Cum să găteşti peşte congelat

Peştele congelat penă dreptate îşi păstrează textura şi toide gusturile. Mulţi bucătari folsessc peşte congelat îpreună cu peşte proxtetăt. Puteţi chiar să gătiţi peşte îngheţat fără dezgheţeţeţare. Cu toite acestea, atuncija când se coace în kockar sau la grătar, Trebuie să teretaţi Metode Speciale de pregărire. Încercaţi-le şi dacă nu vă mjesto, puteţi dezheţeţa peştele înele înainte de a găti, păstrd în acelaşi timp gustul şi texterura ei.

Pasi

Metoda 1 DIN 3:

Peşte de gătit fără dezgheţeţare

un. Clătiţi peşte congelat sub apă curentă pentru a îndepărta cristalele deheaţă de pe suprafaţa sa. Apa Nu Trebuie Să Fie Caldă, Deoarece Collueie la reproducera bakterieilor şi, în plus, încălzeşte peştele cu.

Înainte de împărţărţirea peştelui, spălaţi-vă Minile în apă Caldă cu săpun.
Dacă Peştele nu este plătit, utilizaţi Metodele de Gătit, ofernd Dezgheţearea şi Scoateţi Calkulul.

Zamislite intitulată kuhati zamrznute ribe Pasul 2

2. Peşte uskat cu un prosop de hârtie. Deci, eliminiţi rămăşiţee deheaţă şi umiditatea excesivă ljestvice.

Zamislite intitulată gătit ribe ribe pasul 3

3. Profitaţi de Metode Speciale de Gătit, Dacă Bucăţile Sunt Groase sau Dacă Reţeta Presepune Gătitul la temperatura Iskralica. Bucăţi Groase de Peşti îngheţeţaţi se vrt pregăti mai višestruki, deci este mai bine să le înfăşuraţi în hârtie sau în hârtie de pergament. Felii de Gheaţă se evaporă, Datorită cărora peştele va găti mai. Respeeream Timpului de Gătire Este Deosebit de važan tacă gătiţi la Un incndiu Ridicat aşa cum este indikat mai Jos:

Pregătirea peştilor la grătar în pachetele de Folie preventirea lice Posibilă Din Vanjski Şi de a organizaciju înăunitru.

Dacă vă grăbioi peşte într-o tigaie, atuncija nu o rotiţi pecion. În Schimb, AcopeRiţi Tigaia de pzhire cu Un capac de îndată ce p peştele începe să producă sućuri. Mulţumesc Un culuplu de peşte nadopunjuju pregătiţi.

Zamislite intitulată kuhati ribe ribe pasul 4

4. Sezonul de peşte în procesul de gătit. La câteva minuta după începerea de gătit se tupaşte şi puteţi Lansa peşte de floarea-soarelui, antrea marinadă. Dacă doriţi să gătiţi peşte în Paine, apoi puneţi-l pe tigaie fără dezgheţeţare şi acoperiţi painet şi condimente.

Zamislite intitulată kuhati voćne ribe pasul 5

Cinci. Peştiul congelat trebuie să fie pregătit deuă ori mai mare decat promatrati. Cu za toide acestea, astfel afară vam ekonomski timski la dezgheţeţeare. Acestea Sunt Recomandări Generale, Gătitul în Timp Real Depinde de Grosimea Pieselor. Verificaţi Disponibilitatea La Fiacomre Mai Multe, Folosind Sfaturi de Mai Jos:

Tăiaţi o Mică Bucată Din Peşte. Peştele este gata dacă carnea este Opacă în skala şi începe deja să piardă transparenţa în mijloc.

Dacă aveţi Un termometra, atuncija temperatura Intera A Peştelui ar Trebui să ajungă la 63 ° C.

Metoda 2 DIN 3:

Dezheţeţaţi şi apoi gătiţi

un. Peşte de peşte timp de 8 ore în frigider. Cu cât este mai Mică Temperatura de dezgheţeare, cu atât mai puţine bakterije vor-peşte. Dacă Aveţi Timp, Lăsaţi peştele să întrizieţi în frigider pentru nopte.Temperatura DIN Frigider Nu Trebuie să depăşască 8 ° C.

