Cum se formează şi dekorează pôneina inainte de Coacere

O parte din abilitţţţţţuj de pripreme je pheniie este de a-i da o for formă o o specie diferită, de la Bastonul mare ladicu. Aceste lecţii de gătit aluatul, astfel încât să puteţi lica diferite forme de p.

Ingrediente

1 kg de aluat de

Sau Să Faceţi propria DVS. Utilizâd aceara Reţetă:

650 gmukhija
350 ml apă Caldă
1 pachet drojdie sau 1 st. Žlica de drojdie promatătă
Ciupit zahăr
1 C. Spoon Sare

Pasi

un. Pregătiţi aluatul. Dacă Faceţi Această Metodă de Bază: Amstecaţi Zahărul, Apa şi Drojdia îpreună şi Lăsaţi Timp de 5 minuta, astfel încât drojdia să fie activationă. Dacă dintr-o dată nu sunt active, atuncija înseamnă că sunt prea bătrni, aşa că adăugaţi un nou pachet la apă dulce şi zahăr. CLAND DROJDIA Este Activanje, Amstecaţi cu Făină, Sare şi frământări (nu Trebuie să fii) amestecaţi 5-10 minuta până când aluatul se.

Lăsaţi Creşterea Timp de o oră înttr-Un loc cald. Când vă dublaţi sau triliţi, Faceţi Aluatul - Ştergeţi-l şi frământaţi-l câteva minuta, astfel încât drojdia să fie bine distribuit.
Dacă utilizaţi o combinaţie de aceaşi metodă dacă utilizaţi. Procesorul de Alimentte Funcţionează Savršeno, Dar este Mai Bine Să amestecaţi Aluatul cu Minile şn el pentru A Pune în Jos în Juturi Mici, pentru a nu supraîncărca.
Dacă aluatul este prea umed, adăugaţi nişte făină. Făină absoarbe în funcţie de varietatea sau timpul anului.

Zamislite DENMUMITă Format şi decora očainte de Coacerea Pasului 2

2. Formaţi PAYNEA PE URMăoarele Sowitări de Coacere. Pentru cele mai bune režultat, utilizaţi o pijatră pentru pizza sau o ţiglă keramika;, kovčer încălzit la 220c.

URMăriţi Pâinea în Timp C je Coace. Dacă El Browns Foarte Repede, Tragţi-l, Dar în Mod Idealan, o Crustă Parfumată la Grătar Ar Trebui Să se întoarcă.

Metoda 1 DIN 9:

Efectuarea deghete

un. Împărţărţiţi aluatul în două jumătăţi. Punând Aluatul de Fond fond, Formează dreptunghi de 20-25 cm. Întoarceţi lăţimea şi couctaţi-vă. Ori DIN nou în jumătate pentru lica o Baston pluća. Găsiţi cusătura şi începeţi-o dacă vă pare că aluatul nu se conectează.

Zamislite Intiturită Format şi dekora înainte de Coact Pasul 4

2. Rulaţi Aluatul. Folosind Palmele, Porniţi de la Mijloc şi Mergeţi la capee.În CELE DIN URMă, PACINAA AR Trebui Să Fie Mai Groasă în Mijloc şi Mai Subţire la cape. Cusăturile ar Trebui să fie bine închise, Altfel le transformată Din Nou.

Phynea ar Trebui să aibă o lungime de 40-50 de centimetri, în mod idealan dacă cutturul îşi poate dozvola. Aşa cumrată prakticile, nu ar Trebui să rostogoli pfilile mai višestruki pateţi Coace.

Zamislite intitulată forma şi decoraţi phynea înainte de Coace Pasul 5

3. Lăsaţi Aluatul Până se dublează deuă ori. Profitaţi de Benzi de făină, prosoepe de bumbac sau formular de maghetă. Dacă utilizaţi Un prosop, puneţi o bucată de cusătură desupra (partya Din Faţă, INVERSATă). Repetaţi Din Auua jumătate a testului, Dacă doriţi, Faceţi Alte Forme.

