Cum se găteesc friptura de miel

Frickturile de Miel Sunt Uşor Mai Dure şi Grease, Iar Calnea, Din Care Se pregăteesc, Sunt Mai Ieftine Decât Fileul Mielului. Friptura este prepartată DIN Picioarele de Miel de la Care Puteţi Face Cu Uşurinţă Şase Porţiuni kompletan. Puteţi găti o fritură de miel la grătar sau puteţi coace la fel ca bifstex.

Ingrediente

6 Friptura de Miel, Grosime Deproximativ 2 centimetri
2 Cuişoare Mari de Usturoi, curăţete şi tăiate
½ Lingură de rozmarin UScat (SAU 1 LINGURă ProASPătă)
½ pahare de ulei de momsline
Sare şi Piper La Gust

Pasi

Metoda 1 DIN 3:

Pregătiţi fripturile

un. Cereţi măcelării tăin o fritură de lacioarele mielului. În majoritatea magazinelor de Carne, Nu Veţi Găsi Friptura Pre-tocat, Dar Măcelăria Va Tăia Cu Bucurie piesa driapă de lacioarele hrom. De la ne un picior de bază, în medija, se obţin şse fripturi, feecare pronaći proetat pentru o singură poryie.

Cereţi să tăiaţi fripturile de 2 centimetri Grşi. Datorită Acestui Lucru, Frickturile se vrt pregăti mai potvrđivati, Iar Calnea se VA Dogei mai blândă.
Dacă măcecerul nuudyt fi ficioare de miel, atuncija cu ateleiaşi metode puteţi găti cotlele de la miel.

2. Pregătiţi marinada. Mai întâi Trebuie să fie curăţate şi tăiate în bucăţi mici de usturoi. Se amestecă uleuul de măsline, vârful de sare şi piper înttr-un mikrofon urât sau altul din sticlă inoxidabilă. Aceara marinadă este necesesară pentru ca carnea să fie blândă. Dacă doriţi să încercaţi Ceva nou, pregătiţi Una dintre aceste rezete:

Marinada de iaurt şi Menta: Amestec ½ CASCA DIN LAPTE čvrsta, 2 Cuişoare de Uleii.

Spicy Marinade Tandori: Seaurt Din Lapte Integral, ¼ Ceaşcă dec de var, 2 Cuişoare Zdrobite de Usturoi, o Linguriţă de Ghimbir Zdrobit, Korika Dulce, Chimenru, Chimen, Kurkuma, ½ Linguriţă Mustara UScat, ½ Linguriţă de Piper de bunnă, ¼ LINGURITA KINNIA 1 LINGURITA SARE.

Facilităţi de grătar marinadă: Amestec ½ CASCA de Sos de Sos de Soos, ½ CASCARE DE ZAHOR BRUN, 2 Linguri de Sos de Roşi.

Mustar marinade: se amestecă ¼ pahare de măsline, ¼ Ceaşc dec de lămâie, 2 cuişoare de ustaroi tocate, 1 Lingură de Sos de Soaia, 2 Linguri de Muştar Dijon, Sare şi Piper La Gust.

3. Pune Carne în marinadă. Asiguraţi-vă că friccturile sunt accoperite jedinstveni cu marinadă din toide părţile. Adăugaţi mai više ulei de măsline, dacă esthe negasor. În etapa finală, acoperiţi capacitatea filmului de polietilenă.

Zamislite Intiturită Fritpturi de Miel Bucătar Pasul 4

4. Carne recept în marinadă aproximativ opt rude. Puteţi începe să gătiţi dimineaţa, Lăsaţi carnea în frigider pentru întreaga zi sau ridaticeţi carne peste nopte. Rotiţi fripturile după Pature rude, astfel încât acestea să fie narušiti uniformu peecare parte.

