Cum se lice kefir

Kefir este o băutură fermentată Care Poate fi făcută Din Lapte de Emisie sau de cashră, lapte de apă sau decă decos. Kefir este bogat în drojdie şi bakteriji, sănătate sănătoasă. Acesta Conţine Mai Multi Tulpini važan de Bakterije Care Nu Sunt Ancea găsite în iaurt. Kefir este, de asemenea, mai uşor de digerat. Conţine aminoacizi esenţiali, proteinski kompletan şi multe minerale.

Pasi

Metoda 1 DIN 3:

Ingrediente pentru fabricarea kefir

un. Campăraţi ciupercile kefir. Kefir gljivica Poate fi cumpurat prin Intermediul Internetluui sau în časopis Speciale. Kefir gljiva raza neovisna, astfel încât o parte poate follosită dente. Puteţi împărtăşi cu uşurinţă o cupercă cu Prietenii, rezerzers DVS. NU SE VER TERMINA MICADATH.

Kefir cuperca poate fi îngheţată sau a suferirati dacă o să o stocaţi.
Dacă Sunteţi Sunteţi Subus cupercillor cu tratakment termic sau exsesiv de căldură, ar putea muri.

2. Campăraţi o Bancă. Dacă o să faci kefir în feecare zi, atuncija ar Trebui să cumperi Un borčan pentru el pontrivit pentru dimensiunea ta. Pentru promišljeni Mediu, Puteţi Utiliza o Bancă de Litru. Capacul Este Fabricat DintR-Un Filtru de Hârtie pentru o maşină de cafea Din Caceuc.

Nu utilizaţi primaente din plastike, deoarece molekulele de plastične posude unutar în kefir.

Dacă Doriţi, Sterilizaţi Banca înainte defintization, Lăsându-l Timp de Cinci minuta în apă clocotită, apoi dându-i uscat pe prosop curat curat.

Zamislite intitulată napravite kefir pasul 3

3. Alegeţi o bază de kefir. Kefir, de Refulă, este Fabricat Din Lapte Solid. LAPTELE îNTREGI DANFUMUL ASCUŽIT AL KEFIR ŞI Textura. Este bine pucant, este uşor de băut sau de folsi pentru coocere sau pentru gătit. Pentru Gătit Mai Multă Spumă, Adăugaţi o Cremă Mică. Dacă preferaţi să nu ne beţi laptizeta de vacă, încercaţi Următoarele baze alternativu:

Apă. Puteţi lice o băutură kefir bazată pe apăă, care va păstra valoarea nutriţională. Utilizaţi apă Purificată, deoarece Apa de la Rorinet Connect Subdvanţe Chimice Care lonac ucide cuperca kefir.

Lapte de capra. Corpul Uman Este Capabil Să Absoarbă Laptele de capră mai uşor decât laptice decat vacă, deci va fi o alternativu bună dacă nuleraţi lactoza.

Lapte de nucă de Cocos. Kefir cu basta de lapte de nucă de Cocos esthe o Bază Idealeă pentru utile de fruce. Utilizaţi Cel Mai Pur Lapte de Nucă de Cocos, Care Poate Fi Găsit, Fără aditivi şi zahăr. Dacă este Posibil, Faceţi Laptele de Nocă de Cocos. Dar Kefir Fungug nu se va înmulţi în lapte de nucă de Cocos, aşa că trebuie să l rangaţi la laptele de vacă când tminalţi kokos coconut kefir.

Metoda 2 DIN 3:

Gătitul Kefira

un. SE Toarnă 2 Linguri de Cuperci Kefir înttr-Un Borčan curat de sticlă. Pentru a începe, va fileko odvraćaju Bună de Cuperci, astfel încât să aveţi Un kefir cu gustul obiđa. Apoi Puteţi Experimenta adăugând Mai Mult Sau Mai Puţin Cuperci. Veţi promatra că numărul lor afectează cu adevărat gustul. Totul va denindre de preferencele DVS. Personala.

Zamislite intitulată napraviti kefir pasul 5

2. Pulleva jar 2 1/2 cainca de lapte. DIN NOU, Cât de Mult Să Turlaţi Laptele VA Depinde de Gustul DVS., Dar 2 1/2 Ceşti Sunt Perfec pentru Un început. Numpleţi întreaga Bancă în partija des, deoarece amestekul su nevoie de spaţiu pentru a respira procesul de fermentaţie. Completeţi Un borčan pentru două treimi.

