Cum sa faci o friptură balândă
Lice O FRIPTURă DELICATă - îNSeamnă SA i înmoaie textura De Obicei Izravan Distrugerea ţesuturilor de Legătură. Metoda PE Njega O Dati Friptura De Sensibilitate Depinde de Piesa de Carne PE NJEGA O Utilizaţi şi cum Doriţi SA O Gătiţi. AFLAţI CUM SA Faceţi o friptură Blanda.
Pasi
Metoda 1 DIN 3:
Metode Mai întâi: Fricktură blândă cu Un ciocanun. Puneţi friptura îngheţată pe placa de tăeiere.
- Unele tăituri deosebit de de de înaltă calan de fripturi, cum ar ara crele fă slatka Din zona aproape de coale, Nu Trebuie să fie fă slatka Nici mai više. Cu toite acestea, Fricturile Din Muşchi Mai Activi, sperma ar arfi friturile rotunde, sunt ledeo pentru aceasteră prouedură.


2. Acoperiţi friptura filmului din plastike. Nu va da suc să ajungă la bod în timpul unui gol.

3. Utilizaţi Un Ciocan Metalic Sau Lečur Pentru aspenga fritura.

4. În mod repetat, lueţi o friptură Peste t suprafaţit. Va distreuge ţesuturile de Legurură.

Cinci. Întoarceţi friptura. Încă o dată, Acoperiţi Fillul de Plastic.

6. Repetaţi de la partiju opusă. OPriţi Când Vedeţi Că Frittu Deverit Mai Subţire, Iar Suprafaţa sa era Acoperită cu Dents Din Greve.
Metoda 2 DIN 3:
Metodă Doua: Fricktură Blândă enzimeun. Alegeţi Reţeta Marinada. Găsiţi o reţetă Care înălţă carnea cu aromă în două rude.
- Dacă vă drinkţi să liceţi o friptură blândă enzime, Nu teţi fitek-umpluţi cu marinade Care Sugrează înmuiere Peste Nopte. Aconel de Fruce Vace Carne Tare, Sper Deosebire de Expunea de Două Ore La Suprafaţa Fripturii, Cea CE VA lica Carne Bllandă. Marinada cu înmuiere neaptea trebuie sé bazbize pe ulei şi nu PE kiselina. Puteţi Folosi Piure de fruce numai cu înmuiere nui mai multu.

2. Amstec marinac. Asiguraţi-vă că aţi făut-ofitni pentru acoperi toide friturile de suprafaţţţ (ambiciona părţi).

3. Curăţaţi pielea 2-3 kiwi.

4. Plasaţi-le în Procesorul de Bucătărie. Grind Până Când Veţi Obţine 3 Linguri de Piure de fruce.

Cinci. Adăugaţi Cel Puţin 3 Linguri (44 ml) Pire KIWI LARINADA. Amesteka bine.

6. Puneţi friptura îngheţată înttr-UN primatelju Din sticlă, keramika sau plastike.

7. Aplaţi marinada pe fripturi. Asiguraţi-vă că marinada a accoperit întreaga suprafaţă.

Odlučiti. Acoperiţi şi puneţi fripturi în frigider misp deuă rude.

nouă. Scoateţi fripturile cu 20 de minute înainte de pzhire, astfel încât s orce proceduze uniforme.
Metoda 3 DIN 3:
Metoda treia: fricktură blândă cu căldurăun. Scoateţi fripturile de la frigider.
- Acearaă Metodă Funcţionează bine cu friptura grooza şi grase, de asemenea, modifici texpered. Scopul de a înmuia cu căldură este de asthere colagenul, astfel încât friptura poe doar o furculiţă, fără Un cuţit.

2. Plasaţi-le înttra-o critiţă sau păjire.


3. Acoperiţi ingredientele de friptură care dau parfumuri.

4. Instalaţi critiţa sau cutuprul cu 71 razred Celzija.

Cinci. Pregătiţi-vă pec mac lent de la 4 la 8 rude. Cantitatea de Timp Depinde de Cantitatea de Carne Ple Care o Gătiţi.

6. Scoateţi Fripturile Din Aragazul de Rotaţie Sau de Presiune. Serviţi imediat.

7.
De ce c ce ai nevoie
- Plăci de tăiere din plastike
- Pelicila de Plastic
- Ciocan pentru carne
- Marinada Reţeta
- Kivi sau ananas
- Procesir de Alimente
- Plastika, primatelj din sticlă keramika
- Speed-Coat / Brazier
- Condimente
- Oţet / suk de lămâie