Cum Să PE GRătar kolele PE GRătar: 8 Paşi (Cu Ilustraţii)

Rebietele de pregărire Rebierilor Sunt Foarete Difrite Una de Cealtă. Unele au nevoie de chipri chipuri, astfel încât carnea fumează frecare uskată Specială. Indiferent de Cerinţele Din Reţetă, Mai Multe Metode de Bază la grătar vă lonac ajuta să obţeineţi Un maxim de couste. Urmaţi aceşti paşi pentru pregăti obala de pe grătar.

Pasi

un. Odlučan CE FEL de Coastea doriţi să gătiţi pe grătar. Două specific CELE MAI POPULARE - Obale Unui tânăr Pipere şi Piept de Porc, Dar equerenţe Semnificing ître Două Felii.

Obala tinerilor purcei iau din partiju des pieptului. Ele variază în lungime de la 8 cm. Până la 15 cm. şi mai mare decat Pieptul de Porc.
Sânii de porc iau din partiju pieptului sub kuk. Carnea de Carne de Porc Essea Mai Moale Decât obala, Datorită Conţinutului Ridicat de Grăsimi DIN EA.

Zamislite Intiturită Grill rebra Pasul 2

2. Pregătiţi obala pentru grătar.

Tăiaţi ţsătura dodatna grăsime cu coustaw şi aruncaţi-o otisak.

Clătiţi obala în apă recent pentru a îndepărta pieling.

Purificaţi Un amstec UScat pentru frecare PE ambile părţi Ale Asselor. Puteţi să vă pregătiţi frecarea propraie folosind zahăr Brun, Piper Alb-Negru, Piper Roşu şi Alte Condimente, Sau Doar Cummpăraţi Frecare UScată la magazinul Alimentar.

Sutaţi amestecul de Carne şi Puneţi Carne P placă.

Acoperiţi Folie şi Puneţi în Frigider Timp de 1 oră.

3. Alegeţi o Vedere La Chip Ple Care doriţi să o utilizaţi pentru a fum carnea. Mesquite şi hickory - popularan şi dă-mi un parfem poseban.

Zamislite Intiturită Claste Roštilj Pasul 4

4. Scufundaţi lemnul PE care l-aţi ales în apă timp de 30 de minute. Dacă Aveţi Un graătar de gaz sau propan, utilizaţi chips-uri. Dacă Aveţi Un Brazier, Utilizaţi LăMpi Mari Din Leču.

Zamislite Intiturită Claste Roštilj Pasul 5

Cinci. Preîncălziţi gratarul. Vrej să găteşti obala încet, astfel încât carnea să fie moale. Efectuaţi procedura de mai Jos pentru tipul de grătar pere care îl utilizaţi.

Grătar de Gaz sau propan: Creaţi o Sursă Indirentă de Căldură, iluminat doar aproximativ jumătate Din Arzător. Puneţi Copacul în Cutia de Fum şi Puneţi Cutia ître Flacără şi Suprafaţa Grătarului.

Grila de Cărbune: După FormArea Cenuşii, Deplasaţi Brichetele PE o Parte Grbarului. Puneţi 2-3 Podele Din Lem PE Cărbune. Puneţi o Foaie Mi Mică de Coacere Cu 3 cm. APă în e a pe atera pripovijedaju Grătarului. Cululurile de la Apă ajută la menţinerea cărnii pe klaudu umede şi blânde.

Zamislite Intiturită Cooste Roštilj Pasul 6

6. Pregătiţi obala de pe grătar. Reţineţi Că Nevivčajan Sunt pregătiti, în poseban pe Grătarul de Cărbune, Underegreentarea Intensităţii Căldurii Poete Fi Dificilă. Retetele Diferă în numărul de Timp Necesesar PENTUPREAREA BASTELOR PE GRătar, Dar Sânul de Porc Durează mai Multi Timp decat. Metode skrb vrt ajuta la a afla dacă neviwurile Suntătite uključuju:

Termometru Pentru Carne: Carne pe margine ar Trebui să fie de aproxmativ 80 ° C când este gata. Cu toite acestea, Uneori poeni fi dicifil să obţeneţi Citiri točno, deoarece carnea este prea subţire.

Inspecţia vizuală: obala Trebuie să fie bogate maronii şi uşor acoperite cu o crustă.

Test de Moale: Cleştele Ridică Pusta în Centrul Grătarului. DACă Calnea Scade Bruss şi se îndărtează de Os, înseamnă că obale dvs. Sunt gata.

Zamislite Intiturită Claste Roštilj Pasul 7

7. Lubriiaţi Placa Sosului de Coasten Pentru Gratar. Daţi Ofelor Să se culce Timp de încă 10 minuta pe grătar, astfel încât sozul să se absoarbe în canese.