Pentru a adăuga seminat de Susan de Sus, Mac Sau Alte Boabe (Care Nu este tradicionalni pentru baghetele franceze). Presăraţi partijja supeaară a Pâinei de apă şi tăiaţi cu atenţi bagheta în tavă, care era acoperită cu seminante. Acest Lucru VA Oferi Mai Uniform Seminat de Balhetă Decât Se Prasară Priručnik.

Zamislite intitulată forma şi dekora phynea înainte de coect pasul 6

4. Coace Phene. CLAND Este Gata de Coacere, întoarce cu Grijă Pâinea (akum este cu faţa în sus) şi foliseşte o lamă ascuţită pentru lica 4-5 tăăeturi mici în dijagonală.

Cuţitele de bucătărie sunt prea stupid pentru ao lica bine. Craise Doar Un milimetru al vârfulfui .

Zamislite intitulată format şi decoraţi phynea înainte de Coarea pasului 7

Cinci. Cransaţi phuptor (Le Puteţi mişca pe Benzi de făină sau pergament) pentru puţin Apă Din partija inferioară Aputorului pentru Forma abur. Închideţi Rapid Uşa şi Coaceţi 20-25 de minutu, OPriţi Cuptorul, Dar Lăsaţi-le încă 10-15 minuta pentru forma o crustă.

De asemenea, puteţi utiliza o altă Metodă, Faceţi Pâini Lungi, Subţiri, PE Care Le Puteţi Tăia (sau împărţiţi aluatul pe o mulţime de Pginje) Pentru lica Bastoane Subţiri de PYNE DE TUPSINI.

De asemenea, puteţi împărţi 1 kg. 10 portţii test şi Urmaţi aceeaşi Metodă pentru lica culije sau ulogu pentru calzi, puteţi conecta, de asemenea, capătul în partye de jos a bagetei.

Metoda 2 DIN 9:

Făcân sijanje

un. Colectaţi aluatul şi împărţiţi-l în jumătate. Urmaţi Acelaşi Mod de Face Baghete, Atâta Timp cât aţi rostogolit dreptunghiul şi pliaţi în jumătate.

Zamislite intitulată forma şi decoraţi phynea înainte de Courea pasului 9

2. Lica za lice. Răsuciţi cilindrii din aluat şi prindeţi cusătura din mijloc pentru lica o phine îngrijită. Pentru Forma Ar Trebui să Fie Mai Groasă în Mijloc, Este Foarte Pur şi Simpu Făcută Prin Pretraživanje, Margilile Trebuie să Fie Fie ovale.

Zamislite intitulată format şi dekora phynea înainte de coct pasul 10

3. Dekoraţi. Lăsaţi phyinea cu o oră cuusăturii până la creşterea Volumului. Bine aţi venit sau tăiaţi Modul de Ras pen bun şi Coceceţi.

Zamislite intitulată forma şi decoraţi phynea înainte de Coace Pasul 11

4. Coaceţi 40-45 de minute. Urmaţi aceaşi metodă ca în baghete, stropiţi cu apă până la futlul capturului pentru a apărea abur. Când se coapte, phâinea ar Trebui să fie uşoară şi să aibă suet suet atuncija când atvengeţi. Opţional, puneţi-l în kocka dezactivat pentru o crustă crocantă.