3. Închideţi borcanul şi păstraţi-l la temperatura kamerei. Găsiţi Un loc specijalni pentru el perus. Dacă îl Puneţi în Frigider, Procesul de fermentaţie nu se va întâmpla.

Zamislite intitulată napraviti kefir pasul 7

4. Lăsaţi amestekul să fie fermentat timp de 8 rude. Procesul de fermentaţie Durează câteva ruda, deci va fi fi mai uşor să licaţi zavskaya peste nopte şi să o utilizaţi dimineaţa. Cu cât dozvolaţi fungului să vă wacă treeba, mai ascuţit va fi gustul lui kefir, şi va reamini mai gros.

Dacă preferencaţi mai puţin kefir parfumat, atuncija puteţi începe să îl utilizaţi după 5 rude de fermentaţie şi nu aşteptaţi tată neaptea.

Coconut Kefir Neceseită Mai Multi Timp pentru fermentaţeie. Este Posibil să trebuiască să o lăsaţi mai višestruki de 8 rude.

Zamislite intitulată napravite kefir pasul 8

Cinci. Savršen kefir. Puneţi o Bukată de Tifon sau Un Filtru Subţire de Plasă PE CEL DE-Al Doilea Borčan Sau Castron. Perfect Kefir Prin Tifon, Sepaparea Cupercilor de Fluid Kefir. Kefir este gata deponizare sau depozitare în frigider.

6. Clătiţi cuperca kefir şi începeţi din nou. Clătiţi cuperca în apă distilată (Nu instalaţii sanitare). Se torenă înttr-o Bancă curată, umpleţi cu lapte şi începeţi din nou praceul. Dacă Nu Sunteţi încă pregătiţi pentru cel de-al doilea Lot de Kefir, Topistazi Cuperca într-Un Borčen, adăugaţi Lapte Acăugaţi FAPTE ACOLO ŞI Lăsaţi amstecul Timp de o săptămână.

Metoda 3 DIN 3:

Utilizaţi Kefira

un. Bea Lapte Kfir în loc de lapte. De fiacomre dată când folsiţi de obitelji lapte sau iaurt pentru mÂnca, înlocuiţi-le cu kefir. Kefir este o bază exelentă pentru sosuri şi poate fi utilizată chiar pentru coacere ca o alternativu utilă lapte. Luaţi în raste u Următoarele Opţiuni:

Măngncă pentru micul dejun kefir cu muesler
Adăugaţi kefir la cafea.
Faceţi Un Torp de viţă de vie cu kefir în loc de iaurt.

Zamislite Intiturită čine Kefir Pasul 11

2. Beţi kokos kefir. Este savršeno răcoritoare. Deşi Kefirul de Nucă de Cocos nu Pote Poate întotdeauna ca înlokuitor al unoi lapte pentru Coaceree, dar este remarkabil de potrivit în alte scopuri. El este deosebit de gustos când doar. Încercaţi să liceţi Urmăoarele:

Faceţi Un cocktail de la coconut kefir adăugând o banană şi o mână de fruce de Padure într-o ceaşcă de kefir.

Utilizaţi Kefir de Nucă de Cocos pentru Fabricarea Pililor Kolada.

Adăugaţi Kfir de Nocă de Cocos la Supe şi Sosuri pentrua le lica grooza şi Kreta.

Zamislite intitulată napravite kefir pasul 12

3. Beţi Kefir Din Apă pentru hidrata corpul în timpul zilei. Un astfel de kefir nu este la fel de gros ca alte liviuri de kefir, astfel încât să puteţi bea udarac parcursul zilei. Utilizaţi-l ori de câte ori utilizaţi de obitelji în reţete de supă. De asemenea, puteţi să o amstecaţi cucuri de fruce, Menta Sau Alte Arome.

sfaturi

Cutii de sticlă pot sterilizata, spălându-le cu săpun şi apoi usaditi întrel-o soluţie de 10 până la 1 înălbitor Timp de 10 minuta şi. Sau spălându-le cu săpun şi apoi plasându-le în kovčeg, încălzite până la 100 s (sau apă clocotită) până la mai više de 30 de minute. Lăsaţi-i să je răcească timp de cel puţin 20 de minute înainte de legase.
Înainte de a pune kefir în frigider, adăugaţi fruce şi / sau ierburi la el.
Procesul de fermentaţaţie poate fi repetat la Infinit, Cu condiţia ca temperatura şi canalizarea dorită să fie prihvata.

De ce c ce ai nevoie

Kontejner de sticlă cupac
Kefir gljiva
Lapte, apă sau lapte de nucă de Cocos
Marley Sau Filtru Subţire de Plasă