Cum de a găti carne de porc

Şunca Este o Amară - o Tăeietură Groasă, Care Vine Cu Un Picior de Picior, Din Zona Dintre Şuncă şi Oparire. Apape întotdeauna cumpăraţi Şuncă coapte şi alumuta. Acaastă Bucată de Carne poegătită în Moduri diferite, Iar Aići Sunt Undele Dintre CELE MAI FRECVENTE.

Ingrediente

Jednostavno simulacija

LA 1 - 2 Portţii

1 Şuncă afumată (Şuncă)
2 cani (500 ml) apă

HAM CU Fasole

HAM CU Fasole

1 Lingură (15 ml) ulei vegeta
4 Felii Mediii de Şuncă Afumată, Aproximativ 4 UNJEVILA (115 g) Feicare
1 Cană (250 ml) Caepă tăiată
1/2 lire (225 g) Fasole Albă UScată, Fasole pjegavi sau Lima
1 FOAAIE LOUREL
5 Cani (1250 ml)
Piper Negru Ciocan
Sas

Šunka cu verdeaţă

Cu 6-8 portţii

De la 2 la 3 felii medii de şuncă afumată
5 kilogram (2250 g) Varză
2 C.L. (10 ml) sas
Apă
SOS ACUT (OPţional)

Şuncă njemački cu kiseli kupus

PE 4-6 portţii

jedan.1/2 lire (675 g) Şuncă afumată din Şuncă
3 Cani (750 ml) kiseli kupus
1 bec mare tăiat
1 Morcov Tăaat Mare
3 Mazăre de Piper Piper
5 Meta de Piper
1 FOAAIE LOUREL
4 lingriţe (20 ml) săruri
6 Cani (1,5 litri)

Pasi

Metoda 1 DIN 4:

Jednostavno simulacija

un. Evaluaţi stratul de grăsime. Utilizaţi Un Cuţit de Bucătărie ascuţită pentru a evalua stratul de grăsime din dimrite părţi ale Şuncă înainte de gătit.

Evaluarea cărnii ajută la pregătirea acesteia şi ekstrahija un parfem mai strălucitor.

Zamislite Intiturită Cook Ham Hocks Pasul 2

2. Puneţi Felii de Şuncă înttr-o critiţă mare. Aşezaţi Felii de Şuncă înttr-o Tigaie Mare, Grea şi adăugaţi 2 Pahare (500 ml) APă sau o onzientă Pentru Acoperi Bucţţţile de Carne de aproximativ 1 inch (2,5 cm).

Zamislite intitulată kuhati Ham Hocks Pasul 3

3. ALUCEASI APă Să Fiarbă. Lăsaţi apa să atingă o fierbere la căldură mare. După CE Ajunge La Fierbere, Acoperiţi cu o critiţă cu Un capac şi smanjuje medieul în medija. HAMUL TREBUIE TAIAT îN DE DE 1 Până LA 2 rude.

Verificaţi Calnea La Fiecare 30 De Minute, Sau Aşa, După Prima oră. HAMUL VA FI GATA DE İNDATă CE CARNEA îNCEPE Separată de OS.

Sunca de Porc sau Şuncă Poate Rezista Unui Timp Lung de Gătit, deoarece este o Bucată de Carne Dere Dere.

Zamislite Intiturită Cook Ham Hocks Pasul 4

4. Spellţi Cantitatea de fluid în jumătate. Obţineţi felii de Şuncă din apă când sunt gata. Porniţi Din Nou Temperatura Ridicată şi Fierbeţi apă Timp de încă 20 de Minute, Până Când Cantitatea de Fluid Scade deuă Ori.

Lăsaţi critiţa descoperită în timpul acestui proces.

Acest procesa Creează Un Parfem Bogat Care Pote Fi utilization onsoţit de Calnea în sinus.

Zamislite intitulată kuhati Ham Hocks Pasul 5

Cinci. Servi. Lăsaţi Canelura Să se răcească Puţin. Când Aplaţi, puteţi presăra cu fasole sau fasole.

Puteţi, de asemenea, să salvaţi Un fel de mâncare pentruilizare utilizare utilizare ultiaară dacă îl puneţi într-un frigider întri-UN primatelj Sigilat sau îl puteţi adăuga la apa în care Orez.

Metoda 2 DIN 4:

HAM CU Fasole

un. Săturaţi Fasole. Fasolele UsCate Trebuie sortirati, curăţate şi închise înainte de ledăuga la Vas.

