Cum să găteşti gulab dzhamun: 15 pasi

Gulab Dzhamun Este Desert Tradiologija, Popular îările Din Asia de sud, sperma ar ar-arfi Indija, Pakistan, precum şi în ţările Din Caraibe, sperma arfi trinidad.În cultura Indiană, Gulab Jamun Este Un Fel de mâncare Festivă, Care Se pregăteşte, de Exemplu, PE Diwali (festivalinski indijski şi hindusi) şi ganesha chatothi (festivalilaz ganesh "). Dar aceste žuč suculentte şi dulci, similare cu gogoşii, lonac fi pregătiţi pentru orice ockie. Dacă doriţi să Ştiţi cum să gătiţi alabmun, începeţi să citiţi articolul Din Pasul 1.

Ingrediente

Aluat

1 cană (120 de grad) de lapte UScat
1/2 (80 grad) Amestecul de Copt de Sticlă Bisquick (Poete fi înlocuit: 1/2 Chană (80 grad) făinăă, 1/2 lingriţă (6 gramena) Sodă de Băut)
2 Linguri (10 gramena) Topit Unt
1/4 CAASCA (60 ml) Integral Lapte
Friptură

Sirop

2 Ceşti (460 de grad) de nisip de zahăr
1 cană (250 ml) apă
4-5 tarabe kardamom
5 Linguri (100 ml) Apă roz
Piciorul Lui Chipheman

Dekor

5-10 čipri de fika

Pasi

Agea 1 DIN 2:

Sirop de Gătit şi aluat

un. SE încălzeşte zahăr, apă, cardamom, şfran şi roz într-o critiţă timp de 5 minuta. Încă în ingrediente, astfel încât acestea să fie bine amestecate. Nu supraîncălziţi amestecul astfel încât Siropul să nu se transformati în karamel. Dacă încă siropul va encepe caramell, adăugaţi doar puţină apău, amstecaţi ingredeenele şi încălziţi-le din nou.

Zamislite Intiturită Lice Gulab Jamun Pasul 3

2. OPri fokus. Trimiteţi siropul în lateral, veţi avea nevoe de el pentru a înmuia žuči în ea. De asemenea, puteţi să o împpiedicaţi la căldură scăzută.

Zamislite Intiturită Lice Gulab Jamun Pasul 7

3. Amestekaţi Laptele UScat, amestekul de coptrt Biscick şi Unjul. Se amestecă ingredientele Din Castron înainte de a prima o masă omogenă. Uleuiul Trebuie Să Fie Pre-Topit, astfel încât este mai Uşor să se conecteze cu restaul ingredientelor. Datorită.

Zamislite Intiturită Lice Gulab Jamun Pasul 8

4. Adăugaţi lapte integral la ingrediente usaditi până când aluatul devine densă. Continuţi să amestecaţi masa până clean devine dostojan de gros şi elastica.

Zamislite Intiturită Lice Gulab Jamun Pasul 9

Cinci. Împărţiţi aluatul pe 20 de părţi. Precizia aici nu este necesesară, doar părţile trebuie să fie aceleaşi. Cel Puţin încercaţi să împărţărţiţi aluatul pe 20 de piese identicije ple care le rotiţi apoi žuč. Bilele ar Trebui să fie în mărime despere var. Câd Prăjiţi Aluatul va Creşte în Volum, Nu Aveţi Nevoie de Bile Uriaşe.

Zamislite Intiturită Lice Gulab Jamun Pasul 10

6. Plimbaţi fiecare bucată de aluat în. Doar puneţi o bucată de aluat pe palmă şi daţi-i o formu rotundă. De asemenea, puteţi rostogoli meingee p placa de tăeiere. Încercaţi să Faceţi Bile La Fel de Neteedee cât Mai Mult Posibil, deoarece dacă postoji Fisuri în žuč, atuncija când înmiaţi în sirop, ei doar se descompun. La Bilele de a Obţine Neted, încercaţi să lubriiaţi Palmele cu ulei de mahume sau predit. Când Bilele Sunt gata, Puneţi-le pe os şi Mergeţi la fricktură.