Metoda 3 DIN 9:

Coaceţi rotunde

un. Pregătiţi aluatul. Împărţărţiţi în două jumătăţi pentru lica 2 PANINI SAU UNUL kobila. Scoateţi Prin INTERMEUUL UNEI FREE ROTUNDE PENTRU A transformacija UNA Dintre Aceste Metode:

Dacă Sunteţi nou, este mai Uşor să începeţi să piaţi marginile aluatului, apăsaţi în sus şi treceţi marginile. Câd aţi luat toide marginile, veţi obţene o phine rotundă bună. Ţineţi za toide cusăturile Din Centru şi pe masă formează mingea pentru rotunde martil. Partidul de Prindere va ajunge în CELE DIN URMă în Setea de Jos, Astfel încât Tesl Se Faţa în Jos.
Pentru brutarii mai eksperimentaţi, Trebuie să Luaţi Aluatul Din partiju Din Faţă, Acoperiţi cu Palma. Şi alternativ întoarce marginea. Aluatul ar Trebui s je roterscă când îl Sculptaţi. Cu Această Metodă, Aluatul este Strns în Form Rotundă Corectă, Partea Din Faţă în Sus.

Zamislite intitulată forma şi decoraţi phynea înainte de Coacerea pasului 13

2. Aşteptaţi până când aluatul nu se dublează. Putem dărui această p`ine cu ajuture de specimen de pe margini până la Centru, Marcă Transversală, Marcaj de Şah Sau Forri, CA în Galet de Roa Sau Orice for Formă.

Zamislite Intiturită Format şi dekora phynea înainte de Coace Pasul 14

3. Coaceţi 35-40 de minute. Puneţi Aluatul, Ar Trebui să Pară gol când este pregătit. Dacă Aluatul pare greu, Lăsaţi înc 10-15 minuta.

Metoda 4 DIN 9:

FaceM panglică sau panglică

un. Pregătiţi aluatul. Împărţiţi cu 2 PANINI SAU Faceţi Unul Mare. Pornind de la acaastă etapă, tăiaţi aluatul.

De asemenea, puteţi împărţi aluatul pe 4 părţi pentru o ţăutură mai complemă, dar este mai bine să liceţi cu 1 kg de aliaat.

Zamislite intitulată forma şi dekoraţi phynea înainte de Coarea pasului 16

2. Răsuciţi toate CELE TREI Părţi la Baghete. Str`NGEţi Zadariti Clele Trei Baghete şi Clemă la Un capăt, dacă doriţi, îl puteţi ascunde sub panglica terminată.

Zamislite Intiturită forma şi decoraţi phynea înainte de Coacerea Treptului 17

3. Bârfă de panglică de pan. Este ca şi atunci când ţseţi părţi, puteţi privi şi trei părţi şi urmaţi o schemă, Adaug o Catenă la Alta: Abb, Bav, Bawa, Vha şi asterfel Până.

Puteţi să presăraţi cu apă şi să tăiaţi în seminaţe, dacă doriţi sau spălaţi oul pentru un tkanina.

Zamislite DENMUMITă FACA ŞI DECORA PAYNEA îNAINTE DE KECT PAUL 18

4. Aşteptaţi până când se transformă în volum la jumătate. Puneţi suprafaţa sau o foaie denicicaţaţie pe făină. Coaceţi 30-35 de Minute Pentru o Bukată Mică de 500g.

De asemenea, puteţi încânta Pâini Mici Sau Chiar Mai Intesante Pentru a panglica pentru lice o buclă.Răsuciiţi o buclă şi lăsaţi să spopie.

Metoda 5 DIN 9:

Facem cuseucit

un. Vjetar pentru porţii. 10 aluaturi mari de bucate de la 1 kg, sau 13-15 chiri sunt mai mici la Cină. În Mod Idealan, Utilizaţi Instrumente de măsurare pentru a împărtăşi aluatul în mod egal.

Zamislite intitulată forma şi decoraţi phynea înainte de coacerea pasului 20

2. Făcâd Cjevo. Frick testul testului de pe masă şi mişcarea cirkulară formează bobina utilizând Una dintre aceste Metode:

La Fel ca în culije Rotunde de Mai Sus, Rupeţi Aluatul P portţiuni ploča şi rotiţi marginile, ducân la mijloc. După Finazare, Strângeţi Centrul şi Verificaţi-l în Jurul Chiflelor Pentru lica o întocere frumoasă. Întoarceţi astfel încât capacele neegipte să fie elente.

