Cum se g-găteşti clătite pentru rudauri de Primăvară -

Numele chinez chūnjuǎn se zaraditi literalmente ca "roll proljeće", în Engleski - Roluri de Primăvarăă, şi în Rudauri de Primăvară Rusă. De obitelji, sunt pregătiţi pentru anul nou chinezersc, personalizâd sărbăoarea întâlnirii de Primăvară.

Clastakes Pentru Rulourile de Primăvară Sunt Pripremite în Moduuri diferite. În Vijetnam, este preferat să facă orez Uşor şi în Kina - Grâu Subţire Sau Gros. În alte ţări asiatice şi în străinătate, Alte poželjnim.

Ingrediente

Clacioare groose de grâu

Cu 12 Bucăţi

240 de grad de făină de panificaţie
1 ou de ouă
15-60 mililitri (1-4 lingri) apă

Clacioare Subţiri de grâu

Cu 12 Bucăţi

115 gramena (1/2 cană) făină de coptt
55 de Grame (1/4 Cană) polja, cartofi sau făină maniacă
3,5 g (1/2 lingriţă) săruri
180 mililitri (3/4 cană) apă
30 mililitri (2 lingri) ulei vegeta

Klacita de Orez

Pentru 20 de bucăţi

230 de Grame (1 Cană) Făină de Orez fără gluter
55 de grad (1/4 cană) de cartofi sau amidon de polje
3,5 g (1/2 lingriţă) săruri
4 Ouă Mari
5 mililitri (1 lingriţă) ulei vegeta
500 mililitri (2 pahare) apă

Pasi

Metoda 1 DIN 3:

Gătiţi clătite groose de grâu

un. Îmningeţi Făina de Brutărie de Grâu.

Puteţi să vă bucuraţi de făină înttr-un castrd pentru elimina bucăţile şi pentru ao.
Opţional, utilizaţi făină pentru coacere în de brutărie, dar apoi clătite se.

Zamislite Intiturită Faceţi îMPachetările Cu uloga de Primăvară Pasul 2

2. Se tarnă ouă bicioasă Şi apă în mijlocul nopţii. Bătut treptat acese indediente pentru a obţene o masă omogenă.

Aluatul trebuie să fie pjenice.

În thipul frământului, adăugaţi 15 mililitri (1 lingură) de apă recept: înepeţi cu o lingură, apoi adăugaţi treptat mai multugă pentru a obţine textura dorită. Utilizaţi Numaa Lichid Dopos, La Fel de Cald VA lice lipicios.

Zamislite Intiturită Faceţi îMPachetările Cu uloga de Primăvară Pasul 3

3. Verificaţi Aluatul. Puneţi-o pe suprafaţa răsfăţată din făină. Frământaţi câteva minuta până când devine dostojan de suplă.

Puteţi să o frământaţi într-un castrd.

Onâinte de a începe Geninchiul, Faceţi Făina.

Zamislite Intiturită Faceţi îMPachetările Cu uloga de Primăvară Pasul 4

4. Puneţi Aluatul în frigider pentru nopte. Pune-l înttr-Un Castron. AcopeRiţi Fillul Alimentar şi îndepărtaţi-vă în frig. Pleacă până dimineaţa.

Aluat răcit se întăreşte şi lucrează cu el va fi mai uşor. Pentru că aveţi nevoe de cuţin 4 rude, dar este mai bine să lăsaţi-o tată neaptea.

Zamislite Intiturită Faceţi îMPachetările Cu uloga de Primăvară Pasul 5

Cinci. Rolă. Puneţi Aluatul răcit pe suprafaţa fini. Rulaţi dreptungiul cu o lăţime de 30 de centimetri şi cu o lungime de centimetri.

Cilindrul trebuie recenzentărat cu un număr mare de făină.

Încercaţi astfel încât făina să nu ajungă Direct PE aluat. DACă SE ADAUGA PREAL, CLăTITELE VOR REVENI TENSE ŞI NU VOR FI CROCANTE. Dacă aluatul este prea lipicios, încercaţi să îl puneţi p frigider pe.

Zamislite Intiturită Faceţi îMPachetările Cu uloga de Primăvară Pasul 6

6. Cuţit cu o lamă netedă, taie aluatul PE 12 p`trate cu Petroceri de 10 centimetri.

Pentru a oboman 12 pătrate identicije, Trebuie să Faceţi Patro Rânduri VerticalE de-a Lungul şi Trei rânduri Peste.

