Cum să coaceţi crack
Codul este un peşte cu carne Albă, cunoscută pentru gustul său blând fără un parfem ponunţat de peşte. Codul de Carne dest de Dens. Există muntel rezete pentru codul de gătit, Dar Cel Mai Rapid şi Simtura - Coacere îuptor. În plus, această metodă de gătit vă mipuls să păstraţi gustul de canese prirodni natura. Puteţi pregăti un fel de mâncare la poferenţele DVS .: Coaceţi codul în natură fără aditivi, livreţi-l cu legume sau pregătiţi-vă în paint.
Ingrediente
PE 4 portţii:
- 450 g datoteka de Cod fără Piele
- 1/2 Sare de Lingurita
- 1/4 Lingurita de Piper Negru
- 1-4 Linguri de suu margarină (înmuiate)
- 1 Lingură dec de lămâie
- 1 Linguriţă de Pulbere Arc UScată sau Usturoi
- 1 1/2 măsurarea cassca de pesmet (Numai pentru gătit în bol)
- Mirodenii Gustului Tău
Pasi
Metoda 1 DIN 2:
Luaţi codul în kocka (reţetă jest)un. Sopile cu fileu de apă şi pleacă la dezgheţeare. Când datoteka este pe deplin înţeles, uskaţi-l cu ne prosop de hârtie. Este Prea Asemănăare Cu Aceaşi Grosime de FileT - în Acest Caz, Acestea Vor Fi pregătite atuncija când Se Coace la Un trenutak.

2. Preîncălziţi koatoterul la 180 ° C şi pregătiţi o foaie de Coacere. Scoateţi Fulurile de mâncare pentru coacerea şi stiva cu hârti.

3. Singura condimente ambele părţi Ale Filelui de Sare şi Piper. Luaţi Un Castron MIC ŞI SE TOAARNă îN EA 1-2 Linguriţă de Sare şi Piper. Se amestecă amestem şi stropiţi Uşor filet PE amplobea părţi. Nu postoji o suprotnom de "Dreapta" de Sare şi Piper, PE Care Trebuie să o utilizaţi. Dacă vă îndoiţi, este Mai Bine Să Luaţi Mai Puţin - Puteţi adăuga întotdeauna Sare şi Piper. Puneţi Bucăţile de filet în mâncăruri pentru coocere.

4. Se amestecă ne usredotočiti sau margarina cu ucrt de lămâie. Luaţi Un Castron Mic şi Defilaţi-l înttr-o Lingură de Ulei kremos, o Lingură dec de lămâie şi un vârf de PudRă de Arc UScat sau Usturoi.

Cinci. Distribuiţi amestecul de ulei rezultat pe supraţaţa fiecărei bucăţi de datoteku. PLASAţi Peste Feicare Piesă pe o lingriţă de amstec şi o hrome de cauciuc pentrui distribui uleuul astfel încât să acopere uniforme supraţaţa fiecărei piese. În timpul pregătirii vasului, uleuul se tupeşte şi Şnălţă întreaga strat de filet - ca rezultat, codul va fi delikat, očudak, cu o textură pronunţată strotificată.

6. Coaceţi peşte în kovčeg 15-20 de minute. Pregătirea peştelui poate fi verificată pentru o furculiţă - dacă datoteka este gata, furculiţa VA vlakna vlakana. Câd Tăiaţi Peştele, Straturile Ar Trebui să fie mari şi gust, carnea nubuie s dezintegreze PE vlakna pjenalice.

7. Încercaţi diferite o opţiuni de gătit. Puteţi schimba cu uşurinţă reţeta pentru a adăuga un nou gust în Vasul DVS.:
Metoda 2 DIN 2:
Pregătiţi un cod în paineun. Clătiţi filetul în apă şi uskaţi. Încercaţi să căr bucăţi au dess aceaşi texteră - în acest caz, piesne din kovčeg Sunt calde uniforme şi Nu Vor Funcţaiona Acea Parte PEŞTELUI VA Rămâne Brută, IAR Alte Piese Vor Deveni Prea Usage.

