Cum se g gătesc peşte şi chipsi: 14 pasi

Peştele cu CardOfi este Un Fel de mâncare Popularni în Regatul Jedinica şi Constă în peşte prgstit. Uimitor de Simple Gătit, Mai Ales Dacă Aveţi Un frites, Acest Fel de mâncare Clasic SA.

Ingrediente

2 Coduri Mari (230 gramena) Sau Pikes
3-4 Souri de Cartofi
Friptură

Aluat

2 Ceşti de făină, ½ carce care VA spajanje la Fryer
1 Lingură de Pulbere de Panificaţie
1 lingriţă de sare
½ lingriţă nugru Sau Piper Cayenne (pentru peşte)
1 Bancă de Bere întunecată sau 1 ou de biciuit cu 340 de grad de apă karbogazoasă
1 LINGURITA Piper SI / SAU SARE (izborno)
½ sticlă de apă, pakhka sau bere

Pasi

un. Tăiaţi Cartofii Cu Felii Lungi Cu DegetUl argtător. Puteţi Tăia Bucăţi de Orice lăţime, Dar încercaţi să le lica la Fel. Acesta Va Colleui La o Pripire uniformi. Pentru o tăiere mai Bună, Utilizaţi Cursorul în Formă de v cu o lamă largă sau licemţi-o priručnik:

Clătiţi şi Curăţaţi Murdăria de perie Din kartofi. Este necesar să părăsiţi pielea.
Tăiaţi kartofii în jumătate în direcţia longitudinală.
Luaţi două Jumătăţi şi le tăiaţi din nou în jumătate, Dar de Podaci Aceara. Ar Trebui să obţineţi Patur Bucăţi de Cartofi.
Taie-le pelii.
Opţional, puteţi lice felii mai scurte.

Imaginea intitulată Faceţi Peşte şi jetoane Pasul 2

2. De asemenea, puteţi să vă înmiaţi cartofi în apă timp de 1-2 rude. Înmoaie dataţaţiiei cu lichid, care va da în cele din urmă felii o textură cremoasă. Dacă vă înmuiaţi Cartofi, Scurgeţi Apa şi Blocaţi-o cu prosop de hârtie UScat înainte de kontinua.

Puteţi să vă îmbibaţi cartofi neaptea dacă doriţi să pregătiţi ingredientele în avans.

DACă Intenţionaţi să vă înmuiaţi Cartofi, atuncija este necesar să vă asiguraţi că uleul nu se friorbe peragaz!

Zamislite Intiturită Faceţi Peşte şi Jetoane Pasul 3

3. Luaţi Un bastard adânc şi carcaţi aproximativ 8 centimetri de ulei vegetal în jos, după acea că el o încălzeşte până la o temperature de 163. Komparealeli Mari Sau Fryer se vrt potrivi cel mai bine. TREBUIE SO CUNOASTEţTEAţTE temperatura Uleiului pentru pregăti crno-vasul, deoarece kartofii şi peştii trebuie s preparaţi la temperatura diferite pentru a păstra gustul delikat şi pentru a ob.

Dacă nuaţi un termometra, dar totuşi doriţi doriţi să pregătiţi un fel de mâncare, apoi utilizaţi setările medii de temperaturu pentru 163 s şi înalte - pentru 190 s (mai târziu). Dozvola uleuul să se încălzuască până la temperatura necesesară de 2-3 minute.

Imaginea intitulată Faceţi Peşte şi jetoane Pasul 4

4. Felii de Păzhit Timp de 2-3 minute, astfel încât acestea să fie dovršiti acoperite cu ulei vegeta. După acest timp, ei vor deveni palide înfăţişare şi moale. Asta e bine! Nu Trebuie să le pregătiţi nadopuniti la prima Prima fratită, Altfel Cartofii vor fi apoasă şi fără gust.

Zamislite Intiturită Faceţi Peşte şi Jetoane Pasul 5

Cinci. Daţi Felii RăCoroase La Temperatura Camerei înainte de leđejine din nou. Scoateţi-le din ulei şi puneţi pe o placă cu prosoepe de hârtie. Vă prăjiţi din nou bucăţi pentru a obţene o culoore apetisantă maro aurie şi un gust delikat după a a sudat peşte.

Nevoia de re-prgjit kartofii este asociată cu Procese kompleks: Apa DIN Cartofi este amestecată Cu Amidon, Dintre Care Un Număr Mare Este în Centru, Iar CELE MAI Mici - de-a Lungul Marginilor. Cu Prima Prgžire, o parte Apei este Supus, Dar Lichidul Din Mijulocul Cartofilor Esteit Apape de Suprafaţa sa, Formând Stratul de Ulei de amidon, DUPă je Răceşte Până la temperatura kamerei. Re-jester Vas salva de la reziduuri anutile.

