Cum Să FisAţi Crema Bicioasă -

Mingea Geneoasă de Friska lica Desertlul Chiar Mai apetisak. Dar Norul Gustos constând Din Aer, Apă şi Grăsimi este Prea. "Nu Puteţi lice Nimic desprea asta!- Tu Crezi. Şi aici nu este. Puteţi fixa frisca şi desertl DVS. Cu frisca, fie că este vorba de o deccore pe cupcakes, băuturi, îngheţată vă va păstra forma originală pentru o plunngă perioadă. Profesionalno preferirajuće poželjne zore Želatina, Dar postoji încă Alte Opţiuni, Mai Jednostavan în pregărire şi vegetarieni potrivită.

Ingrediente

1 Cană (240 ml) de Cremă uleioasă pentru batea şi Una dintre UrmăoArele ingrediente:
1 lingriţă (5 gramena) Gelatină Pură
2 Linguriţe (10 gramena) Lapte Praf degresat
2 Linguri (50 de grad) de zahăr pudră
2 Linguri (30 gramena) Amstec Uscat Instant pentru bucinca de vanilie
2-3 Bucţţi de marshmalow sau prošlosti

Pasi

Metoda 1 DIN 3:

Adăugarea de gelatină

un. Lăsaţi Gelatina Să mărească apă. Se amestecă ½ lingriţă (2.5 grad) Gelatină Pură cu 1 Lingură de apă recep (15 ml) de apă. Daţi amestecul s stea la 5 minuta sau până când lichidul îngroşa puţin.

Zoite Proporţile Suntnt Datum La Rata de 1 Cană (240 ml) de Cremă grasă. Aceara cantirati de Cremă După BICI VA CREŞTE îN Jumătatea Volumului, Veţi Primi 2 Pahare (480 ml) Frişcă.

2. Pune Gelatina Plendiu ploča, agitat continuu. Încălzire Gelatină cu agitare Constantă Până Când Želatina Este Complete Dizwaltă, Nu Ar Trebui s košnica. Nu Lăsaţi Gelatina.

Încercaţi să dizolvaţi gelatina Baie de apă, Deci, veţi încălzi gelatina încet şi uniform.

Puteţi încălzi gelatina şi Şn kopturul cucrounde, Dar este Cel Mai Rapid, Dar şi Un mod Riscant. Încălzirea amestecului de 10 intervale Seunde, astfel încât să nu supraîncălzi gelatina.

Zamislite intitulată stabililizează frissa pasul 3

3. Răciţi amestekul la temperatura corpului. Scoateţi amestekul DIN FOX Şi Lăsaţi Gelatina. Aşteptaţi Până când amestecul nu atinge temperature miniju.Nu lice ca gelatina să răcească şi mai mult, Altfel se va.

Zamislite Intitilată stabilizaţaţi Frissa Pasul 4

4. Bate Crema Până Când Devin Apape gust şi grooza. Crema Ar Trebui să fie groasă, dar nu pentrua forma Vârfuri.

Cinci. Adăugaţi Gelatină la Cremă şi sudoare. În mod konstantna bate crema la Un trenutak în car carcarea gelantinei. Dacă Lăsaţi Gelatina în Creme ¾ent pentru, poeme îngheţa pentru a rămâne acolo sub forma uiui jela. Continuţi să Bateţi Crema CA de Obicei.

Metoda 2 DIN 3:

Uspredijej Alternativni PENTU fiks

un. Utilizaţi pulbere de zahăr. CELE MAI MULBERE DE ZAHOR, Care Este Vândută în Magazine, Conţine Amidon de Porumb, Care, La Rândul Său, filează Crema. Înlocuiţi nisipul de zahăr cu pulbere de zahăr ehivalent.

Dacă nu Aveţi skala de Bucătărie, înlocuiţi 1 bucată de nisip de zahăr 1 ¾ cu piese de pulbere de zahăr. De tvrtke Obicei 2 Linguri (50gr-uri) de Pulbere de Zahăr pudrană pentru 1 cană (240 ml) cremă.
Bateţi Joncţiunile Până Cândpare Vârfuri Moi, Adăugaţi Numai Alte INGREDIENTE DUPA ACEEA. Dacă Adăugaţi Zahăr PREA Derreme, Crešetea Volumului şi a pokului va scădea semnifica.

Zamislite Institutată Stabilizează Frissa Pasul 7

2. Adăugaţi lapte praf înainte de biciuire. Luaţi 2 Linguriţe (10 gramena) de lapte uskat peecare cremăe de sticlă (240 ml). LAPLETLE USCAT VA ADăUGA PROTEINE îN CREMă, Cea CEE ESTA VAŽNA PENTU MENJSINE FORMA CREMO, Gustul de Cremă Nu VA.

Zamislite intitulată stabilizază frissa pasul 8

3. Adăugaţi Un marshmallow sau floppy Totit. Puneţi 2-3 Bucăţi de Marshmallow sau Prăjire luză. Marshmallow va fi gata atuncija când se tupeşte între- o asemenea măsură încât se va amesteca cu cremă. Nu Treceţi Marshmalow-Ul, Scoateţi-l Din Foc. Lăsaţi Materia Topită de o Mică Jenă, adăugaţi-o la Frisca la Formatfua Vârfulfui Moale.

