Cum determinal grada de pregărire a somonului

Somonul este Un Peşte Fourate Gustos şi Util Care Poate Coace PE Grătar, precum şi se prăjeşte întrel-o tigaie sau fokus deschis. Cu toite acestea, pentru pregăti peştele la domiciliu poete să nu fie uşor, deoarece este pjenavice uşor de culege. Verificarea Culorii şi Texturii peştelui vă va ajuta să obţéineţi o idee despr pregătirea. Pentru a nus refal peştele, învăţaţi cum să o pregătiţi în mod crect, şi nu teţi ficiodată să serviţi somboni UScat p pesă.

Pasi

Metoda 1 DIN 3:

Exploraţi Culoarea şi struktura

un. Apăsaţi vârful cuţitului pe aea mai groasă parte a somonului. VA Trebui să inspectAţi partije interoartă a Peştelui pentru a înţelege dacă este gata. Pentru lica acest lucru, pur şi simure frecaţi vârful cuţitului.

Puteţi Folisi furculiţa, Dar el Durează Că este Mai Greu Să Afeteze Textura Somonului, Care Poete afekta cursul de feluri de mâncare.

Imaginea intitulată ispuniti clonul este Gătit Pasul 2

2. Expitaţi Culoarea Somonului. În Funcţie de Metoda de Gătit, peştele ar Trebui să fie fie alb, bej sau maro în eksterijer, Dar în Centru Trebuie s tubiranjem Trbuucid-Roz. Dacă Centrul de Somon Este OPAC, Cel Mai Probabil, L-Aţi distorsionat. Dacă în centru este dovršena transparentna, nu este încă gata.

Imaginea intitulată ispuniti când somonul este Gătit Pasul 3

3. Verificaţi cât de uşor este sepaparea peştelui. Nu aveţi nevoe de somon uşor salvat. DACă SE întâmplă acest Lucru, cel mai probabil, îl îl îngrijoraţi şi el este UScat. Când Ataci Cuţitul într-Un Somon Adecvat, Nu mroose cu Uşurinţă, dar poate fi facia t faci Un efor.

Imaginea intitulată ispuniti când somonul este Gătit Pasul 4

4. Scoateţi Somonul de la Foc şi daţi-l "Plimbare" Până la pregătirea pentru câteva minuti. Dacă Somonul este Un OPAC Afară Şn Interijer Trslucid şi, de asemenea, dă înapoi atuncija când. El va ajunge în continuare gata de câteva minuta după. Scoateţi Peştele de P placă sau Ieşiţi din kockar sau grătar şi lăsaţi-l să meargă la aproximativ 5 minuta înainte de servi PE masă.

Din trenutak CE Somonul contingă să se pregătească după che este Scos Din fokus, Este Upoznajte Normă Pentru ao Face Puţin Nefavorilă. Dacă doriţi să obţeineţi proširuju se nasadno de pregrătire.

Metoda 2 DIN 3:

Verificaţi temperatura

un. CONVENTESI TURMETURUL î Grosimea Somonului. Termometrul de Bucătărie de Mare Viteză este cel mai potrivit pentruer verificarea temperatura demona. Principealul lucru este uvoditelj vârfulfui diszitivului în aea mai groasă parte a peeştelui, deoarece acaastă zonă se pregăteşte mai višestruki decat.

Puteţi Achiziţiona Un Termometru de Bucătărie de Mare Viteză în majorka magazinelor de acasă şi de bucătărie.

Imaginea intitulată ispuniti când somonul este gătit pasul 6

2. Asiguraţi-Vă Că Temperatura Peştilor Atins Cel Puţin 45 ° C, Dar nu depăşeşte 60 ° C. Dacă Temperatura este podzemne 45 ° C, Atuncija Somonul va Rămâne brutal. La o temperatura cuprinsă între 45 şi 50 ° C, peştele va fi ploda depăjit şi între 50 şi 60 ° C - Mediu şi dovršetak. Temperatura de Somon nububie să epăşască 60 ° C, Altfel peştele va Rerni UScat şi dur.

Imaginea intitulată ispuniti când somonul este Gătit Pasul 7

3. Scoateţi Somonul de la FOC ŞI Lăsaţi-l Să se culce Timp de Câteva minuta. Când Peştele Atige Gradul Dorit de Păzit, Scoateţi-l Din Aragaz, Grătarul sau Ieşiţi Din Cumptor. Daţi-i să "meargă" Timp de 5-10 minuta şi apoi să servicescă pe masă.

Metoda 3 DIN 3:

Pregătiţi somonul în mod corspunzător

un. Nu Scoateţi Pielea Din Peşte, Dacă nu le gătiţi. Dacă Scoateţi Fusta, Care, Apapo, Acţionează Ca o Barieră de ProteCecţie, Riscul Reapariţiei Peştilor Creşte Semnificativ. Cu toite acestea, dacă fielbe filel de somon, atuncija pielea poate fi îndărttată, deci plecaţi.

Imaginea intitulată ispuniti clond somonul este Gătit Pasul 10

2. Adăugaţi condimente iMediat înainte de gătit. Očigledan, Pentru a da gustul şi aroma de peşte, este necesar să Salutăm şi Piperul. Cu toite acestea, dacă o licema. O mai Bună Solită şi Somon de Piper Direct înainte de Gătit.

Imaginea intitulată ispuniti când Somonul este Gătit Pasul 9

3. Găti Somon de Ochi. Pielea Nu Va Salva peştele, Dacă este greşit să l puneţi pe tigaie, grătar sau hârtie pentru coocere. Nu Puneţi peştele cu o parti carnen în Jos, Altfel Va GA Găti Prea Popee.

Consiliul specijalistului

Vanna

Experiment Calinar Romano-Culine. Âncetput să gătească la o vârstă pjenavica tânără împreună cu mama. Organizază Evementte şi MISE DIN DOMENUUL uvala San Francisco Peste 5 Ani.

Vanna
Culinar Cu Evistenţă

Konzumilizat: "În Timpul Gătitului, APăsaţi Somonul de Către încărcătură, sperma ar ar-ar-oplacă, astfel încât peştele nue nesumbat şi pict uniforma".

Imaginea intiturită ispuniti clonul este gătit finale

4. Pofonă Bună!

sfaturi

Când Gătiţi Somonul, Alegeţi Bucăţi de aceaşi dimensiune, astfel încât Să SE pregătească uniformi. De reguliraj, pentru acest Acest Lucru, este Necesear Să se taie peştele îTen centru.

Vei avea nevoie

Cuţit akut
Termometru de Bucătărie de Mare Viteză