Cum să găteşti păstăvul

Postoji mai Multe Tipuri Divorite de Păstrăvi şi Multi Moduri Dintre dentre Ele. Unele Metode de Gătit Sunt mai populare decat Altele. Continuaţi să citiţi dacă doriţi să învăţaţi cum să pregătiţi un păstrăv curcubeu, somon, păstrăv de la lac şi un goltz.

Ingrediente

Kalifornijska pastrva

Numărul de poryţiuni: 4

4 păstrăvi de curcubeu mici cu oase
2 lămâi
8 Crengi de Etragona sau Droguri
Sare şi Piper Negru Măcinat
Ulei de Masline

Somon

Numărul de porţiuni: 6

1 file mare sombon
4 articolul.L. (60 ml) ulei de cremă
1 Becul Zdrobit
2 cuişoare tocate de usturoi
1-2 articolul.L. (15-30 ml) Marar Propatăt Zdrobit
Sare şi Piper Negru Măcinat
1 lămâie

Ozerna pastrva

Numărul de poryţiuni: 4

4 Fileuri Ale Păstrăvului Lacului
1/2 Cană (125 ml) Brânză de Parmezan rasă
1/2 Cană (125 ml) krekeri sarat zdrobit
1/2 Cană (125 ml) Făină de Polja
1/2 C.L. (2,5 ml) Sare de Usturoi
Tocându-ţi piperul negru Ciocan
2 Oua
1/2 chană (125 ml) lapte
1/2 Cană (125 ml) de ulei vegeta

Golt

Numărul de porţiuni: 2

2 golturi cu oase
1-2 articolul.L. (15-30 ml) Ulei de rapIţă
1-2 articolul.L. (15-30 ml) ulei de cremă
Sare şi Piper Negru Măcinat

Pasi

Metoda 1 DIN 4:

Kalifornijska pastrva

un. Preîncălzirea kopturului la 230 razreda Celzija. Între Timp, Tăiaţi 4 Bucăţi de Folie de aluminija greu.

Piebele de Folie Trebuie să fie pătrate de 7,5 cm lungime curcubeu.
Dacă Aveţi doar Folie Subţire, Tăiaţi Cele se opt Bucăţi. Dublaţi Cantitatea Astfel încât să aveţi straturi mai gust.

Zamislite intitulată păstrncion de gătit pasul 2

2. Lubifiaţi Ulei de Folie Din aluminiu. AcopeRiţi partiju de aluminija mată cu o odvraćati mica de ulei de momsline.

Folia nubuie s fe fie feirte umedă, dar suprafaţa sa trebuie să fie mreže.

Zamislite intitulată pădurea păstrăvului 3

3. Puneţi Un păstrăv pe o bocată de Folie. Feicare păstrăv gnus piesă separată.

Puneţi Pielea Păstrăvului în Jos.

Nu Puteţi Tăia Coada Sau Capul. Smanjite Dintre Dintre Piele, skrb su UN EFECT POZITIV ASUPRA AROMEI DE PEŞTE.

Eveseeraţi că cel mai adesea în magazin de vânzare purificat Din Peşte pripravnik. Este pjenastog pentru aceara.

Zamislite intitulată pădurea Lui Cook Pasul 4

4. Umflarea şi piperul. Spaţiu şi traversereză fecare păstrăv la gost.

DAC NU ŞTIĆI Cât de Multă Utilizare de Sare şi Piper, începeţi C1 / 2 h. L. (2,5 ml) săruri şi 1/4 h. L. (1.25 ml) Piper Pentru Patrous Bucăţi de peşte.

Zamislite intitulată păstrăvul de gătit pasul 5

Cinci. Provokaţi păstrăvul din unutrašnjost. Deschideţi cavitatea fiecărui peşte, plasaţi cele două crengi ale etragokului şi două felii de lămâie. Închideţi din nou cavitatea de peşte.

