Cum SA Găteşti FRIPTURA u CUPTOR: 13 Pasi

Mulţi pregătesc o friptură de grătar, dar puteţi găti o friptură minunată şi. Principealul lucru este să îl Faceţi în avans şi să setaţi temperatura crectă.

Ingrediente

Friptură
Sas
Gajdaš

Pasi

Metoda 1 DIN 2:

Pregătiţi friptura

un. Încălcăm kopturul la 232 ° C. Astfel încât să aveţi friptura Perfectă, Veui Avea Nevoie de UN UN-a.

Zamislite Intiturită Fură de Bucătărie îupturul pasul 2

2. Începeţi cu bucăţi groose de friptură. Pentru Metoda Noastă, Fripturile Sunt Celt Mai Potirivit Timp Douuă centimetri. Aşa că probabil ei forrează o crustă.Friptura Mai Subţire, Cu Atât Mai odnos va fi USCAT şi čvrsto.

Două fripturi mari, de asemenea, mai uşor de cumpărat şi de a mânca decat să o facă cu paturu. Dacă Fripturile Sunt Feate Mari, atuncija nu vă fie fry frică să le tăiaţi (desigur, după gătit) p pereţiuni. Oseţeţii dvs. Vor Fal Fel, Deoarece Principalul Lucru Din Fricktură este Gustul său!

Zamislite intitulată roštilja odrezak pečer pasul 3

3. Ştergeţi friptura din toide părţile ucroscate. În caz connt, friptura se va fi popraviti abur şi nu se filează. De CE avem nevoie de o friptură, fititure pentru un culuplu, nu? Prin Urmare, Luaţi un prosop de hârtie şi o carne carneă înainte de ao trădi.

Zamislite intitulată friptura de bucătărie îupturul pasul 4

4. Carne de spaţiu. Existingă Muri Opinilija despre sperma şi când aveţi nevoie pentrua sasre friptura. În Funcţie de Modul de Sare de Sare, puteţi găti atât o capodoperă culinerăă, cât şi o bucată de carneon scăzută.

Dacă Aveţi Puţin Timp, Atuncija Aruncaţi Friptura imediat ONainte de ao Pune pe o Tigaie de Prgžire. De ce? Deoarece sarea va pcoate umiditatea din interijeru. Şi nu avem nevoie de o crustă umedă.

Dacă Aveţi Un Timp Suplicar, Atuncija Sare Friptură cu 45 de minute înainte de începerea gătitului. Sarea Va Scoate Umiditatea Eksterijer, Dar După 30-40 de Minutu, Friptura va boju din nou umiditatea sărată (Datorită Procesului Chimic Numit Osmos). EA VA da fripturii Un gust minunat şi, aşa cum span nişte bucaytari, Faceţi Carne Mai Moale.

Zamislite Intitulată Fritura de Bucătărie îupturul pasul 5

Cinci. SE Toarnă în tigaia de ulei de fior şi începe să o încălzi pe usmjerni fokus. Da, mai întâi veţi găti carne înttr-o tigaie, dar apoi o Puneţi înrektor.Aşa Că Faceţi Bucătari în Restaurante Din întreaga Lume. Acum Aveţi o Şansă să încercaţi singur!

Utilizaţi Ulei neutru la gust, de exemplu, rapIţă în loc de măsline. Astfel, veţi îmbunătăţi aroma prirodneă a friptura.

De îndată che perechile apar deasupra uleiului, put presupune că tigaia de praăjire este sificijent de încălzită.

Metoda 2 DIN 2:

Gătit odrezak

un. Ieşiţi din nou friptura pentru a îndepărta exculul de omijećen şi puneţi-l cu atenţie pe tigaia. Astfel încât să nu nuu ulei, să Ridici Tigaia în Spatele Mânerului de la Tine. Uleuul Trebuie să tragă în Jos. Puneţi friptura cu atenţie pe tigaie şi coborâţi-o înapoi lac.

Din când în când, mutaţi friptura la Phoneps, astfel Nu apăsaţi PE Carnea de Carnea încea de accelera Procesul. Friptura savršena conectată în sinus. Daca Apăsaţi Carnea, FRIPTURA VA REUşI MAI Putin SUCULENTă.

Zamislite intitulată Friltura de Bucătărie u CupTorul Pasul 7

2. Continuaţi SA Gătiţi FRIPTURA LA Căldură Mare TIMP DE 2-3 minute. AICI, Principalul Lucru DE-a Aduce Frictura unei Cruste Ruddy PE Unsko Dintre čestični.