Îfricoşaţi Fasolea şi Scăpaţi de Orice Pietre Mici Sau Alte Gunoi.
Isprati Fasole în apă curentă.
Înmuiaţi Fasolea în 2 litri de apă în interijeru Unei Tăvi Mari Acoperite. Lăsaţi-le Peste Noapte în frigider.
Când se termină, Scurgeţi Apa şi Clătiţi Din Nou Fasolea.

Zamislite Intiturită Cook Ham Hocks Pasul 7

2. SE încălzeşte uleuul DIN mijlocul Brazierului. Secoră ulei vegetal în barul roas şi îl încălzi pe cedie. Da ulei câteva minuta să se încălzaescă.

Cu încălzire adecvată, uleuiul ar Trebui să arate chiar mai lucios decat de obitelji şi ar trebui să alunece într-o critiţă cu o uşurinţă mai mare.

Dacă nu Aveţi Un Brazier Special, o Tavă Mare Mare este Potrovită cu Un capac.

Zamislite Intiturită Cook Ham Hocks Pasul 8

3. SRJ Bucăţi de Şunkă. Adăugaţi Şuncă în ulei fierbinte în poryiuni mici, părţi-le din toate părţile până clonea devine Maro. Acest Lucru ar Trebui să dureze aproximativ 4 până la 6 minuta.

CLAND TOATE PUŽJEŠE, IAU Şi Le Scoat pentru o vreme.

Zamislite Intiturită Cook Ham Hocks Pasul 9

4. Fruce luk. Adăugaţi o Caepă Fin Tăiată în Ulei Fierbinte şi se prasară cu piper negru na gust. Trece, Adesea Agitat, Timp de aproxmativ 2 minute.

Când se suočiti Acest Lucru, CAEPA ar Trebui să devină transparentă, Iar Mirosul este şi Mai Parfumat.

DAC NU Ştiţi Câte Ardei se utilizează, începeţi cu o odvraćaj Mică, Ca 1/8 rude. L (0,6 ml), Dar nu Mai više.

Zamislite Intiturită Cook Ham Hocks Pasul 10

Cinci. Adăugaţi fasole şi frunze de zaljev. Amstecaţi, fasole impregnaţi şi uskaţi în roţi, împreună cu o feaie de la lar. Adăugaţi Mai Multi Piper Dacă este necesar. Treceţi pentru încă 1 minut

Zamislite Intiturită Cook Ham Hocks Pasul 11

6. Întoarceţi-vă în critiţa de bucăţi de şoc şi adăugaţi apă. Aşezaţi Şunca înapoi în Projetor şi umpleţi Paharele (1250 ml) de Apă. Aduce la fierbere.

Zamislite Intiturită Cook Ham Hocks Pasul 12

7. Se fierbe la căldură lentă timp de 2 rude. După CE APA AJUNGE LA Fierbere, Siltţi Focul la Mediu-Scăzut şi Lăsaţi Fierberea sub Capacul Până Cernea Scade Din OSS, IAR Fasolea Nu valne o konzistenţă Cremoasă.

Scoateţi Frunza de Bază când terminaţi.

Reţineţi Că, Dacă preferaţi versiunea mai simpte acestei retete, puteţi adăuga za toide Ingredienie la Un lent în thip CE Terminaţi îMeere şi Fasole UScată. AcopeRiţi Capacul şi Fierbeţi Timp de 8 Ore la temperatura Iskralica.

Zamislite intitulată kuhati Ham Hocks Pasul 13

Odlučiti. Serviţi căldura vasului. Puteţi Presara şi Piper Suplimentar şi Puteţi servi în Formă Caldă.

Acest Fel de Mâncare Este de Obicei servis capa, dar puteţi folsi şi zgomotul pentru a obţine carne şi fasole.

Metoda 3 DIN 4:

Cu verdeaţă

un. Fierbeţi Şunca în apă. Aşezaţi Şunca într-Un Vas mare de 6 litri şi umpleţi vasul pe 2/3 cu api, asigurându-vă că că căefiqueă apăă pentru acoperi dom domljenih calnea. Aduceţi apă la fierbere la căldură mare.

Zamislite Intiturită Cook Ham Hocks Pasul 15

2. Lăsaţi Bucătarul de la 1.5 Până la 2 rude. Lăsaţi Ciocanul Hammers să fie în apă clocotită până când carnea începe să meargă în Splatele Oaselor.

