Cum să găteşti o friptură de şunkă

Siteak de Şuncă - Un Fel de mâncare Excelentă Pentru Prlzul de Duminică Sau Cina. Aceara este o ciocnire de grăsime de Şuncă sau jumătate. Cele Mai Bune Fripturi de Ouncă Sunt Obţinute Atuncija Când Sunt Fabricate Din partiju Centrală a Şuncii de porc şi nu conţin ose. În magazin puteţi găsi deja fripturi feliter sau cereţi vânzătorului să le taie. Cel Mai Adsea Friturile au o Grosime de 2,5 cm, Dar Puteţi Cere Vânzătorului să taie carne mai groasă sau mai subţire. Încercaţi două dintre reţetele noapte.

Ingrediente

Friptura de Şuncă înttr-o tigaie

Porţiuni: 2

  • 1 Cană (245 ml) suc de ananas fără zahăr sau ghibir
  • 1 C. L. Zahăr Galben
  • 1 Fricktură de Şuncă mare (aproximativ 0,5 kg), tăiată în jumătate şi fără exes de gră.slime
  • 1/8 ch. L. Gajdaš
  • 1/8 ch. L. Garoafe de la sol

Odrezak de Şuncă la grătar

Porţiuni: 4

  • 1/3 cesti (80 ml) narančasta
  • 2. L. Uleuul Topit
  • 2 C. L. Pulbere de muştar
  • 1 umjetnost. L. Suk de Portocale Fără Zahăr
  • 2 friptura din Grosimea de Şuncă finită de 3,8 cm fără exces de grăsime, tăiat în jumătate

Pasi

Metoda 1 DIN 2:
Friptura de Şuncă înttr-o tigaie

Aici este o modalitetate Rapidă şi Uşoaară de a băti o friptură de Şuncă, skrb loza să gustaţi cel mai mare gurmet.

  1. Zamislite intitulată frantura de Şuncă de gătit pasul 1
un. Luaţi o Tigaie de Surăjire Destul de Mare, Untr-Un Singur Strat şi se tarnă sucul de ananas sau ghibir. Dacă Aveţi Puţină Tigaie de Puăjire, este Posibil ca această Reţetă, va trebui să utilizaţi mai više decat una dintre Ele.
  • Zamislite intitulată fritura de Şunkă de gătit pasul 2
    2. Adăugaţi zahăr Galben şi amstecaţi.
  • Zamislite intitulată friptura de şampanie pasul 3
    3. Faceţi Un cuţit ascuţit pentru lica mai Multi Tăeieturi Mici în Jurul marginii fripturilor, astfel încât acestea să nu se încheie închul pregătiii.
  • Zamislite Intitulată francuski de Gătit Pasul 4
    4. Puneţi fripturile pe tigaie şi presaţi-le cu coper şi cuişoare.
  • Zamislite intitulată frantura de gătit pasul 5
    Cinci. AcopeRiţi Tigaia cu Un capac şi Faceţi Un fokus ploča, astfel încât fripturile s mişte.
  • Zamislite Intiturită Francul de Gătit Pasul 6
    6. În 5-7 minuta, când frickturile au fros pepjite pe de o parte, întoarce-le cu o furculiţă.
  • Zamislite Intitulată Friltura de Gătit Pasul 7
    7. Transportaţi Fritpturi la pregărire (aproximativ 15 minuta).
  • Metoda 2 DIN 2:
    Odrezak de Şuncă la grătar

    Gatiti pe gratar un nouar nou - friptura va fi fieftin, dar pjenastog gustos.

    1. Zamislite intitulată fritura de Şunkă de gătit pasul 8
    un. Se amestecă bine înttr-Un Gem de Castron, Ulei, Muştar şi Suc de Portocale.
  • Zamislite Intitulată Friltura de Gătit Pasul 9
    2. Jumătate Din Amestec pentru intra înttr-Un Castron Mic Pentru Utilizare Utilizare Utilizare.
  • Zamislite intitulată francuski de Gătit Pasul 10
    3. Lubifiaţi friptura de pe ampele părţi amestecului de jumătate rămas cu o perie.
  • Zamislite Intiturită Francul de Gătit Pasul 11
    4. Răspândiţi fripturile de pe grătar.
  • Zamislite Intiturită Friltura de Gătit Pasul 12
    Cinci. Rotiţi fripturile cu o furcă metalică.
  • Zamislite intitulată friptura de Şuncă de gătit pasul 13
    6. Turlaţi fripturile de peelaltă parte a sozului de jumătate rămas.
  • Zamislite Intiturită Friptura de Şunkă de Gătit Pasul 14
    7. Coaceţi încă 10 minuta sau până când acearaă parte este dostojan de bună.
  • Zamislite Intitulată Fritura de Gătit Pasul 15
    Odlučiti. SE torenă fripturile reziduurilor de sos înainte de a servi p pe masă.
  • sfaturi

    • Pentrua obvršnog un gust intervansant, în de suc de ananas sau ghimbir, adăugaţi bere preferira.
    • DAC NU Vă Place Blocajul Portocaliu, Puteţi Utiliza Orice Alt Gust. Bună More, Cireşe sau Gem de Piersici.
    • În loc dec de ananas sau ghimbir, puteţi utiliza apă covenţională.
    • Dacă fluidul frost evaporat chia dewea ca carnea să devină gata, Turlaţi Un alt de ananas, Ghimbir sau Puţină apă.
    • Uşor de Stropire Grbarului cu Ulei, veţi împiedica ardea cărnii.

    Avertizări

    • Cel Mai Apsea, Şunca Este Vândută Gata, Iar Fritturile Trebuie doar Să aducă la îndemână. Verificaţi etichetele sau întrebaţi vânzătorul dacă sunt gata dentilizare. Dacă nu, atuncija fripturile Trebuie să fie pregătite încă 10 minuta. Puteţi Utiliza UN TROMETRU CULINAR PENTU Verfica Dacă Vasul DVS. Este gata. Carnea Din Interijer Trebuie să aibă o temperaturi de 55 ° C.
    • Grilluri DiFrites AU Timp de Gătit Difritet. Nu Abateţi Fritturile La Grătar, Altfel Vor Deveni Grele.

    De ce c ce ai nevoie

    • Veliki skovorod
    • Cuţit akut
    • Bord de tăiere
    • Furculiţă
    • O Lingură
    • Boluri
    • Perie culinară
    Slične publikacije