Cum s să gătiţi broccoli

Brokuli este o mahume bogată în vegetalni din familia de varză. NUTRIŠINIŞTI NU Recomandă Gătitul brocoli pentru o plunngă perioadă de thip, deoarece tratamentul termic privredni aceara varză de proprietăţi antikancikogene. Puteţi fierbe broccoli la acele pori până când legumele devine Moale sau se apride pentru salva subdvanţele Şi texterura. Cu bunăstarea crectă brokula reţine culoarea Verde deschis şi Textura Crocantă. În plus, este Posibil să se eliminira Gustul Amar.

Pasi

Metoda 1 DIN 3:

Spălaţi şi tăiaţi brokula

un. Cummpăraţi brocola prospeţi. Alegerea BROCCOLI, Accorbaţi Atenţie Varză ca pronaći dovršiti Verde. În brokula prospeţi nu trebuie să fie cat conflescenţe Galbene sau Maro. Koch Ar Trebui să fie dens şi ferm la atigere. Tulpina Trebuie să fie pumerică. Când Puneţi Piese Mici, Trebuie să auziţi o criză karakteristică.

Păstraţi brocoli brut în frigider nu mai višestruki de o săptămână. Cu toite acestea, proprietăţile Nutriţionale Ale Broccoli Vor necijep s SCADO în Trei zile.

2. Spălaţi brocola folosind soluţia de oţet. Pregătiţi o soluţie de Trei părţi de apă şi o parte ţetului şi o rupe înttr-o sticlă cu un pištolj de pulvizare. Pulverizaţi Soluţia Finită PE brokula. Alternativer, puteţi să vă îmbibaţi brokula în soluţia de oţet. Datorită Acestui Fapt, Nu Veţi Reuşi doar Să curăţaţi brocoli de la poliare, Dar Puteţi elimini şi insectele skrb pot fi în cluflul varză. Clătiţi mahunice cu apă.

Desigur, puteţi spăla brocola folosind numa apă. Cu toite acestea, soluţia de oţet dopustiti scăterea di 98% din bakterije p pe suprafaţa varză.

Pentru je poentica Procesul, Puneţi brokula înttr-o cjedilo plasată întrel-o chiuvetă curată. Utilizaţi duza de pulvizare la makara pentru spăla brokula bine.

3. Tăiaţi clurescenţen din tulpini. Utilizaţi Un cuţit ascuţit pentru smanjiti cvijeće. Tăiaţi infreescenţenţele la denanţă de câţiva centimetri înainte de locul undeuu începe gagea lor înfloritoare. Împărţiţi cumcorescenţele îărţi Mici, astfel încât să puteţi fijabil să mâncaţi după gătire.

Îndepărtaţi toide frunzele pogoršati sau leneş.

Dacă doriţi, puteţi utiliza tulpini prin adăugarea lor la gătit carne, salitate sau friptură.

Puteţi Lăsa Tulpinile Dacă Reţeta Isponă Faptă Că estesesar.În Acest Caz, Scoateţi Stratul Superior Al Tijei cu Un cuţit ascuţit sau mahuna.

Metoda 2 DIN 3:

Kuhati brokula

un. Pregătiţi critiţa de apă fierbinte. Se tarnă sufiestie apă în tigaie, astfel încât cvijet clurescenţa brokula frost acoperită cu apă. Adăugaţi un vârf de sare în apă. Puneţi o critiţă pe plăcuţă pec mare.

Puteţi utiliza o Sare covenţională de mares o Sare de Mare.
Dacă Nu Sunteţi Sigur cât de Multeră apă to tornă într-o cratiţă dovršiti încât acesta acesta acoperă dovršiti brokulu, pune varza în tigaie. Determinarea Cât de Multă Apă Aveţi Nevoie, Scoateţi brokula Din Tigaie şi Puneţi Varza în lateral.

2. Kuhati tulpini. Aşteptaţi până când apa se fioorbe. Dacă doriţi să gătiţi tulpini, puneţi-le înttr-o critiţă. Pregătiţi-le tihp deuă minute.

Tulpinile de Broccoli în usporedbe confluescenţele SE pregăteesc mai više.

3. Adăugaţi influscenţen în critiţă. Smanjite Cu Atenţie influcescenţele în Apa clocotită cu zgomot. Infrescenţe fierbe cu tulpini tim de patur până la cinci minuta. Nu Le Fierbeţi Mai višestruki, deoarece brokula îşi va pierde gustul şi texterura.

Pregătirea brocola Poate fi determinată prin uvoditelj vârfului cuţitului în tulpină sau clufcencenţă. Brokula trebuie să fie sificijent de moale.

4. Brokula. Scoateţi brocoli dintr-o tigaie cu forţe sau aruncaţi pe o colandere. Răspândit brokula dimpotrivă. Aştentaţi până când brokula se răceşte la temperatura kamerei.

Puteţi accelera procesul de răcire prin plasarea unii de copt den brokula în frigider.

Metoda 3 DIN 3:

Blanch brokula

un. Apa. Ia o critiţă mare şi umple-o cu apă. Porniţi placa pecula kobila. Adăugaţi un vârf de sare. Adeceţi apă într-o critiţă să se fioor.

Sarea nu Poate adăuga. Avantajul este că sarea va îmbunătăţi gustul brokula. Dezavantul este Că Sarea lica brokula Mai Moale.

Zamislite intitulath prokuha brokula Pasul 9

2. Pregătiţi un castron cu geaţă şi apă. Umpleţi Un Castron Mare de Gheaţă şi. Utilizaţi Un castron de cel puţin cinci litri. Alternativ, puteţi utiliza unccin curat, închideaa acesteia cu un dop de scurgere.

Dacă vă Pie Pierdeţi Acest Pas, Acesta Nu Fi Fi Potite Mai Bun mod de assupra texturii de culoare şi brokula.

3. Continuţi brokula în apă clocotită. Brokula mai mici în apă folosind zgomot. Fierbe aproximativ trei minuta.

4. Verificaţi sfaturile cuţitului brokula. Dacă conţinutul tejei se lipeste de cuţit, înseamnă că varza nu este încă pregătitită. Dacă brocoli este Uşor de punctat cu un cuţit şi rămâne cuat, atuncija poate vorbi despr disconibilitatea brokula.

Cinci. Aşezaţi brocoli înttr-un castrn cu apă deheaţă cât mai odnos Posibil. Scoateţi brokula Din Apă cu Cuşti sau Zgomot. Puneţi-o înttr-un castrn cu apă recept şi geaţă.

Datorită Scăderii ascuţite termiter de brokula, păstraţi o textură crocantă.

Zamislite intituritajte brokula Pasul 13

6. Brokula do înttr-Un Castron cu geaţă. Lăsaţi brocola înttr-Un Castron cu geaţă Timp de Cinci minuta. Nu Primiţi broccoli de la castron până când je răceşte.

sfaturi

Brokula blatuuri păstrează majorkatea subtdvancelor utile, precum şi o textură crocantă în compalaţie cu Varza fiartă. Blanch Broccoli în Cazul în Cazum o Veţi.