Zamislite intitulată Fura de Bucătărie u CupTorul Pasul 8

3. ÎNToarceţi FRIPTURA Si-O Frigu PENTRU inca 1-2 minute. PE FRIPTURA CELUILALT, VA DURA MAI Putin TIMP - EA TREBUIE Inca Răsucite în CUPTOR.

Zamislite intitulată înmoaie unt Rapid Pasul 1

4. Adăugaţi Nişte Ulei Cremos La Tigaie, ONAINTE DE-a TRIMITE FRIPTURA u CUPTOR (izborno). Acest Pas Este opcionalno, Dar Unul Sau Două Linguri De unt înainte de Coacere IMI Vor Da Un Gust Cu Nuci Surprinzător de bogat.

Zamislite Cu Titlu de FripTură BBQ Pasul 20

Cinci. Fără îndepărtarea FRIPTURII TIGAIEI, Puneţi-O u CUPTOR Si Gătiţi TIMP de Aproximativ 6-8 minute.Timpul de Gătire Depinde de Grosimea FripTurii, Adica Fritura Mai Groasă, Cu Atât Mai mult Trebuie SA Fie Pregătit. De Asemenea, Timpul Depinde de Gradul de Pregătire carinii, dupa 6 minuta, FRIPTURA ESTE PROBABIL SA FIE CU Sânge, IAR în Minutul 8 FRIPTURA VA FI TRATATă CU Mediuom.

Zamislite intitulată Fura de Bucătărie u CupTorul Pasul 11

6. Utilizaţi Termometrul de Bucătărie pentru Determina Cu Exactitate Gradul de Pregătire FRIPTURII.Un Astfel de Termometru VA Deveni Asistentul DVS. de încredere. El Este Ieftin, Confortabil Si izvod. Cu El Te VEI Simţi mult Mai încrezător! Doar Lipiţi Termometrul în Mijlocul FRIPTURII - si Voila! Aici Este O Maša Mica La njega Puteţi Determina Gradul de Pregătire FRIPTURII:

48.8 ° C-Cu "Sânge";

54.4 ° C-PRăjit ploča;

60 ° C-rădăcină Medie;

65.5 ° C-aproape rădăcină;

71.1 ° C-PRăjit.

Zamislite intitulată Fura de Bucătărie u CupTorul Pasul 12

7. Dupa Ce Scoateţi FRIPTURA DIN CUPTOR, Lăsaţi-O "Relaxaţi" TIMP DE 7-10 MINUTE. U Timpul PRăjiturii, Straturile Exterioare De Carne Sunt Comprimate, IAR Sucul stopiti Mijlocul FRIPTURII. Daca Decideţi SA Tăiaţi FRIPTURA IMEDIAT dupa SCOATERE ACESTEIA DIN CUPTOR, SUCUL VA CURGE PUR SI SIMPLU PE Placi. Cu toate Acestea, Daca Dati O Fritură "Relaxaţi" TIMP de Aproximativ 8-9 minute, VA internetu SUFICIENT TIMP ASTFEL Incat Straturile Superioare De Carne SA Se Extindă şi u potpunosti înuiate în suculent. FRIPTURA DE LA ACEST LUCRU VA FI mult mai mult.

Puteţi Acoperi Folia De Aluminiu Fricktură, Astfel Incat SA Ramana Caldă. Faceţi Acest Lucru opcionalno, Mai Aleš Daca Gătiţi în Pereţii casei - u Acest caz, PierDerea De Căldură Va Fi minimuma. U plus, Din Cauza Foliei Pielii FRIPTURII VA FI MAI Putin CROCAntă.

Zamislite intitulată Friltura de Bucătărie u CupTorul Pasul 13

Odlučiti. Este Timpul SA VA Bucuraţi de Fricktură. SERVIţI-L LA masa CU Cartofi Coapte u CUPTOR,Sparanghel Gătit pentru un Cuplu, Si Cu Šalata.

sfaturi

Probabil u Primele Momente Va Trebui SA Experimentaţi temperatura u Cuptor, Astfel Incat FRIPTURA SA Se Transforme INTR-adevăr gustoasă. Izravan Urmare, Utilizaţi Un Termometru de Bucătărie în Timpul Pregătirii prodaju.