Cum se suočiti fritura la grătar din partiju

În plus faţă de gătit pe grătarul hamburgeri, Grătarul de Fripturi este o Formă popularneă de Cină, Adică Deschidera Sezonului de grătar. Diferitele Bucăţi de Carne necesită DIFERITE METODE DEBRICARE A Bărbaţilor. Gătitul pe Grătarul Fripturii Din Partea Feelului Pote FI UN-a UN-a. Folsiţi un graătar de gaz, puteţi învăţa cum să liceţi o friptură din partiju filelui PE GRătar.

Pasi

un. Campăraţi o bucată de frişcă de frişcă bună. Fişierul Scoate Din Spatele Cărnii de Vită, în poseban şoldri. Căuutaţi fripturi cu dungi de grăsime, Adică Grăsimea Este Distribuită PE TOT parkurs cărnii. Alegeţi o Culoare Roşie Strălucitoare, Strălucitoare, Nu Roşii întunecate Şi Ridicaţi Friptura, groase de 3-4 centimetri.

2. Scoateţi fripturile Filleţei de la frigider în 30 de minute sau 1 oră înainte de lice la grătar. Este važna ca fripturile să devină temperature kamerei înainte de gătit, sau carnea poenavă, când inplet în căldură. VA REVNI GREU.

3. Fişierul de Fripturi Prix, astfel încât acestea să fie. Excesul de Apă PE Fripturi va acţiona ca Un faktor de aburire şi doriţi ca fripturile Să se Grăbească Pe Grătar şi Nu Dureze.

4. Pregătiţi bucăţi de friptură cu condimente la alegerea sau pickup-ul ds. Sattail Condimente Sau Pickup toide părţile mizelor.

Cinci. Roštilj. AcopeRiţi GRATARUL CU o CALTITE MICO DE ULEI SAU O suprafaţă ne-stick, astfel încât fripturile Să se lipească. Porniţi gratarul la Cea mai mare temperatura pentru preniier cu o căldură uskată puterică.

Dacă utilizaţi un Grbar de maču, va trebui să alegeţi între carbune sau cărbune de brichetă.

6. Puneţi friturile pentru grătar. Rotiţi fripturile odată, Frigă Funkcare Parte în Funcţie de preferencelţele DVS. Feicare parte ar Trebui să pregătească aproximativ 2-4 minute. Verificaţi Disponibilitatea Fritturilor Utiljak Un Termometru de Carne. Friptura disconibilitatea la 55 ° C, Rădăni linile Medii Cu sânge la 52 ° C şi friptura de Projituri brute kakvu la 49 ° C.

7. Câd Mibele Sunt pregătiti filile, Lăsaţi-i să se odihnească. Va Redistribui Umezeala Pet parcursul cărnii, astfel încât să devină očuditi şi blând când tăiaţi friptura. Daţi-i lui meats să se relaxeze în 5-15 minuta.

Odlučiti. Gata.

sfaturi

Temperatura kamerei şi friptura UScată vor asigura o pregărire uniformi.
Atuncija când utilizaţi Gaz sau Grătar de Lečur, puteţi utiliza, de asemenea, chipsiuri alumuri pentru parfem suplicar.

Avertizări

Dacă frittu dvs. Este Prea Subţire, SE VA USCA de la temperatura Mare de Grătar.
Nu Friptura de Sare înainte de Arde pe Grilaj, Va Scoate Umezeala Din Frittu,.

De ce c ce ai nevoie

Fripturi de fixiere
Condimente sau marinade
Gaz sau perforator
Pinceta
Carbune Sau Cărbune de Brichetă.
Propan
Ulei vegetalni sau Spray Antiprimar