Marshmallow sau Shell Poete Connect Amidon de Porumb. Ajută La Firarea Cremei, Dar unii Bucătari krediti că topirea şi amstecarea marshmallow-ului cre crema este destul de supărăare.

Zamislite intitulată stabilizază frissa Pasul 9

4. Încercaţi să utilizaţi un amstec instant UScat pentru budin denilie. Adăugaţi 2 Linguri (30 gramena) Amstec USCAT Instant pentru bucincă de vanilie, de îndată b.Friska Va fi densă, în Timp Cry Obţine O nuanţă gălbuie şi Un gust umjetno. Praktički acasă în avans înainte de aplica acest mod pentru a dekora torti decora tont.

Zamislite Intitilată Stabilizaţi Frissca Pasul 10

Cinci. Adăugaţi brânză promatătă sau muscarpone pentru lica crema mai densă. Adăugaţi ½ CASSCA (120 ml) Cremă Protesătă sau mascarponă în friska, după vârfurile moi încep să se formeze în cremeă. Ca rezultat, vehai prima o hremă dostojanstven deensăe, dar nu ca şi atuncija când utilizaţi alţi stabilizatori. Acearaă Metodă este Potrovită pentru gătit glazura, Dar nu pentru dekorea în Vrac PE marginile tortului.

Ateara Opţiune se topeşte Rapid, CA atuncija când este încălzită. Depozitaţi produsul na Frigider sau înttr-Un ledolomac.

Folosind Duzele Pentru Mixer, Spargeţi Uşor mascarpona în bucăţi mai mici, astfel încât atuncija când hakiranje Felii Nu Şi-au-aububul.

Metoda 3 DIN 3:

Schimbarea Tehnicii de Biciuire

un. Gândiţi-vă la utilizarea combinării bucătăriei sau blenderii podmornice. Bate Crema Unei Seri de immplsuri Scurte pentru a adăuga cât mai višestruki aer posibil. CLAND CREMA DEVINE ATât de groasă Din Castron, Le Puteţi Bate în Mod Continuu la Grosimea şi Densitatea Dorită. De tvrtke Obicei Durează 30 de Seunde, Pentru Că Nu Trebuie săciţi AcceSorile, iar Crema Bicioasă în Acest Fel Vă VA Păstra Format, Cel Puţin Câteva Ore.

Nu Bateţi Crema Prea Lungă şi la o Viteză Prea Mare, Altfel Crema DVS. SE VA transforma înttr-Un up. Aţi promatranje că crema este separată sau mai više nepoliticiticoaasă, Uneori Puteţi Rezolva Situaţia adăugând Mai Multă Cremă Manuală.

Zamislite intitulată stabililizează frissa pasul 12

2. Răciţi toide ingreenie şi accesoriile înainte de a începe o biciuire cremă. Crema 15, Cu Atât Mai Puţin Probabil FapTul Că. Păstraţi Crema Pentru Biciuirea în Cel Mai Pripopis Dintre Frigider, de Obicei Acest Lucru Este DINGA DINNIJA RAFTULUI. Dacă Loviţi Crema Manuală Sau Un Mixer Electric, Puneţi Un Whin sau duza pentru Un mikser Timp de 15 minuta în frigider, apoi Treceţi la Bate.

Boluril metalika păstrează frigul mai pluća decat sticla, şi nua za zore mâncărural de sticlă sunt potaknite pentru utilizare în Congelator.

Dacă pe stradă este vreme Caldă cremă pe o baie deheaţă. Bate Crema în interijer cu aer condionionat.

Zamislite Intitilată Stabilizează Frissa Pasul 13

3. Păstraţi Friska în Sită Peste Misiune. Uneori Apa se desing de Frisca, briga devine Adsea motivl pentru scăterea cremei. Depozitaţi frisca înttra-o sită freecventă, astfel încât apa curge în primatelju sub sită.

Dacă Vočuaa d. Su Găuri Prea Mari, Patul Din Ee Este Măsurată sau Un prosop de hârtie aster încât crema să nu curgă.

sfaturi

Cu cât este mai mare grăsimea cremei, cu atât mai bine vor păstra formularla. CEA MAI Stabilă Este Crema DE 48% Gras, Ele Sunt, de asemenea, numita"Crema dubla", DAR ELE NU Sunt întotdeauna şi nu peste tot în vânzare.De asemenea, în minte că că atât este Mai Mare Grăsimea Cremei, Cu atât este Mai Mare Probabilitatea Ca Să Luaţi Până la o konzistenţă Mai Groasă Decât Aveţi Nevoie.

Avertizări

Dacă Nu serviţi Un Fel de mâncare Cu Cremă Fixă Simultan, Păstraţi-l înttr-Un frigider sau în Sertar de Gheaţă. Crema Chiar şi Dină fiks poate fi răsfăţată dacă perceţi cu temperatura calde.
Gelatin - Produs de Origin Animală, nu este pontru utilizarea de către majoritatea vegetarilor.

De ce c ce ai nevoie

Port sau o dužă de biciuire pentru mikser
UN Castron