Pentru Mai Mulţi Brutari ExperimentAţi, DezarAţi Aluatul Rapid, Apăsând Colţul, Rotiţi Mingea PE Palmă. Aluatul ar Trebui să înceapă să călărească Valurile într-un cecc şi veţi obdržaj o obliku. Speedţi Presiunea Când Este Plyată, Această Metodă Necesită Praktică Şi nu este întotdeauna potrivită pentrulul prea moale, cu UN test greu de Care Trebuie să Pactici Mai Multi.

Zamislite intitulată forma şi dekoraţi phynea înainte de Coacerea pasului 21

3. Dekoraţi după sperma doriţi. Puteţi să la baieţi în seminare sau boabe, ca în metoda cu o baghetă sau să tăiaţi, ca în Metoda Rotundă Buckka. Sau puteţi tăia marginile întorcerii şi le pauzeţi lica ascuţite, sperma ar ar je Filt flori de aghinare. Plasaţi-le pe pergament sau pe făina conşlicată din care veţi fi mai uşor să treceţi la piatră fierbinte. Aşteptaţi când este crescut în gradul jumătate. De asemenea, stropiţi apa kopturului dacă doriţi o crustă crocantă.

Zamislite intitulată forma şi decoraţi phynea înainte de Coarea pasului 22

4. Coaceţi 10-15 minuta. Buclele ar Trebui să fie de aur şi să aibă un suet surd atuncija când se filează.

Metoda 6 DIN 9:

Efectuarea de noduli-noduli

un. Îpărţiţi p portţiuni. De 1 kg de aluat pe 10 žuč mari sau 13-15 žuč mai mici, pentru cus de mese.

Imaginea intitulată forma şi decoraţi phynea înainte de Coacerea pasului 24

2. Rotiţi fiacare mhinge în Baghete Mici de 15 cm. în lungime. Luaţi Un Capăt şi al Doilea îvenliş în Jurul Degetului. Tăiaţi Bucla pentru forma. Seamănă cu o cravată de kid pe balona.

De asemenea, Puteţi Să Scoateţi Aluatul Mai Subţire şi Să Legaţi Un kned Dublu, Marin Sau Oricare Altul, Poate, de asemenea, Să Facă Un Covrig.

O Altă Opţiune de lice formulala deca, Luaţi "Cârnat" De la test în mijloc şi str`ngeţi ambile margini, aşa cum aţi rotit sfoara, capetele se simţau podbrovati.

Zamislite intitulată forma şi decoraţi phynea înainte de Coarea pasului 25

3. Dekoraţi după sperma doriţi. Puteţi adăuga seminat sau boabe ca în Metoda Balhetă. Plasaţi-Le Direct PE FOAAIA de Coacere Sau Stropiţi Cu ţesătură de făină pee care o puteţi muta în piatră fierbinte.Aşteptaţi până când dimensiunea este dublată. De asemenea, stropiţi aragazul cu apă dacă doriţi să obţeneţi o crustă crocantă.

Zamislite DENMUMITă Forma şi decora înainte de Coact Pasul 26

4. Coaceţi 10-15 minuta. Cjelog Ar Trebui Să Fie de Aur şi Solid atuncija când at Singeţi.

Metoda 7 DIN 9:

Folosim Cosel pentru

un. Pregătiţi aluatul şi împărţiţi pe 1 sau 2 pheini.

Coşurile Pentru Pgine Sunt de Obicei fă slatka de la salcie, dar lon fi de asemenea fă slatka dinta-o altă viţă de vie, sunt rotunde sau lungi. Ele Sunt adesea tapiţate cu o cârpă, astfel încât formatele trebuie s o jer strângă cu făină înainte dentilizare, asterfel. Coşul Trebuie Să Fie deuă ori caritatea de aluat pere o puneţi în ea, în mod ideal în 2.De 5 ori.
Coşul pentru pyine poate fi achizineionat în magazinele de artizanat sau în magazinele de panificaţie profesionalac, dar este mai uşor să le campăraţi pe Internet. Puteţi Folosi Coşuri necunoskop de răchită fără lac şi vocea de la magazinele de amperarcaţiuni până când au lacne mari între bastoane. Curţţţaţi-le înainte dentilizare şi UScaţi. Apoi presăraţi făina.