2. Preîncălziţi cutturul la 220 ° C şi verificaţi folia de alumini de Coacere. În acest caz, filerile nu vor rămâne la Endul Opoziţiei. Dacă nuaţi Folie la îndemână, va trebui să liceţi fără ea - se tarnă puţin ulei de măsline p tava de copt şi lubriiaţi uniforma supraţaţa cu o perii culinare. De asemenea, puteţi utiliza sprej culinar.

3. Amstecaţi pesmemetla curodenii înttr-un castrc mikrofon. Luaţi o Ceaşcă de Pesmere (Dacă Vă mjesto o Pauză Densă, Moale, profitaţi de Amesă Naale Obiştele de Paine - DACă preferaţi peştele îtrele într-o Crustă Uscată Şi Crocantă - Luaţi Biscuiţi Speali "Panko"). Puneţi Un Cruciş înttr-Un Castron Mic şi adăugaţi o Linguriţă de Mare, Arde Negre promatla. Se amestecă Un amstec frumos, astfel încât ingredienie să fie distribuite uniformi în amestekul de Paine.

4. Se topesc în koptiolele cucrounde 4 lingri dent. Tăiaţi Uleuiul în bucăţi mici - aşa că se tupeşte mai potvrđivati, puneţi-l în kopturul cucrounde pe ea thip de 30 de Seunde (Sau Chiar Mai Puţin). Aveţi nevoie de ulei pentru deveni lichid, dar nu fierbinte. Str`ngeţi sucul de la o lămâie mare şi adăugaţi la ulei topit.

Cinci. Scufundaţi feecare bucatăe de filet în amestekul de ulei şi apoi tăiaţi-vă breatul în pesmet. Uscaţi feecare bucată de filet în ulei şi asiguraţi-vă că ambicio părţi Sunt accoperite uniforme Cu Un amstec de ulei. Apoi transferaţi Filtrul şi amsaecul de Paine şi apăsaţi Uşor Bucăţi de uzajamni, astfel încât întreaga suprafaţă a datoteka să fie acoperită cu un amstec. Puneţi datoteka PE FOAAIA de Coacere. CLADO TOATE BUCăţile de Pekte Sunt DIMPOTRIVă, VOPIŠI-LE CU Rămăşiţee de Ulei Topit.

6. Puneţi Foaia de Coacere şi lăsaţi-o timp de 12-15 minuta. Peştele finit ar Trebui să fibrey împărţite în vlakno şi să rămână soculentă. În acelaşi timp, filerile ar Trebui să rămână destul de gunse. Tăiaţi o bucată - dacă peştele din interijer este str. StrăLucit şi Trslucid, Nu este încă pregătit. Întoarceţi o FOAAIE de Coacere în kockar Timp de încă 2-3 minute.Decoorează Bucăţi de filet filisat sopolju limun şi Bransleycusu Sucursala şi serviţi la masă.

7. Încercaţi puţin Schimbaţi Reţeta Pentru Prefăti Un Fel de mâncare La Offinţele DVS. Codul de Carne în sine nu su un gust pronunţat, deci este destul de uşor dechimbat. Datorită acestui lucru, puteţi pregăti cu uşurinţă Un fel de mâncare la poasionţele DVS., Făcâd Mai Multi Modificări Mici la Reţetă.
sfaturi
- Codul este un peşte destul de Mare, deci este de usluge deja rupt: sub formă de datoteku sau piese de porţiuni. Codul este Foatete Popularni Cu Bucătari, deoarece su oase Mari Care Sunt Uşor de îndepărttat.
- Carnea de Cod Connect, de Obicei, UNELE GRZSIMI, îN Plus, Este Bogat în Minerale Urtu. În peşte cu carne con conţinut scăzut de grăsimi, inclusiv cod, grăsimil se acumulează în ravnatelj în ficat, şi nu în muşchi, astfel încât filerile de Cod Sunt Potrovite pentru CEI Care Aderă La o dijete să.
- Adăugaţi o Ceaşcă de 1/2 de Brânză de Parmezan în Amstestecul de Hiachetop - SE pare Fostus!
Avertizări
- Nu Trebuie să Lăsaţi Un cod în kockar prea multi - dacă gătiţi peştele aveţi nevoie, va agaava gustul ei.
De ce c ce ai nevoie
- Măsurarea Lingurilor
- Vase Pentru Coacere (Dacă este necesar, deklanşaţi-l cu hârtie de pergament)
- Gauntlets-Scaks