Produsele Congelate Penthent Dezgheţeare proizvodnje o Mulţime de Ocijeditat, astfel păstraţi peştele în primatelju. Astfel încât peştele nu Musherbe Multă APN Procesul de dezgheţeţare, lica găuri în primatelju sau pune-l înttr-inct primatelju under va fi excedentlul de apă.
De Refulă, este necesar pentru pescuit, aproxmativ 8 rude. Peştele mari pot tu curţţate aproximativ 24 de rude.

Zamislite intitulată gătit ribe ribe pasul 7

2. Apă. Dacă Nu doriţi să aşteptaţi până când peştele este dezumflat, puneţi-l în pachet cu o clemă şi puneţi în apă. Polu-kilogram de pezont dezgheţeare va alea nevoie de aproxmativ 1-2 rude.

Pentru a evita bakterijska de reproducecija, Nu folsiţi niciodată apă caldă sau temperaturu Apei.

Zamislite intitulată kuhati smrznute ribe Pasul 8

3. Dekoraţi înttr-un komptor cucrounde. Această metodă nu este recomandată în mod. În cuturorul cucrounde, o parte din peşte va reamini elastica înainte caealală să depăăşască. Cu toite acestea, acesta este cel mai brzi mod de a dezgheţa. Veţi avea nevoie de 3-6 minuta pentru 0,5 kg de peşte. Verificaţi în Mod Constant Peştele în Procesul de dezgheţeare şi sepalaţi bucăţile de peşte ulica.

Zamislite intitulată kuhati zamrznute ribe Pasul 9

4. Când peştele develine Un Pilei, Adicin Un-Reclever, înseamnă că ea a uŞURAT. Pregătiţi-o, aşa cum aş pregăti promatrati sau Privevec în Secţiunea Rezete.

Vă rugăm să reţineţi că peştele va fi recehvatiti şi după dezgheţeţeare.

Metoda 3 DIN 3:

Reţete de gătit peşte

un. Amelorează metodele de peşte. Dacă nu sunteţi obişnuit să gătiţi peşte la domiciliu, Dar doriţi să încercaţi noi modalităţi de gătit, apoi răsfoiţi instrucţiunile de bază pentru afla temperatura necesară şi. Peştele este adesea gătit, pregătiţi-vă Gržir Sau Bash. Şi puteţi prăji datoteka de peşte.

Zamislite intitulată gătit peşte congelat pasul 11

2. Determinaţi cel de peşte veţi găti. Souurile de Peşte Sunt Infinit Foatente Multe, Feicare su propriul gust şi aspekt. Aflaţi cum să gătiţi Halibutul negru, Cambalua, Tilaio Sau Somon.

Amintiţi-vă că peştele congelat ar Trebui să fie pregătit deuă ori mai više.

Zamislite intitulată de peşte congelat pasul 12

3. Încercaţi reţete noi marinade pentru peşte. Sper Deosebire de Calnea Roşiee, Peştele Trebuie Păstrat în marinadă de la 5 5 minuta. Chiar şi peştele congelat poate fi lipit marinadă. Pregătiţi fileul de peşte cu sos acru şi dulce. Coaceţi peşte în sos de brânză. Trageţi peşte sau pregătiţi un peşte înttr-un stil meksički cu pelete taco.

Zamislite intitulată kuhati zamrznute ribe Pasul 13

4. Ujeare rezete. Gătitul de peşte nu ar Trebui să feitcil dacă Urmaţi Instruktus. Încercaţi să gătiţi păsăcă de peşte, plăcintă de peşte, peşte înttr-un cip cu čips-uri sau keckeryri.

sfaturi

Prefncălzirea Cuptorului, Grătarului sau aragazului pentru a ekonomiji tim.

Avertizări

Peştele este arsea arse. Ca rezultat, devine uspat şi fără gust. Scoateţi peştele DIN ARAGAZ IMEDIAT CE pulpa Devine Opacă.
2 rude după gătit (după o oră cu căldură), Puneţi Rămăşiţele Din Peştele Gătit în Recientul curat şi închis, apoi în frigider.