Cum se utilizează făină de grâu integrală în loc de făină albe

Mulţi Oameni Merg Din Făina Albă A CELUI MAI îNalt Grad La Cereale îNtregi, Deoarece Este Mai Util. Du-te la faina de cereale integrale cel mai bine Treptat pentrui a obişnui cu gustul şi textura ei, de ficare dată când o adăugaţi din ce. Este Posibil să se echilibreze gustul făinii integrale folsend astfel de lichide cak decococale şi trebuie să fie cernute pentru lica Un amstec de Mai Mult AER.

Pasi

Metoda 1 DIN 3:

Cum de a rickica cantitatea de făină

un. Utilizaţi 3/4 Ceşti (180 g) Făină de Grâu integrală pentru a înlocui 1 pahar de alb. Făina de Grâu de Cereale Solide este Mai Densă şi mai dicifilă decat făina obiđniăă. La Lipirea Texturii, CA Protuse de Patiserie Din Făină Albă, Folysiţi Mai Puţin Făină de Grâu Din Cereale.

Cookie Uri, DOMENUUL DE APLICARE, MAFINI, PZHJITURI DI CioColată.

Zamislite Cu titlu supstituent făină de grâu întreg pentru făină albă pasul 2

2. Adăugaţi mai više lichid în cazul coacerii făinii integrale de cereale. F0INA Obişnuită Absoarbe Mai više lichid Decât Alb, Prin Urmare, VA Dura pentru A adăuga mai višestruki fluid, sperma ar ar-ar-a Apa.

Puteţi utiliza lapte chatteonal sau poch ca Un lichid suplicar.

De Exemplu, adăugaţi 2 lingriţe (10 ml) lichid pe 1 cană (240 ml) făină integrală.

Din trenutak CE îNTREGUL Făinăă de Cereale Absoarbe Lichidul Mai Lent, Aluatul de Făină Din CEARELE VA FI I INIŠIAL MAI Lipicios Decât Aluatul Din Făină Albă.

Zamislite intitulată înlocuiţi făină de grâu întreg pentru făină albul pasul 3

3. Pentru a începe, încercaţi să înlocuiţi aproximativ 1/3-1 / 2 făină Albă perele integrale. Dacă aţi decis doar să utilizaţi mai multă făină de frezare întreagă, începeţi treptat, înlocuind doar 1/3-1 / 4 făină albus perele integrale. Acest Lucru VA dopušteni receptoril DVS. De gust să se obişnuiască Treptat cu noua aromă şi texterura.

Când vă obişnuiţi cu gustul făinii de cereale integrale, încercaţi să adăugaţi mai Multi şi mai Multi Făină de Cereale Integrale în Loc de Alb, Numai Dacă Nu Gătiţi Pginje.

Zamislite intitulată înlocuiţi făină de grâu întreg pentru făină albul pasul 4

4. Înlocuiţi până la 1/2 făină Albă întreagă dacă gătiţi phynea. Phynea ar Trebui s ja Ricke La Cossienţa şi Gustul SA DOVEĆIT. Pentru fi încrezător că pâinea se va ridica şi va cEDa, nuu înlocuiţi mai višestruki de 1/2 făină Alba de cereale integrale.

De Exemplu, în Cazul în Care 2 Cani de Făină Albă Sunt specifikata în Reţeta DVS., Utilizaţi o ceaşcă de făină albi şi 1 Ceaşcă de făină de cereale integrale.

Metoda 2 DIN 3:

Ce să adăugaţi la făină integrală

un. Adăugaţi 2-3 Linguri (30-45 ml) Suc de Portocale pentru a Scăpa de gustul amar de făină de cereale integrale. Făina de Cereale Integrale su un gust mai luminos şi o aromă în compalaţie care care afectează adsea gustul de Coacere. Pentru lexa, înlocuiţi 2-3 Linguri (30-45 ml) tekućine, este este utilizat în reţetă (Cel mai aduca este APă sau lapte) suc de portocale.

Suc de Portocale Dulce şi Bogat în Zaharuri Naturale, Care Netezeşte Gustul Amar de Făină Solidă.

Zamislite Cu titlu supstituent făină de grâu întreg pentru făină albi pasul 6

2. Utilizaţi gluten de grâu astfel încât phâinea de cereale integrale trandafir. Făina Delicată nu Dă Testul Să Crescă, ca în cazul făinii albe, motiv pentru care la pregătirea testului, este necesar să adăugaţi gluten de grÂu dacă este Posibil. Pentru fiacare 2-3 Ceşti (470-710 g) făină de grâu integrală adăugaţi 1 lingură (15 ml) de gluten de grâu.

Gluten de grâu poate fi cumpurat în magazinele de nutriţie sănătoase sau pe.

Zamislite intitulată înlocuiţi făină de grâu întreg pentru făină albul pasul 7

3. Utilizaţi Făină Albă Albă pentru a obţeine textura mai uşoară şi aromă. Dacă Gătiţi, prăjituri sau Brioşe, atuncija Este Mai Bine Să nu utilizaţi făină integrală, deoarece coacerea va fi prea solidă. Dacă Reuşiţi, încercaţi să găsiţi făină Albă şi utilizaţi-o.

Făina de Cereală întreagă Din Souri Mai Uşoare şi luminoase de grâu, gustul căruia nu este atât de Strălucitor, cum ar ar ar je f făina de cereale integrale.

Metoda 3 DIN 3:

Cum să utilizaţi făină de cereale integrale

un. Squake făină integrală de câteva ori, astfel încât să devină mai. Pentru a seer certa, puteţi folsi o sită şi puteţi doar să vărsaţi făină dintr-o Lingură înttr-un castrd cu ingrediente. Datorită Cernerii, îmginingeţi Făina Cu Aer, Făcându-l Mai Puţin dens.

Zamislite Cu titlu supstituent făină de grâu întreg pentru făină albă pasul 9

2. DAţi Un test de la făină integrală pentru a sta. În aproximativ 25 de minute şi apoi începe s spălaţi. DACă pregătiţi Pânea pentru Care Aluatul Trebuie Să Fie Amestecat cu atenţie şi Ar Trebui să se jahač, apoi lăsaţi-l cu cel puţin o jumătate de oră. Este necesar ca Făina să aibă timp să absoarbă tată apa.

Aluatul cu făină integrală se Ridică Mai Multi.

Zamislite intitulată înlocuiţi făină de grâu întreg pentru făină Albă Pasul 10

3. Păstraţi făină de cereale integrale înttr-un primatelj ermetic, astfel încât să rămână promatranje. După Deschidera Făinii, Puteţi Stoca înttr-UN Primatelj Sigilat Aproximativ 1-3 Luni. În făina congelatorluui poate fi stocată până la 6 luni.

Făina este congibabilă pentru a stoca înttr-unambalaj cu Un blokaj sau întri-UN primatelju DIN plastike.

sfaturi

Utilizaţi Cea Mai Proaspătă Făină de Cereale Integrale, Deoarece su Cel Mai Bun Gust şi Aromă Dulce în usporedba Cu Făina, Care a Deja.

Avertizări

Nu Toate ReţeelE Sunt Potrovite pentru făină integrală. Coacerea, necesitatea Unor Texturi Mai Uşoare, aerului, se Ridică Multi Mai Bine PE Făină Albă. ExperimentAţi Cu Diurite Rezete pentru a afla cel de reţetă vă gustaţi.