Adăugaţi Mai Multă Apă înttr-o cratiţă de îndată chepare până la niza. Sunca este întotdeauna acoperită în timpul întregului procesa de gătit.

Ham trebuie să je pregătească popunjava înainte de adăuga verdele.

Zamislite intitulată kuhati Ham Hocks Pasul 16

3. Pregătiţi verdele. Frunze odvojeni şi clătiţi fiacare sub apă răcoritoare. Îmningeţi frunzele îpreună şi rotiţi-vă. Tăiaţi fecare rolă pe benzi subrii folosind o placăe de tăeiere şi un cuţit mare de bucătărie.

Când Utilizaţi Verde îngheţat îng de verdeaţă proaspătă, nubuie să separaţi Frunzele, Dar Ele Trebuie s spăpate şi spălate.

Clătiţi fiace fouie separata. Nu le spălaţi bine.

Răsuciţi Frunzele şi amestekaţi-le în acaaraă Formă, Acesta va ajuta la Ekonomisirea Timpului.

Zamislite Intiturită Cook Ham Hocks Pasul 17

4. Adăugaţi verzil. Adăugaţi Atât de Multe Verdeaţă în Apa Clocotită, Astfel încât Pot fi umplute oală. Gătiţi Până Când Verdele Vor Pornisi Mai Slabă.

Zamislite Intiturită Cook Ham Hocks Pasul 18

Cinci. Adăugaţi părţile de verde rămase. După Prima Partid de verdeaţă Restul Verzilor. Continuaţi să adăugaţi verzi de îndată ce anterioară va slăbi şi t.D..

Amintiţi-vă că nu ar trebui să eliminiţi verdele când slăbeşte.

Zamislite Intiturită Cook Ham Hocks Pasul 19

6. Spaţiu şi păstraţi gătitul. Petriceţi Apa, amstecaţi şi continuţi să gătiţi încă 30 de minutu.

Se amestecă bine conţinutul vasului, astfel încât gustul şi parfumul au flost distribuite uniformi şi aucut dincilo de vaza.

Zamislite Intiturită Cook Ham Hocks Pasul 20

7. Serviţi căldură. După acea, Scurgeţi Apa şi aşezaţi Carne şi Verzi împreună p.

Pentru Un akcenta suplicar, adăugaţi un vârf de sos acut la fel de mâncare şi apoi bucuraţi-le.

Metoda 4 DIN 4:

Şuncă njemački cu kiseli kupus

un. Se amestecă ingredieniele. Aşezaţi Şunca de Noduri, Varză de Varice, Caepa, Morcovi, Piper Parfumat, Piper, Frunze de Bază şi Sare înttr-o critiţă mare. Turlaţi sificijentă apă pentru acoperi toate carnea de ingredie.

Zamislite Intiturită Cook Ham Hocks Pasul 22

2. Aduce la fierbere. Se încălzeşte conţinutul vasului la temperatura rišit până când apa începe s forbe brzo. De îndată je întâmplă acest Lucru, smanjuje se u FOCUL LA MEDIU SAU MEDIU-SCăzut.

Nu acoperiţi critiţa în timp ce fierbeţi sau fierbeţi conţinutul.

Zamislite Intiturită Cook Ham Hocks Pasul 23

3. Se fierbe pec lent de la 1 la 2 rude. Lăsaţi Conţinutul Tigaiei Să fie gătit pe o căldură lentă constantă thisp de o oră, până când carnea devine Moale Şi nua yncepe să cadă depare de os.

CLAND NIVELULULULULUKE APEI începe s SCADă Din Cauza Evaporării Prodaja, începeţi Să Luaţi Apă în Tigaie, astfel încât să acopere carnea tot.

Scoateţi Frunza de Bază de îndată ca za toide.

Zamislite Intiturită Cook Ham Hocks Pasul 24

4. Serviţi căldura vasului. PUNEŠI PE O Farfurie pentru HRăNIREA UNEI Spaţii de Spoonez şi Carne Gătită. Bucuraţi-vă de Felul de mâncare.

Acest Fel de mâncare Este Assea Serviss Cu Cartofi Fierţi.

Mustaral şi hrpe fi, de asemenea, un supliment izvrsno la carne.

sfaturi

HAMUL AFUMAT SAU INNORAREA ŞUNCă Poate FI PREPARATă ca o singură bucată. AMBELE OPţiuni Trebuie să FIE konform Cu Timpul de Gautul Maxim şi Mirosul de mâncăruri.