Agea 1 DIN 1:

SAC de Gătit şi peşte friptur

un. Asiguraţi-vă că peştele este peplin înţeles. Puteţi lua orice peşte la gustul dvs. - în Marea Britanie, de obitelji, utilizaţi codul. Dacă peştele se aşeză în congelator, puneţi-l în frigider pentru nopte, astfel încât să Ştie, Dar rămâne recept.

Zamislite Intiturită Faceţi Peste şi Jetoane Pasul 7

2. Creşteţi temperatura uleiului la 190 s. Setaţi Setările pentru valoarea medie şi lăsaţi Uleuul să se încălzaescă până când pregătiţi un runo pentru peşte. CARTUFI NU VOR STRACU ULEUUL, pentru că pentru asta aveţi nevoie de thip, Dar Dacă je Pierdut Culoarea, Trebuie să se centnă din nouă şi să se.

Zamislite Intiturită Faceţi Peste şi Jetoane Pasul 8

3. Bate ingredienteele klyar şi puneţi în frigider timp de 15 minuta. Dacă vă Grăbiţi, Nu este nevoie să cuseţi o maşină, deşi sporeşte aroma condimentor. Două componente lichide diferite pot fi c ca c ca com componente: bere şint sau ou tradicionalni şi apă cu up. De asemenea, puteţi alege între lapte sau miros, în Funcţie de arome şi de prezenţa ingreenţa.

Clar Ar Trebui Să SE Stingă Lichidul şi Subţire.

Pentru Reteta Veţi Avea Nevoie de 2 Ceşti de făină, dintre Care ½ Ceşti Trebuie să fie lice.

Zamislite Intiturită Faceţi Peşte şi Jetoane Pasul 9

4. Speedţi Cartofii în Ulei Fierbinte Timp de 2-3 minute pentrua finaza gătitul. Temperatura Uleiului ar Trebui să fie de 190 s, Iar kartofii Sunt aproa de Cameră. Aceara Metodă va ajuta la objnea la deliciease şi crokante. MajorAtea Bucătarilor Primesc Cartofi Din Ulei şi îl păstrează înttr-un kockar fierbinte.

Cheefele cele mai îndrăzneţe lonac urma calea tradiliologijală şi lonac lice peşti p peşti peşti. Pentru lica Acest Lucru, Trebuie mai. Îndepărtarea de la korur au nevoie împreună.

Imaginea intitulată Faceţi Peşte şi Jetoane Pasul 10

Cinci. Peşte uskat în făină pentru. Doar spargeţi-o în făină, după Care Lichidul Nu Pote fi Turmat, Dar va Rămâne PE suprafaţa peştelui. Pentru curăţa peşte în aluat, puteţi folsi făină de pokumb sau orez.

După terminare, stropiţi za toide făină de peşte.

Imaginea intitulată Faceţi Peşte şi Jetoane Pasul 11

6. Cu AJOUTOR FORPSURIVOR, USCASI dovršiti peştele în. Păstraţi-l pentru coadă, Scufund Astfel Cea Mai Mare Parte A Peştelui. Faceţi o BACATă la UN-a. Aluatul este lichid, astfel încât acesta poesta aluneca de la suprafaţaj peştelui, astfel încât să vă concentraţi poe singură bucată la dat.

Zamislite Intiturită Faceţi Peşte şi Jetoane Pasul 12

7. Continuţi să păstraţi peşte în Spatele Coada şi să vă. De îndată ce p peeştele inplei în ulei fierbinte, aluatul lichid se solifică. Popecija PE suprafaţa sa. Dacă doar aruncaţi peşte în ulei, poate fi dizolvat în ea şi nu se lipeste de peşte.

Zamislite Intiturită Faceţi Peşte şi Jetoane Pasul 13

Odlučiti. SRJ FISZY FISZY LA O CRUSTA DE AUR TIMP DE 2-3 MINUTA. Terminat cu prima Piesă, Treceţi la Restul. Trebuie să o Facă Rapid Pentru Alea Timp pentru a obţene peşte înainte de arde. TU WACI TOUTUL Chiar Dacă Piebele arată apetisant şi au o umbăă maro de auru.

Zamislite Intiturită Faceţi Peşte şi Jetoane Pasul 14

nouă. Aşezaţi totul pe un Ziar (sau pe prosoepe de hârtie) şi să prasăraţi bine. Furia tradicională Engleză este rezistentă la Un prosop de hârtie şi apoi servis în ea şi servilă cu sare. De asemenea, puteţi USca Vasul de peturile kopturului sau prosuapele legate de hârtie. Bucuraţi-vă de vasul adăugând oţet la ea sau sos tatar.

Sarea trebuie adăugată până când Vasul este încă fierbinte pentru ao lice mai bine.