi Stingerua Timp de 12 minuta.
  • COR TERMINI GUTITUL, Chorizo ​​Va fi Maro.Zamislite intitulată kuhati Chorizo ​​Pasul 5Bullet1
  • Verificaţi Temperatura Interioară Prin Lipirea Termometrului pentru carne în partiju groosă a cârnajelor. Temperatura trebuie să fie de cel puţin 70 ° C.Zamislite Intiturită Cook Chorizo ​​Pasul 5Bullet2
  • Metoda 2 DIN 4:
    Gătit pe grătar
    1. Zamislite Intiturită Cook Chorizo ​​Pasul 6
    un. AcopeRiţi, Dacă este necesar, Grătar. Grila Poate FI Acoperită cu Un sprej Culinar non-stick sau o Folie de aluminiu.
    • FOLIA DE ALUMINIU NON-Stick Creează Cea Mai Mică Miizeie, Dar Grătarul Nu VA Lăsa Astfel de Amprente înttunecate. Dacă Utilizaţi Folie, Faceţi o Serie de Găuri în El Folosind Concentorul pentru a isaşi din căldură.
    • O Alt Altertivă este Pullvizarea Culinară Anti-Primire, Care îMpiedică aderaaa exsesivă ligamentului la rešetke.
  • Zamislite intitulată kuhati Chorizo ​​Pasul 7
    2. Preîncălziţi gratarul. Indiferentno Dacă Utilizaţi Cărbune Sau Gaz, Gratarul ar Trebui să fie căldură relativ slabă.
  • Prefncălzirea gazului la nivel mediu-scăzut.
  • Când Utilizaţi Grbarul PE Cărbuni, Luaţi nişte cărbune şi distribuiţi-o uniforma în partiju de jos a Grbarului. După CE Grbarul este ars, Lăsaţi Flacăra Să Ardă Până Când Cuşa înce Albepe Să SE Formeze.
  • Nu utilizaţi temperature jahaku. Temperaturni ritch pot fi rău din eksterijer, în timp ce în internirul cârnajului va fi în continuare recenture şi nesunghi.
  • Zamislite Intiturită Cook Chorizo ​​Pasul 8
    3. Puneţi Chorizo ​​pe Grătar şi Gătiţi. Închideţi capacul şi pregătiţi-l pe chorizo ​​timp de 15-20 de minute sau la Maro şi gata.
  • Adesea transformacija Chorizo-ul Folosind Cleşte. Garantează gătitul.Zamislite intitulată kuhati Chorizo ​​Pas 8Bullet1
  • Capacul închis împiedică majoritatea "Bljesak". Fokul SE Pote descompune sub influenţa oksigenului.Zamislite Intiturită Cook Chorizo ​​Pas 8Bullet2
  • CLAND Cârnaţi este Gata, Temperatura SA INTERNă Ar Trebui Să Fie de 70 ° C. Verificaţi-l ţinând Termometral Pentru Carne în partija grousta.Zamislite intitulată kuhati chorizo ​​pas 8Bullet3
  • Metoda 3 DIN 4:
    Girley Gătit în kit
    1. Zamislite intitulată kuhati Chorizo ​​Pasul 9
    un. Pre-încălzeşte koturul. Daţi-i 5-10 minuta pentru a-şi atinge temperature perfectă.
    • Cel mai mare kovčer doar UN parametru, dar unii au "ÎNalt" si "Scăzut" Uspostaviti. Dacă Grătarul dvs. Su Două setări, utilizaţi "ÎNalt".
  • Zamislite Intiturită Cook Chorizo ​​Pasul 10
    2. Plasaţi chorizo ​​pe roas. Puneţi la aceaşi Distanţă Uniful de Celălalt pentru asigura pregătirea.
  • Acoperirea râului de sprej ne-stick nu este necesară, nubbuie, de asemenea, să nu acoperiţi folia de aluminiu. Brazier je în internirul rack-ului, cari este koncept pentru a ţine carnea desubra prăjiturii, fără să-i dozvola să fie în Grăsime când esthe încălzit. Astfel, Nu Trebuie să Acoperiţi Rapfel astfel încât să nu prevrniţi gras.