Zamislite intitulată forma şi decoraţi phynea înainte de Coarea pasului 28

2. Formează aluat. Forfele de Bastoane uşurează o cale mai uşoară, Dar Urmaţi forma Coşului. Aşezaţi cusatura de Pgine (Cu Faţa în Jos)

Zamislite intitulată forma şi dekoraţi phynea înainte de Coacerea pasului 29

3. Aşteptaţi până când se transformă în volum la jumătate. Rotiţi Coşul pe o Piatră Fierbinte sau Un Barbill şi Ridicaţi Coşul Vertikalni. "Latura Buna" Trebuie să fie des. În decor nu este nevoie, deoarece textura viţei este impată pe test, Dar Puteţi Face Mai Multi Tăeieturi Pentru A adăuga Detalii

Zamislite intitulată forma şi decoraţi phynea înainte de Coacerea pasului 30

4. Coaceţi 35-40 de minute sau până când vă pregătiţi.

Metoda 8 DIN 9:

Făcâd Rogersks

un. Rulaţi Aluatul înttr-Un Strat Mare. Lăţimea Ideală DE 20 cm, Grosime de 1 cm şi Lungă, La Ce oră VA dopuštena aluatul. Puteţi să o licemţi cu jumătate din partid.

Imaginea intitulată forma şi dekoraţi phynea înainte de coacerea pasului 32

2. Tăiaţi marginile asttel încât triunggiurile să fie neteedee. Tăiaţi aluatul pe tringgiuri de 10 cm, sperma ar ar lucăţi de pizza.

Zamislite intitulată forma şi decoraţi phynea înainte de Coarea pasului 33

3. Răsuciţi Balci. Scoateţi Piebele DintR-Un Capăt larg pentru a îngusta şi îndoiţi pod forma unui semilună.

Zamislite intitulată forma şi decoraţi phynea înainte de Coacerea pasului 34

4. Coaceţi 10-15 minuta. Bagele trebuie să fie de auru şi solide atuncija când se filează.

Metoda 9 DIN 9:

Triple Cu Şabloane

un. Pregătiţi-vă phynea sau chiflele specifikat în Metode. Stişnuite dentru. Se presara cu aluat de apă, apoi puneţi Şablonul P. Făină Sau Altă Vrac (de Exemplu, Ovăz, Mirodenii şi Altele.Presăraţi pe pentru ea pentru a Lăsa Un Desen sau Siluetă.

Rack-ul de copt su găuri şi găuri, locul de răcire este astsea în găuri, pătrate sau bjelilo. Înclinaţi cu grijă phyinea la srušiti şi căutaţi făinău, piesa de făină va.
De asemenea, puteţi tăia litere sau Cifre de la pergament.
Puteţi folsi o lingură de mačuju pentru a lăsa o urmă sau mâna ta.

Zamislite intitulată forma şi decoraţi phynea înainte de Coarea pasului 36

2. A Plicaţi Şablonul DUPă CE je crescut. Dacă îl aplaţi înainte, acesta se deforman deformala desenul sau modelele neaştept.

Zamislite intitulată forma şi decoraţi phynea înainte de Coacerea pasului 37

3. Coaceţi Pâinea în Funcţie de Reţetă.

sfaturi

Asiguraţi-vă că pauza koaturului este de cel puţin 5 minuta. Utilizarea Unei Pietre de Pizza Va Ajuta la Alimentarea Corectă căldurii pentru Bebeluşii DVS. Cu p`ine, Puteţi Pune şi Pâinea Driaptă Peiatra Fierbinte. Phynea apare adesea când o puneţi înttr-o sobă.