Metoda 2 DIN 3:

Pregătiţi o friptură de miel roštilj

un. Prefncălzirea kopturului sau Ridicaţi Grbarul. CELE MAI Delicase Fripturi Sunt Obţinute La Temperaturi Risice Sau La Foc deschis, Deci este Mai Bine Să Găteşti Carne La Grătar sau Păjiţi. Preîncălzirea kopturului sau grătarului înainte de c continua.

Dacă Gătiţi Pe Grătar, Lăsaţi Cărbunele Să se întoarcă La o astfel de bulă când fokul se fokusi. Pentru a griptură, aveţi nevoie de o căldură pumerică.
Dacă preferaţi să gătiţi pe aragaz, încălziţi tigaia de pepjoire Din Fontă PE Căldură Medie. Temperatura Panouului ar Trebui Să Fie Fearte Mare.

2. Acum Puneţi fripturile de pe Grila de Tigaie Sau GRATAR. Prizele dosjetka Carnea Din Marinadă pe o tavă sau grătar. Lăsaţi Marinada în Primatelju. Puneţi Bucăţile de Carne pe suprafaţa încălzită la temperatura jahate, astfel încât marginile lor să nu se suprapună. Cel Mai Probabil, Fripturile Vor Trebui să pregătească mai munte sentide dacă utilizaţi o tigaie de păzhire Din Fontă.

3. Fripturi de fripturi dintra dvojnica părţi, astfel încât carnea să fie aspirată. Pregătiţi carne pe o parte cam treizeci de secundhe şi apoi întoarceţi-vă Popeliti pentru a găti peealtă. Datorită acestei Metode, Carnea va Rămâne Soculentă. Continuaţi să gătiţi Carne PE doue parte minut.

4. Utilizaţi marinadă suplimentară în timp ce fripturile gătiţi. Carne de lapte cu reziduuri de marinadă. În aceste scopuri, este mai bine să utilizaţi o perie de silicon sau o perie de grătar.

Cinci. Rotiţi fripturile şi gătiţi încă trei minuta. Apoi Scoateţi-le Din fokus şi întindeţi-lepe p pe mâncăruri. De Podaci aceara va fi fi točno pentru a găti fripturile nokarilor de mijloc atuncija când carnea este în interijer rămâne Roz.

Pregătiţi carnea pentru încă 30 de secundhe sau 1 minut, dacă preferencaţi Calnea de roas Profund.

Dacă preferaţi friptura de prgjire Slabăe, Scoateţi Calnea de la Forc la Două Minte DUPă CE FOST PRIPRETNI PE AUUA FOTE.

Metoda 3 DIN 3:

Fripturi de dert de la miel

un. Preîncălzirea kopturului la 190 ° C.

2. Preîncălziţi Tigaia de pzhire Din Fontă cu 1 Lingură de Ulei de măsline. Se încălzeşte uleuiul până când carpta de aur chapare pe suprafaţa sa, Iar Tigaia de Pzhjire Nu Se încălzeşte uniformi.

3. Fripturi de PE ambele părţi. Tolens lecoate Din Marinadă şi stai pe tigaie. Lăsaţi Marinada în Primatelju. Pregătiţi friptura treizeci de Secunde P o parte, apoi, apoi Treizeci mai više - la alta.

4. Staţi Carne PE gad. Ar Trebui să fie sificijent de Mare pentru lica Bucţţi de Carne nu se suprapun Recifon.

Cinci. SE za to zarobljavanje rămăşiţiţele marinei pe foaia de Coacere. Încercaţi să o distribuiţi uniformi între toide fripturile. Adăugaţi Sare şi Piper La Gust.

Zamislite intitulată fripturile mielov Cook Pasul 15

6. Coaceţi Calnea Timp de Treizeci de minute. Scoateţi Fripturile Din CompTor şi Lăsaţi-le Să Se răcească timp de cinci minuta. Puneţi-le pe od de servire şi serviţi la masă.

sfaturi

Încercaţi să gătiţi un miel înttr-un sos de mentă dacă gustul său este Sufletul Tău.
Friptura de miel este idealna kombinat.