Atea 2 DIN 2:

Aluatul de pzhire

un. Preîncălziţi Uleuul vegetalni la căldură Ridicată. Când Uleuul este nedostaci sufisnici, smanjuje se u FOCUL LA MEDIU-PLAB. Puteţi încălzi uleuul vegetalni obişnuit şi puteţi crea o combinaţie de 50/50 de la ulei de mahunovi. Puterea de kontrolira fokusu. Astfel încât uleuul nu a precărat.

Zamislite Intiturită Lice Gulab Jamun Pasul 12

2. Puneţi Cu Grijă Bilele Unil în prema fierbinte pe marginea tigaiei.Fiii atenţi la manipularea uleiului fierbinte, staţi la o diganţă de la o disanţă de tigaie, astfel încât stropii de ulei fierbinte să nu ajungă peču. Utilizaţi o lingură cu un mâner pluća sau zgomot .Pentru smanjiti bilele în ulei.

Zamislite Intiturită Lice Gulab Jamun Pas 13

3. Lăsaţi Bilele Să Fie devastate na Ateie de Jos A Tigaiei. Nu încercaţi să le adeceţi Din partice de Jos, aceara lice parte din procesul de gătit, Trebuie s la suprafaţă.

Zamislite Intiturită Lice Gulab Jamun Pasul 14

4. Fry Bilele Din Aluat pentru câteva. Întoarce-le în acest procesa, astfel încât să je prăjească uniformin za toide părţile. Nuuptaţi prea multina žuč la o tavă la Un trenutak dat, Altfel Uleuul de Temperatură VA Scădea Prea Mult, Bilele Nu Vor Fi CroCante, Dar înmuere. Bilele Trebuie Să Fier Răsucite PE toide părţile, apoi o puteţi scoat din ulei. Cel mai potrivit pentru aceste scopuri este zgomotos, ajută la scăparaua uleiului kursent.

Zamislite Intiturită Lice Gulab Jamun Pasul 15

Cinci. Puneţi Bilele Projite pe od prosop de hârtie. Uleuul de Surplus apsorbit înttr-Un prosop, Puteţi Chiar Să Pierdeţi Uşor bilele.

Zamislite Intiturită Lice Gulab Jamun Pasul 4

6. Preîncălzirea Siropului PE Focul. Puteţi să o încălziţi sau să vă încălziţi în timpul procesului de gătit.

Zamislite Intiturită Lice Gulab Jamun Pasul 5

7. SE Torenă Sirop Cald înttr-Un Castron. Puteţi Lua Un Fel de mâncare Profundidă, Un Castron sau o tavă cu margini mari.

Zamislite Intiturită Lice Gulab Jamun Pasul 6

Odlučiti. Coborâţi Bilele Prgjite de Gulab în Sirop şi lăsaţi-le acolo la cel puţin 1-2 rude. Unii poželio je să părăsească siropul tată neaptea.

Zamislite Intiturită Lice Gulab Jamun Pasul 17

nouă. Servi. CLAND Bilele Gulab Sunt Jumundas Prihvatljiv de înmuiate Cu Sirop, Vor Fi Gata de Utilizare. Pentru decore, utilizaţi chips-uri de fiksni. Bilele lonac fi smiju aşa, şi puteţi cu vanilie îngheţată sau iaurt. CELE MAI Delikate Bile Calde, Dar, de asemenea, Răcit, Sunt Uimitoare. Bilele Lui Gulab lonac pohranio je na Frigider, întri-UN primatelju, închis cu film alimentar, în thipul săptămânii.

sfaturi

Timp de Gătire: aproximativ o oră şi o nopte pentru înmuerea în sirop
Dimensiunea poryiei: două žuč pedsoană
Numărul de poryţiuni: 10

Avertizări

Aveţi Grijă Când Bilele de Păjere!