De asemenea, puteţi utiliza 4 spriguri de rozmarin în de mărar sau de etragon.

Dacă păstrnciju nu este curăţat, puneţi ierburi şi lămâie des.

Se tarnă fecare peşte 1/2 h. L. (2,5 ml) Ulei de măsline.

Zamislite intitulată pădurea păstrăvului 6

6. Folie de câmp. Apucaţi marginile foliei şi le rotiţi peste peste peste, închidea urâns pentru bratica UN pachet.

Asiguraţi-vă că păstrăvul se află în mijlocul piesei de Folie înainte de ao plia.

Puneţi Pachetele PE FOAAIA de Coacere.

Zamislite intitulată pădurea păstrăvului 7

7. Coaceţi Timp de 10-15 minuta. La Carnea de Păstăv Finalizată Ar Trebui să fie opacă şi uşor de separat furculiţă.

Verificaţi pachetele după 10 minuta. Dacă peştele nu este încă pregătit, Coaceţi încă 5 minuta.

Zamislite intitulată păstrăvul de gătit pasul 8

Odlučiti. Serviţi în Cald. Scoateţi peşetele fini den kick şi puneţi pe plăci. Tăiaţi pachetul şi obţeineţi peşte.

Deschideţi pachetele cu atenţie, pentru nu arde feribotul.

Se tarnă peşte cuc u la lachet.

Pospite păstrăv de estragon, măr sau Patunjel. Dacă doriţi, puteţi hrăni peştele cu felii de lămâie.

Metoda 2 DIN 4:

Somon

un. Preîncălzirea kopturului la 230 razreda Celzija. Pregătiţi o Foaie de Coacere prin Ridikarea Foliei de aluminiu.

Utilizaţi Un bastard površnog.
Everaţi că somonul este de obitelji, deci veţi avea nevoie de o foaie mare de coacere şi num mikrofon.

Zamislite Intiturită Păstrljal de Gătit Pasul 10

2. Topi netr-o tigaie. Puneţi UNul înttr-O Tigaie Mi Mică de Pă.jire şi căldură p căldură medie până când je tupeşte.

Zamislite intitulată păstrăvul de gătit pasul 11

3. Pregătiţi luk-ljubitelji, ustroi şi limun polet. Puneţi CAEPA îndepărtată şi prăjiţi timp de 3 minute până cloan moale. După acea, adăugaţi usturoi tocat şi 1 h.L. (5 ml) Terch limun polet. Gatati un un.

Dacă utilizaţi usturoi pred-zdrobit, lueţi aproximativ 1 oră.L. (5 ml). De asemenea, puteţi utiliza 1/4 h. L. (1.25 ml) Pudră de Usturoi.

Pentru lica Un zestul, utilizaţi Un Glorezător Simpu sau pătrat.

Zamislite Intiturită Păstrăvul de Gătit Pasul 12

4. Adăugaţi usk de lămâie. Scoateţi Tigaia de Păzhire Din Foc şi daţi Un pic. Strangeţi sucul de la o jumătate Din Lămâie în Tigaie şi amstecaţi astfel încât ingredienie să fie ujediniti.

Zamislite intitulată păstrăvul de gătit pasul 13

Cinci. Puneţi peştele pe tava pregătită. Puneţi Somon pe o fouaie de comt pregătită şi prezentaţi cu o odvraćaj Mică de Sare şi Piper.

DAC NU Sunteţi Sigur Cât de Multă Utilizare de Sare şi Piper, începeţi cu 1/4 rude. L. (1.25 ml) săruri şi 1/8 h. L. (0,625 ml) Piper.

Dacă peştele este prea mare şi nu se potriveşte pe o tavă în lungime, puneţi-o în dijagonală.

Reţineţi Că Gustul Somonului este Fouarte Asemănător Cu Gustul Somonului, astfel încât acestea Sunt Souri de Peşte Intershimbabile. Somonul, de Refulă, Este Un Pic Mai Subţire, deci este nevoie de Mai Puţin Timp de Gătire Decât Somonul.

