Cum se g gătesc friptura de grătar (BRAAA): 11 Paşi

BRAAA (BRAAA) Este Un cuvânt Din Afrika de Sud, Adici Un Grbar şi Este Analoul Său. Na Africi de Sud, Braiai este Un eniment svečani petele, obiteljski şi vecinii sărbătoresc. Oamenii se adună împreună să mănâttce, să bea şi sărbătorească ziiua de naştere, sărbăare şi alte ilemente speciale. De Reful, Pentru Pegătirea Unei Friptura PE Acearaă Formău Grbarului, omenEnii Folosesc în mod tradicional, astfel încât GrăTarele de Gaz.

Ingrediente

Pentru o singură poryţie

1 Tibon-Friptură, 3,8 cm Grosime
1 Lingură (19 g) Sare Grosieră
½ Lingură (13 g) Zahăr Brun
½ Lingură (3 g) seminar de koriandruru
¼ Lingură (2 g) mazăre neagră
¼ Lingură (1 g) paprika
¼ Lingură (2 g) Pulbere de Usturoi
¼ Lingură (2 g) praf de coapă
¼ Lingură (1 g) kumić UScat

Pasi

Agea 1 DIN 3:

Odrezak de Murături

un. Pregătiţi marinada. Amestecaţi Sarea, Coriandrul, Piperul negru şi chimenul întri-o moară pentruro mirodenii de măcinare sau într-Un malter. Mljevenje condimente în pulbere Fină. Pervazul Zdrobit Mirodenii înttr-Un Castron Mic şi se adaugă zahăr, paprika, precum şi pudră de ustaroi şi coapa.

Lingură Sau DegEte, Amstecaţi bine za toide za kondimentiranje.

Zamislite intitulată odrezak odrezak pasul 2

2. Odrezak de sezon. Se tarnă jumătate Din condimente pe fricktură, apoi le-au threy cu degetele peste tată suprafaţa fripturii şi înfăşuraţi calnea. Rotiţi friptura peelaltă parte şi repetaţi.

Puneţi friptura pecă şi trimteţi-o la frigider pentru marina în amestekul de condimente timp de 3-4 rude.

Zamislite Intiturită Braaa odrezak Pasul 3

3. Scoateţi friptura de la frigider înainte de gătit. După che friptura se trezeşte timp de 3-4 rude, treceţi la încălzirea grătarului. Până în prezent, cărbunele sau lemnmnul se vor aprinde, să obţină friptura de la frigider şi să o pună pe masă asterfel încât să devină încelzită.

Când Grătarul Va Fi Gata, Friptura va ajunge la temperatura Camerei şi Va fi FI FE.

Atea 2 DIN 3:

Preîncălziţi braaiai

un. Curăţaţi grătarul. Curăţaţi gratarul cu o perie de sârmă piesele de Alimentare vechi ass. După îndepărtaţi bucăţile mari, treceţi print-o perie de sârmă pentru feecare bucată de grătar şi curăţaţi-le bine. Tragţi cenuşa din partiju de jos a vasului.

CLE TERMINI Curăţaţi GRATARUL, Scoateţi-l cu Un graătar şi Puneţi-Vă Deoparte, astfel încât Nimic nu A deranjat fokul.

Zamislite intitulată Braai odrezak Pasul 5

2. Fokus la faţa locului. Aşezaţi Starterul Pentru apride cărbunele mai Multi Ziare. Umpleţi Starterul Cât Mai Mult Posibil Lemnul Sau Cărbunele, Cea CE VA Vumea Plasa Acolo. Pentru pripremljenik friptura, aceara metodă este necesară o flacără Puterrnică, friptine şi mare, astfel încât să pregătiţi mai više. Custaţi Zirul Din Batea de Jos A Startuui Folosind o brichetă de grătar. Se potresc Ziarialui în Mai Multe Locuri.

Curren, Focul va începe Să se răspândească şi va PUNE FOC LA LEMUN SAU Cărbune.

Susţineţi Focul în starter până când lemnmnul se transformă îărbuni roşii, Iar Cărbunele Nu Vor Deveni Gri.

Zamislite Cu Titlul Friptura Braa Pasul 6

3. Umple cărbunele. Când combustibilul va lamea dorită, se tarnă castron şi le răspândiţi în mod egal la silepsurile cărbunelui. Acaara va elimina prezenţa siturilor reci şi ai aiii cărbune uniformă a friptura.

Cărbunele Trebuie Să Fie Descompuse Astfel încât CălTua a afle în centrului vasului, aster încât căldura să.

Zamislite Intiturită Braai odrezak Pasul 7

4. Preîncălziţi gratarul. Uvoditeji Uşor Grătarul în Castronul de Grătar. Dacă Rack-Ul de Grbar su Câteva Laturi, Puneţi Gratarul la Cel Mai Mic dintre ei, astfel încât este cât mai aproape Posibil dec. Lăsaţi Gratarul Timp de 10-20 de minutu, aşa că el e el el el el el el el el. Datorită acestui lucru, frictura va începe să se pregătească imediat de îndată ca o puneţi pe grătar.

În Mod Idealan, Grătarul Trebuie Să Fie în 5-15 cm desupra cărbunelui.

Când Grătarul se încălzeşte dohvat, Scrieţi-l Din Nou Cu o perie de sârmă.

Atea 3 DIN 3:

Pregătiţi şi serviţi friptura la masă

un. Gatati friptura pe feecare parte. Când Grătarul Va Fi Gata, Puneţi Friptura La Centrul de Gril Cu o Forţă Pentru Carne. Nu utilizaţi Ştecheler pentru lica carnea toţi sučel.

Pregătiţi o friptură de 3-5 minuta pe o parte. După 3 minute, verificaţi partijja inferioară a fripturii pentru prezenţa unei cruste de auru.
CLAND PRIMA parte este răsucite, rotiţi frittu cucerps şi pregătiţi-vă pe caaltă faiţă de încă 3-5 minuta.

Zamislite Intiturită Fricktură Braaa Pasul 9

2. Pregătiţi o friptură acurului de mijloc. Friptura braiai se pregtura o mod tradicionalnom la mediu prăjit. Totul despret tot CE veţi lăsa aproxamativ 7-10 minuta. Dacă aveţi Un termometra pentru carne, ştiţi că temperatura perfectă pentru fricktură este de 49-52 ° C.

Dacă nuaţi un termometru, puneţi cu atenţie friptura cu degetel când când. Calnea Poate fi smatra Gata Dacă este Uşor să apăsaţi aproape fără rezistenţă.

Zamislite Intiturită Braai odrezak Pasul 10

3. Dă-MI UN "opuštanje". De îndată carnea este pregătită, tragţi-o cu grătar. Puneţi Calnea P placa curată sau placa de. Amâna Carne de aproxmativ 10 minuta.

Acest Lucru Va Salva Sućurile La Tăierea Cărnii şi, în consechinţă mai soculentă.

4. Serviţi carne cu cartofi prgjiţi şi Sparkanghel. Cartofii Sunt Perfect Combinaţi cu o fritură, aşa că Card Copt Va fi o garnitură Excelentă pentru frictura braaiai. Friptura este, de asemenea, savršen kombinat, šparoga gătită pe grătar.

sfaturi

Nu marina frittu cu sosuri dulci sau marinirati inainte de dobitak o frittere. Datorită Căldurii Ismirite la Care Se pregăteşte frittu braaiai, marinadele cu zahăr Ridicat Pot Arde.