Zamislite Intiturită Faceţi îMPachetările Cu uloga de Primăvară Pasul 7

7. Lueţi ştiftul de vladare şi rotiţi feecare pătrat pentru obrta bucăţile de aluat cu părţile licele de 15 centimetri.

Zamislite Intiturită Faceţi îMPachetările Cu uloga de Primăvară Pasul 8

Odlučiti. Utilizaţi Pietrele obvrte. Pliaţi clătitele Una la Alta. Ître Ele, Puneţi Filmul Alimentar Sau hârtia pergament. Înfăşuraţi stund întregul teanc cu Un segment mare de depozitaţi în frigider până la zbunjenost utilizării.

Klatitele Vor fi Uscate Dacă Le Păstrează Prea Multi Timp. Încercaţi să utilizaţi Produsul Timp de Mai Multi Zile.

Metoda 2 DIN 3:

Gătiţi Clătite de Grâu Subţire

un. Se amestecă ingredientele usada. Făină de făinăă, Amidon de Porumb şi Sare în Castronul de dimensiuni medii. Se amestecă bine.

Puteţi să Treci amestecul de Două ori pentru a îndărta dovršiti Bucăţile, Care S-aulizit în Timpul amestecării. Dar Acest Lucru Nu este necesar.

Zamislite Intiturită Faceţi îMPachetările Cu uloga de Primăvară Pasul 10

2. Seconă apă în ingrediente uskas. Trezers Un amstec la o Stare de TESTARE Omogenă.

Continuaţi să bateţi câteva minuta pentru a spatge bulgări. Aluatul ar Trebui să fe omogen.

Zamislite Intiturită Faceţi îMPachetările Cu uloga de Primăvară Pasul 11

3. Ulei de căldură. SE torenă în Flampul dimesiuni Medii. Puneţi Placa PE UN inkendiu Moderat.

În loc de ulei vegeta, puteţi lubifia partiju inferioară cu UN sprej culinar non-štap.

Înşurubaţi tigaia de Projiirea, astfel încât Uleuul difleră. Sau aşteptaţi până când se încălzeşte, iar apoi va fi mai uşor să o lica.

Zamislite Intiturită Faceţi îMPachetările Cu uloga de Primăvară Pasul 12

4. Puneţi Aluatul PE Tigaie. Plângeţi 60 de Mililitri (1/4 Ceşti) sau mai puţin şi se za to doşor în centrul tigaiei de puăjeire.

Trebuie s o o rotiţi brzo, astfel încât aluatul să fie distribuit uniforma.

De asemenea, îl puteţi distribui în partery den bujica lamei sau a ciucurii de Coacere umedă.

Zamislite Intiturită Faceţi îMPachetările Cu uloga de Primăvară Pasul 13

Cinci. Pregătiţi-vă în thip clătirea nuaate. VA Dura Câteva minuta. De îndată CE marginile încep să crească, scoateţi-l Din Tigaie cu o lamă sau o furculiţă.

Păstorii de palačinke nub trebui sée fier răsucit, Dar ambile Trebuie scce.

DACă partijsko superio. Pregătiţi-vă încă câteva Seunde, Apoi Scoateţi-o Din Tigaie.

Imaginea intitulată Faceţi îMPachetările Cu uloga de Primăvară Pasul 14

6. Faceţi aceaşi procedură cu testul rămas. Turlaţi Aluatul în Tigaie şi Gătiţi La Ultima Clătite.

Potriviţi clătite gata fă slatka înttr-o singură. Între clătite puneţi hârtia de pergament astfel încât să nu se lipească.

Acoperiţi întregul teanc cu un prosop de hârtie umed pentru preveli USCarea.

Zamislite Intiturită Faceţi îMPachetările Cu uloga de Primăvară Pasul 15

7. Utilizaţi-le după cum este necesar. Cel Mai Bun iMediat După Gătit. Ele lonac fi, de asemenea, stoce timp de câteva zile înttr-UN primatelju ermetic în frigider.

Nu depozitaţi clătite subă de stivă.

Dacă Clătitele Sunt Uscate în frigider, va trebui să fumaţi cu o odvraćaj Mică de apă.

Metoda 3 DIN 3:

Pregătiţi clătite de Orez

un. Se amestecă ingredientele usada. Schimbă Făina de Orez, Amidonul şi Sarea înttr-Un Castron Mare. Amestecaţi uşor ingredientele cu o Lingură de.

Staţi Din Nou pentru elimina Bucăţile skrb artia Funcţiona.