Zamislite intitulată păstrăvul de gătit pasul 14

6. Palten amestekul de ent gătit. Somon de Palmier Cu Un Strat uniforme de amestec de ulei de cremă.

Zamislite intitulată păstrăvul de gătit pasul 15

7. Presăraţi cu marar zdrobit. Presăraţi pe jumătate de peşte înainte de Coacere.

Dacă nuaţi Un marar promatăt, în loca de fiacare 1 sv.L. (15 ml) mărar Propatăt utilizaţi 1 h. L. (5 ml) Marar UScat.

Zamislite intitulată pădurea lui kuhati Pasul 16

Odlučiti. Coaceţi Timp de 12-17 minuta. Pregătiţi somonul într-un kockar prenălzit până când carnea sa este uşor de separata.

Nu întoarceţi peştele în procesul de gătit.

Nu acoperiţi fouaia de coptt.

Filetul Subţire Va Fi Gata După 12 minuta, Dar Pentru Piese Groase Poate Dura Mai Multi Timp.

Zamislite intitulată pădurea lui kuhati pasul 17

nouă. Serviţi în Cald. Transferaţi Uşor salariul pe un vas de servire cu mai multer. Sala de pescui restorati dec de lămâie şi se prasară cu masa resul.

Dacă doriţi, puteţi tăia peştele înainte de ao schimba.

Metoda 3 DIN 4:

Ozerna pastrva

un. Uleuul de Căldură înttr-O Tigaie Mare. Ulei de preñncălzire pe căldură medie până când pregătiţi peştele.

Păstrnceul ozerny a păzjit adsea înttr-o Tigaie de Projire. Poate, de asemenea, să fumeze să să gătească pe grătar. Lacul păstrăv poate fi coapte, Dar acaastă Metodă nu este atât de popularană în Cazul păstrăvului Lacului.

Zamislite intitulată păstrăvul de gătit pasul 19

2. Se amestecă Brânză, Biscuiţi, Făină de Porumb, Sare de Usturoi şi Piper Negru. Se amestecă aceste Cinci ingrediente înttr-Un Castron SuperFist Sau Un vas la masa omogenă.

Astfel încât mâncărura au ne un gust uşor afumat, utilizaţi biscuiţi cu aromă de slănină.

Astfel încât gustul frost mai Puţin Usturoi, Siltţi Cantitatea de Sare de Usturoi de Până la 1/4 h. L. (1.25 ml).

Zamislite intitulată pădurea lui kuhati pasul 20

3. Se amestecă ouăle şi laptice. Purtaţi o pană de Ouă şi Lapte înttr-Un alt Castr.

Este Foatete Važno Să amestecaţi bine ouăle cu lapte.

BONBUL AR Trebui Să FIE FIE FIE PREGLED DE ADânc, astfel.

Zamislite intitulată păstrăvul de gătit pasul 21

4. Acoperiţi oul cu amestec de ouă. Scufundaţi fiecare filet de peşte în amestekul de ouă.

Ţineţi Fileuri Peste Misk pentru aproximativ 30 de Seunde. În acest Timp, Tulpini Excesul de amestec.

Dacă Fileul este Mucus sau Lipicios, Clătiţi-le în apă recens şi prosoepe de hârtie curat ucree înainte de înmuiate.

Zamislite Intiturită Pădurea Lui Cook Pasul 22

Cinci. PassAţi în Paint. Out accoperite cu amstec de ouă de păstrăv în pauză.

Fă-o cu atenţie, astfel încât boli să nu aparăă.

Scuturaţi Uşor filet de îndată ce îl acoperiţi pentru agita tava surplusului.

