Cum să bateţi albuşurile de ou: 6 paşi (cu ilustraţii)

Multe Părţi de Bază ale reţetelor necesită albuşuri de ou. Deoarece acestea adaugă uşurinţă unicările de aer, mâncărural de aer, sperma ar pomilovanje, nu autu naput fără proteina biciita. Pentru Cineva de Biciuire Proteinelor Poete Părea Incredibil de Difficicil, Dar, de Fatthed, Este Destil de Simtu. DOAR Urmaţi Paşii şi Veţi înţelege Că Proteinele de Biciuire Sunt Mai Uşor decat Credeţi.

Pasi

un. Citiţi Cu Atenţie Reţeta. Poete Ficesar Să se facă acţiuni cilimentare, sperma ar je Arăugarea de Zahăr în Ouăle Biciiite. Înainte de a începe, asiguraţi-vă că toide ingredientele Necesare Sunt La Mâna DVS. şi vă Familiariariaţi Cu Zažad Instruktura Din Reţetă.

Zamislite Intiturită Beat Ou bijelci Pasul 2

2. Spice Primul Ou. Acest Lucru se lice, lovit Uşor oul fie despreţă plană, fie despreţăna panei / primaentura.

Zamislite Intiturită Beat Egg Whites Pasul 3

3. Sepaaţi albi de ouă. Există Muri Modalităţi de Face Acest Lucru, Dar Cea Mai Uşoară Cale este Să FIEARTE USOR SCHIMBATă Peste Castronuşului de la u Un Covor de Coajă la altul, Permiţând Un bici de Veeveriţă. Fă-o de mai munte ori, în Timp CE CEA Mai Mare parte Veeveriţej nu SE întinde înttr-Un Castron. Puneţi Gălbenuşul într-Un alt Castron. Nu daţi o bucată de Coajă pentru intra în Niciunul Din Boluri. Dacă este necesar, tragţi-le cu atenţie.

Zamislite Intiturită Beat Ou Whites Pasul 4

4. Pregătiţi-vă pentru bifiuire. Luaţi plânsul în mâna mea de Lucru Ferm, Dar Uşor. Poziţia în Care Palma se uită înăunu, Cel Mai Bun. Coaltă mână strânsă ia un castrn, astfel încât să nu se întoarcă în tampul baterii.

Zamislite Intiturită Beat ou bijelci Pasul 5

Cinci. Purthaţi Ouăle. Coborâţi plânsul în albii de ou şi Şnttr-un cerc îngust, mişrearea cirkulară în mişcare în sus. Începeţi încet şi apoi acceleraţi. Nu este nevoe preapede, Cel Mai važan - Constantanţţ.

Zamislite Intiturită Beat Ou Whites Pasul 6

6. Continuaţi să bateţi. Reţeta Cu Care Care Lucraţi Este Probabil Să opisuju konzistenţa idealan, Proteinelor de Ouă. Scoateţi Strigătul Din Castron, îndreptându-l pentrua forma Vârfuri Care Ar dopustiti Evaluarea Modului în Care Se răceşte amestekul. PLAJA Poate Ri o Ocupaţie Obositoare şi Poate doriţi schimbaţi miinile. Acest Lucru este Normal Dacă ambile mini lonac menţine UN ritm brzo brzo.

Dacă Reţeta Neceseită vârfuri Moi, Vârful La Vârful Redacţiei Va fi Format, Dar Apoi se tupeşte.

Dacă Reţeta Neceseită Vârfuri Groase, vârful va ţine Form, Dar vârful VA Cădea.

Dacă Reţeta Neceseită vârfuri Abrupture, OPriţi Când Albi de OU SE îngroaşă şi începe să forreze vârfurile pec care le merită.

sfaturi

Puteţi Utiliza Un Mixer Manual Electric, Dar nu Porniţi Viteza Mare.
Ouăle promatrati sunt cele mai bune pentru bifiuire.
Este Mai Bine Să Separe Ouăce Răcite, Dar înainte de Biciui, Trebuie să Fieratura Camirei.
Ustensileo de Bucătărie mai kurata, cu atât mai bine.
De îndată cauăle înep să Spună, Puteţi adăuga Un pic kiselina (Suc de Lămâie, Oţet) pentru creşte rezistenţa.

De ce c ce ai nevoie

Castrn pentru amestekare
Mali kontejner de depozitare (pentru Stocarea Gălbenuşurilor de Oua neulizata)
Ouă (deoarece Reţeta DVS. Necesită)
Sârmă de sârmă