Cum să găteşti ribe de fricktură: 14 paşi

Una dintre Cele Mai Bunu Bucăţi de Carne de vitătată pentru hoće li Chiar şi Cel Mai Pretesenţios potrošača. Cu Aceste Moduuri Rapide şi Jednostavan, Veţi Prima Revenirea Maximă Din Friptura DVS.

Ingrediente

300 g steak ribai
1/4 CAASCA (60 ml) Ulei de Masline
Sare şi Piper La Gust

Pasi

Metoda 1 DIN 2:

Înttr-o tigaie

un. Preîncălziţi Tigaia de Puăjere. Puneţi Tigaia de Pnezhire PENTU GRătar PE UN FOC FOC FOCURS PUTERIN ŞI Lăsaţi-o Să SE încălzaescă bine. În Timp CE aşteptaţi, Scoateţi Friptura de la Frigider şi Lăsaţi-l să se încălzaescă până la temperatura kamerei.

De asemenea, puteţi pune kovčeg şi îl puteţi transformas PE 260 ° C. CLAND CUBORUL ATGE temperatura Necesesară, Scoateţi Tigaia şi Puneţi Un fokus puterij peragaz.

2. Uleuul de Lubifiere. AcopeRiţi Friptura de PEBELE Părţi Cu Un Strat Subţire de Ulei (Mai Bun decât măsline), precum şi Recenceri şi Piper PE ambile părţi la gust. Cel mai bine fă iMediat înainte de gătit. În caz contran, sarea va pcoate Umidatitatea Din Carne, Care VA apecta Gustul fripturii.

Dacă ghiciţi câte săruri trebuie să le utilizaţi, "Plijen" - Aceara este ceea cee necesar. Deşi în CELE DIN URMăE DALDE DVS. şi de receptorii DVS. de Gust.

3. Friptura de friptură. Akum că tigaia într-adevăr se încălzeşte, pune ribe pee. Dacă utilizaţi o tigaie covenţională, se tarnă o odvratan Mică de ulei pee ea (Nu Prea Mult!) înainte de pune fritura. Carnea de Carne în thip ce nua acoperă rudy şi crusta crocantă. Verificaţi Disponibilitatea, Creşteja friptura. Dacă se formează o crustă, carnea este impul să se întoarcă.

Lubifiaţi din nou cu ulei şi flip carney peealtă parte. Nu întoarceţi Calnea de Mai Multer Ori, deoarece o valu stražar. Acum Strelţi Focul la Medie. TimPul de Tionul de Tijare PE Care îl Utilizaţi, Grosimea Fripturii şi CE Grad de preferencaţi Fripturii preferaţi.

DACă Friptura Este de 2 cm GrosIme, pregătiţi-o la aproximativ 5 minuta de Prima Parte şi La 3 minute de la al AL Doilea Pentru Obţine Panglica Medie-Road.

4. Verificaţi Gata. Proprietarii de Restaurante Cu Evistenţă Folosessc Următorul Truc pentru a determinizacija Disponibilitatea Cărnii:

Păstraţi o mână relaxată cu Palmă în. Cu un deget mare, o altă mână Faceţi Clic PE Calnea Palmeija. Deci, atuncija când este apăsat, frictura brută ar Trebui să fie simţită. Faceţi Clic Pe Palma Chiar Sub sub batea de carnene - frictura cu sânge va fi simţită. Determini Mijlocul Dinanţei Dinre CEA Mai Potrivită Parte A DEGETULUI Mare şi A încheieturii minii şi apăsaţi domova Fripturii polufinite. Deplasaţi-Vă DEGEGUL Până la încheietura Minii şi Faceţi Clic Direct Doasupra Osului - astfel Trebuie Să Fie o friptura stricată. Faceţi Clic PE Os - aceara este o konstituirajţitţţj Unei fripturi bune de rădă cuni. Pentru usporeditelj Stoarce Carne Cu Cleşte.