Zamislite intitulată pădurea lui kuhati pasul 23

6. Pržiti pentru 5-7 minuta. Puneţi Filetul Păstrăvului Lacului în Ulei Fierbinte şi Porniţi Focul de mijloc. Până când datoteka este acoperite cu o crustă crocantă şi nu va înceta să fie transparentă.

Întoarceţi peştele la spatulă o dată în procesul de gătit. Fă-o cu atenţie, astfel încât să nu se deschiidă.

Peştele finit trebuie separat cu uşurinţă de o furculiţă. Pulpa ar Trebui să fie, de asemenea, uşor separată de oase dacă foraţi filet cu oase.

Zamislite Intiturită Păstrăvul de Gătit Pasul 24

7. Serviţi în Cald. Aşezaţi Păstrz Din Tigaia de pzhire Din Vasul de Servire.

Dacă se doreşte, serviţi cu felii de lămâie, Cepa Verde şi Patunjel.

Metoda 4 DIN 4:

Golt

un. Ulei de căldură. Se tarnă ulei înt-o tigaie mare de păjire şi căldură p căldură medie.

Uleuul de rapiţă este bine adaptat, Dar Puteţi Utiliza, de asemenea, floarea-soarelui sau ulei de şofrănel. Zoite Cu Bună, deoarece apape că nu dau gust suplicar şi au temperatura temperatura debustie.
Se încălzeşte uleuul timp de 1-2 minute.

Zamislite intitulată pădurea păstrăvului 26

2. Adăugaţi Uleuul Cremos. Odată Ceuuiul deeiiul devine Vizibil Lucios, Adăugaţi od La Tigaie. De îndată ce începe s shiss, amstecaţi-l cu uleuul deja încălzit înttr-o tigaie.

Daţi Uleuul Cremos să se închine dovršiti înainte de a Trece la Pasul Următor.

De asemenea, puteţi folsi margarina în de Ul, Dar Uleuul va Alea Un Gust Mai Bogat.

Zamislite intitulată pădurea păstrăvului 27

3. Sugeţi şi Piper. SE condimentimentiază cu o odvraćati mica de sare şi Piper PE ambele părţi.

Goltz su un gust Mai Delicat Decât Alte Tipuri de Păstrăvi. Prin Urmare, Mulţi poželio je să pregătească acest peşte fără prea mulţi aditivi, astfel încât este mai bine să i identifika. Încercaţi să nu utilizaţi prea Multi ierburii şirodenii.

Utilizaţi Goltz UScat, Purificat Fără ose. Puteţi Scoat Coada şi Capul. De asemenea, Puteţi Lăsa Scaraicare şi Piele, Care Este Fouarte Gustoasă şi Crocantă înttr-O Formă Pricjită.

Zamislite intitulată pădurea păstrăvului 28

4. Pregătiţi-vă în 4-6 minuta. De îndată ca caulkul va acoperi crusta Runotă pe o parte, transformaţi-o cu o spatulă şi se pepjeşte pe de altă parte.

Fiacare parte Trebuie s pentru 2-3 minute.

Verificaţi disconibilitatea furcii de peşte. Dacă este uşor împărţită, peştele este gata.

Zamislite intitulată pădurea păstrăvului 29

Cinci. Serviţi în Cald. Puneţi peştele pecă, împărţărţiţi în jumătate şi serviţi.

Stick pentru o furculiţă în zona finică spinării. Rungaţi de-a lungul coloanei vertebrale, împărţirea şi deschideae peştelui.

Dacă nu Aţi Şters Osul, Deschidera Peştelui, Veţi Vedea Oasele. Ei ar trebui să fie doar pe de. Parte de peşte şi trebuie să le puteţi îndepărta cu degetEle cu degetele.

De ce c ce ai nevoie

Folie de aluminiu
Kopile
Furculiţă
Curţţaţi prosoepe de hârtie
Mica critiţă
Jednostavan sau pătrate
Veliki skovorod
Boluri Mici sau feluri de mâncare
Campărător