Cum să pregătiţi o tăiere spirală šunke: 8 Paşi

Sunca Estea vândută cu o Tăetură Subă de Spirală Apape La Centrul în Synea, astfel încât să Poată Poată. Sunca Pote Fi predeterminată, Parţial Finalizată sau brută, deci este važna să citiţi cu atenţie Informaţile de PE etichetă.

Pasi

Agea 1 DIN 2:

Pregătiţi Şuncă spirală tăiată

un. Odmrzavanje šunke, Dacă este necesar. Dacă aţi cummpărat o en en en îngheţată. O Mică Bucată de Şuncă poate fi coborâtă în apă recept şi dezgheţată.

Puteţi găti şi o en en en îngheţeţată, dar va dura aproximativ un şi jumătate mare decat pentru carnea deja fatală.

Zamislite intitulată spirală o Encă Pasul 6

2. Exploraţi Eticheta. Verificaţi Informaţiile de PE Etichetă. Înca este tăiată deja de utilizat, dar este necesar să Urmaţi Instrucţiunile de Mai Jos pentru ao încălzi crect. Dacă se obložiti că este pregătit pentru gătit, atuncija Trebuie să fie pregătit înainte de ao în mâncare.

Zamislite Intitulată Spirala Un Şuncă Pasul 7

3. Înfăşuraţi foaia de aluminiu Şuncă şi de Coacere. Îndepărtaţi cu cernea de îmbrăcăminte de cumpărături şi ºPachetaţi-o Şn Folie pentru a păstra sučel în procesul de gătit. Gadrd ar Trebui să înveţe şi folie.

Dacă nu vă mjesto Şuncă scată, Puneţi Cea de-Aua Foaie de copt în cutturul de jos şi carcaţi apa în ea.

Zamislite Intiturită Spirală Un Pas de Şuncă 8

4. Pregătiţi Şuncă. Puneţi Şunca PE FOAAIA de Coacere în Jos. Preîncălziţi Cuptorul şi Urmaţi ora, verifificâb marginile Şuncii la fecare 20 de minute:

Dacă Şunca este Deja Gata de fooosire, Atuncija este necesar să încălzaescă. Astfel încât carnea a rămas sočulentă, încălzită la feluri de mâncare Vor Dura 20 de minute de la o temperatura 350 ° C. Preîncălziţi Carne de aproximativ 10 minuta pentru feecare 500 de Grame de Vase la o temperatur. Verificaţi Temperatura Utiljak Un Termometru de Carne. Ar Trebui să ajungă la o marcă de aproxmativ 50 ° C.

Dacă Calnea Pregătit pentru gătit, Astfel încât Şunca este Parţial Brută, Iar Temperatura Intentă Produsului Finit Trebuuie adusă la valoare de Cel Puţin 60 ° C. După acea, Calnea Trebuie Scoasă Din CompTor şi va lăsa aproximativ trei minuta, astfel încât Şunca să fie atinsă. De obitelji, la feecare 500 de grad de Şunkă este necesară aproximativ 20 de minute de la o temperature de 160 ° C.

Promatranje (Sirovo) šunka estent estent de vândut tăaat cu o metodi spirală, dar dacă aţi. Temperatura Intera A cărnii konačni trebuie să fie de aproximativ 60 ° C. După aceea, trebuie să daţi Un fel de mâncare pentru a vă relax ca câteva minuta înainte de tăeiere.

Zamislite Intiturită Spirală Unca Pasul 9

Cinci

Acoperă Şunca în glazură. Cel Mai bine este să o litţi cu aproximativ 30 de minute. Livreţi Şunca cu o glazură şi o perie specientă sau cu un cuţit, apoi puneţi carnea în kockar pentru încă Treizeci de minutu.

În CELE Mai Multi Cazuri, o Glazură Specială de Pullere, Care Este necesară doar diluată cu apă în Şuncă cumpărată.

Pentru je pregăti o reţetă deyazură, amstecaţi îărţi egale zahăr brun şi glazură. Pentru glazuri dulci, folsiţi muştarul de miere sau Dijon, pentru a obţine UN gust cu acru.

Atea 2 DIN 2:

Tăiaţi Tăierea spirală a Şuruburilor pe felii

un. Izrezati Şuncă de-lungul muşchilor naturali. Puneţi Şunca tăiată pe placa de tăiere şi lueţi în razmatranje cu atenţie suprafaţa roz. Carnea su trei "cusături" vizibile de ţesut konjunktiv între muşchii de culoare roz. De obitelji su o culoare alban sau roşu-roz. Tăiaţi Şunca de-lungul undia dintre aceste cusături de la marginea exterioară până la centru.

Pentru a obţene Cel Mai Bun Rezultat, Utilizaţi Un cuţit de tăiere fleksibibil pentru carne carne cu ojale de decuplare sau scoici de lâninga marginea lamei.
În Unele Souuri de Şuncă Fără oase, Care Contau Din Carne tocată Din Carne, cusături vizibile lonac. În acest Caz, Trebuie să Tăiaţi Din Orice Punkt al Mar Marginii la Centru şi apoi să Repetaţi Procesul de Două Ori pentru a tăia o bucată în trei părţi.

Zamislite Intiturită Spirală Nextes Şuncă Pasul 11

2. Tăiaţi Şunca de-lungul celei de-a doua cusături Musculare. DACOSUL SE AFLă îN interijer cărnii, atuncija în acest caz, tăiaţi-l în jurkul lui într-un cerc până când când. Trageţi de-A Acestei cusături spre margine pentru a obţene prima portţiune de felii.

Zamislite Intiturită Spirală Un Pas de Şuncă 12

3. Tăiaţi Treia sutură. Ultimal cusătură împerate Şunca rămasă peeă portţii de felii. Tăiaţi Osul înttr-Un cerc pentru lepara. Aşezaţi felii de Şuncă pel de moncare sau serviţi osuţii pe plăci de porţiuni.

Dacă Piebele de Şuncă S-auOudIt Fe Mari, Tăiaţi Teancul de Felii în Două părţi înainte de a servi p pesă.

sfaturi

Dacă nu veţi folsi o Şuncă spirală imeediat după tăiere, păstraţi carnea în congelator, astfel încât calitatea produsului să nu se deterioreze.
CEA mai delicioasă Şuncă este, de obitelji, Gătită pe Os şi fond ne povezuje APă Excesivă, Deşi este Mai Scumpă. Puteţi verifica conţinutul de apă cca Nabava PE Etichetă Sau Eksplaaţi Sistemul de Marcare Ham în Rusia:

Šunka: nu conţine apă
Ham Cu Sucuri Naturale: Mai Puţin de 8% apă
Šunka cu apă: mai puţin de 10% apă
Produsul de Şuncă şi apă: Mai Multi de 10% apă