Cinci. Scoateţi şi Lăsaţi răciţi. Scoateţi Ribaiul Finin Din Tigaie Cu Cleşti şi Puneţi pe Grila. Dacă nu o aveţi, puneţi în tavă o jezičak inverseă şi carne. SE VA OPRI PROCESUL DE GUTIT ŞI FRITTRA VA Rămâne La Gradul Doriti de pregărire. Este važna să răciţi friptura imp de 1-2 minute înainte de servi PE masă. Acest Lucru va dozvola sucului să pătrundă pe friptură, cere che îi va îmbunătăţi parfumul.

Dacă este Posibil, împachetaţi Carnea Din Aluminiu. Valva sukao, consolidaare aromei şi îmbunătăţirea texturii fripturii.

6. Servi. Friptura dvs. Sočulentă este pregătită pentru hrănire şi utilizare. Încercaţi-l cu cartofi prăjiţi, mahunarki şi chiar cartofi prăjiţi. Serviţi sau tăiaţi în Bucăţi şi Puneţi Un ventilator PE o farfurie.

Metoda 2 DIN 2:

La Grătar

un. Alegeţi carnea de vită. Când Cumpăraţi Ribei, Capul Direct La Contorul de Carne, Ocolind Raftal Cu Un Produs Ambalat. Campăraţi o friptură cu o grom decoximativ 2,5-4 cm. Dacă alegeţi o bucată de bine, puteţi pregăti o friptură cu o crustă groasă, dar savršen de dimensiuni medii.

2. GRATAR de preîncălzire la temperature. Dacă Grătarul dvs. Su un hardver de pourăjire, porniţi-l. Dacă postoji un astfel de arzător în Grătarul DVS. şi fripturile Sunt denuo de groose (apaximativ 3 cm), întoarceţi o parte a parte a arzătorul pentru prenă la) La Focul de Mijloc, astfel încât să aveţi okazia de a suplicar.

Înainte de Utiliza Grbarul, Curăţaţi şi Lubifiaţi Grila cu Ulei Vegetal, Alikată PE prosop de hârtie (Desigur, Folosind Cleşti). Dacă nu Faceţi Acest Lucru, friptura poate rămâne.

3. Acoperiiţi friptura cu ulei de momline, pulverizaţi şi lipiţi de gustul dvs. Uleuul de măsline esthe o cochilie idealană pentru crea Sare şi Piper Pirată, Crustă Caramelizată.

4. Puneţi Ribai la Cel Mai Tare Dintre Grătar (Sau PE Arzătorul pentru prenujire). Nuunde polazi! FI GATA CU Cleştele şi Urmaţi fokus. Grăsimil Care Picură Din Friptura DVS. Frumoasă poate provoka aprindere. Este în regular.

DACă FLACARA A IZBUCNIT ŞI NU SE mişcă (Arde Mai Mult deuă Seunde), Tragând Fritu Polate de flacără până când se bodncencija şi apoi se întoarce la Sursa principe.

Cinci. Continuaţi să vă grătar cu Un capac deschis timp de 4 până la 6 minuta (Timpul de Gătire, Desigur, Depinde de preferencele DVS. De gust ale friptura). După CE flip friptura de Cealaltă parte.

Amintiţi-vă: puteţi întoarce întoteuna friptura grătarului, dacă nu este dostojan de bun, Dar Dacă Este Agitat, Nu Puteţi Lice Nimic. Mai bine deterioraţi decat să vă amintiţi.

6. Prăjiţi friptura de grătar pentru încă 4-6 minuta pe de altă parte. Păstraţi Capacul Deschis. Ne: cu timpul specifistat de gătit, veţi obţine fricktură polufinisată. Dacă Vă Place Un Grad Mai Puterir de pregărire, prăjiţi un un un un un.bimentar sau două.

7. Scoateţi friptura de la grătar şi lăsaţi-o să se răcească timp de 5 minuta. Fio Răbdători - Este Foatete Važni pentru Pătrandea Sucului în Calnea de vlakana. Nu Vrei Ca Sucul deeşire Când ai tăiatura.

Odlučiti. Servi. Juicy RIBEA CA UN-a Fel de mâncare Principală Poate fi Serbit Cu. Fry Porumba la Grătar, pregătiţi o salată, deschideţi sticla de vin roşu şi sunteţi pregătiţi pentru alimente de respţie.