  • Dacă nuaţi Un Brazier, Puteţi Folosi o Forma de Dektore, acoperind o Folie de aluminiu, Dar Este Polazite de Idealan. Dacă Faceţi Acest Lucru, Apoi Urmaţi cu atenţie chorizo ​​atuncija când fierbeţi să vă asiguraţi că postoje munjski un cupru sau alte sjemen că temperatura grăsimii.
  • Zamislite Intiturită Cook Chorizo ​​Pasul 11
    3. Puneţi Projitul înrektor. Puneţi Brazirul Astfel încât să fie de 18-23 cm. Sub elentlul kopturului vrhunski al cutrului de încălzire.
  • Numai Elentroul superior de încălzire este utilizat pentru grătarul înrektor. Nizhny sursa de căldură nu este utilizată.
  • Zamislite Intiturită Cook Chorizo ​​Pasul 12
    4. Pržiti pentru 11-12 minuta. Chorizo ​​Ar Trebui Să Fier Răsucite şi Temperatura Interioară Trebuie să fie de cel puţin 70 ° C.
  • Peste 4 minute Folosind Cleşti Pentru Asigura pregătirea uniforma şi Pričirea.Zamislite Intiturită Cook Chorizo ​​Pasul 12Bullet1
  • Verificaţi Temperatura Interioară Prin Lipirea Termometrului pentru carne în partiju grouksă chorizo.Zamislite intitulată kuhati chorizo ​​pasul 12Bullet2
  • Metoda 4 DIN 4:
    Variaţii
    1. Zamislite Intiturită Cook Chorizo ​​Pasul 13
    un. Utilizaţi Chorizo ​​în Palela. Mai Apape de Sfârşitul Procesului de Gătit, Adăugaţi Bucăţi Mici de Chorizo ​​je izvukao Palelu.
    • Paella - Fel de mâncare Spaniolă Traradiţională, constând Din Orez şi Multi Alte Ingredme Mici, Fin Tăiate. Aceste ingrediente pot varija de la mahume verzi şi fasole la melci. Gustul Picant Al Lui Chorizo ​​Este bine combinat cu alte condimente de parare, în poseban pael amestecat nekonvenţajni.
  • Zamislite Intiturită Cook Chorizo ​​Pasul 14
    2. Adăugaţi chorizo ​​la ouă. Amstecân konstantan, prăjiţi chorizo ​​în ulei, măcinându-le înainte de adăuga la Ouă sau omlete amestecate.
  • Tomte Tăiate, Piper Dulce şi Şuncă Serrano Completează, de asemenea, Gustul de Chorizo ​​şi Ouă.
  • Zamislite Intiturită Cook Chorizo ​​Pasul 15
    3. Adăugaţi Chorizo ​​Tocată pentru vă kivrće preferira Gustul Spaniol. Chorizo, Projită în Ulei şi Un tăiat mare, poete da Supe de lentilă zhgashimatical, mâncăruri de la fasole şi mazăre gătită. De asemenea, este potrivit pentru reţetele de Pizza în Care Trebuie utilizate cârnaţii.
  • Zamislite Intiturită Cook Chorizo ​​Pasul 16
    4. PRy tocat Chorizo ​​Cu Apple Sidr. Cum arfi produsul de porc, chorizo ​​este complet de Gustul Merelor.
  • Taie chorizo ​​şi se păñjeşte în ulei până când devine crocantă. Adăugaţi o odvraćaj Mică de Cidu de More ... Conţinutul se conţinutul seu.
  • Zamislite Intiturită Cook Chorizo ​​Pasul 17
    Cinci. Inzistenče chorizo ​​cu vin roşu. Tăiaţi cârnaţii în Trei părţi sau în jumătate şi fierbeţi pe căldură lentă în vin roşu pentru câteva.
  • Serviţi tocană chorizo ​​în Vin Roşu, Cu Struguri Roşii.
  • Zamislite intitulată kuhati chorizo ​​finale
    6.
  • De ce c ce ai nevoie

    • Pulvizare Culinară Sau Folie de aluminiu
    • 25 centimetri pričiţi
    • Gržir
    • Cupturul Cu Funcţia de grătar
    • Pinceta
    • Termometra pentru carne
    Slične publikacije