Cum Să Evitaţi otrăvirea Fasolei Anormale: 7 Paşi

Poete Că vă pare că nu este nimic teribil în leguminoasele nerezoltate. Cu toite acestea, Ele pot fi apsia cauza otrăvirii dacă nu sunt pregătite în mod corspinzător. Întreaga problem je află în lectină de mahumu - fitohemaglutinină sau hemaglutinină. Dacă nu gătiţi bine Fasolea, Ele lonac provoka diferite probleme cu sistemul probava.

Pasi

Agea 1 DIN 2:

Pregătiţi fasolea horectă

un. Înmiaţi Fasolea pentru nopte. Fasolea VA dozvola îndepărtarea lectineine florale periculoase, hemaglutineninină. Umpleţi Fasolea cu apă curată, astfel încât apa să le acroximativ 3-6 cm. Lăsaţi Fasolea SA RidIcat Peste Nopte.

Scurgeţi apa înainte de Gătire.

Zamislite Intitulată Evitaţi otrăvirea Alimentară de la Fasole Subteană Pasul 2

2. Uşor Fierbeţi Fasolea înainte de Gătit. După înmuiere, nu este rău să fierbeţi fasolea pentru a îndepărta hemaglutinina. Aduceţi Fasolea la Fierbere şi lăsaţi-i să se îmbunătăţicescă aproximativ 10 minuta, Apoi Gătiţi Modul în Care Aţi Planifikat.

Zamislite Intitulată Evitaţi otrăvirea Alimentelor de la Fasole Subscris Pasul 3

3. Pregătiţi dovršiti fasoleju. Cel Mai Bun mod de a evita otrăvirea fasole - asiguraţi-vă că au pregătit dovršiti. Fiecare tip de Leguminose Neceseită Un Timp Difarite de Gătire, Citiţi Atât Instrucţiunile de pregătire PE ambalaje. Fasole Găteşte Confortabil în Aragaz Sub Presiune. Fasolea ar Trebui să fie moi şi blând - înseamnă că sunt gata.

Unele Tipuri de Leguminoase se pregăteesc Relativ Rapid: Linte Roşii (Fierbeţi 20-30 de Minutu, înttr-Un Aragaz Sub Presiune 5-7 minuta), Fasole Neagră (fiorte 45-60 de minutu, înttr-Un Aragaz de Presiune 15-20 Minuta), Fasole Fava (fieryte 45-60 de minute, NU POT FI PRIPREMA îNTR-UN ARAGAZ Sub Presiune), Fasole Albă (Fierbeţi 45-60 de Minut, 4-5 minuta în Aragazul sub Presiune).

Unele Tipuri de Leguminose Sunt Mai Lungiina: Piuliţa (Fiert 1,5-2,5 rude, înttr-o aragaz de prasiune 15-20 minuta), Fasole Roşie (Fierbeţi 1-1,5 Ore, înttr-Un Aragaz Sub Presiune 10 minuta) , Lima Boabe (60-90 Fiere Fiele, Nu Puteţi Găti în Aragazul sub Presiune).

Zamislite Intitulată Evitaţi otrăvirea Alimentelor de la Fasole podteze Pasul 4

4. Scoateţi Spuma Dacă doriţi. În gătul legumelor, se formează spumă. Acaaraă spumă nu este dăunăare şi poate fi upijatiă dejoon mai târziu, Dar Dacă doriţi, îl puteţi elimina.

Atea 2 DIN 2:

Masuri de preciutie

un. Campăraţi Fasole očuva gata. Dacă Vă Este Frică Să Alegeţi Bean, Alegeţi Fasole očuva, Nu UScaţi. Înainte de Conservare, au frost pregătiţi, deci nu trebuie să vă Faceţi Griji Cu Indemira La Gătitul Lor Adecvat.

Zamislite Intiturită Poate Fasole Pasul 24

2. Alegeţi cele mai puţin periculoase tipuri de fasole. În Fasole Roşie, Hemaglutinina este Concenta în CELE Mai Mari Concentraţii, Prin Urmare Riscul de OTRăvire Este Astfel de Fasole de Mai Sus. Dacă vă este frică să alegeţi, alegeţi tipurile de leguminoase Care Concentraţii Mai Mici, de Exemplu, Beanul Alb Cannellini Sau Fasole Fava.

Piuliţele şi Lintele con_in, de asemenea, mai puţin hemaglutinină în usporedba cu fasolele roşii.

Zamislite Intitulată Evitaţi otrăvirea Alimentelor de la Fasole Subterană Pasul 7

3. Simptome de otoăvire. Dacă aţi mâncat fasole anormale, Urmaţi simptomele otrăvirii. Asemenea Simptome Pot Fi Greaţă, Vărsături şi Diauree. Este Posibil să aveţi DURIRRI ABDRODALE. De Refulă, Aceste Simptome Apart La Trei Ore DUPă CE CEMAT FASOLE. Încercaţi să apelaţi Medicin sau ambulanţa cât mai curren posibil dacă simptomele sunt grele.