Zamislite Intiturită Faceţi îMPachetările Cu uloga de Primăvară Pasul 17

2. Se amestecă ingredientele lichide. Scatter Oué, Turlaţi Uleuul Vegetal şi Apa înttr-Un Castron Separat de Dimesiuni Medii. Treziţi-vă la o masă omogenă.

Deşi nu este necesar să Faceţi, Dar Puteţi Bate Ouăle Uşor (pentru amestca Veeveriţele şi Gălbenuşul), Apoi adăugaţi Ulei şi. Acest lucru vă va dozvola să frământaţi în mod egaal alututul.

Zamislite Intiturită Faceţi îMPachetările Cu uloga de Primăvară Pasul 18

3. Amstecaţi toalet împreună. Formează locaşul în amestekul UScat şi se zakuhati în ea o masă lichidă. Lent Lingura de Lečura arecea La o Stare omogenă.

Continuţi să bateţi pană pentru a scăpa de bucăţi. Aluatul ar Trebui să fie cel mai omogen.

Zamislite Intiturită Faceţi îMPachetările Cu uloga de Primăvară Pasul 19

4. AcopeRiţi Castronul Filmului Alimentar şi Puneţi-l în frigider misp de aproximativ o oră.

Când Este Răcit, Aluatul ar Trebui să îngroaie un pic, Dar rămâne încă lichid.

Zamislite Intiturită Faceţi îMPachetările Cu uloga de Primăvară Pasul 20

Cinci. Căldură pentru chiuvetă. Presăraţi suprafaţa ei cu sprej culinar anti-štap. Puneţi Placa PE UN inkendiu Moderat.

Dacă este necesar, adăugaţi un ulei de mahunarke în de UN sprej culinar. Nu Utilizaţi Mai Multi de 5 Mililitri (1 Linguriţă), în Caz contran aluatul va deveni prea gras.

Daţi o tigaie de prenajire pentru a vă încălzi imp de 30-60 de Seunde şi Mergeţi la Urmăarea etapă.

Zamislite Intiturită Faceţi îMPachetările Cu uloga de Primăvară Pasul 21

6. Secoră aluatul pe o tigaie fierbinte. Minte Aproximativ 60 de Mililitri (1/4 Cană) şi se tarnă uşor centrul de vazi.

Deoarece aluatul este dostojan de Gros, este puţin Probabil Să se distribuie. Partiju din kupanje lamei Creează Un Strat Foatete Subţire în partija inferioară a tigaiei de puăjere.

Zamislite Intiturită Faceţi îMPachetările Cu uloga de Primăvară Pasul 22

7. Pregătiţi-vă până când palakake se jaslică. Acest Lucru va Pleca pentru câteva minuta. De îndată che aluatul se întăreşte în mod egal, ridcaţi-l cu atenţie din partiju de jos tigaiei cu o lamă sau o furculiţă.

Ne Încercaţi să o licemţi în thip ce clătirea nu ating texterura dorită. De asemenea, trebuie amintit că nu ar trebui să devină rušinos.

Zamislite Intiturită Faceţi îMPachetările Cu uloga de Primăvară Pasul 23

Odlučiti. Faceţi aceaşi procedură cu testul rămas. SE Toarnă-o PE O Tigaie FierBinte PE 60 de Mililitri (1/4 Cană).

În interlele dintre umplere, Păstraţi Aluatul în Frigider, Mai Als Dacă Devine LICHID.

Puteţi plânge clătite gata fă slatka subă de stivă. Schimbaţi-le cu hârtie de pergament, astfel încât aluatul să nu se lipească.

Zamislite Intiturită Faceţi Ambalajele de Primăvară Pasul 24

nouă. Klatitele Sunt CELE MAI UTILIZATE IMEDEDAT DUPă GăTIRE. Ele lonac fi, de asemenea, stoce în frigider în una sau două zile.

Puneţi Filmul Alimentar sau hârtia de pergament între clătite. AcopeRiţi întregul Lot în Timpul depozitării.

De ce c ce ai nevoie

Clacioare groose de grâu

Bol Mare
Tenchik
Lingura de
Film de film
Vladare
Cuţit cu o lamă netedă

Clacioare Subţiri de grâu

Bowl de Dimesiuni Mediii
Tenchik
Sită
Chiuretă
Dimensiunea mijlocului
Lopată sau furculiţă
Hârtie pergament
Poslužiteljski de hârtie
Spremnik sigilat

Klacita de Orez

Bol Mare
Zdjela srednja
Lingura de
Tenchik
Sită
Dimensiunea mijlocului
Lopată sau furculiţă
Film de film
Hârtie pergament